Det er en oppfatning at det er veldig vanskelig å dyrke druer i Moskva-regionen. Men det nordlige klimaet gir flere fordeler - det er ikke mange skadedyr og sykdommer i denne planten, som er vanlige i de sørlige områdene. Derfor er det ekstremt sjelden å behandle vingårder med kjemikalier, noe som er veldig viktig under moderne miljøforhold.
Innhold
Metoder for å dyrke druer i Moskva-regionen
Metodene for å dyrke druer bestemmes av to faktorer - hvilke typer bærere den skal festes på, stedet og landingsmønster.
Landingsstedet kan være:
- åpen bakke;
- drivhus;
- drivhus.
Dyrking av druer i det åpne marka
Den viktigste forutsetningen for vellykket dyrking av druer i Moskva-regionen er det riktige valget av sorten. Oppdrettere har avlet varianter som føles bra med en relativt kort og kjølig sommer. Zoned for dyrking av druer i midtbanen frukting krever bare 90 eller 100 dager med en gjennomsnittlig daglig temperatur på +18OmFRA.
Å vite hvilke egenskaper du må ta hensyn til, velg et druesort.
Tabell: egenskaper av flere druesorter for dyrking i Moskva-regionen
Navn varianter | Modningstid (dager) | Frostbestandighet | Tilgjengelighet bein (STK.) | Kvaliteten og vekten til gjengen (d) | Blomster | Bær | Andre kjennetegn |
Rips Russisk * | 110–120 | -26 ° C | Ikke | Løs, 102 | Selvbestøvet | Avrundet, gylden |
|
Moskva stabil* | 100–120 | -30 ° C | 1–3 | Løs, 97 | Selvbestøvet | Oval, lysegrønn |
|
Jubileum Novgorod | 110–120 | -30 ° C | 1–2 | Løs, opptil 200 | Selvbestøvet | Avrundet oval, lysegrønn |
|
Muromets * | 100–110 | -25 ° С | 1–4 | Løs, 400 | Selvbestøvet | Avlang-oval, mørk lilla, nesten svart |
|
* Dataene i tabellen er fra State Register of the Federal State Budgetary Institution "State Sort Commission".
Fotogalleri: druesorter for åpen mark
Setevalg
Dyrking av druer, som enhver plante, begynner med å velge et plantested.Hvis det bare er en busk i landet, er det mest solrike området nær den sørlige veggen av huset eller et gjerde, opplyst av solen hele dagen, egnet for det. Hvis du planlegger å plante flere busker på et åpent sted, må du definitivt ta vare på beskyttelsen mot vinden. Dette kan være et ekstra gjerde laget av pil eller siv, en tett grønn hekk.
Druerader er orientert fra nord til sør, og vindbeskyttelse - fra vest til øst. Hvis det er mulig, er det best å plante en frøplante i en avstand på 50-60 cm fra den sørlige veggen av huset eller skuret.
Hvordan lage et sted, plante frøplanter og ta vare på dem:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Jordforberedelse
Før planting må du forberede jorden og danne rygger. For dette blandes landet fra stedet med:
- sand;
- humus;
- grus eller knuste murstein.
Andelene avhenger av jorda på stedet. Blandingen skal være godt gjennomtrengelig for vann og luft. Tilsett 500 g superfosfat, aske og benmel per 1 m² av sengen. Ryggene er 35 cm høye og 1 m brede.
Plante en frøplante
Nykommere i vindyrking trenger å vite forskjellen mellom en drueplante og en chubuk. En frøplante er en plante med røtter, og et skaft (skjæring) er en del av et modnet årlig vintreet, som fortsatt trenger å være rotfestet. Chubouks tilbys ofte på markedet.
Før planting tilberedes en plantegrop med en størrelse på 80x80x80 cm, hvor druene plasseres. Røttene til frøplanten er plassert på en dybde på 25 cm. Den første knoppen fra røttene skal være 5 cm under overflaten av ryggen.
