Особености на отглеждането на ранно бяло зеле в Русия

Бялото зеле е често срещан и любим зеленчук у нас. Тази култура често може да се намери в лични парцели, тъй като растението е непретенциозно, устойчиво на замръзване, с мощна коренова система, въпреки че обича влажен въздух и дълги светлинни часове. Ранните, средните и късните сортове се отличават с ранна зрялост. Предлагаме ви да се запознаете със сортовете ранно бяло зеле и особеностите на отглеждането му в различни климатични зони на Русия.

Съдържание

Отличителни черти

Яденето на прясно зеле е най-добрият начин да получите първите си витамини след дълъг зимен период. Ранните зеленчуци са вкусни, сочни, с нежни листа, въпреки че не се съхраняват дълго време. Главите зеле са малки, ронливи, лесно се напукват, неподходящи за ферментация. Цветът на растенията е ярък, светло зелен. Периодът на узряване за ранните сортове зеле е 90–120 дни, за хибридите - 70–100 дни.

Ранно бяло зеле

Рано узряващите сортове бяло зеле са сочни, с нежни листа

Най-доброто ранно бяло зеле

Опитните градинари и фермери предпочитат да отглеждат разнородни сортове.

Универсални сортове

Основните им характеристики включват непретенциозността на растенията към метеорологичните условия и устойчивостта на замръзване.

Златен хектар

Ранното бяло зеле Златен хектар е широко известно на градинарите на нашата страна

Зелето "Златен хектар" е плътно, светло зелено на цвят. Този сорт е ранен, затова се използва за салати, яде се прясно и от него се приготвят първи и втори ястия.

тутса

https://otzovik.com/review_1996359.html

Таблица: универсални сортове зеле

РазнообразиеИмеРастителни
период, дни
Тегло на главата на зелето, кгПроизводителност,
кг / м2
Раноюни90–1101–1,52–6
Казак F190–1100,8–1,73,5–5
Номер едно
Грибовски 147
100–1100,9–32,5–6,7
Златен хектар 1432100–1101,6–3,35–8
Прехвърляне F190–1000.7–1.57

Юнското зеле не е предназначено за дълго съхранение; то е подходящо за пресни салати, задушаване и пържене. Тя има рохкава, рохкава глава зеле и тънки, нежни листа. Салатите, приготвени от това зеле, са сочни и вкусни, за разлика от сухите, плътни листа от средния сезон и късните сортове.

Валуша1212

https://otzovik.com/review_4556291.html

Нека разгледаме по-отблизо някои от тези сортове.

юни

Рано узряло зеле. Вегетационният период е 90–110 дни. Зона за отглеждане - всички региони на Русия, Молдова, Украйна.

Юнски сорт зеле

Юнският сорт зеле се отглежда във всички региони на Русия

Характеристики на сорта:

  • Компактна розетка до 40-50 см.
  • Листата са светлозелени, полувдигнати.
  • Кръгла глава зеле, средна плътност. Малко склонен към напукване.
  • Дружно узряване на зеленчуци.
  • Издържа на студове до -5 °.
  • Устойчив е на нашествието на кръстовидния бълха бълха и зелевата муха.

Моят непроменен избор от много години е юнското бяло зеле. Редовно опитвам семена от различни нови сортове, включително тези с маркировка F1. Досега не съм намерил по-добър стар и доказан сорт.

чидачка

https://otzovik.com/review_1963774.html

Видео: отглеждане на юнско зеле в Башкирия

Номер едно Грибовски 147

Сортът е рано узряващ. Периодът на узряване от засяването на разсад до реколтата е 100-110 дни. Зониран на цялата територия на Руската федерация.

Грибовски 147

Сортът бяло зеле Gribovsky 147 е зониран в цяла Русия

Основни характеристики:

  • Зелена розетка със среден размер 40–80 cm.
  • Зелени листа с лек восъчен цвят, полу-повдигнати.
  • Главата на зелето е кръгла, късоовална с нежна вътрешна структура. Податлив на напукване.
  • Дружно узряване на зеленчуци.
  • Сортът е устойчив на суша и замръзване.
  • Чувствителен към килова и съдова бактериоза.

