Metody uprawy winogron, ich cechy i sztuczki od doświadczonych winiarzy

Tradycyjne sposoby tworzenia winnicy to sadzenie sadzonek, rozmnażanie warstwami i sadzonki. Okazuje się, że do tego celu można wykorzystać nawet pestki winogron, choć wiąże się to z dużymi kłopotami i jest uważane za ryzykowny biznes.

Rozmnażanie winogron przez nasiona

Nasiona rozmnażane są głównie przez dzikie winogrona. Uprawiane winogrona są rozmnażane przez nasiona wyłącznie do hodowli nowych odmian. Sadzonki są wykorzystywane jako materiał wyjściowy do prac hodowlanych lub jako materiał wyjściowy dla dobrych, wypróbowanych i przetestowanych odmian.

Sadzonki plonują dopiero w 4-5 roku po posadzeniu, a sadzonki już w 2-3 roku. Do selekcji nasion lepiej jest używać nowych odmian mieszańcowych.

Winnica Tamaris

Do selekcji nasion często używa się winogron Tamaris

Jedną z dobrze znanych odmian, które są często używane przez hodowców, jest Talisman. To winogrono stołowe o wysokich plonach, doskonałym owocowym smaku, odporności na choroby grzybowe i warunki atmosferyczne. Udaje mu się dojrzewać nawet na obszarach o krótkim lecie.

Pozyskiwanie nasion z owoców

Aby uzyskać nasiona, potrzebujesz:

  1. Pozostaw wybrane grona z owocami na krzaku, aż liście opadną.
  2. Przejrzałe jagody pokrój i przechowuj w suchym miejscu, powieszone.
  3. Zimą na 2–3 miesiące przed siewem nasiona należy ekstrahować w okresie listopad-grudzień.
Owoce i nasiona winogron

W pełni dojrzałe brązowawe pestki

Nasiona powinny być duże, o gęstej łupinie, brązowawym kolorze, wskazującym na pełną dojrzałość winogron.

Nasiona mają niski procent kiełkowania, ponieważ ich kiełkowanie jest utrudnione przez gęstą skorupę. Aby ułatwić ten proces, stosuje się różne metody przygotowania.

Stratyfikacja nasion

Procedura stratyfikacji:

  1. Dobrze wypłucz kości pod bieżącą wodą.
  2. Owinąć wilgotną szmatką i plastikiem.
  3. Przechowywać w lodówce, na półce z warzywami i owocami. Możesz połączyć kości z równą ilością piasku rzecznego, zwilżyć mieszaninę i włożyć do zamkniętego pojemnika.

    Pestki winogron na tkaninie

    Owiń pestki winogron wilgotną szmatką

Na zimno nasiona przechowuje się przez 2-3 miesiące w temperaturze + 3 ... + 5ºC. Ta operacja nazywa się stratyfikacją nasion. Konieczne jest przyspieszenie kiełkowania.

Nasiona należy okresowo sprawdzać i w razie potrzeby nawilżać.

Wideo: Stratyfikacja nasion

Złamanie skorupy

Po wyjęciu z lodówki pod koniec lutego - początek marca nasiona są rozwijane i badane, podoprevnye są wyrzucane.

Ręka mężczyzny, który szczypcami przesuwa pestki winogron

Przed sadzeniem nasiona winogron są sortowane, usuwając nieodpowiednie

Następnie wykonywane są następujące operacje:

  1. Przyciąć czubki nasion.
  2. Iniekcje wykonuje się za pomocą szpilek w celu uszkodzenia osłony.
  3. Następnie nasiona są podgrzewane do temperatury + 20… + 25º w ściereczce lub pojemniku. Jednocześnie monitorowana jest wilgotność tkaniny.
  4. Kiedy pojawiają się małe białe korzenie, rozpoczyna się siew.

    Pestki winogron z korzeniami

    Pojawienie się korzeni w pestkach winogron jest sygnałem do sadzenia

Przygotowanie gleby pod sadzonki

Do sadzenia nasion winogron potrzebna jest żyzna ziemia. Konieczne jest pobranie humusu z piaskiem w równych częściach, wymieszanie i wypełnienie torfem lub plastikowymi kubkami ziemią.