Mellom buskene går de fra 70 cm til 1 m og mellom radene - fra 1,5 m til 2 m. Druer plantet sjeldnere på rad vil være vanskeligere å dekke hvis frost treffer i den snøfrie perioden.
Vann plantene når du planter og flere ganger om sommeren (om nødvendig). I planteåret blir ikke frøplanter matet. Gjødsel som allerede er påført jorden er nok.
Video: plante en drueplante i Moskva-regionen
Beskjæring
De begynner å kutte druer fra første høst, hvis de plantet den om våren. Fremgangsmåten utføres i oktober før frysetemperaturen begynner. Fra 2 til 9 knopper er igjen på vintreet, og teller fra jordoverflaten. To knopper er igjen hvis busken ga en veldig liten økning det første året. I dette tilfellet, vær oppmerksom på fargen på vintreet. Den grønne delen er avskåret, og etterlater den brune, treaktige delen.
Skjul druer til vinteren
Den første vinteren etter planting må druer av alle varianter (til og med frostbestandige) beskyttes mot lave temperaturer. De beskytter den i november, når lufttemperaturen er stabil på –5 ° С. Tidligere ly fører til vinstokkene og døden til knoppene på den. Det er flere måter å dekke druer i Moskva-regionen:
- Grangrener. Først blir den lagt på bakken, og et vintre plasseres på toppen av den. Festet til bakken. Dekk med grangrener på toppen. Når snøen faller, vil den tjene som ekstra isolasjon.
- Tørr ly. Alt, som i det første tilfellet, er bare busken dekket med grangrener dekket med en treboks og tjærepapir eller film.
- Dekningsmateriale. Materiale brettet i 5–6 lag (lutrasil eller lignende) brukes på samme måte som grangrener.
- Med jord fra radavstand eller torv, med et lag på 25–30 cm. Denne metoden for ly er ikke veldig pålitelig, siden jorden blir våt under tining. Når det blir kaldere, vil det fryse. Vintreet under det vil også fryse og kan dø.
De velger en måte å beskytte druer om vinteren, i samsvar med deres fysiske og materielle evner.
Video: beskjæring og tildekking av en busk med unge druer i Moskva-regionen
Våren fungerer
Om våren fjerner de lyet fra druene, men ikke umiddelbart. Det åpnes om dagen, når temperaturer over null er etablert, og dekket med grangrener (eller lutrasil) for natten, hvis det er mulig frost.Så snart temperaturen når + 4 ... + 5 ° C om natten og det ikke forventes frost, blir buskene helt åpne. Etter det må de behandles med en 3% løsning av Bordeaux-væske eller en 5% løsning av jernholdig sulfat. Slik sprøyting gir flere resultater:
- beskytter mot soppsykdommer;
- ødelegger mugg.
Behandling med jernvitriol gjøres hvis du vil forsinke åpningen av nyrene med 10-14 dager. Bordeaux væske gir ikke en slik effekt.
Etter bearbeiding er vinstokkene bundet til støtter. De må ordnes horisontalt slik at ikke bare de øvre skuddene vokser. Hvis vinstokkene er festet vertikalt, vil de utvikle skudd fra knoppene som ligger øverst. Dette skyldes det faktum at kulturen, som enhver plante, har en tendens oppover. Druene bærer frukt på skuddene i inneværende år.
Nybegynnere kan bli forstyrret av et slikt fenomen som gråt av vintreet - frigjøring av juice på beskjæringsstedene. Dette er normalt for druer. Så snart skuddene vokser 10 cm, vil gråtingen stoppe.
Den første bearbeidingen og bindingen av druer om våren, toppdressing og frostbeskyttelse:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Gjødsel må påføres jord. Den første fôringen gjøres umiddelbart etter at busken har åpnet. I en avstand på 50 cm rundt planten graves et spor 40 cm dypt. En løsning av mineralstoffer helles under hver plante:
- 10 liter vann;
- 20 g superfosfat;
- 10 g ammoniumnitrat;
- 5 g kaliumsalt.
Når klyngene allerede har dannet seg, men knoppene fremdeles er lukket, blir hver druebusk matet med samme løsning.
