Бяло зеле Atria - високодоходен холандски хибрид

Зелето се нарича градинска дама с причина. Тя е основният фаворит на нашите летни жители. Вкусното, сочно и здравословно зеле се цени заради високия си добив, способността да се запази прясно дълго време. Той е добър и във ферментирала форма, като напълно запазва всички витамини, което е особено важно през зимата. Сред късните сортове, използвани за мариноване и мариноване, зелето Atria е много популярно, хармонично съчетаващо високи добиви и отличен вкус.

Описание и характеристики на зелето Атрия

Хибридът бяло зеле Atria е резултат от работата на холандските животновъди на компанията Monsanto. През 1994 г. е включен в Държавния регистър и препоръчан за отглеждане в Северозападния, Волго-Вятския, Централночерноземния, Уралския, Западносибирския и Източния Сибирски региони.

Зелето Atria е отглеждано от холандски животновъди

Това е къснозреещ сорт, узряването на главите на зелето настъпва на 137-147-ия ден след поникването. Реколтата се формира приятелски и е перфектно запазена на полето дълго време. Средният добив е 34,8 т / ха, докато при отглеждане на плодородни земи с редовно напояване са получени по-високи показатели - 104,6 т / ха.

Зелето Atria привлича фермерите с приятелско узряване на реколтата

Зелето расте с мощен листен апарат, образувайки полувдигната розетка. Средно големи вдлъбнати листа имат тъмно сиво-зелен цвят с антоцианинов оттенък. Листната пластинка е широко овална, леко мехурчеста, със силно восъчно покритие и вдлъбната светлозелена средна жилка. Малка, закръглена глава зеле, полуотворена, с покриващи листа от зелено-сив цвят с антоцианинов оттенък. Вътрешният пън е много малък. Плътната, тънка, еднородна структура на пълнене на главата на зелето формира отличителните качества на сорта - добро качество на съхранение, голямо тегло и отлична транспортируемост. Зелето не се деформира дори при силна компресия.

Плътната глава на зелето Атрия не се напуква и запазва своята форма по време на транспортиране и съхранение

Atria е популярна марка, особено сред фермерите от Северен Кавказ. Именно там бяха получени главите зеле с рекордно тегло от 16 кг. Средното тегло на зелето е 1,5–3,7 кг.

Популярността на хибрида Atria се обяснява и с факта, че е устойчив на сива плесен - най-често срещаното и вредно заболяване на зелето.

Деликатната структура на главите на зеле е подходяща за прясна употреба и за мариноване. Препоръчват се и за промишлена преработка.

Къснозреещият сорт зеле от Атрия се използва за ецване

Обобщавайки всичко по-горе, можем да отбележим следните предимства на хибрида:

• високо ниво на глави зеле;
• устойчивост на напукване;
• слаба податливост на сиво гниене;
• отличен вкус, който се подобрява само при съхранение през зимата.

Видео: характеристика на зелето Атрия

Характеристики на отглеждането на зеле Atria

Късно узряващото зеле може да се отглежда чрез разсад или директно да се засява на открито. В райони с рисково земеделие методът на разсад е за предпочитане, тъй като през краткото северно лято главите на зелето може да нямат време да узреят или да попаднат под ранните есенни студове. Ако зелето замръзне, нарязаните вилици няма да се съхраняват добре.

Принуждаване на разсад

Отглеждането чрез разсад е по-трудоемък процес от засяването на семена директно в градината, но в същото време времето за узряване на зелето се намалява до 137 дни.

Сеитба на семена за разсад

Засаждането на разсад от къснозреещия сорт Atria започва от първите дни на април. Сеитбата може да се извършва през целия месец. Семената покълват в разсадници с пресаждане в саксии или в отделни контейнери - в този случай брането не е необходимо.