Wysiew nasion

Do sadzenia nasion potrzebujesz:

  1. Lekko zagęścić ziemię w szkle i zwykłym ołówkiem wykonać małe zagłębienie 1–1,5 cm pośrodku.
  2. Ostrożnie włóż porośnięte pestki winogron do dołka i przykryj je ziemią na wierzchu, nie pogłębiając się więcej niż 1,5 cm.
  3. Delikatnie zwilżyć podłoże, najlepiej delikatnym sprayem, aby nie pogłębiać kości.
  4. Umieść pojemniki z nasionami w ciepłym i słonecznym miejscu o temperaturze + 22 ... + 28ºC.
  5. Dopóki nasiona nie wykiełkują, utrzymuj glebę stale wilgotną, ale nie przepełniaj.

    Sadzonki winogron w pojemniku

    Sadzonki winogron należy przechowywać w temperaturze + 22 ... + 28ºC

Wideo: sadzenie nasion winogron w ziemi po rozwarstwieniu

Pielęgnacja sadzonek

Sadzonki, które pojawią się po 1-2 tygodniach należy podlać, spulchnić powierzchnię gleby, nawozić i zabezpieczyć przed szkodnikami. Często są podlewane małymi porcjami, bez podlewania lub przesuszania gleby. Ostrożnie go poluzowują, tylko na powierzchni. Jeśli sadzonki rosną słabo, ich liście blakną, obserwuje się żółknięcie, może to być oznaką braku azotu i fosforu. W takim przypadku roślinę można karmić złożonym nawozem zgodnie z instrukcją.

Niebezpiecznym szkodnikiem jest przędziorek. Jest bardzo mały, jego obecność można stwierdzić, być może, tylko obecnością cienkiej pajęczyny na liściach. W przypadku znalezienia szkodników konieczne jest trzykrotne spryskanie akarycydem w odstępie 1 tygodnia, zgodnie z instrukcją przygotowania.

Pająk na liściu

Pająk jest tak mały, że trudno go zobaczyć

Pod koniec wiosny rośliny przesadza się wraz z kawałkiem ziemi do większych doniczek (o objętości 4-5 litrów) i umieszcza na balkonie. Ważne jest, aby zapewnić dobre oświetlenie sadzonek. Jesienią uprawiana winorośl jest przeszczepiana na miejsce.

Sadzonki winogron

Uprawiane winogrona sadzi się jesienią w otwartym terenie

Możesz natychmiast sadzić winorośl na otwartym terenie w maju lub czerwcu, jeśli wcześniej ją utwardzisz, wyjmując ją na zewnątrz na godzinę, potem dwie i tak dalej, stopniowo zwiększając czas.

Rozmnażanie winogron przez nakładanie warstw

Metoda rozmnażania przez nakładanie warstw polega na wrzuceniu rosnącej winorośli do ziemi w pobliżu buszu.

Rysunek reprodukcji winogron przez nakładanie warstw

W celu rozmnażania winogron rosnąca winorośl jest zakopywana w ziemi

Procedura:

  1. Wybierz mocną, dojrzałą winorośl.
  2. Wykop rowek z krzaka ze spadkiem w bok. Na początku rowka jego głębokość powinna wynosić ok. 25 cm, na końcu 50 cm, powinna być 1,5 raza krótsza od winorośli.

    Ręce człowieka, który upuszcza winorośl

    Rowek powinien być 1,5 razy krótszy niż winorośl

  3. Wlać na dno:
    • 2 wiadra humusu lub kompostu;
    • 200 g superfosfatu;
    • 50 g nawozu potasowego (siarczan potasu).
  4. Wykop dno łopatą.
  5. Ostrożnie ułóż bicz z winogronami na dnie. Na początku rowka należy go przymocować do podłoża za pomocą haka drucianego.

    Pęd rośliny przypięty do ziemi drutem

    Ucieczka na początku musi być przymocowana hakiem drucianym

  6. Na końcu rowka zegnij winorośl pionowo i przywiąż ją do kołka.

    Rysunek reprodukcji winogron przez nakładanie warstw

    Na koniec winorośl należy przywiązać do podpory

  7. Usuń wszystkie dolne poziome oczy, przyspieszy to wzrost korzeni w miejscu oczu.
  8. Odetnij koniec winorośli, pozostawiając 3-4 oczy.
  9. Wypełnij do połowy rowek ziemią, podeptaj i zalej wodą.
  10. Aby uzyskać lepsze tworzenie korzeni, rowek można od góry przykryć przezroczystą folią.