Прехвърляне

Това е ранен хибрид. Периодът на узряване е 90-100 дни. Препоръчва се за отглеждане във всички климатични зони на Русия.

Прехвърляне

Early Transfer Hybrid се доказа добре в домашните градини в цялата страна

Оригиналността на сорта:

  • Зелевата розетка е компактна до 40 см.
  • Листата са светлозелени, полу-повдигнати, мехурчета с леко восъчно покритие.
  • Главата на зелето е кръгла, рохкава. Не е склонен към напукване.
  • Издържа на студове до -5 °.
  • Добре транспортирани.
  • Устойчив на болести и вредители.

Популярни сортове в регионите на Русия

Но има и специално отглеждани сортове зеле за различни климатични зони.

Номер едно Polar K-206

Сорт № 1 Polar K-206 е разработен специално за региони с нестабилен студен климат

У нас има 342 сорта и хибриди от тази култура. Каним ви да се запознаете с популярни сортове, които са тествани в местни условия и са показали добри резултати.

Таблица: зонирано бяло зеле

РазнообразиеРегионИмеРастителни
период, дни
Тегло на главата на зелето, кгХарактеристика:
РаноПредградията на Москва
и средна ивица
На Русия
Думи F1901,5Добре понася
удебелени насаждения.
Express F170–900,9–1,3Устойчив на цветя и
пукащи глави.
Барок85–900,9–1,1Главите зеле не се напукват.
Дитмарская100–1101,5–2Склонни към презрели
трябва да бъде навреме
жъна.
Точка100–1150,9–1,2Добре транспортирани.
Северозападна
регион
Соло F185–941.2–1.5Устойчив на съдови
бактериоза. Податливост
до средната стойност на кила.
F1 старт85–941,2–1,5Към причинителите на основните
устойчиви на болести.
Сибир и УралNozomi F180–1001–1,8Устойчив на студ. Издържайте
прекомерна влага
устойчиви на черно стъбло и
бактериоза. Зеленчуци не
напукване.
Скороспелка85–1020,9–1,3
Арктика F190–971–1,5
Малахит F190–1301,3–1,5
Номер едно
Полярна К-206
100–1101,6–3,2
Южен регионЗахар хрускане80–900,7–2Отличен вкус и
търговски качества.
Азиатски експрес
F1
95–1001,5–2Имунна към съдова
бактериоза. Зеленчуци не
напукване.
Дербент местен
подобрен
80–1140,7–2Податлив на бактериоза.
Фарао90–1001,4–2Устойчив на фузариум
увяхване.
Далеч на изтокИзненада F190–1001–1,5Приятелско узряване на реколтата.
не се напуква.
Зефир F195–1151,5Сочен и захарен вкус
зеленчуци. Издържа здраво
цъфтеж, болести.

Засадих различни сортове ранно зеле, но сортът Точка се оказа най-успешен. Препоръчвам този сорт за засаждане.

мадонина

https://otzovik.com/review_5396194.html

Видео: преглед на нови сортове и хибриди на ранно бяло зеле

Основни производители на семена

На пазара има широка гама от зеленчуци, цветя и билки. За да осигурят високото качество на своите продукти, компаниите имат собствено производство с пълен цикъл: от отглеждане на растения до опаковане и съхранение на семена.Можете да го закупите както в онлайн магазини, така и на рафтовете на търговските обекти в цялата страна.

Производители на семена в Русия

Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel - основните производители на семена в Русия

Закупувайте висококачествени семена от производителите и техните оторизирани дилъри. Следните селскостопански фирми са широко известни в Русия: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel и др.

Тази година почти всички закупени семена ме радват, дори ако не всички покълват, но са много плодовити. А семената от бяло зеле NADEZHDA (произведени от SedeK, Русия) са запомнени с факта, че степента им на покълване е 100 процента, т.е. производителят опакова висококачествени семена в красиви торбички и по-късно те се съхраняват правилно в магазина. Това е хубаво!

