Wiśnia jest z powodzeniem uprawiana w różnych warunkach glebowych i klimatycznych w Rosji, Ukrainie, Białorusi. Kultura ta wyróżnia się dobrą zimotrwalością, wczesną dojrzałością, rocznym plonem, wczesnym dojrzewaniem smacznych i zdrowych owoców. Wiśnie są bardzo dekoracyjne i są dobrymi roślinami miododajnymi. Jedną z nowoczesnych i obiecujących odmian jest Shokoladnitsa.
Zawartość
Historia pochodzenia odmiany Shokoladnitsa
Odmiana wiśni Shokoladnitsa została wyhodowana ponad 20 lat temu przez specjalistów z oddziału Orzeł Wszechrosyjskiego Instytutu Hodowli Roślin Owocowych poprzez skrzyżowanie dwóch odmian karłowatych: wiśni Lyubskaya i wiśni. W 1996 r. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji. Nazwa odmiany została określona przez ciemny bordowy z brązowawym cień kolor owoców i ich wysoki smak.
Shokoladnitsa została przeznaczona pod uprawę w centralnych i centralnych regionach Czarnej Ziemi Rosji (w regionach Moskwy, Riazania, Smoleńska, Tuły, Briańska, Włodzimierza, Iwanowa i Kaługi).
Opis odmian wiśni Shokoladnitsa
Cherry Shokoladnitsa należy do odmian średniej wielkości. Wysokość drzewa zwykle nie przekracza 1,8–2,5 m. Sadzonka corocznie osiąga 60–70 cm wysokości i osiąga maksymalną wysokość po 3–4 latach.
System korzeni wiśni jest bardzo rozwinięty i składa się z korzeni głównych (pionowych) oraz dodatkowych (poziomych) utworzonych przez młode pędy. Głębokość korzeni pionowych wynosi od 2 do 4 m. Jednak większość leży blisko powierzchni, na głębokości 0,5–0,75 m. Właściwość tę należy wziąć pod uwagę w uprawie gleby i nawadnianiu.
Korona drzewa rozszerza się w kształcie zbliżonym do odwróconej piramidy. Różni się zwartością i średnią gęstością gałęzi. Gałęzie ułożone są prosto do góry, aby nie spadały na ziemię pod ciężarem owocu. Pień i gałęzie wiśni są brązowawe, młode pędy jasnozielone. Liście stożkowate, matowe, ciemnozielone.
Shokoladnitsa kwitnie od początku do połowy maja, w zależności od regionu uprawy i warunków pogodowych. Kwitnienie trwa 2-3 tygodnie. Kwiatostany parasolowe są dość duże, każdy z 3-4 biało-różowymi kwiatami.
Wiśnia dojrzewa do połowy lipca. Pierwszy zbiór owoców można uzyskać w ciągu 4 lat od posadzenia. Z jednego dorosłego drzewa zbiera się 10–12 kg wiśni.Owoce są duże, ciemnobordowe, z gęstą skórką, średnio ważą 3,5–4 g. Miąższ średniej gęstości, soczysty i aromatyczny. Kości są dobrze oddzielone od płodu. Wiśnia tej odmiany ma lepszy smak niż wiele podobnych odmian. Smak owoców jest słodki z lekko wyczuwalną kwaskowatością (zawartość cukru 12%). Lekka goryczka w smaku przypomina, że Shokoladnitsa to ćwierć wiśni.
Czekoladowa dziewczyna to źródło przydatnych dla organizmu substancji, w tym pierwiastków poprawiających skład krwi: miedź, kobalt, żelazo. Owoce wiśni zaliczane są do produktów dietetycznych, polecane są nawet osobom z problemami trawiennymi. A sok wiśniowy doskonale ugasi pragnienie i zwiększy apetyt.
Zalety i wady odmiany
Główne zalety Cherry Shokoladnitsa:
- mrozoodporność (do -35 ° C);
- odporność na suszę;
- wysoka stabilna wydajność;
- wczesna dojrzałość i regularne owocowanie;
- walory smakowe i dietetyczne owoców;
- płodność.
Główne wady:
- podatność i słaba odporność na infekcje grzybicze (kokomikoza i monilioza);
- krótki okres owocowania produktywnego - 15-17 lat.