W ciągu roku sadzonki wyrosną na korzenie, odżywiając się od matki. Następnie można go oddzielić.

Wideo: upuszczenie winorośli

Inne metody rozmnażania winogron przez nakładanie warstw

Istnieją inne sposoby rozmnażania winogron przez nakładanie warstw:

  • warstwowanie powietrza;
  • zielone warstwy;
  • krótkie warstwowanie;
  • poziomy (sposób chiński);
  • Metoda Kataviaka.

Rozmnażanie przez zielone warstwy

Podczas rozmnażania przez zielone pędy wykonaj następujące czynności:

  1. Wybiera się młody zielony pęd, którego podstawa znajduje się blisko ziemi.
  2. Kiedy dorośnie do dwóch metrów długości (latem, w lipcu-sierpniu), kopią ten sam rów, co podczas rozmnażania ze zwykłym nawarstwianiem.
  3. Przynoszą tam 2 wiadra próchnicy lub kompostu, mieszają je z ziemią.
  4. Wyselekcjonowaną warstwę, oczyszczoną z liści i wyrostków bocznych, umieszcza się w tym rowie, pozostawiając na powierzchni na końcu górną część z 3–4 liśćmi.
  5. Rów pokryty ziemią i ubijany jest podlewany.

Rozmnażanie przez warstwy powietrza

Warstwowanie powietrza odbywa się wiosną. W której:

  1. Wierzchołek wybranego zdrewniałego pędu jest oczyszczany z liści.
  2. Odmierz 20 cm i wykonaj nacięcie w korze na głębokość 1,5 cm.
  3. Miejsce nacięcia owinięte jest czarną folią z wilgotnym mchem w środku. Tam zaczynają się formować korzenie.
  4. Jesienią pęd zostaje odcięty wraz z korzeniami i zaszczepiony do wiosny.

    Rozmnażanie roślin przez warstwy powietrza

    Pęd jest przycinany po utworzeniu nowych korzeni

Powielanie w krótkich warstwach

Rozmnażanie przez krótkie odkładanie polega na ułożeniu części winorośli w zwilżonym rowku o głębokości 5 cm, przy czym winorośl jest przykrywana glebą i ubijana, górna część zostaje pozostawiona na 15 cm i przymocowana do podpory.

Rysunek reprodukcji winogron z krótkimi warstwami

Krótkie warstwy winogron dodaje tylko 5 cm

Hodowla pozioma

Pozioma metoda rozmnażania przez nawarstwianie zakłada, że ​​jesienią podczas przycinania pędy pozostają w dolnej części rośliny. Procedura:

  1. Wiosną pędy umieszcza się w rowkach o głębokości 25–30 cm, wstępnie nawozi i mocuje haczykami drucianymi.
  2. Górny koniec pędu pozostaje na zewnątrz, wszystkie pąki są na nim odcięte.
  3. Posyp winorośl ziemią o wysokości 5 cm.
  4. Podczas ukorzeniania i pojawienia się pędów miejsca te są natychmiast pokryte ziemią.

    Rysunek przedstawiający poziomą metodę rozmnażania winogron

    Przy poziomej metodzie rozmnażania winogron w dolnej części rośliny pozostawia się wszystkie pędy

Metoda Kataviaka

Metoda Kataviak służy do całkowitej odnowy krzewu winogronowego. W takim przypadku dodaje się cały krzew. Ta procedura jest przeprowadzana późną jesienią lub nawet zimą.

Rysunek z rozmnażania winogron metodą Kataviaka

Kopanie w krzewie winogronowym metodą Kataviaka odbywa się jesienią lub zimą

Rozmnażanie winogron przez sadzonki

Cięcie to niezawodny i niedrogi sposób na zdobycie nowych roślin winogronowych. Grzbiety zbiera się jesienią, kiedy plon jest cięty. Następujące działania:

  1. Powstałe sadzonki są przechowywane zimą owinięte wilgotną szmatką i zawinięte w torbę w temperaturze + 2 ... + 4 ° C.
  2. Wiosną są skracane do pożądanej wielkości i zakorzenione w słoikach z wodą.

