Niezwykle piękne jabłka o doskonałym smaku, przechowywane przez 2-3 miesiące, a jednocześnie tylko lepsze - tak ogrodnicy opisują odmianę Zhigulevskoe. Ale oprócz doskonałych cech odmiana ma wady i dość znaczące, jednak pomimo nich zachowała swoją popularność od ponad pół wieku!
Zawartość
Pochodzenie odmiany jabłka Zhigulevskoe
Odmiana została wyhodowana w 1936 roku w stacji doświadczalnej niedaleko Samary. Zhigulevskoe zostało stworzone przez hodowcę S.P. Kedrina przez skrzyżowanie krajowej jabłoni Borovinka i amerykańskiego wagnera. Rezultatem są sadzonki, z których wyrosły drzewa o wyjątkowych cechach.
W 1949 r. Odmiana przeszła do testu państwowego, aw 1965 r. Została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Dziś o jej bezpieczeństwo dba Instytut Ogrodnictwa i Roślin Zielarskich „Ogrody Zhiguli” (Samara). Odmiana polecana do uprawy w Dolnej Wołdze, Centralnej i Środkowej Czarnej Ziemi, Wschodniej Syberii i Północnym Kaukazie.
Opis jabłoni
Drzewo rośnie wysokie lub średnie. Korona rozpościera się, ma kształt szerokiej piramidy, cienkiej. Gałęzie szkieletowe mają tendencję do wzrostu pod ostrym kątem do pnia, który jest pełen pęknięć. Należy to wziąć pod uwagę podczas kształtowania, przycinania i opuszczania.
W jabłoni odmiany Zhigulevskoye gałęzie od pnia odchodzą pod ostrym kątem
Zalety odmiany to wysoka wydajność oraz atrakcyjny wygląd i smak jabłek. Są duże, płasko-okrągłe, ważą 180-200 g, niektóre okazy do 350 g. Plon dorosłego drzewa może osiągnąć 250 kg. Odmiana późno jesienna, dojrzewająca polubownie, wszystkie owoce gotowe do zbioru pod koniec września.
Jabłka wyglądają bardzo atrakcyjnie - złocista skórka pokryta jest prążkowanym czerwono-pomarańczowym rumieńcem. Miąższ soczysty gruboziarnisty z kremowym odcieniem, bardzo smaczny, słodko-kwaśny. A te właściwości poprawiają się tylko podczas przechowywania, osiągając maksimum do listopada. Charakterystyczna cecha odmiany - powierzchnia owocu jest żebrowana, z małymi guzkami.
Jabłka w Zhigulevsky są duże, powierzchnia z guzkami, pokryta rumieńcem
Wśród wad Zhigulevsky'ego są niestabilność parcha i słaba tolerancja na niskie temperatury. Nawet w swojej ojczyźnie Zhigulevskoye nie zawsze bezpiecznie przetrwa zimę. Ponadto zimotrwalosc jest różna nawet w obrębie jednego regionu i zależy od położenia stanowiska. Drzewo zamarznie:
- na nizinach;
- blisko rzeki;
- w miejscach, w których zimne powietrze stagnuje.
Mrozy podczas kwitnienia są również straszne dla tej odmiany.
Odmiana ma również taką względną wadę, jak częstotliwość owocowania.
Sadzenie odmiany jabłoni Zhigulevskoe
Kup sadzonkę tej odmiany tylko wtedy, gdy mieszkasz w regionie, dla którego jest przeznaczona. Postępuj zgodnie z procedurą lądowania w następujący sposób:
- Zrobić dołek w odległości 4–5 m od ogrodzenia, budynków i innych drzew, najlepiej od strony południowej. Wkop go na głębokość 2 bagnetów łopaty o szerokości 60 cm. Im większy dół, tym więcej jedzenia dodasz do jabłoni. Odłóż glebę z górnych 30 cm oddzielnie i usuń z większej głębokości (bezpłodne) z miejsca.
Jama pod jabłonią ma 60 cm szerokości i głębokości
- Wymieszać usuniętą żyzną warstwę w stosunku 1: 1 z humusem lub kompostem, dodać szklankę superfosfatu i siarczanu potasu (można je zastąpić litrem popiołu).