Sadzenie wiśni
Zanim zaczniesz sadzić sadzonki wiśni, musisz wybrać miejsce, w którym drzewa będą rosły przez następne 15-20 lat. Przestrzeń powinna być wolna od stromych zboczy i nizin, w których może gromadzić się woda i zimne, wilgotne powietrze, dobrze oświetlona, nasłoneczniona, otwarta, gdyż nawet jasny odcień źle wpływa na plon i jakość owoców. Do sadzenia zaleca się wybrać południową lub południowo-zachodnią część działki z zabezpieczeniem młodych drzewek przed zimnymi wiatrami (może to być ogrodzenie lub budynki gospodarcze).
Poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 1,2–1,5 m.
Gleba
Wszystkie owoce pestkowe, w tym wiśnia Shokoladnitsa, dobrze rosną i rozwijają się na glebach luźnych (gliniaste i gliniaste) z dostatecznym napowietrzeniem. Jeśli gleba na miejscu jest ciężka, „zatkana”, należy ją rozjaśnić dodając torf lub piasek. Przed sadzeniem należy również zwrócić uwagę na kwasowość gleby (pH). Przy uprawie wiśni powinien mieścić się w przedziale 6,5–8,5.
Jeśli gleba jest kwaśna, przed sadzeniem dodaj popiół drzewny (700–800 g / 1 m²).
Czas
Do sadzenia sadzonek Shokoladnitsa odpowiednie są zarówno okresy wiosenne, jak i jesienne. W regionach południowych początek jesieni uważany jest za najbardziej optymalny. W regionach o klimacie umiarkowanym sadzenie najlepiej wykonywać w połowie kwietnia. Sadzonki przygotowane do sadzenia powinny być zdrowe, o elastycznych, elastycznych gałęziach i rozwiniętym systemie korzeniowym. Optymalna wysokość rośliny to około 70 cm.
Odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej 2,5 m, a między rzędami co najmniej 3,5 m. Po oznaczeniu terenu przygotowuje się doły do sadzenia. W przypadku żyznej gleby wielkość dołu wynosi 70x70 cm, głębokość 40-60 cm.
Jeśli gleba jest uboga, niewystarczająco urodzajna, wówczas wielkość dołka należy zwiększyć o 50%.
Sadzenie krok po kroku:
- Wykop otwór o wymaganym rozmiarze. W takim przypadku zwinąć górną żyzną warstwę ziemi (około 20 cm) do krawędzi dołu.
- Równomiernie wymieszaj nawozy organiczne i mineralne w składzie: 2-3 wiadra zgniłego obornika lub kompostu, 1 kg popiołu drzewnego, 100 superfosfatu prostego, 80 g siarczanu potasu na dół.
- Poluzuj dno na głębokość 8-10 cm i zwilż glebę 10 litrami wody o temperaturze pokojowej.
- Po wchłonięciu wody należy warstwami ułożyć podłoże mineralno-organiczne i ziemię z warstwy ornej do dołu. Wypełnij otwór nie więcej niż 2/3. Następnie dokładnie wymieszaj całą mieszankę gleby i lekko ją zagęszczaj.
- Wbij przyszłe podparcie sadzonki mocno w środek dołu - kołek o średnicy 5–7 cm i długości 130–150 cm.Należy to zrobić tuż przed sadzeniem sadzonki, a nie odwrotnie.
- Wokół podpory uformuj niewielki kopiec ziemi.
- Przed posadzeniem sadzonki należy odciąć wszystkie połamane, zgniłe i spleśniałe korzenie.
- Umieść szynę w poprzek dołu. Oprzeć sadzonkę o podporę w taki sposób, aby miejsce szczepienia, które na zewnątrz wyróżniało się niewielkim zagięciem łodygi, znajdowało się 5–8 cm nad powierzchnią gleby.
- Delikatnie rozłóż i rozłóż korzenie sadzonki w dół kopca.
- Stopniowo przykrywaj korzenie pozostałą glebą ze składowiska, okresowo ją zagęszczając.
- Gdy korzenie są ok. 15 cm pokryte ziemią, należy obficie podlać drzewo wodą i wypełnić otwór ziemią do góry.