    Sadzonki winogron w słoikach

    Sadzonki winogron trzymane są w słoikach z wodą

  3. Sadzonki wyhodowane z łodyg sadzi się w ziemi.

Szczepienie winogron

Szczepienie wykonuje następujące zadania:

  • zapewnia odporny system korzeniowy dla odmiany szczepionej;
  • zastępuje część nadziemną krzewu podkładkowego częściowo lub całkowicie nową odmianą.

W przypadku winogron ma swoje własne cechy, w tym sezon.

Szczepienie wiosną

Szczepienie wiosenne wykonuje się, gdy pąki są spuchnięte na podkładce. Od lutego do lipca można go szczepić w pniu drzewa lub rękawie, w winorośli na nich, w zielone pędy twardniejące.

Prosty sposób na przeszczepienie pnia wiosennego:

  1. Na 2 dni przed szczepieniem sadzonki wyjmuje się, końcówki ostrzy się i umieszcza w jednym z poniższych roztworów stymulatora ukorzeniania lub w jakimkolwiek innym stymulatorze dostępnym w handlu, zgodnie z instrukcją:
    • Kornevin - 1 g na 1 litr wody;
    • Heteroauxin - 0,2 g na 10 litrów wody;
    • Epin - 1–2 g na 1 litr wody.
  2. W dniu inokulacji bulion jest przygotowany.Część nadziemną odcina się całkowicie, pień wykopuje się na głębokość 20 cm, oczyszcza z ziemi, starej kory, korzeni. Pień ścina się 5 cm poniżej poziomu gruntu prostopadle do kierunku jego wzrostu. Cięcie należy dokładnie wyczyścić nożem, aż będzie gładkie, ponieważ pozostałe nacięcia są niebezpieczne dla rozwoju chorób, przetrzyj wilgotną szmatką, aby usunąć brud.
  3. Wybierz największą średnicę cięcia piłą i wykonaj łupanie wzdłuż niego za pomocą sterylnego noża i młotka na głębokość 3-4 cm. Podczas szczepienia w szczelinę włożyć klin tak, aby się nie zamykała np. śrubokręt.
  4. Następnie pobierają przygotowane sadzonki iw odległości 5 mm od dolnej nerki zaczynają odcinać koniec po obu stronach klinem. Włóż potomek do szczeliny. Możesz umieścić 2 sadzonki po różnych stronach łupiny o dużej średnicy podkładki. Konieczne jest włożenie tak, aby zewnętrzne części zrazu i podkładki pokrywały się z jednej strony, jeśli mają różne średnice. I jeszcze jeden szczegół - dolne oczy na zrazie powinny wyglądać na zewnątrz.
  5. Miejsce szczepienia jest owinięte sznurkiem, kiperem lub specjalną taśmą. Pozostałe pęknięcia zamyka się kawałkami winorośli bez kory lub papieru toaletowego, a na wierzchu pokrywa lakierem ogrodowym lub płynną glinką.
  6. Otwór jest pokryty ziemią, a zraz na powierzchni ziemi jest pokryty piaskiem o wysokości 15–20 cm.

    Wzór przeszczepu dekoltu

    Szczepienie winogron w pęknięcie pnia przeprowadza się wiosną

Letnie szczepienia

Przez całe lato szczepione są w zielonym pędzie. Zdrewniała lub zielona łodyga może być używana jako potomek. Jesienne sadzonki są wstępnie umieszczane w wodzie, aby sprawdzić ich przydatność. Jeśli nerki nie puchną, nie powinieneś ich używać. Nie umieszczaj zielonych sadzonek w wodzie.

Procedura:

  1. Przeszczep naostrzony w formie klina.
  2. Jako podkładkę używa się zielonego pnącza. Przecina się ją i rozłupuje nożem na pół w miejscu cięcia na długość 2-3 cm, odpowiadającą końcowi zrazu.
  3. Ostry koniec zrazu wkłada się do nacięcia podkładki i miejsce szczepienia zabezpiecza się sznurkiem lub szmatką, na wierzch nawija się plastikową torebkę.

Szczepienie wykonuje się przy pochmurnej pogodzie lub w godzinach porannych i wieczornych.

