Każda gospodyni używa do gotowania różnych przypraw i ziół. Niewiele sklepów może pochwalić się szerokim wyborem takich przypraw, a niektórych z nich w ogóle brakuje. Ale nie rozpaczaj. Aby zawsze mieć zioła pod ręką, możesz spróbować je wyhodować w domu. Ten proces nie jest zbyt trudny, jeśli zastosujesz się do pewnych wskazówek. W tym artykule skupimy się na rozmarynie, aw szczególności na tym, jak wyhodować tę niesamowitą roślinę.
Co to jest rozmaryn?
Jest to krzew zimozielony o twardych, igłowatych liściach, osiągający wysokość 3 metrów. Zawarte w nim olejki eteryczne nadają mu bogaty aromat. Ponadto dzięki nim rozmaryn znajduje zastosowanie w kosmetologii i medycynie.
Olejek eteryczny z tej rośliny zawiera:
- alkaloidy;
- kwas rozmarynowy;
- garbniki;
- octan bornylu;
- żywice;
- kamfora;
- borneol;
- kariofilen.
Po raz pierwszy olejek rozmarynowy został uzyskany w XIV wieku i do tej pory ten produkt jest bardzo popularny, ponieważ ma wiele przydatnych właściwości. Aby uzyskać 1 kg olejku, należy przetworzyć 50 kg kwitnących liści.
Jak uprawiać rozmaryn w domu z nasion?
Konieczne jest kiełkowanie nasion w domu na wiosnę, 7 do 9 tygodni przed sadzeniem. Niektóre z nich mogą w ogóle nie kiełkować, ponieważ ta roślina jest bardzo wymagająca. Nasiona przed sadzeniem moczy się na 1 - 2 godziny w szklance wody o temperaturze pokojowej.
Następuje również wybierz odpowiedni pojemnik do uprawy rozmarynu z nasion. To mógłby być:
- sadzonka;
- małe garnki, ale zawsze z otworami drenażowymi do odprowadzania wody.
Rozmaryn preferuje gleby lekkie, dlatego do pojemnika należy wybrać uniwersalne podłoże torfowe lub samodzielnie zebrać glebę z lasu iglastego. Możesz również użyć liściastej gleby kompostowej.
Następnie na dnie pojemnika układa się małe kawałki styropianu lub keramzytu (drenaż) do uprawy rozmarynu z nasion. Powinno to zająć około 1/3 puli. Następnie wypełnij go podłożem i zwilż glebę. Należy podlać wodą z miodem (1 łyżeczka. Miód na 0,5 l wody).
Po przygotowaniu gleby zacznij sadzić nasiona rozmarynu w pewnej odległości od siebie. Wcześniej należy je spryskać wodą, a po posadzeniu przykryć niewielką warstwą gleby i lekko zwilżyć. Następnie pojemnik przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejsce o temperaturze +28 stopni.
Po kilku tygodniach kiełki pojawiają się na powierzchni. W takim przypadku film można już usunąć. Pojemnik do uprawy rozmarynu przenosi się w miejsce bez przeciągów iz dobrym oświetleniem. Przykładowo może to być parapet znajdujący się po słonecznej stronie mieszkania. Nie zapomnij o podlewaniu kiełków.
Uprawa rozmarynu z nasion w domu nie jest tak trudna, najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad.
Przeszczep roślin
Kiedy kiełkuje osiągnął wysokość 8 - 10 cm, są przeszczepiane do gleby. Każda roślina powinna mieć własną doniczkę, która jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Do uprawy rozmarynu najlepiej nadają się gliniane doniczki z otworami drenażowymi.
Najpierw pojemnik wypełnia się ziemią, w której wykonuje się wnękę tak, aby była nieco szersza niż komórka sadząca z kiełkiem rozmarynu. Następnie ostrożnie wyjmują kiełki z pudełka, w którym rosły, razem z ziemistą grudą i przeszczepiają je do ziemi. Gleba jest lekko ubita i nawilżona.
Funkcje pielęgnacyjne
Uprawa rozmarynu z nasion w domu to delikatny i długotrwały proces. Aby roślina była silna i zdrowa, konieczne jest stworzenie dla niej komfortowych warunków, w tym:
- reżim temperaturowy;
- oświetlenie;
- nawilżający.
Rozważmy je bardziej szczegółowo.
Temperatura
Dorosła roślina w domu powinien rosnąć w temperaturach od +15 do +25 stopni... Jeśli znajduje się na parapecie, konieczne jest otwieranie okna tak rzadko, jak to możliwe. W przeciwnym razie gwałtowne spadki temperatury prowadzą do opadania liści.
Oświetlenie
Rozmaryn najlepiej uprawiać w domu na parapecie znajdującym się po południowej stronie mieszkania. Tylko w tym przypadku otrzyma wystarczającą ilość światła słonecznego. Specjalne filtry świetlne mogą przydać się tylko zimą, ponieważ brak promieniowania ultrafioletowego szkodzi zdrowiu rośliny.
Nawilżający
Rozmaryn powinien rosnąć przy lekkiej wilgotności, ponieważ jego suchość może negatywnie wpłynąć na kondycję rośliny i trzeba będzie jak najczęściej spryskiwać go wodą.
Podlewaj rozmaryn co trzy dni, aby gleba była tylko lekko wilgotna. Ale jeśli temperatura w pomieszczeniu przekracza +25 stopni, należy to robić codziennie.
Główne problemy
Nadmierna wilgoć w glebie prowadzi do tego, że na liściach i łodygach rozmarynu pojawia się biały nalot... W takim przypadku należy drastycznie zmniejszyć ilość podlewania, a roślinę ogrzać na słońcu. Ponadto fungicyd może rozwiązać problem, ale po tym rozmaryn staje się bezużyteczny.
Może również zostać dotknięty chorobą, taką jak pająk... Nadmiernie suche powietrze wpływa na jej wygląd. Za pomocą środka owadobójczego rozpyla się rozmaryn, po czym zwykłą wodę stosuje się w ten sam sposób przez tydzień. Aby zapobiec pojawianiu się szkodników, roślinę należy wynieść na świeże powietrze.
Ponieważ duże krzewy mogą zarastać, tworząc dużą liczbę pędów, należy je przesadzić... W takim przypadku konieczna jest zmiana gleby poprzez wprowadzenie niewielkiej ilości nawozu.
Tak więc, jeśli istnieje chęć, aby zawsze mieć rozmaryn, najlepszą opcją jest uprawa tej rośliny w domu. Możesz do tego użyć nasion. Jest to dość kłopotliwa sprawa, ale całkiem uzasadniona, ponieważ zawsze możesz cieszyć się wspaniałym smakiem tej rośliny.