Любка61

https://otzovik.com/review_5205378.html

Вече 3 години засаждам семена на фирма Престиж. Всички характеристики, посочени на опаковката, са напълно верни. Засадих както чушки от тази компания, така и домати. Всичко успя. И най-вече харесвам техните зелеви сортове. Цветното винаги е голямо и плътно. Бялото зеле също радва с качеството на главата. Особено харесвам сорта Nozomi. Това е най-ранният от всички сортове бяло зеле.

masha93

https://otzovik.com/review_764529.html

Отглеждам зеле всеки сезон. Вече пробвах много разновидности. Този сорт ме зарадва с високия си добив и устойчивост на редица заболявания. Зелевите семена "Tochka" от руската компания за зеленчукови градини поникват добре.

тутса

https://otzovik.com/review_5404039.html

Оригиналността на засаждането на ранно зеле

За да се получи ранна реколта, бялото зеле се отглежда по разсадния метод, който избягва студове и съкращава периода му на узряване с 45-60 дни преди разсаждането в открит терен.

Разсад зеле

За да се получи ранна реколта, бялото зеле се отглежда по разсадния метод

Основни стъпки

  1. Приготвяне на хранителна смес, плодородна и дишаща основа. По-добре е да не използвате почвата от градински лехи поради възможни инфекции и заболявания.
  2. Дезинфекция на земята (изсипете почвата с ярко розов разтвор на калиев перманганат).
  3. Обработка на посадъчен материал (загрейте семената за 20 минути във вода при температура + 50 °).
  4. Сеитба (изчислете независимо оптималното време за засаждане за вашата площ).
  5. Изтъняване на разсад или бране на разсад, когато се появят истински листа.
  6. Редовно поливане на зеле. Овлажнявайте със спрей бутилка.
  7. Осветяване на разсад до 12-15 часа на ден. Провеждайте торене с минерални и органични торове.
  8. Втвърдяване на растенията. Вентилация на помещения.
  9. Профилактика на инфекциозни заболявания. Ако бъдат открити първите признаци, премахнете повредените разсад!

Таблица: благоприятни дати за сеитба за ранно зеле в регионите

ИмеСредна лента
На Русия
Централен
Чернозем
регион
Сибир и
Урал
Южна
регион
Далеч на изток
Белоглав15-25 март1-15 март5-10 март10-15 февруари10-15 април

За по-точно изчисляване на времето за сеитба използвам метода на обратно броене и изчислявам конкретното време за засаждане на семена за разсад въз основа на избрания сорт, като взема предвид 4-6 дни, необходими за появата на първите издънки на зелето. Например изчислявам точната дата на сеитба на сорта Nozomi F1 с вегетационен период от 90 дни и дата на прибиране на реколтата от 20 юни, както следва: 06.20- (90 + 6) = 15 март. Сейте семена за разсад навреме!

Първите издънки на зеле

Отнема 4-6 дни, за да се появят първите издънки на бяло зеле

Отглеждането на зеле по разсадния метод е популярно у нас, тъй като в много региони има нестабилен климат с променливи метеорологични условия, застудяване и дори студове. Използва се в Московска област и Сибир, в Урал и Далечния изток. Не забравяйте, че добрата реколта започва със здрави и здрави разсад! Безсеменният метод (директно засяване на семена в земята) се използва при отглеждане на ранно бяло зеле в южните и югоизточните райони.

Засяване на семена в земята

Директната сеитба на зелевите семена в земята се използва в южните райони на нашата страна

Особености на отглеждането

Тази култура се засажда в добре осветени, открити площи с неутрална киселинност на почвата. Схема за засаждане на ранни сортове 45 × 25 cm. Най-добрите предшественици са лук, тиква и бобови растения.

Нека разгледаме подробно възможните методи.

Оранжерийно зеле

Подготвителните стъпки за обработка на семената и почвата са стандартни. Важно е обаче да знаете някои от характеристиките на този метод:

Оранжерийно зеле

Отглеждането на бяло зеле в оранжерия се използва за получаване на ранна реколта

  • Сеем ранни сортове в края на февруари при + 20 + 25 °.
  • Използваме схема 3 × 1 cm, дълбочина на засаждане 1 cm.
  • Когато се появят разсад, намалете температурата до + 10 °.
  • След две седмици оптималната температура е + 17 + 18 ° през деня и + 9 ° през нощта.
  • Ние берем разсад или изтъняваме разсада.
  • Храним се със стандартни минерални и органични торове.
  • В началото на април, ако има 3-4 листа, пресаждаме зелето на постоянно място в защитена земя (парници или оранжерии).
  • Разход на вода - 8 l на 1 m2.
  • Проветряваме стаята през ден.
  • След три седмици извършваме избиване на растенията, повтаряме процедурата след 10 дни.