Когато отглеждате разсад от зеле в отделни контейнери, не е необходима пикировка

Преди сеитба необработените семена трябва да се дезинфекцират в 2% разтвор на триходермин или манган, и след това се потапя във вода, загрята до +50 ° C за 15 минути. Такова хидротермално третиране не е ужасно за ембрионите от семена, но напълно унищожава патогенните бактерии. Мокрите семена се поставят в хладилник (+ 1–2 ° С) за един ден, след това се изсушават и се извършва сеитба.

За дезинфекция на зелевите семена се приготвя 2% разтвор на калиев перманганат

Авторът им винаги накисва семената в разтвор на Gumi (1 капка / 100 ml) за няколко часа. Това е естествен витамин за растеж, който ускорява процеса на покълване и дава възможност за приятелски разсад.

Засяването на зеле със семена е както следва:

1. За разсад използвайте закупен субстрат или пригответе хранителна смес от хумус, пръст и пясък (1: 1: 1).
2. Приготвената почвена смес се разлива с разтвор на Trichodermin или Fitosporin-M и се поставя в контейнери.
   

   След като сте приготвили хранителна смес за зелевите разсад от копка земя, пясък и хумус, трябва да добавите малко пепел, за да се деоксидира

3. В обща кутия семената се засяват на редове 1 × 3 см, задълбочавайки се с 1 см, 2-3 семена се поставят в отделна саксия или клетка.
   

   Във всяка клетка се заравят 2-3 зелеви семена

4. Поръсете ги със субстрат, навлажнете ги с пулверизатор и ги сложете под филм. В такава оранжерия с температура + 20-25 ° C след 4-5 дни се появяват разсад, който трябва да се разрежда.
5. В разсадника разстоянието между издънките се увеличава до 2 см, в саксията се оставя 1 силен разсад, по-слабите се отрязват.

Много е важно да се спазват температурните и светлинни условия по време на периода на разсад. Освободените от филма разсад се прехвърлят за една седмица на светло, но по-хладно място (10–12 ° C), редовно напоявани с утаена вода. В бъдеще разсадът се поддържа при комфортна температура от + 20-22 ° C, контролира се влажността на почвата и при необходимост се използва допълнително осветление.

При недостатъчно осветление зелевите разсад стават по-тънки и опънати

Бране на разсад

Във фазата на котиледоните разсадът се трансплантира от общ контейнер в отделни контейнери по този начин:

1. След поливане разсадът, изваден от кутията, се засажда в чаша заедно с влажна почва.
2. Поръсете го със земя, като го задълбочите до листата на котиледона, и не го поливайте през първите 2 дни.

С появата на котиледонови листа зелевите разсад се гмуркат в отделни саксии

Подхранване на разсад

За да получите силни разсад, той трябва да се храни. Общо се извършват три превръзки:

1. С отварянето на първия истински лист се извършва поливане с торене (1 ml Agrostimul се разтваря в 1,7 литра вода).
2. След една седмица се наторява с разтвор от пилешки тор (1:20), каша (1:10) или урея (20 g / 5 l).
3. Последното подхранване се извършва в навечерието на пресаждането в градината: разсадът се наторява с разтвор на Nitrofoski (15 g / 5 l) или течен минерален състав от 15 g амониева селитра, 10 g калиева сол, 40 g суперфосфат / 5 l.

Зелевите разсад реагират добре на листно хранене с листа

Втвърдяващо зеле

Бялото зеле е устойчива на студ култура, която може да издържи на температури до –5 ° C във възрастта на разсад, но нощните студени щракания или обедната жега могат да унищожат разглезените разсад, отглеждани на закрито. Ето защо, преди разсаждането в открит терен, разсадът трябва да се втвърди.

Те го правят в следната последователност:

1. Първо, отворите са леко отворени, пропускайки свеж, по-хладен въздух в стаята.
2. След това кутиите с разсад се прехвърлят в лоджията или верандата.
3. След това ги извеждат в градината.

След едноседмично втвърдяване растенията стават по-силни и бързо се адаптират към новите условия на живот.

