Jedną z nazw odmiany winogron Amur Breakthrough jest Odin. Tylko ze skandynawskim bogiem wojny ta kultura ma niewiele wspólnego. Winogrona są uprawiane przez spokojnych ludzi, którzy po ciężkim dniu siedzą w cieniu gęstej winorośli i ciesząc się pięknem zachodzącego słońca, delektuj się ciężkimi kiściami dojrzałych winogron. Uprawa winorośli wymaga cierpliwości gospodarza i pasji winiarza.
Zawartość
Historia hodowli, opis i cechy przełomowej odmiany winorośli Amur
Autorem winogron Amur Breakthrough jest dziedziczny winiarz, wybitny naukowiec i artysta Aleksander Iwanowicz Potapenko. Zajmował się nie tylko selekcją winogron, ale także badał początki rosyjskiej uprawy winorośli kozackiej, uzyskując zainteresowaną zgodę Lwa Nikołajewicza Gumilowa za swoją pracę w tej dziedzinie.
A.I. Potapenko otrzymał ponad dwadzieścia rosyjskich odmian mrozoodpornych, z których niektóre powstały na bazie reliktowej liany Dalekiego Wschodu. Winogrona amurskie i winogrona stołowe znane każdemu należą nie tylko do różnych gatunków, ale także do roślin należących do odrębnych grup z rodzaju Vitis.
Potapenko wprowadził do bezpośredniej hodowli dzikie winogrona Amur, najbardziej odporny na zimę gatunek z rodzaju Vitis. Od teraz możliwe stało się uprawianie winogron bez okrywania na zimę i ochrony chemicznej w całej centralnej Rosji. Praca z winogronami Amur została podsumowana w książce „Rosyjskie winogrona odporne na zimę” (1999).
Wideo: A.I. Potapenko i przełomowa odmiana Amur
Odmiana Przełom Amursky dojrzewa średnio. Podobnie jak rodzicielskie dzikie odmiany winogron, charakteryzuje się intensywnym wzrostem, tworząc wysokie, mocne winorośle. W okresie wegetacji może dać wzrost o 2,5 m. Zdolność winorośli za pomocą wąsów do przylegania do pni drzew lub konstrukcji inżynierskich i wzrostu w górę jest wykorzystywana do ogrodnictwa wertykalnego. Młode pędy zielone, kora dojrzałej winorośli brązowawa, z wiekiem lekko łuszczy się.
Jesienią ogród zdobią kolorowe liście winogron odmiany Amur Breakthrough
Liście są duże, pięciopłatkowe, pomarszczone, z lekko rozciętymi brzegami. Zewnętrzna powierzchnia blaszki liściowej jest gładka, pomalowana na jasnozielony kolor, wewnętrzna powierzchnia jest owłosiona. Jesienią liście winogron są bardzo jasne, przyjemne dla oka w różnych odcieniach, dzięki czemu roślina jest często używana w projektowaniu ogrodów.
Kwiaty są żeńskie, żółtawe, o przyjemnym zapachu, wabią pszczoły słodkim nektarem.
Kwiat winogron Przełom Amur jest dobrą rośliną miodową
Grono owocowe stożkowate cylindryczne. Średnia waga kiści to 270 g. Przy kształtowaniu zbioru i wyładowywaniu krzewu doświadczeni hodowcy otrzymują kępy o większej wadze. Jagody są duże, okrągłe, matowe, w kolorze ciemnofioletowym. Kamień jest średniej wielkości. Skóra nie jest szorstka, ale gęsta, więc osy nie niszczą plonu, a szczotki są dobrze transportowane. Miąższ jest soczysty, mięsisty, ma subtelny specyficzny smak.Aplikacja deserowa.
Niesamowitą cechą tej odmiany winorośli jest zdolność gromadzenia znacznej ilości cukrów, porównywalna ze słodyczą odmian południowych. W pełni dojrzałe jagody zawierają 24 g / 100 cm3 Sahara. Sok jest winny. To prawda, niektórzy winiarze zauważają, że sok ma tendencję do brązowienia.
Przełomowe winogrona Amur odziedziczyły niezwykle wysoką zimotrwalosc. Zauważono, że nawet po minus 40oDzięki winorośli zachował swoją witalność. Ze względu na mrozoodporność i zdolność winorośli do intensywnego wzrostu, przełomowa odmiana Amur jest wykorzystywana do tworzenia altan i szop.
Odmiana ma duże zapotrzebowanie na oświetlenie. Zaleca się sadzenie winogron w najbardziej nasłonecznionych obszarach, chronionych przed północnymi wiatrami. Dobrym rozwiązaniem jest lądowanie na południowych stokach lub obok domu. Cegła jest idealna do ochrony młodych winorośli przed wiatrem i jest w stanie gromadzić ciepło w ciągu dnia, powoli uwalniając je w nocy. Przy takim schronieniu nasadzenia nie są zagrożone przez mróz.