- Glebę wokół sadzonki mulczujemy torfem lub próchnicą warstwą około 10 cm.
- Delikatnie przywiąż posadzone drzewo do podpory.
Zapylacze
Shokoladnitsa należy do odmian samopłodnych (samozapylonych), tj. jajnik owocowy powstaje nawet podczas uprawy jednego drzewa. Jednak doświadczeni ogrodnicy doszli do wniosku, że wiśnie rosnące obok niej lub inne odmiany czereśni przyczyniają się do wzrostu plonów. Najskuteczniej jest stosować wiśnie Turgieniewskaja, Władimirskaja, Ljubskaja, Sklianka, a także czereśnie Griot, które kwitną równocześnie z Shokoladnitsą jako zapylacze.
W regionach Uralu i Syberii rubinowa wiśnia Ural jest używana jako zapylacz.
Wideo: jak prawidłowo sadzić wiśnie
Cechy uprawy i pielęgnacji wiśni odmiany Shokoladnitsa
Do prawidłowego rozwoju i trwałego owocowania drzewo potrzebuje regularnego podlewania, okresowego karmienia i utrzymywania korony w odpowiednim stanie poprzez przycinanie.
Podlewanie
W celu prawidłowego podlewania powstają dwie płytkie bruzdy: jedna w odległości 0,5 m od pnia, druga w odległości 0,5 m od pierwszej. Wlej 30-40 litrów wody pod jedno drzewo.
Podlewanie odbywa się przed wschodem lub po zachodzie słońca. Kiedy cała wilgoć zostanie wchłonięta do gleby (po około pół godzinie), powierzchnia ziemi wokół drzewa jest poluzowana i ściółkowana torfem, trocinami lub kompostem. Z reguły w ciągu jednego sezonu wymagane jest cztery obfite podlewanie: w czasie zawiązywania owoców pod koniec czerwca około 2 tygodnie przed pełnym dojrzewaniem owoców i 1–1,5 miesiąca przed spodziewanymi przymrozkami (podlewanie zimowe).
W przypadku deszczowych i mroźnych lat podlewanie dostosowywane jest do pogody.
Top dressing
Jeśli podczas sadzenia sadzonek doły do sadzenia zostały przygotowane prawidłowo (z wprowadzeniem wszystkich niezbędnych nawozów), to w ciągu najbliższych 2-3 lat można pominąć nawożenie. Podczas karmienia wiśni gleba rozluźnia się w kręgu pnia. Ma to na celu zapewnienie wystarczającej ilości powietrza do systemu korzeniowego drzewa. Pod młodymi sadzonkami gleba jest poluzowana co najmniej raz w tygodniu. Konieczne jest również dokładne oczyszczenie przestrzeni pod wiśniami z chwastów i zapobieganie ich rozmnażaniu.
Tabela: nawozy mineralne i organiczne stosowane do karmienia wiśni
Kropka karmienie | Karmienie korzeni (w kręgu pnia) | Liściowy opatrunek górny (natrysk) | ||||
nawóz mineralny | nawóz organiczny | minerał nawóz | organiczny nawóz | |||
Ilość nawozu na drzewo | ||||||
Marsz- kwiecień | mocznik do 25 g na 1 m² | — | zgniły kompost (obornik) 5–8 l | — | — | — |
Początek czerwiec | — | — | — | — | mocznik 15 g na 5 litrów wody | — |
Środkowy czerwiec | Równina superfosfat 250 g na 35 l wody | chlorek potasu 150 gw 35 l wody | — | — | — | Popiół drzewny 1 łyżka. na 1 litr wody |
wrzesień | prosty superfosfat 75 g | chlorek potasu 30 g | zgniły kompost (obornik) 3-4 kg / 1 m² | Popiół drzewny 1 l / 1 m² | — | — |
Przygotowanie wiśni na zimę
Przygotowanie do zimnej pogody obejmuje kilka etapów:
- jesienią, po opadnięciu liści, koło pnia należy oczyścić z chwastów, opadłych liści i resztek resztek roślinnych.Glebę należy dobrze spulchnić i przykryć ściółką warstwą 5–7 cm, wokół pnia wysypać próchnicę lub pokruszony torf;
- pień bielono wodnym roztworem wapna gaszonego do momentu, w którym zaczyna się rozgałęzienie. To odstraszy gryzonie, które lubią jeść na drewnie drzew owocowych. Aby wzmocnić efekt, do kompozycji wybielającej dodaje się klej biurowy i siarczan miedzi;
- następnie podstawę pnia owija się dowolnym oddychającym materiałem w kilku warstwach (płótno, materiał pokryciowy na łóżka);
- kiedy pada śnieg, jest on podnoszony do drzewa, tworząc zaspę śnieżną. W miarę opadania jest kilkakrotnie aktualizowany w okresie zimowym;
- młode sadzonki można umieścić na odpowiednim kartonie, wypełniając pustą przestrzeń wewnątrz wiórami, słomą, pogniecionym papierem.
