Mówią, że aby czerpać prawdziwą przyjemność z jedzenia, musisz mieszać smaki w ustach. I tak właśnie stało się z wiśniami Morozovka: kwaskowatość, zmieszana ze cierpkością, daje niepowtarzalny aromat połączony ze słodyczą. Jak miło jest zrywać świeżą jagodę z drzewa i poczuć pełnię smaku. A jeśli w kraju nie ma jednej, ale kilka odmian, możesz je porównać, znajdując urok w każdej z nich. A wiśnia Morozovka zajmuje godne miejsce w konkursie piękności ogrodowych.
Zawartość
Historia powstania odmiany Morozovka
Istnieje kilka znaczących nazw w wyborze krajowych odmian wiśni. Kandydat nauk rolniczych Tamara Vasilievna Morozova jest jedną z tych, którzy zachowali swoje imię w swoich dzieciach: Tamaris, Morozovka, Morozova deser cherry. Praca na podstawie Ogólnounijnego Instytutu Ogrodnictwa. IV Michurina, Tamara Vasilievna zajmowała się selekcją odmian wiśni odpornych na niekorzystne warunki pogodowe i choroby. Na ostateczny dobór odmiany miały również wpływ właściwości ułatwiające pielęgnację i zbiory: niewielki wzrost, zwarta korona, plon i przyjazne dojrzewanie jagód. Wiśnia Morozovka została uzyskana w 1988 roku w wyniku chemicznego działania na sadzonkę czereśni Vladimir.
Cherry Morozovka pozwala uzyskać doskonałe zbiory nawet na niewielkim obszarze
Opis odmian wiśni Morozovka
Drzewo o średnim wzroście z kulistą, średnio gęstą koroną. Mroźne gałęzie są podniesione, rozprzestrzeniające się. Owoce powstają głównie na gałęziach bukietu. Blaszka liściowa jest mała, wąska, ząbkowana na krawędzi. Liście są zielone z gładką błyszczącą powierzchnią. Obfity kwiat Morozovki pozostawia niezapomniane wrażenie. Białe duże kwiaty gęsto przylegają do gałązek owocowych.
Duże kwiaty wiśni Morozovka gęsto przylegają do gałązek owocowych
Kształt jagód jest okrągły, z wgłębieniem u podstawy owocu. Skórka, miąższ i sok są ciemnoczerwone. Miąższ jest jędrny i soczysty. Średnia waga owoców to 4–5 g. Pestka jest średniej wielkości, owalna, łatwo oddzielająca się od miąższu.
Smak jagód jest deserowy, przyjemny, słodki z lekką kwaskowatością. Zawartość cukru w miazdze przekracza 10%, kwasy organiczne 1,4%, kwas askorbinowy 30 mg / 100g. Owoce nadają się do konserw, do spożycia na świeżo i do gotowania. Dobrze znoszą transport.
Duże, ciemnoczerwone owoce wiśni Morozovka mają deserowy smak z dużą słodyczą i lekką kwaskowatością
Zamrażanie jest wczesne, sadząc je na miejscu, po trzech do czterech latach można zebrać pierwsze jagody. Odmiana jest wysokowydajna, dojrzałe drzewa plonują 50-60 centów z hektara. Owoce dojrzewają w lipcu. Okres dojrzewania zależy od warunków pogodowych i klimatycznych obszaru uprawy wiśni. Owocowanie jest regularne. Zaletą tej odmiany jest to, że jagody można zbierać maszynowo. Te właściwości decydują o wyborze wiśni Morozovka do przemysłowej uprawy jagód.
Frosting odnosi się do odmian samopłodnych. W celu obfitego owocowania lepiej jest sadzić na nim zapylacze: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. Wiśnia rozmnaża się przez lukier przez pączkowanie lub sadzonki.Do 70% sadzonek zakorzenia się.
Odmiany wiśni Morozovka wyróżniają się doskonałą zimotrwalością, odpornością na suszę i kokomikozę. Pąki kwiatowe mogą cierpieć tylko podczas silnych mrozów na północy regionu Czarnej Ziemi. Morozovka uważana jest za jedną z najlepszych odmian wiśni w Rosji.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Mrożenie jest wygodne w uprawie ze względu na niewielki wzrost, odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe i choroby.
Lądowanie
Sadzonki sadzi się na glebach lekko gliniastych lub piaszczysto-gliniastych o odczynie lekko kwaśnym... Wybierają oświetlone miejsce na wzgórzu, 1,5-2 metry nad lustrem wody, chronione przed zimnymi północnymi wiatrami. Wiśnie sadzi się wiosną i jesienią. Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie dołu.
- Wykop otwór o średnicy 60 cm na głębokość 50 cm, zachowując odległość co najmniej dwóch metrów między otworami.
- Górną żyzną warstwę gleby miesza się w równych ilościach z gnijącym obornikiem, dodając do każdej studni 25 g chlorku potasu, 1 kg popiołu i 40 g superfosfatu.
- Na środku wykopu tworzy się ziemny kopiec o wysokości 15 cm, w który wbija się kołek, pozostawiając 50 cm jego długości nad poziomem gleby.
Kołek jest wbijany, prowadzony przez wycięcie w desce szalunkowej
- Sadzi się sadzonkę, rozprowadzając korzenie po powierzchni kopca, nie zakopuje się kołnierza korzeniowego, aby uniknąć przerostu.