Sommerarbeid
Om sommeren utføres arbeid med grønne skudd. Komplekset av disse tiltakene kalles grønne operasjoner. De inkluderer:
- vrak
- klemming;
- jage, klemme;
- tynnende blader og bunter;
- strømpebånd.
Et fragment ble kalt en operasjon for å fjerne skudd som er overflødige for å danne en busk. Tidlig på våren fjernes alle knoppene i en avstand på 15 cm fra buskbunnen, slik at det er tilstrekkelig avstand mellom fruktskuddene på forskjellige vinstokker i fjor. I mai, når det allerede er klart hvilke skudd som ikke vil bære frukt, brytes de karrige ut for ikke å tykke busken. Hvis du ikke kan bryte av disse skuddene med fingrene, er du sent med denne operasjonen. Nå må du kutte dem ut, noe som skader busken mye mer.
Når du klemmer, fjernes sideskudd på hovedrankene. De tykker buskene og trekker av næringsstoffene som trengs av hovedvintreet for å danne frukt av høy kvalitet.
Preging er fjerning av toppen av skuddet med 5–8 øvre blader slik at vintreet får tid til å modnes før frost. Tidspunktet for prosedyren bestemmes av utviklingen av vintreet. Hvis toppen er rettet opp, har den intense veksten av vintreet stoppet. Vekstpunktet (øverst) fjernes slik at forberedelsesprosessene for vinteren begynner.
Ved å klemme, fjern toppen av skuddene med flere ublåste blader. En prosedyre brukes for å forhindre utgytelse av blomster og eggstokk. Det utføres 5-6 dager før blomstring. Dette vil øke massen og antall bunter.
Når bladene blir tynnere, blir bladene som skygges av klyngene fjernet. I årstider med utilstrekkelig varme og regn, akselererer det modningen av druer, forhindrer rotting og øker opphopningen av sukker i bærene.
Tynning av buntene vil bidra til å få større bunter, fjerne ertene (veldig små frukter).
Strømpebåndet gjør at vinstokkene kan motstå vind og få nok lys.Det vertikale strømpebåndet til vinstokkene i inneværende år bidrar til deres jevne vekst, lufting av bushen og forhindring av sykdommer.
Druene reagerer veldig på ekstra mat. Om sommeren utføres bladdressing før og etter blomstring. En løsning for dem fremstilles av følgende stoffer:
- vann - 10 l;
- urea - 40 g;
- sitronsyre - 20 g;
- borsyre - 15 g;
- jernvitriol - 1 g
Rot dressing:
- i løpet av modningsperioden for bær introduseres bare superfosfat og kaliumsalt: for 10 liter vann - 20 g superfosfat og 5 g kaliumsalt;
- etter innhøsting - bare kaliumsalt.
På sensommeren - tidlig på høsten høster de.
Drivhus for druer
Et drivhus er en liten, uoppvarmet bygning designet for å beskytte planter mot ugunstige værforhold. Druer i et drivhus føles mye bedre enn i det åpne feltet i Moskva-regionen.
Det er verdt å dyrke mellomstore varianter i et drivhus, siden det er begrenset i areal og høyde. Den plantes i en avstand på 50–80 cm fra veggene slik at bladene ikke kommer i kontakt med filmen. Hvis druene plantes i et drivhus i flere rader, bør avstanden mellom dem være minst 2 m. Det må være ventilasjoner slik at den fuktige luften ikke stagnerer.
Den gjennomsnittlige dagstemperaturen i et drivhus er 4–5 ° C høyere på en solskinnsdag, og 2,5–3 ° C på en overskyet dag enn utendørs. På grunn av dette utvides vekstsesongen til druene med 15-30 dager. Bærene begynner å helle 12-15 dager tidligere og har tid til å modnes godt.