Темперирайте зелевите разсад постепенно, увеличавайки времето, прекарано на открито всеки ден

Зелен разсад може да се отглежда не само на перваза на прозореца. На моя сайт сея в улична оранжерия през първото десетилетие на април. Преди това разрохквам почвата и я разливам с гореща вода с добавка на манган. Разстилам семената на редове на топли, влажни лехи и ги поръсвам. При твърде студено време допълнително покривам разсад с найлоново фолио. Разреждам разсад два пъти и когато се отворят 4-6 истински листа, ги пресаждам на постоянно място.

Разсадът от зеле се развива добре в парникови условия, защитен от студа и яркото пролетно слънце

Засаждане на разсад в земята

Периодът на разсад за къснозреещото зеле Atria продължава 30–35 дни. Разсадът по това време расте на височина 10–12 cm и има 2-3 чифта истински листа. Отворена, лека зона е отредена под зелевите хребети, където миналия сезон са отглеждани тиква, тиквички, краставици, лук, моркови, грах и боб. Засяването на зеленчукова култура след детелина, тимотей и лупина има благоприятен ефект върху добива.

Под зелевите лехи се отваря открита слънчева зона, тъй като при липса на светлина зелето не се развива добре, долните листа започват да пожълтяват и отмират, главата на зелето не е вързана.

За зелевите лехи трябва да се отвори открита слънчева зона

Най-добрите почви за култура са плодородните пясъчни глинести и глинести почви с неутрална киселинност. Не е трудно сами да определим нивото на киселинност на почвата - по тревите, които растат на мястото. На кисела почва те растат бързо:

• ухапване,
• майка и мащеха,
• киселец,
• конска опашка,
• живовляк.

В този случай е необходимо да се използва дезоксидант: при копаене се добавя суха вар (500 g / m²) или течна гуми лайм (0,5 l / m²), който също насища почвата с полезни микроелементи.

Като се има предвид нестабилността на зелето към килевите патогени, е възможно да се отглежда след кръстоцветни само след 4 години. Източникът на инфекцията са спорите на гъбичките, които се намират в почвата и запазват жизнеспособността си за дълъг период.

Когато избирате парцел за зеле, не забравяйте за успешното съседство на култури. Зелето се разбира добре с краставици, копър, картофи, но расте лошо до грозде, ягоди, домати.

Пригответе зелеви лехи по този начин:

1. През есента, след изкопаване и премахване на плевели за увеличаване на плодородието, към почвата се добавя биохумус (700 g / m²) или хумус (10 kg / m²).
   

   Парцелът за засаждане на зеле се подготвя през есента, изкопавайки почвата и въвеждайки хумус

2. През пролетта към разхлабената почва се добавя амониев нитрат (30 g / m2).²), маркирайте редове и направете дупки. Схема за засаждане на зеле - 60 × 40 cm.
3. Във всяка ямка, напълнена с шепа пепел или 15 g суперфосфат и излята с 500 ml вода, поставете един разсад, внимателно отстранен от стъклото, заедно с бучка пръст и го поръсете до появата на котиледоните.
4. Отначало засадените растения се покриват с филм или спанбонд, за да се предпазят от евентуални застудявания през нощта и твърде ярко слънце през деня.

Засадените зелеви разсад трябва да бъдат покрити за първи път с агрофибър, предпазващ от нощни студени щракания и твърде ярко слънце през деня

Разсадът се засажда при облачно време или вечер, за да се предпазят младите разсад от яркото слънце.

Видео: как правилно да засаждате разсад от зеле на открито

Засяване на зеле със семена в земята

В централните райони зелето Atria, което е късно узряло, обикновено се отглежда по безсемен начин, но в същото време ще отнеме по-дълъг период, за да узреят главите на зелето - около 147 дни. Те действат по следния начин:

1. Градинското легло, изпълнено с хумус от есента, се изкопава в края на май и след въвеждането на сложен тор (45 g / m²) са разделени на редове.
2. Вдлъбнатини с дълбочина 1 cm се изсипват с горещ разтвор на калиев перманганат и семената се подреждат по модел 60x40 cm. Във всеки отвор сложете 4-5 парчета, поръсете и покрийте с агрофибър.
   