Cegła chroni przed wiatrem i magazynuje ciepło
Zdaniem wnioskodawcy odporność na choroby jest wysoka. Według niektórych ogrodników często dotyka go pleśń w centralnej Rosji. Jednocześnie winiarze z Petersburga są zadowoleni z różnorodności i nie narzekają na bolesność. Podczas uprawy odmiany winorośli Amur Breakthrough, a także innych odmian, ważne jest przestrzeganie technologii rolniczej. Nadmierne zacienienie, zagęszczone i przeciążone plony prowadzą do osłabienia roślin i obniżenia ich odporności na choroby.
Średnia wydajność 300 kg / ha. Są to obliczenia teoretyczne, a winiarze zauważają, że niektóre owoce niezmiennie znikają, ponieważ upierzeni miłośnicy słodkich jagód od dawna docenili smak przełomowych winogron Amur.
Odmiana jest wpisana do rejestru państwowego we wszystkich regionach do uprawy na działkach ogrodowych.
Cechy sadzenia i uprawy przełomowej odmiany winogron Amur
Do sadzenia używa się sadzonek, sadzonek, potomstwa lub nasion. Rozmnażanie nasion jest częściej wykorzystywane do prac hodowlanych. Sadzonki owocują dopiero w piątym lub szóstym roku. Jednak rzadko mają właściwości rodzicielskie.
Pędy pozostałe po przycięciu winorośli są używane jako sadzonki. Odpowiednie są zarówno zielone, niedojrzałe, jak i zdrewniałe pędy. Sadzonki zachowują wszystkie właściwości rośliny matecznej.
Jeśli w pobliżu nikt nie uprawia winogron Amur Breakthrough, sadzonki można kupić w szkółce lub zamówić pocztą.
Sadzonka winogron jest dostarczana pocztą
W przypadku winogron Amur Breakthrough wybiera się najbardziej oświetlone miejsca. Krzewy rosnące w rowie zwykle rosną z północy na południe. Jeśli winogrona mają rosnąć na pionowej kratce z daszkiem, wybierają kierunek zachód - wschód. Przełom odmiany Amursky preferuje lekko kwaśną glebę.
Lądowanie
Przed sadzeniem roślin musisz zdecydować o rodzaju gleby, ponieważ zależy to od wyposażenia dołów do sadzenia. Na lekkich glebach piaszczystych winogrona sadzi się w okopach. Doskonale nadają się do układania rowów, ponieważ z reguły służą przez wiele lat. Ściany rowu wzmocnione są deskami i kamieniami.
Szerokość rowu zależy od tego, ile rzędów winogron zostanie posadzonych. W przypadku rowu jednorzędowego wykop rowek o szerokości 40-50 cm i głębokości 80-90 cm.
Struktura wykopu podczas sadzenia winogron w glebie piaszczystej
Zasypiaj na dole:
- Różne szczątki roślin, gałęzie, ściółka z liści (ale nie winogron!). Wszystko to zapewni korzeniom ciepło i nawozy organiczne po przegrzaniu.
- Własna żyzna warstwa gleby lub czarnoziem, próchnica lub torf wysoki, zapewniająca kwaśny odczyn gleby i piasku w stosunku 1: 1: 1.
- Sadzonkę umieszcza się i przykrywa czarną ziemią, aby nie pozostawiać pustek.
- Wypełniają glebę, pogłębiając pień, ale jednocześnie wystająca część nadziemna pędu nadal pozostaje w okrywowym zagłębieniu na głębokość 30–35 cm.
W takich okopach wygodnie jest uprawiać winogrona na obszarach z silnymi mrozami, gdzie zimą nie ma wystarczającej ilości pokrywy śnieżnej lub śnieg jest zdmuchiwany przez wiatr.
Na glebach gliniastych lub tam, gdzie woda gruntowa jest dość wysoka, winogrona sadzi się na redlinach. Podczas osuszania dołów do sadzenia w tym przypadku nie używają pokruszonego wapienia, który odkwasza glebę, ale łamaną cegłę, która nie zmienia kwasowości gleby.
Wysokie łóżka do sadzenia winogron w gliniastej glebie
Sadząc winogrona na wysokich łóżkach, dół do sadzenia powyżej poziomu drenażu jest wypełniony w taki sam sposób jak rów. Z góry glebę ściółkuje się ściętą trawą, która zatrzymuje wilgoć, hamuje wzrost chwastów i zapewnia przepływ nawozów organicznych przez cały sezon.
Winiarze zalecają uwzględnienie zjawiska zmęczenia gleby i nie sadzenie winogron na obszarach, na których ta kultura już się rozwinęła.