Не забравяйте, разсадът на тази култура не харесва засенчване! Основното правило е да се спазва температурният режим, така че зеленчуците да не се разтягат, а да растат и да се развиват.

Видео: засяване на зеле за разсад в оранжерия

Особености на размножаването в Московска област и централна Русия

  1. Засяване на семена за разсад в оранжерия в началото на април на дълбочина 0,5 см при температура + 16 + 18 °.
  2. На възраст от 7-9 дни правим подбор.
  3. Храним се с минерални и органични торове.
  4. Поливаме 1-2 пъти седмично.
  5. Проветряваме стаята през ден.
  6. Пресаждаме разсад на открито в средата на май.

    Пресаждане на разсад в открита земя

    В региона на Москва пресаждаме зелевите разсад на открито в средата на май

Оригиналността на отглеждането в Сибир и Урал

Можете да получите реколтата от ранно зеле в тази климатична зона по-рано, отколкото на открито, като култивирате растения в затворено поле:

  • Във филмови оранжерии с отопление - 39 дни преди графика.
  • В неотопляеми стаи - за 22 дни.
  • В оранжерии - за 10 дни.

    Разсад от зеле в оранжерии

    Отглеждането на зеле в оранжерии ви позволява да прибирате преди време

Характеристиките за кацане са както следва:

  1. Засаждаме разсад в отопляеми оранжерии на възраст 35–45 дни, а в оранжерии без отопление и в оранжерии - 45–55 дни.
  2. Условия: през първата декада на април засаждаме растенията в отопляеми помещения, през третата декада на април - без отопление и в оранжерии.
  3. Схема на засаждане: 25 × 45 cm.
  4. Пресаждаме в открит терен на възраст 55-60 дни в края на май.

    Пресаждане на зеле

    Трансплантацията на зеле в Сибир и Урал се извършва на възраст 55-60 дни в края на май

Създайте високи или топли легла

Използването на този метод ще ви позволи да отглеждате зеле на лични парцели, където подземните води са близо. Именно тази характеристика е характерна за почвите на Северозападния регион на Русия, Сибир и Урал. Освен това е по-удобно да се грижите за такива насаждения.

Технологията е проста:

  1. Създайте кутия от шисти, тухли или дървени дъски (не забравяйте да я третирате срещу гниене). Препоръчителни размери: височина от 40 см до 100 см, ширина - 1-1,5 м, всякаква дължина.

    Топло легло от дъски

    Създайте кутия от шисти, тухли или дървени дъски за топло легло

  2. Отстранете 40 см слой земя, ако леглото е дълбоко.

    Дълбоко легло

    Премахнете горния слой земя за организиране на заровени легла

  3. Запълване на леглата с задълбочаване: първият слой - клони и клонки на дървета, вторият - зеленина, хартия и картон, последният - растителни остатъци, хранителни отпадъци, кора и дървени стърготини. Всеки слой се поръсва със земя, уплътнява се и се полива.

    Градинско оформление

    Схемата за запълване на леглата с задълбочаване

  4. Пълнене без задълбочаване: покрийте дъното с мрежа, за да го предпазите от гризачи, поставете дренажен слой от дървесни отпадъци, след това поставете геотекстил и покрийте с плодороден почвен слой с хидрогел.
  5. Засадете растения, вода и мулч със слама, сено или покривен материал.

    Подслон на градината

    Покрийте високо легло с агрофибър или мулчирайте почвата със слама

Не прилагайте тор през първите 2-3 години, просто добавете плодородна почва.

Недостатъците включват: необходимото обилно поливане на цялото градинско легло и засяване на зелено торене преди зимата след прибиране на реколтата.

Отглеждане под филм

Въпреки факта, че зелето е непретенциозно и устойчиво на замръзване растение, засадените млади разсад от ранно зеле трябва да бъдат защитени от екстремни температури и замръзване. За да направите това, използвайте метода на засаждане под филма:

  1. Създайте опори за покриващия материал или филма.