   Зелевите семена се поставят в канали с дълбочина 1 см на всеки 40 см

3. Под прикритие при + 20 ° C семената покълват за 4-5 дни. Ако времето е студено, кълновете ще се появят много по-късно, след 14 дни.
4. След като котиледоните се отворят, зелето се разрежда, като се отрязват крехките кълнове и в дупката се оставят 2 силни растения.
5. Отново изтъняване във фазата на 4 листа, премахване на по-слабия разсад. Такова хлабаво засаждане допринася за активното развитие на растенията и образуването на големи плътни глави зеле. При малка област на хранене растежът на зелето се забавя, количеството витамини в него намалява.

Използвам обикновени пластмасови бутилки като капак за зелевите разсад. Под шапките се създава топла и влажна среда, необходима за появата на приятелски разсад. Следобед появилите се кълнове трябва да проветрявам, като махам капачките от бутилките. Премахвам такъв подслон, когато разсадът расте добре и заплахата от връщане на студ е преминала.

В оранжериите на бутилки зелевите кълнове се появяват много бързо и започват активно да се развиват

Как да се грижим за зелето Atria на открито

Дори при всички предимства на хибридния сорт, неспазването на селскостопанската технология може да доведе до загуба на добив. Късният сорт се нуждае от много слънце, хранене и влага, за да могат вилиците да узреят напълно. Само окончателно узрелите глави зеле могат да се съхраняват дълго време. През целия вегетационен период е необходимо да се следи влажността на почвата, да се подхранва зеле и да се извършват превантивни обработки срещу вредители.

Зелето на открито се нуждае от слънчева светлина, добро хранене и влага

Поливане и разхлабване

Влаголюбивата култура се нуждае от редовно поливане. Продължителната суша се отразява негативно на зелето - спира да расте, хвърля листа, губи сочност. Застоялата влага в почвата обаче предотвратява обмяната на въздух и може да причини съдова бактериоза.

Поливайте редовно зелето, така че водата да проникне до корените

Разсадът, засаден в градината, се полива на всеки 2-3 дни (8 л / м²), накисване на почвата на дълбочина 30 см. През периода на поставяне на главата на зелето, влагата трябва да проникне на по-голяма дълбочина, до 50 см, където се намира по-голямата част от корените. В същото време броят на поливките се намалява до 1 път седмично, но се прави по-обилно (12 l / m²). Месец преди прибиране на реколтата поливането се спира, за да не се напукат главите.

Необходимо е овлажняване не само на лехите, но и на въздуха: влажността на околната среда, удобна за зеле, е 80%. Ето защо опитните летни жители използват импулсни дюзи или маркучи за напояване при екстремни горещини. Методът за пръскане позволява не само напояване на листата и кореновата зона, но и увеличаване на влажността на въздуха.

Пръскането ще навлажни не само листата и почвата, но и въздуха

Но по време на формирането на вилиците този метод на напояване не може да се използва - водата трябва да се прилага само под корените на растенията по жлебовете, положени в пътеките, или с помощта на капкова система. Капковото напояване се извършва чрез дозатори в колани, положени по зелевите редове.Процесът на подаване на вода под налягане е напълно автоматизиран, не изисква постоянно присъствие на човек, което е особено важно при отглеждането на зеленчуци в големи полета.

Капковото напояване се извършва с помощта на маркучи, положени по редовете на зелето

След овлажняване почвата трябва да се разхлаби на дълбочина 7 см, подобрявайки нейната въздухопропускливост.