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i napełnij jamę mieszaniną. Na górze powinien powstać niewielki nasyp (około 20 cm).
- W razie potrzeby dodaj zwykłą ziemię z ogrodu. Możesz sadzić jabłoń w ciągu 2-3 tygodni, gdy gleba w jamie opadnie i wyrówna się.
Jeśli nie masz czasu na czekanie i od razu zasadzisz drzewo, musisz uformować mały nasyp i posadzić sadzonkę nieco wyżej niż normalnie, aby gdy opadła gleba, kołnierz korzeniowy nie znalazł się pod ziemią.
- Podczas sadzenia zrób dziurę wielkości korzenia sadzonki. Uformuj wzgórze z gleby w środku dołu tak, aby szyjka korzeniowa (miejsce, z którego pochodzi najwyższy korzeń) po posadzeniu znajdowała się na poziomie gruntu, a miejsce szczepienia było odpowiednio wyższe.
Podczas sadzenia jabłoni kołnierz korzeniowy powinien znajdować się na poziomie gruntu
- Posadź, podlej, ściółkuj, w razie potrzeby przywiąż do kołka.
Wideo: ogólne zasady sadzenia sadzonki
Rosnące funkcje
Głównym zadaniem podczas uprawy Zhigulevsky'ego jest prawidłowe uformowanie korony przed wejściem do owocowania: nie powinna mieć gałęzi szkieletowych wychodzących z pnia pod ostrym kątem - mniej niż 45 °. Na młodej sadzonce pozostaw tylko gałęzie rosnące pod kątem zbliżonym do linii prostej. W przypadku braku takich w młodym wieku, musisz sprawić, by gałęzie rosły prawidłowo. Istnieją dwie możliwości rozwiązania tego problemu:
- zegnij gałęzie z pnia i przywiąż je do kołków przyklejonych do nich;
- umieścić przekładkę. Jeśli taka procedura zostanie wykonana wiosną, do jesieni same gałęzie utrzymają pożądaną pozycję.
Kąt nachylenia gałęzi młodego drzewa można skorygować za pomocą podkładki dystansowej
Jeśli masz już dorosłą, zdeformowaną jabłoń, to w okresie napełniania owocami umieść podpory pod gałęziami szkieletu.
Możesz walczyć z inną wadą - częstotliwością owocowania. W roku produktywnym, gdy jabłek jest zbyt dużo lub wręcz przeciwnie była mroźna wiosna i nieudane lato, dojrzewanie jest opóźnione, sensowne jest racjonowanie zbiorów, czyli usunięcie części jeszcze zielone owoce w celu zmniejszenia obciążenia jabłoni. Wtedy będzie miała czas i znajdzie siłę, by wlać pozostałe owoce, położyć pąki następnego roku i przygotować się na zimę. Nawiasem mówiąc, ogrodnicy zauważyli, że zamarzają obficie owocujące jabłonie. Sadzonki i młode drzewa łatwo znoszą surowe zimy.
Wideo: racjonowanie zbiorów jabłek
Reszta opieki nad Żigulewskim jest standardowa. Obejmuje podlewanie:
- na początku sezonu wegetacyjnego;
- w okresie pączkowania;
- podczas kwitnienia;
- w fazie wzrostu jajników;
- jesienią za wilgoć.
Latem jabłonie należy podlewać podczas kwitnienia i wzrostu jajników.
Przybliżona szybkość nawadniania wynosi 30 litrów na metr kwadratowy koła pnia, a szybkość ładowania wody jest 1,5 raza większa.
Rozpocznij nawożenie od roku wejścia w owocowanie. W różnych okresach potrzebne są różne nawozy:
- wiosną - azot;
- w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców - kompleks ze wszystkimi makro- i mikroelementami;
- jesienią - fosfor-potas.
Korona Zhigulevsky'ego jest rzadka, więc przycinanie nie jest potrzebne. Co roku usuwaj tylko suche i połamane gałęzie, a także wierzchołki - rosnące pionowo w górę.