Choroby i szkodniki wiśni
Przy wszystkich wysokich walorach wiśni Shokoladnitsa, skłonność drzew do infekcji grzybiczych z kokomikozą i moniliozą jest dość poważną wadą tej odmiany.
Tabela: choroby i szkodniki wiśni Shokoladnitsa
Choroba lub szkodnik | Przejawy zewnętrzne | Jak sobie z tym poradzić |
Kokomikoza | Od góry blaszka liściowa pokryta jest małymi kropkami, od dołu - ciągłą cienką warstwą różowego nalotu, podobną do pajęczyny. Następnie dotknięte liście żółkną, wysychają i opadają. |
|
Monilioza | Gałęzie i liście czernieją, jakby się paliły. Następnie obszary te pokryte są małymi, oliwkowymi guzkami. Na owocach - podobne wzrosty, tylko szaro-czarne. Dotknięte wiśnie szybko gniją i kruszą się. |
|
Antraknoza | Jaśniejsze plamy pojawiają się na zielonych wiśniach, które po kilku dniach zmieniają się w brązowe plamki pokryte nalotem różu. Przy suchej pogodzie takie wiśnie szybko wysychają, w deszczową pogodę gniją. |
|
Parch | Na liściach i jagodach pojawiają się szybko rosnące plamy o zabarwieniu bagiennym lub brązowym, lekko szorstkie w dotyku. Następnie ich powierzchnia jest pokryta pęknięciami. |
|
Śluzowaty sawfly | Larwy podobne do pijawek „zdrapują” tkankę z górnej części blaszki liściowej. Liście wysychają i odpadają. Następnie tartak zamienia się w jagody, uszkadzając skórę. | W przypadku masowej porażki (larwy uszkodziły jeden liść z 10 lub więcej) stosuje się insektycydy - Fufanon, Kemifos. W mniej ciężkich przypadkach radzą sobie z roztworem chlorku sodu lub sody oczyszczonej (30 g na 1 litr wody). |
Mszyca liściowa | Na wierzchołkach pędów osiadają małe owady o barwie wapiennej, bladozielonej lub czarno-brązowej, wysysające soki z młodych liści. Liście zwijają się w rurkę, brązowieją, odpadają. |
|
wiśnia latać | Największą szkodę powodują larwy zjadające miąższ wiśni od wewnątrz. Owoce brązowieją, stają się wodniste i nabierają nieprzyjemnego zapachu. |
|
Galeria zdjęć: choroby i szkodniki zagrażające wiśniom
Formacja korony wiśni Shokoladnitsa
Dla pełnego rozwoju drzew i uzyskania stabilnych, wysokich plonów korona wiśni musi być odpowiednio uformowana. Przycinanie wiśni dzieli się na formujące, przerzedzające, odmładzające i sanitarne.
Przycinanie formujące i przerzedzające wiśni przeprowadza się wczesną wiosną, w okresie od marca do kwietnia, przed pęknięciem pąków i początkiem wypływu soków. Jednak przy ujemnych temperaturach powietrza należy powstrzymać się od cięcia. Celem zabiegu jest pobudzenie drzewa do aktywnego wzrostu nowych pędów. Aby to zrobić, boczne gałęzie są przycinane do jednej trzeciej długości. 3-4 z najsilniejszych gałęzi skraca się do ostatniej dobrze rozwiniętej gałęzi rosnącej w górę pod niewielkim kątem pędu. Minimalna długość gałęzi do przycięcia powinna wynosić około 55-60 cm Bardzo krótkie gałęzie nie są dotykane.