Не по-малко важна селскостопанска техника за зеле е хълмирането. Извършва се 3 седмици след засаждане на разсад в земята, отново - след 10 дни. Земята се загребва внимателно до стъблата, като ги пълни до първите листа. Сгушеният корен дава голям брой нови корени, което значително подобрява храненето, храстът се държи по-добре в земята и не лежи под тежестта на главата на зелето.

Те бъркат зеле два пъти на сезон, като грабват земята до корените

Хранене за зеле

Количеството и качеството на реколтата до голяма степен зависи от храненето.

Подхранването зависи от вегетационния период и се извършва в следната последователност:

1. В началото на растежа, за интензивно развитие и растеж на зелена маса, той се нуждае от азот. С появата на първия лист зелето, засято непосредствено на градинското легло, се наторява с Effekton (2 супени лъжици / 10 l) в размер на 500 ml на храст или урея (30 g / 10 l).
2. Когато се отвори третата двойка листа, като хранителен разтвор се използва лопен (500 ml / 10 L) или пилешки тор (250 ml) с добавка на 1 супена лъжица Kemira. На храст се изразходва 1 литър подхранване. Или, торенето напояване се извършва с помощта на амониев нитрат (20 g / 10 l).
3. Разсадът също се подхранва 2 седмици след пресаждането в земята.

Отличен тор за зеле - течен лопен, разреден с вода в съотношение 1:10

Торя зелеви лехи през първата половина на лятото с квас за хляб. Напълвам кофата на една трета с галета, напълвам я с вода и я поставям на тъмно място за 2-3 дни. Прецеждам ферментиралата каша от хляб, разреждам с вода 1: 5 и я използвам за напояване. Изсипете 0,5 литра тинктура под всеки храст, след това го навлажнете с чиста вода и го разхлабете. Хранителният състав увеличава броя на полезните микроорганизми в почвата, подобрява усвояването на азота от растенията и също така привлича земните червеи на мястото.

Запарката от хляб е отличен тор за зеле

По време на полагането на зелевите глави са необходими фосфор и калий. Добавянето на разтвор на Nitrofoska (30 g / 10 L), калиев суперфосфат (30 g / 10 L) и калиева сол (15 g) ще подобри вкуса на зелето и ще засили имунитета му. Използването на течен биохумус (200 g / 10 l) също допринася за значително увеличаване на плодородието на почвата.

Когато оформят вилиците, опитни летни жители хранят зелето с йод (40 капки / 10 л). Нанесете 1 литър разтвор върху навлажнена почва под храста. След използване на йодно подхранване се наблюдава не само увеличаване на добива и подобряване на зелената маса, но и увеличаване на срока на годност на главите зеле.

Обикновеният фармацевтичен йод се използва за хранене на зеле

Друг подходящ тор за зеле е Mag-Bor, който съдържа елементите, необходими за растежа му:

• СаО (калций) - 39%,
• MaO (магнезий) - 7,8%.

Тези елементи ускоряват растежа на зелето, повишават устойчивостта на стрес и устойчивостта на инфекции. Торът се продава под формата на прах, който се разрежда съгласно инструкциите.

Видео: подхранване на зеле с Маг-Бор

Болести и вредители по зелето

Зелето Atria практически не страда от сиво гниене. Но тя е податлива на други инфекции:

• ако не се спазва сеитбообръщение, съществува риск от развитие на килове;
• нарушение на селскостопанската технология може да причини увреждане на зелевите растения с черен крак и съдова бактериоза.

Таблица: зелеви болести, тяхното предотвратяване и лечение

Фотогалерия: зелеви болести

Зелето се обича не само от хората, но и от насекомите. Тя има много вредители, основните от които:

• кръстоцветна бълха,
• охлюви,
• гъсеници на зелеви белтъци.