    Опори за покриващ материал

    Когато засаждате зеле под филм, създайте опори за покриващия материал

  2. Засадете зелето на открито. Дъжд. Мулчирайте почвата.
  3. Покрийте разсад с найлоново фолио или друг материал.
  4. Овлажнявайте 2-3 пъти седмично.
  5. Премахнете подслона след 3-4 седмици.
  6. Разхлабете земята, поливайте и поръсете зелето.

    Поливане и охлаждане на зеле

    След като премахнете подслона, разхлабете земята, поливайте и сгушете зелето

Използването на този метод на засаждане ще ви изненада с лекотата на отглеждане и ще предпази растенията от паразити и вредители.

Бяло зеле на полето

Използването на този метод на засаждане ще ви изненада с лекотата на отглеждане и ще предпази растенията от паразити и вредители.

Кацане на открит терен

Леглото трябва да бъде изровено, подбрани плевели, разхлабени. Ако почвите са кисели, през есента трябва да се добавят гасена вар и доломитово брашно в количество 200/400 g / m2... Не забравяйте да се погрижите за плодородието на почвата: добавете органични вещества в почвата в размер на една кофа изгнил оборски тор на 1 m2.

Бих искал да ви обърна внимание на втвърдяването на разсад преди да ги засадите на открито. От моя опит мога да отбележа, че започвам дейности по аклиматизация две до три седмици преди датата на трансфера. Отглеждам разсад в оранжерия. Моите тайни на поетапното втвърдяване на растенията: първо, ако температурата на въздуха е + 15 ° и по-висока, спешно започвам да се излъчвам в рамките на 15 минути. Всяка седмица удвоявам времето си. Второ, когато през нощта температурата спре да пада под + 8 °, отварям отворите за целия ден. И накрая, две седмици преди засаждането в земята, оставям вратите и прозорците на оранжерията отворени през целия ден. Това втвърдява зелето, помага му бързо да свикне и да свикне с околната среда.

Технологията за кацане е проста:

  1. Правим дупки в легло с диаметър 15–20 cm и дълбочина 8–15 cm.

    Кладенци за засаждане в земята

    За засаждане на зеле на открито, направете дупки с диаметър 15–20 cm и дълбочина 8–15 cm

  2. Поставяме растението в центъра, пълним го със земя до самите листа. Ние уплътняваме почвата.

    Засаждане на зеле разсад

    Поставете разсад в центъра на дупката и го покрийте със земя.

  3. Залейте зелето с топла вода със стайна температура. Норма: 1 литър на растение.

    Поливане на разсад

    Полейте засаденото зеле с топла вода със стайна температура

  4. Поръсваме разсад и мулчираме с хумус.

    Hilling разсад

    Не забравяйте да пръскате зелевите разсад

Видео: засаждане на разсад в земята

Грижа за зеле

Особено внимание трябва да се обърне на някои от нюансите на отглеждането на тази култура.

Подхранване

За получаване на здрави и силни растения са достатъчни три минерални превръзки на етапа на разсад.

Таблица: основна превръзка на зелевите разсад

ПодхранванеТорове на 1 m2 разсадУсловия на хранене
ПървиятРазредете 1 g калиев хлорид, 2,5 g
амониев нитрат и 4 g суперфосфат
в 1 литър вода
Въведено за разсад за 10-12 дни
след бране на растения.
Секундата3-4 g амониев нитрат на 1 литър водаВъведено за разсад след 10-12 дни
след първото хранене.
Трето2 g калиев хлорид, 3 g амоняк
нитрат и 8 g суперфосфат на 1 литър вода
Изпратено за около седмица или 10
дни преди засаждане на разсад по билата
открит терен.

Случва се така, че листата на разсада започват да пожълтяват. В този случай веднага поливам зелето с разтвор на изгнил оборски тор в съотношение 1:10. Което е добра биологична храна.

Специалистите препоръчват зелето да се подхранва 3-4 пъти след пресаждането му на открито, като се редува внасянето на минерални торове с органични. По-добре е да комбинирате подхранването с поливането. На етапа на формиране на курса ние извършваме последното торене.