Korzenie sadzonki są delikatnie rozrzucone po powierzchni kopca
- Wypełniają glebę, mocno ją ubijają, przywiązują sadzonkę do kołka.
- Tworzą dołek i obficie podlewają.
Wlej 3 wiadra wody do otworu
- Krąg pnia jest ściółkowany suchym torfem lub kompostem.
Po zastosowaniu nawozów organicznych do sadzonki w ciągu najbliższych 2-3 lat, wiśnie nie będą musiały być dodatkowo nawożone.
Wideo: zalecenie dotyczące sadzenia wiśni
Top dressing
Od trzeciego roku młode drzewo należy zapłodnić.
- Każdej wiosny dodaj saletrę amonową (20 g na 1 m2).
- Jesienią raz na 3 lata dodaj pół wiadra próchnicy, 50 g superfosfatu i 35 g siarczanu potasu na 1 m2.
- Glebę nasycamy wapniem raz na 5 lat wapnując mączką dolomitową, mielonym wapieniem lub kredą. W przypadku gleb piaszczysto-gliniastych wystarczy 1,5–3 kg wapna na 10 m2dla gliniastych 3-5 kg.
Równocześnie z wprowadzeniem materii organicznej nie można przeprowadzić wapnowania.
Podlewanie
Aby chronić młode sadzonki, sadzi się je przed zimą. Wiosną tworzą koło przy pniu i zapewniają drzewom regularne podlewanie.
Ważnymi okresami dla wiśni są kwitnienie i tworzenie się jajników. W tym czasie drzewa należy podlewać, dodając co najmniej 15–20 litrów pod każde drzewo. Aby zapewnić przyszłe zbiory, po zerwaniu jagód i na początku października wiśnie są ponownie obficie nawilżane. W latach suchych podlewany częściej i obficie, aby uniknąć upuszczenia jajnika. Oprócz podlewania, pielęgnacja wiśni obejmuje zabijanie chwastów i poluzowanie kręgu przy łodydze, aby poprawić napowietrzenie korzeni.
Przycinanie
Wiśnie odmiany Morozovka są odporne na choroby, ale wymagają przycinania. Podczas wiosennego przycinania usuwa się stare, zmarznięte i ocierające się gałęzie. Cienka korona: usuń gałęzie rosnące do wewnątrz. Jeśli nie odetniesz owocujących gałęzi, będą one nadal rosły i stawały się nagie, ponieważ pąki najbliżej pnia stopniowo obumierają. W takim przypadku tylko pąki na końcach gałęzi przyniosą owoce. W efekcie spada plon i pogarsza się wygląd drzew.
Przycinanie dojrzałych drzew jest niezbędne do powstania nowych młodych pędów, które zastępują dojrzałe gałęzie.
Schemat tworzenia rzadkiej korony wiśniowej: gałęzie rosnące do wewnątrz są usuwane, centralny przewodnik jest skrócony
Podczas przycinania pamiętaj o usunięciu nisko położonych gałęzi. Jeśli kilka gałęzi ma ten sam kierunek, słaby pęd jest usuwany. Centralny przewodnik jest stale skracany, a następnie odcinany do bocznej gałęzi, tworząc kulistą koronę. Ogólnie starają się pozostawić kilka silnych pędów szkieletowych skierowanych w różnych kierunkach pod jak największym kątem do pnia. Są przecięte na zewnętrznej nerce, skracają się o połowę, a pozostałe o dwie trzecie.
Podczas przycinania wiśni ważne jest, aby obrabiać kawałki za pomocą boiska ogrodowego.
Ochrona upraw przed ptakami
W czasie dojrzewania zbiorów wiśni aktywują się pierzaste przyjaciółki. Słodka jagoda sama w sobie jest atrakcyjna i gasi pragnienie w czasie upałów. Aby chronić jagody, zaleca się naciąganie sieci rybackich na koronę lub zawieszanie starych płyt CD na gałęziach. Świecąc w słońcu, przerażają ptaki.
Jasne błyski światła przerażają ptaki
Instalacja misek do picia dla ptaków nie będzie kolidować z ogrodem, ponieważ nie tylko dziobią zbiory jagód, ale także zwalczają szkodniki owadów.
Opinie
„Firma handlowa sprzedaje sadzonki wiśni następujących odmian: Żukowskaja, Morozowka, Nadieżda, Turgieniewka i Czudo-Wisznia. Z tej listy musisz wybrać dwie odmiany, które byś polecił? ” Murmurka. Lokalizacja: SPb
Morozovka jest jednoznaczna, cóż, może Zhukovskaya, wszystko inne nie jest zbyt odporne ...
Igor, z odmian rosnących w moim ogrodzie, z suchą separacją owoców, o wysokich walorach smakowych odmian Morozovka, Zhukovskaya, Oktava, Assol. Wszystkie odmiany rosną jako oddzielne drzewa przez wiele lat. Drzewa Zhukovskaya i Octave mają 25 lat, Morozovka ma 20 lat
Morozovka i Kharitonovskaya .. Żyją na piasku prawie w sosnowym lesie, nie zauważając tego… ale myślę, że to też jest zaleta tych odmian.
Dawno minęły czasy spokojnych rozmów, długich herbat i wielkich sadów wiśniowych. Przestrzeń plantacji jest zwężona do sześciu akrów, modne stają się drzewa średniej i małej wielkości, które utrzymują się na stanowiskach. I na tym tle wyróżnia się bezpretensjonalna piękność Morozovka.