Rysunek winogron szczepienia w zielonym pędzie

Szczepienie zielonych sadzonek winogron na zielonym pędzie odbywa się latem

Szczepienie jesienią

Jesienią szczepienie przeprowadza się zwykle w rozłupaniu starego krzewu. Nie różni się od wiosennej. Jesienią zwykle przeszczepiają stare krzewy, które przestały przynosić owoce lub rośliny niestabilne na warunki atmosferyczne i słabo owocujące.

Jesienne szczepienie przeprowadza się przy stabilnej ciepłej pogodzie przy temperaturze powietrza co najmniej + 24 ° С i gleby - co najmniej + 18 ° С. Przed uporczywymi mrozami szczepionka musi mieć miesiąc, aby mogła rosnąć razem.

Podczas cięcia na sadzonkach pozostawia się 2-3 oczy, dolne cięcie wykonuje się w odległości 5–6 cm od dolnego pąka. Umieszcza się je w wodzie lub w roztworze biostymulującym, jak opisano powyżej, na kilka godzin, a następnie trochę suszy.

Dla lepszej ochrony zimą sadzonki zrazu są traktowane parafiną (woskowaną):

  1. Kilka kawałków parafiny zanurza się w 1 litrze wody i podgrzewa do stopienia. Parafina nie rozpuszcza się w wodzie, będzie unosić się od góry.
  2. Sadzonki zanurza się całkowicie w parafinie na sekundę, trzymając je za dolny koniec.
  3. Natychmiast zanurzony w zimnej wodzie. W tym przypadku gałęzie pokryte są cienką warstwą parafiny. Chroni pąki przed zamarzaniem i zatrzymuje wilgoć w sadzonkach.

    Parafinowane sadzonki winogron

    Aby zachować sadzonki winogron, zanurza się je w parafinie.

Miejsce zarodka na zimę należy zaizolować. Po pokryciu gliną glebę wylewa się na brzegi sadzonek. Górę można przykryć 5-litrową plastikową butelką z odciętym dnem, aby utrzymać ciepło. Wraz z nadejściem chłodów musisz całkowicie pokryć wszystko ziemią 10 cm nad butelką. Wiosną butelka nie jest natychmiast usuwana, czasami pokrywa jest otwierana w celu przewietrzenia.

Cechy hodowlane dzikich winogron

Cechą dzikich winogron jest tworzenie dużej liczby „dzieci” (odrostów korzeni), które są łatwe do ukorzenienia. Można go rozmnażać przez nakładanie warstw, podobnie jak uprawiane winogrona. W tym samym czasie rowek nie jest tak głęboki, od 5 cm.Łodyga również szybko zakorzenia się w ziemi i zaczyna rosnąć.

Można wysiewać dzikie winogrona. Aby to zrobić, późną jesienią w dobrze oświetlonym miejscu zakopuje się wiązkę, a wokół niej ściółkuje się ziemię. Pędy pojawiają się wiosną.

Rozmnażanie dzikich winogron przez sadzonki i nasiona zaleca się jesienią i wiosną, przez odkładanie, a dzieci - w okresie wegetacji.

Dzikie winogrona

Dzikie winogrona są rozmnażane przez młode, sadzonki, sadzonki i nasiona

Wskazówki dla początkujących

Aby skutecznie rozmnażać winogrona, należy przestrzegać następujących wskazówek:

  • nauczyć się z wyprzedzeniem, jak ciąć sadzonki, ponieważ do szczepienia potrzebne jest idealnie równe cięcie;
  • spraw, aby dolne cięcie było ukośne, a górne cięcie proste;
  • sadzonki różnych odmian należy podpisać przed przechowywaniem;
  • wykonać cięcia dla zrazu i podkładki tej samej długości;
  • nie dotykaj rozciętych miejsc rękami, pogarsza to przeszczep.

Ci, którzy lubią eksperymentować lub chcą uzyskać nową dobrą odmianę winorośli, powinni posadzić kilka nasion, aby następnie porównać wyniki pod względem jakości owoców i plonu, a także odporności na szkodniki, choroby i inne niekorzystne czynniki. Aby uzyskać pożądaną przebadaną odmianę, najlepiej ją przeszczepić.

Dodaj komentarz

 

Wymagane pola są zaznaczone *

Wszystko o kwiatach i roślinach na miejscu iw domu

© 2024 flowers.bigbadmole.com/pl/ |
Korzystanie z materiałów serwisu jest możliwe pod warunkiem umieszczenia linku do źródła.