Поливане

Зелето обича влагата, но това не означава, че трябва постоянно да се излива. Земята не трябва да пресъхва... Скоростта на консумация на вода за развитие и растеж на растенията е 1-2 литра 3-4 пъти седмично, по време на формирането на глави зеле - 3-4 литра. Обърнете внимание на облачните и дъждовни дни, през които поливането е наполовина или изобщо не. 5-7 дни преди прибирането на ранните зеленчуци, спираме овлажняването.

Поливане на зеле

Зелето обича постоянно поливане и разрохкване на почвата

Лечение срещу болести и вредители

Най-честата инфекция е черният крак, който може да убие посевите по време на етапа на разсад. В този случай кореновата шийка е изчерпана и изгнила. При първия знак премахваме повредените растения! Пръскаме почвата с 1% разтвор на течност от Бордо, меден сулфат или я разсипваме с розов калиев перманганат, а зелето прашим с дървесна пепел.

Черен крак върху зелеви разсад

Черният крак може да убие зеле на етапа на разсад

За борба с "черното гниене", познато на мнозина, ще помогнат биологичните препарати Trichodermin (за пръскане и поливане в корена, вземете 1 g на 1 литър вода, консумация от 0,3 литра на растение на всеки две седмици) или Planriz (0,5% разтвор ).

След засаждане на зеле в земята за профилактика на болести, препоръчително е растенията да се третират с разтвор на суроватка с вода в съотношение 1:10.

Известни вредители на бялото зеле са зелевата листна въшка, кръстоцветната бълха и зелевата муха.

Зелена листна въшка

Зелената листна въшка се придържа към листата и стъблата, като ги уврежда

Зелената листна въшка се придържа към листата и стъблата, като ги уврежда, плодовете са малки и деформирани. За борба с него е ефективно на градината да се засаждат остри миришещи билки (лавандула, невен, невен, риган, босилек, градински чай, пелин и др.), От които се правят запарки и се пръскат 1–4 пъти на ден . Или можете да влачите надолу растенията с дървесна пепел.

Кръстоцветната бълха е много коварна. Това са малки черни бръмбари с блестяща синьо-зелена черупка, които се хранят с растителни сокове. По листата и стъблото се образуват неясни жълтеникави петна, а зелето повяхва. "Правилните" съседи в градината ще помогнат да се справят с тези вредители.

Кръстоцветна бълха

"Умните" съседи в градината ще помогнат да се справят с нашествието на кръстоцветна бълха

Зелената муха причинява големи щети. Ларвите му изяждат корените и плодовете отвътре. Растението рязко спира в развитието си, изсъхва и умира. За да се предотврати появата на зелева муха, почвата в градинското легло се праши със смес от тютюнев прах с нафталин, пепел или камфор.

Зелена муха

Голяма вреда причинява зелевата муха, чиито ларви ядат зеленчуци отвътре.

От личен опит мога да отбележа, че днес засаждам растения на личния си парцел, смесвайки различни зеленчуци, цветя и билки. По този начин получавам комбинирани насаждения от основните култури и допълнителни култури, които създават благоприятна среда, повишават устойчивостта към болести и дори влияят на вкуса на плодовете. По този начин почвата е защитена от плевели и изсушаване, броят на вредителите е значително намален, тъй като миризмата на силно миришещи съседи плаши насекомите. Засаждам лавандула, невен, невен, риган, босилек, градински чай, пелин и мента по краищата на лехите и около периметъра на градината. Освен това създава идеално убежище за хищни насекоми, паяци и жаби, които се хранят с вредители. Това не означава, че те изчезват напълно, най-важното е, че не причиняват осезаеми щети. Миналата година за пореден път се убедих, че ранното бяло зеле и домати, домати и целина, боб и картофи се чувстват добре до него. Препоръчвам на всички да опитат да отглеждат зеленчуци по метода на засаждане подредени.

След като се запознахте с ранното бяло зеле, оригиналността на неговото засаждане и грижи в различни региони на нашата страна, можете да решите и да изберете сорта, който е подходящ за отглеждане във вашия район, като вземете предвид много характеристики, тънкости и тайни.

Добави коментар

 

Задължителните полета са маркирани *

Всичко за цветята и растенията на сайта и у дома

© 2024 flowers.bigbadmole.com |
Използването на материали на сайта е възможно при условие, че е публикувана връзка към източника.