Wierzchołki to młode pędy rosnące w pęczkach w pobliżu miejsca uszkodzenia lub cięcia piłą
Szkodniki i choroby już dawno przestały być problemem. Postaraj się nie czekać na pojawienie się robaków w jabłkach, plam parcha i innych chorób grzybiczych na liściach. Zabiegi profilaktyczne całego ogrodu należy przeprowadzić wiosną, przed kwitnieniem, a jesienią po zbiorach, stosując kompleksowe środki grzybobójcze i owadobójcze. Jeśli latem pojawią się oznaki zmiany, jeden zabieg nie wystarczy, należy powtórzyć 2-3 razy w odstępie 10-14 dni.
W ramach przygotowań do zimy wybielić pień i gałęzie szkieletowe, aby chronić korę przed uszkodzeniem przez mróz. Okrąg pnia przykryj warstwą 5–7 cm Chroń pień przed gryzoniami zawiązując go świerkowymi gałęziami igłami do dołu.
Wiązanie jabłoni gałęziami świerkowymi chroni ją przed gryzoniami
Cel zbiorów
Jabłka Zhigulevsky'ego służą do spożywania posiłków, czyli świeżej konsumpcji. Do przechowywania wysyłaj tylko całe owoce; w tym celu włóż je do pudełek lub koszy z łodygami do góry. Lepiej jest oddzielić warstwy papierem lub wiórami. Jabłka przechowuj w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu w temperaturze –1 ... + 1 ° C. Maksymalny okres trwałości odmiany Zhigulevskoye wynosi do Nowego Roku.
Aby jabłka nie gniły, lepiej oddzielić je papierem, wiórkami lub słomą.
Oczywiście tak obfitości owoców, jakie daje ta jabłoń, nie można jeść nawet przez cały okres przechowywania. Nadwyżki plonów będą musiały być sprzedawane, dystrybuowane lub przetwarzane na soki, suszone owoce, tłuczone ziemniaki i inne przetwory zimowe.
Recenzje ogrodników
Zhigulevskoye był również w dawnej daczy. Niesamowite piękno duże czerwone owoce z jasnożółtym miąższem. Jak na wystawę! Pyszne, soczyste. Ale drzewo musi zostać uformowane, ponieważ lubi dawać gałęzie z ostrym kątem odejścia, najeżone pęknięciami z (powtarzam) obfitych ciężkich zbiorów. Nigdy nie zamarł.
W rzeczywistości ta odmiana ma jeden duży problem. To nie jest odporne. Oznacza to, że jego zimotrwalosc nawet w domu jest tylko średnia. Moim zdaniem jest niższa niż odmiany briańskiej. Co więcej, interesujące jest to, że przed wejściem do owocowania odmiana zachowuje się dość odporna na zimę, ale po produktywnym roku mocno zamarza. Giennadij Fiodorowicz (obwód nowogrodzki) również napisał o tej funkcji. Podejrzewam, że jabłoń nie ma czasu na przygotowanie się do zimy, ponieważ dojrzewanie owoców następuje dość późno. Łodyga i miejsca, w których powstają gałęzie szkieletowe, są silnie narażone na pęknięcia mrozowe.
W rzeczywistości odmiany Candy, Orlovim i Zhigulevskoe mają w przybliżeniu taką samą zimotrwalość (ta ostatnia ma najniższą). Dlatego wiele zależy od mikroklimatu danego miejsca. Jeśli znajduje się w środkowej i górnej części stoku, nie ma zagrożenia. Na nizinach, gdzie mroźne powietrze stagnuje (nie jest wentylowane), w ostre zimy możliwe jest przemarzanie. Stąd istnieją różne dane dotyczące zimotrwałości odmiany Żigulewskoje w regionie moskiewskim. Odmiana jest z pewnością cenna, gdyby nie przeciętna zimotrwalosc. Maksymalny smak nabiera podczas przechowywania do listopada.
Żigulewskoje jest bardzo produktywną jabłonią, ale decydując się na zakup sadzonki tej odmiany, należy wziąć pod uwagę jej niską zimotrwalość oraz konieczność uformowania korony z gałęzi rozciągających się pod kątem prostym.