Młodą sadzonkę czereśni przycina się natychmiast po posadzeniu. Boczne gałęzie są skrócone o około jedną trzecią. W tym przypadku główny pęd powinien być o 10-15 cm wyższy niż punkt wzrostu górnej z bocznych.
Przy optymalnym rocznym wzroście około 30-40 cm w odmianach wiśni krzewów, przerzedzenie przeprowadza się zwykle tylko poprzez cięcie gałęzi na pierścień. Nie zaleca się skracania rocznych gałęzi, ponieważ spowoduje to utratę wielu generatywnych pąków.
Celem sanitarnego przycinania wiśni jest usuwanie gałęzi starych, suchych, martwych, połamanych i chorych, a także tych skierowanych do wnętrza korony lub splecionych ze sobą. Przycinanie sanitarne można wykonać zarówno wczesną wiosną, jak i jesienią po zbiorach. Niepotrzebne gałęzie należy ścinać jak najbliżej punktu wzrostu, bez pozostawiania „pniaków”.
Aby uniknąć uszkodzenia gałęzi i ich późniejszej choroby, wszystkie operacje przycinania należy wykonywać czystymi, dobrze naostrzonymi narzędziami ogrodniczymi. Skrawki należy starannie obrobić lakierem ogrodowym, cynobrem lub farbą olejną.
Ponieważ odmiana Shokoladnitsa daje obfity wzrost korzeni, należy ją usuwać, odcinając pędy jak najbliżej korzeni.
Wideo: przycinanie wiśni
Opinie
Uwielbiam wiśnię Shokoladnitsa, ponieważ bardzo wygodnie jest zrobić dżem wiśniowy z ciemnych, prawie czarnych jagód. Kamień jest doskonale oddzielony od miąższu, a jagoda jest schludna i nie zdeformowana. A jej smak jest przyjemny, nie kwaśny „wyrywaj oczy”, ale bliższy słodkości. Nawet na surowo można jeść. Drzewo dość dobrze znosi zimę, nie wymaga dodatkowego schronienia, ale jest podatne na niektóre choroby. Kokomikoza i monilioza mają na nią zły wpływ. Ale teraz jest dużo nawozów i leków dla roślin, używam Horusa i zapomniałem o chorobach wiśni. Co najważniejsze, Shokoladnitsa rośnie na niezbyt wilgotnych glebach, w miejscach nasłonecznionych, niezbyt wentylowanych, dlatego mieszkańcom suchych i spokojnych regionów warto zwrócić szczególną uwagę na tę odmianę.Ponadto drzewo wymaga regularnego przycinania i formowania pnia, a młode pędy w pobliżu muszą być bezbłędnie usuwane, w przeciwnym razie może zamienić się w krzew i zdziczeć. Odmiana jest samopłodna, ale rosnąca w pobliżu wiśnia odmiany Vladimirskiy imponująco zwiększa plon, czyli ponowne zapylenie na korzyść Shokoladnitsa.
Shokoladnitsa jest odmianą częściowo samopłodną. Aby zwiększyć plony, potrzebny jest zapylacz. Jako zapylacze dla Shokoladnitsa możesz użyć Turgenevki, Studencheskaya, Lyubskaya i innych odmian, które pokrywają się z Shokoladnitsa pod względem kwitnienia.
Drzewo nieduże do 2–2,5 m, samopłodne, średnio dojrzewające, z własnymi korzeniami. Jagody około 3,5 g, prawie czarne. Ocena degustacyjna - około 4 punkty. Kamień jest dość duży. Zalety: zimotrwalosc, produktywnosc, samozaplodnosc. Wady: podatność na kokomikozę i moniliozę. Z 5 sadzonek gałązek kupionych pod nazwą Shokoladnitsa, dwie zapuściły korzenie.
Najlepszy wskaźnik przeżywalności i wysoki plon wiśni Shokoladnitsa demonstruje w domu - w centralnym regionie Rosji. Ale jeśli wybierzesz odpowiednie miejsce, przygotujesz glebę i odpowiednio zadbasz o plony, możesz uzyskać dobre zbiory na innych obszarach.