Dekk drivhuset med folie, glassrammer eller polykarbonat i april, når det ikke lenger er forventet snøfall. Etter at luften i drivhuset er oppvarmet til + 10 ° C, åpnes buskene. Videre arbeid med stell av druene er det samme som for åpen mark. På høsten, når buskene er klargjort for vinteren, blir filmen fjernet fra drivhuset. Om vinteren vil skadedyr og patogener i jorden dø.
Beskjæring av druer om høsten, instruksjoner med diagrammer og bilder for nybegynnere:https://flowers.bigbadmole.com/no/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Drivhusdruer
For å dyrke druer i et drivhus, må de nødvendige forholdene opprettes:
- drivhusramme og deksel designet for å tåle store mengder snø;
- god varmeisolasjon slik at planter ikke dør i frost;
- pålitelig varme- og belysningssystem;
- naturlig og tvungen ventilasjon;
- drypp vanningsanlegg, for ikke å fukte luften;
- en ramme laget av wire eller espalier som planten skal festes til.
Druene plantes i en avstand på minst 50 cm fra veggene i drivhuset. Jordsmonnet til dette tilberedes på samme måte som for åpen mark. Når nyrene våkner, bør temperaturen i drivhuset variere fra + 14 ° C om dagen til + 8 ° C om natten. Temperaturen økes gradvis til + 24 ° C om dagen og + 16 ° С om natten. Under modningen av haugene skal det være enda varmere - om dagen opptil + 30 ° С, om natten ikke lavere enn + 18 ° С. I løpet av den sovende perioden med druer i drivhuset, bør den ikke være kaldere enn 0 ° С, men helst + 5 ° С.
De tar vare på avlingen i drivhuset på samme måte som i det åpne marka. Den eneste subtiliteten er trådrammen som vintreet er festet på, de plasseres på veggene 20 cm fra dem og langs taket - i en avstand på 40 cm fra det.
Dyrking av druer på en støtte
Støtter til druer kan være:
- telle;
- lysthus eller bue;
- trellis.
En innsats er en enkelt støtte. Det kan være metall eller tre. Vanligvis brukes en lengde på 2,8 m. Støtten graves ned i bakken til en dybde på 80–100 cm. 40 cm fra bakken blir en planke på 20–30 cm festet i en vinkel på 45 °. 10-15 cm fra den øvre enden av støtten er også en skråstang festet, men allerede rettet oppover. For å dyrke druer på en slik støtte dannes en busk med en lang (160-170 cm) stamme. På toppen er det grønne fruktskudd. Denne formen kalles kuppet.Grønne skudd normaliseres i slutten av mai, 6-10 skudd blir igjen på busken.
Bruken av en slik støtte har sine fordeler:
- skudd vokser ikke så raskt i lengde, det er lettere å utføre grønne operasjoner;
- klynger ligger høyt over bakken, er godt ventilert, blir mindre syke;
- ingen grunn til å sette kraftige søyler med en ledning strukket mellom seg, som for en espalier;
- avstanden i raden mellom buskene er 50 cm.
En drue-arbor er en metall- eller trekonstruksjon med en stor horisontal overflate. Stativets metallrør er nedgravd i bakken til en dybde på 50 cm. En horisontal ramme er festet til dem. På vertikale og horisontale flater trekkes en ledning hver 40 cm. For slike lysthus, så vel som for trelliser, lages en vifteformet busk.
Trellis er en struktur laget av søyler og wire, plassert vertikalt. Høyden avhenger av hvor kraftig druesorten vil vokse på den. Trellisstolper graves ned i bakken i en avstand på 1,5–2,0 m fra hverandre. Ledningen trekkes hver 50 cm, teller fra bakken. I Moskva-regionen er det tilrådelig å lage lave gitter på det åpne feltet, slik at de bundet opp druene kan dekkes med en film i tilfelle tilbakevendende frost. De installeres også når du dyrker avlinger i drivhus og drivhus.
I Moskva-regionen er det fullt mulig å dyrke druer som smaker godt, og stole på erfaringen fra folk som har brukt mye tid og krefter på dette. Ved å følge anbefalingene om valg av sort, plantested og pleiemetode, er du sikker på å få en høst av høy kvalitet.