Таблица: насекоми, увреждащи зелето

Фото галерия: зелеви вредители

Възможно е да се предпазят зеленчуковите насаждения от вредни насекоми без използването на химикали. За това е много важно да се намерят съседите в градината, които са необходими за зелето. Лукът ще помогне да се отървете от зелевата муха, острата миризма на целина ще изплаши зелената пеперуда, пролетният чесън ще ви предпази от ненаситната кръстоцветна бълха, а морковите и магданозът ще ви защитят надеждно от нападението на листни въшки.

Избирайки подходящите съседи за зеле, можете да се отървете от много вредители

Прибиране на реколтата

Реколтата се събира в края на октомври. При сухо време главите на зелето се нарязват, като се оставят 2 покривни листа и пън с дължина 3 см и се съхраняват в изба с температура не по-висока от +2 ° C и влажност на въздуха 93–97%. Късният сорт Atria запазва представянето си до пролетта, а вкусът само се подобрява с времето. Листата стават по-малко жилави и стават по-сочни.

Плътните облицовани глави зеле от Атрия ще се съхраняват в хладно помещение до пролетта

Ако късното зеле е замразено, то веднага се използва за храна. Замразените глави зеле няма да лежат дълго и скоро ще започнат да се влошават.

Отзиви

Харесвам къснозреещото зеле Atria! Голяма глава зеле, сочна, вкусна, отлично осолена и съхранявана в избата до юни.

Препоръчвам да опитате Atria и Novator - хибриди, които се съхраняват перфектно, докато са сочни, идеални за салати и мариноване. Отглеждаме атриуми от 10 години и все още няма да се откажем от него, а Novator спечели симпатия след няколко години. През настоящия сезон и двата хибрида не са напукани, за разлика от агресора.

Предимства: по-малко засегнат от трипс, устойчив на фузариозно увяхване. Недостатъци: това е хибрид - не можете да събирате собствени семена, трябва да го купувате всяка година. Зеле Atria, производител Холандия е средно късен хибрид на зеле. Вегетационният период е четири месеца след засаждането. Главите зеле са с кръгло-плоска форма, средно те достигат маса до 8 кг, но големите глави зеле имат малко по-твърди листа, така че аз засаждам зеле от този сорт малко по-плътно и това в един ред е разстояние между растенията от 30 сантиметра и правя междуредово разстояние от 60 сантиметра. При този тип засаждане главите зеле растат с тегло около 3 кг с тънки, нежни листа. Зелето от този сорт е по-малко податливо на различни видове заболявания, с растежа главите на зелето не се напукват. Понася добре сух климат, съхранява се перфектно при температурен режим и това е около +4 Целзий и ниска влажност на съхранението. През зимата можете да направите салата, както при ранното пролетно зеле. Вкусът е отличен, без горчивина, както се среща при някои сортове местни производители. Отличен хибрид за преработка, особено за ферментация.

Винаги бяхме любители на обикновеното зеле, казвам това на факта, че когато видях разсад на Atria F1 за първи път, някак се предпазих по отношение на малко необичайно. Сега си мисля: ще си купя няколко сорта и ще проверя всичко сам тази година за вкуса и всичко останало, освен това все още съм почти начинаещ, отглеждам само за себе си. Няма да използвам химия, ще засадя ред зеле, ред невен, казват, че няма гъсеници.Направих зелеви ролки от Atria F1, вкусът е много особен, деликатен, веднага се забелязва, усеща се разликата, отколкото при обикновеното зеле, може би всички холандски сортове са такива.

Домашните зеленчукопроизводители са харесали зелето Атрия. Отглежда се с удоволствие както от летни жители, така и от фермери. Този високодоходен холандски хибрид има отличен вкус, добро качество на съхранение и е генетично устойчив на болести. А еластичността и сочността на листата правят този сорт незаменим за ферментация.

Свързани записи:

Всички видове зеле: описание, най-добрите сортове и производители на семена

Карфиол: най-добрите сортове за различни региони, надеждни производители на семена

Юнско бяло зеле - изпитан във времето ултраранн сорт