Засяването на зеленчукови култури през зимата е селскостопанска техника, която ви позволява да получите най-ранната реколта. Освен това това не е прищявка на южните летни жители, а придържане към естествените процеси, които могат да бъдат приложени дори в централна Русия. Ето защо е важно да знаете какви култури се засаждат преди зимата и какви правила се спазват.
Топ 5 култури за зимни култури
Зелените, зеленчуците и дори цветята се засаждат в края на есента. През зимата семената им се подлагат на естествено втвърдяване, а през пролетта с топенето на снега дават силни, здрави издънки. Реколтата от презимували култури узрява 2-3 седмици по-рано, плодовете й ще бъдат с по-добро качество, отколкото от пролетните насаждения.
Сред зеленчуците се избират онези сортове, които се отличават със студоустойчивост, ранна зрялост и устойчивост на стрелба.
При обработката на леглата на зимата се спазват следните правила:
- леглата се подготвят през есента преди студеното време на добре осветени места, които не са наводнени по време на топенето на снега;
- сейте сухи семена с настъпването на слана, за да избегнете ненавременното им покълване;
- броят на семената се удвоява, като се има предвид, че някои от тях ще умрат;
- сеитбата се извършва в замръзнала земя, лехите се поръсват със суха земя и след това се мулчират.
В никакъв случай не трябва да поливате подзимни култури - през пролетта природата ще го направи!
Зимен чесън
Датите за засаждане на зимния чесън варират от средата на септември до края на октомври
Чесънът, разбира се, може да се засажда през пролетта като пролет, но именно зимата дава мощни глави с пълни, големи карамфили. Този зеленчук е пикантен и много ароматен. Реколтата му има отлично представяне и се продава на атрактивна цена през лятото. Единственият недостатък на зимния чесън е неговият кратък срок на годност.
За да определите времето за слизане, трябва да разчитате на климатичните особености на региона.
Зад кулисите сред летните жители има мнение, че е необходимо да се засажда чесън не по-рано от месец преди настъпването на първата слана. Тогава карамфилът ще се установи на ново място, но все още не е имал време да покълне.
Зимен лук
Зимният лук е непретенциозен, не изисква специални грижи, реколтата може да бъде събрана за 70-80 дни
Можете да засадите почти всякакъв вид лук, но обикновено той се засажда върху перо и върху ряпа. В допълнение към адаптирани зонирани сортове, те вземат "Черен принц", "Буран", "Даниловски", "Лугански" и други. Преди засаждането лукът се калибрира на малки, от които израстват големи сочни луковици, и големи за дестилация на ранните зелени. Малкият севок практически не стреля през пролетта.
Зимният лук се засява приблизително по същото време като чесъна, тогава първите издънки при благоприятни условия ще се появят в края на март, което е месец по-рано от пролетта. Ще расте в период, свободен от болести и вредители.
Репичка
Засадените семена от зимна репичка ще изчезнат, ако бъдат засадени твърде рано
Репичките също принадлежат към устойчиви на студ култури. Реколтата му ще даде първата реколта до април, а плодовете ще бъдат сочни и сладки. Ранната репичка не стреля, не е податлива на болести и кръстоцветна бълха, която все още спи по това време. След прибиране на реколтата можете да имате време да сеете ултра-ранни сортове. Репичките се засаждат не по-рано от края на ноември, възможно е дори през януари-февруари. За сеитба се избират сортовете "Okhotskiy", "Liman", "Zarya", "Sakharok".
Моркови и цвекло
Не сейте семена от зимно цвекло след моркови и зеле
Обикновено двете култури се засаждат по едно и също време. Пролетната сеитба обаче е изпълнена с факта, че при липса на влага разсадът може да не присъства - това е характерно за сухите региони. Следователно засаждането на моркови и цвекло преди зимата може да се превърне в своеобразно презастраховане при получаване на реколта. Сред сортовете моркови са популярни "Нант 4", "Краса Девица", "Московска зима". От цвеклото изберете „Устойчив на студ 19“ и „Podzimnyaya A474“. Културите се засаждат по време на настъпването на стабилно студено време при температура 0, -3 ° С.
Зелените
За есенното засаждане на зеленина са подходящи зеленчукови градини, в които преди това са били отглеждани краставици, зеле, картофи и други ранно узряващи култури
В умерен климат можете да засадите почти всяка зеленина - копър, магданоз, маруля, кориандър, киселец, рукола и др. След това, до края на март (а може би дори и по-рано), първите свежи витамини ще се появят на масата. Зелените се засяват с настъпването на постоянни студове, така че семената да не се излюпват преди време.
Зимното засаждане е минимална инвестиция на усилия и труд, но има един момент: трябва да сте готови да инсталирате оранжерии в случай на нестабилно време. Това се отнася главно за репички, цвекло и моркови. И като цяло сеитбата преди зимата не създава много проблеми.