Podlewanie
Zapotrzebowanie na wilgoć odmiany Amurskiy Proryv jest wysokie. Bez wystarczającej ilości wody winogrona nie mogą rosnąć i owocować. Oprócz podlewania gleba jest nasycona wilgocią podczas ściółkowania strefy korzeni skoszoną trawą. Kiedy się przegrzewa, woda i produkty rozkładu związków organicznych dostają się do gleby, a energia uwalniana w tym procesie dostarcza korzeniom ciepła.
Doświadczeni ogrodnicy, sadząc winogrona, instalują w pobliżu drenaż. Najprostszą opcją jest duża plastikowa butelka z otworami w dnie. Pojemnik jest wypełniony gruzem, a kawałek węża jest zainstalowany w szyi. Cała butelka jest zakopana w ziemi, tylko szyjka z wężem unosi się ponad poziom gleby. Podczas podlewania wodę wlewa się do węża, skąd przepływa przez otwory w dnie butelki do korzeni winogron. Jednocześnie powierzchnia gleby nie ulega zamoczeniu, zmniejsza się niebezpieczeństwo rozprzestrzeniania się chorób grzybiczych, a dopływająca do korzeni woda nagrzewa się. Kolejną zaletą tej metody nawadniania jest wydajność, do gleby wprowadzane jest 2-3 razy mniej wody.
Opcja urządzenia do studni drenażowej
Pierwsze podlewanie przeprowadza się wiosną, zanim puchną pąki. Drugie podlewanie przeprowadza się około 2 tygodnie przed kwitnieniem, a następne 1-2 tygodnie po kwitnieniu. Podlewanie nie jest zalecane podczas kwitnienia. Największa ilość wilgoci jest dostarczana podczas napełniania i dojrzewania jagód. Podlewanie najlepiej ciepłą wodą. Przed zimą przeprowadza się nawadnianie doładowujące wodę. Należy pamiętać o konieczności gromadzenia wilgoci wiosną, kiedy istnieje zagrożenie mrozem.
Podczas kwitnienia winogron nie można podlewać, a gdy szczotki są nalane i dojrzałe, należy wprowadzić dużo wilgoci pod krzak
W przypadku sadzenia winogron Przełom Amurski jest nie tyle czynnikiem terytorialnym, co długością lata. Na przykład winorośl jest odporna na przymrozki syberyjskie, ale grona mogą nie dojrzewać w krótkim lecie.
Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi
Przełom w Amur otwiera listę mrozoodpornych odmian uzyskanych z dzikich winogron Amur. Dojrzewa średnio. Później uzyskano odmiany: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, charakteryzujące się wcześniejszym okresem dojrzewania. Istnieją również odmiany czysto techniczne z tej serii - Agatam, Amethystovy i Neretinsky, uprawiane na sok i wino. Przełomowa odmiana Amursky jest używana do deserów i jako materiał na wino.
Różnorodne zalety:
- Mrozoodporność.
- Odkrywanie. Po pierwszych dwóch do trzech latach winorośl nie potrzebuje schronienia na zimę.
- Wydajność.
- Plastyczność, doskonała zdolność regeneracyjna.
- Odporność na choroby i szkodniki.
- Wysoka zawartość cukru w dojrzałych owocach.
- Subtelny specyficzny aromat i smak.
- Duże jagody.
- Dobra przenośność szczotek.
- Aplikacja deserowa oraz możliwość wykonania soków i wina.
- Intensywny wzrost winorośli.
- Dekoracyjność rośliny. Stosowany w pionowym kształtowaniu krajobrazu i projektowaniu ogrodów.
Luksusowe kiście winogron Amur Breakthrough cieszą oko
Niedogodności:
- Jagoda nie dojrzewa w krótkim lecie.
- Wymaga oświetlenia.
- Wysoki wzrost utrudnia zbiory.
- Wymagane jest obfite podlewanie.
- Jeśli zostanie naruszona technologia rolnicza, może na nią wpłynąć pleśń.
- Sok ma tendencję do brązowienia.
Imponująca lista zalet oczywiście przewyższa wady, ale wybierając odmianę, nie zapomnij o cechach klimatycznych swojego regionu. Żadna, nawet najbardziej odporna roślina nie przetrwa w niesprzyjających warunkach. A jednak zalecenia są napisane przez naukowców, a amatorzy rozprzestrzeniają winogrona na północ. Możesz spróbować samemu i zdecydować, jak to jest posiedzieć w przytulny wieczór pod własnym namiotem z winorośli.
Opinie
Amur Breakthrough i Alpha to zupełnie inne rodzaje winogron. Alpha to Amerykanin o smaku lisa. Przełom w Amurach (jeden) - Amurety. Pod Petersburgiem mam siedem lat, Odyn rośnie, dojrzewa nawet na otwartym polu na smoleńskich grzbietach. Przez pierwsze dwa lata chronił się na zimę, potem przestał, nie było przypadków zamarznięcia. W ogóle nie wykonuję żadnych zabiegów, tylko wiosną z płynem Bordeaux. Jeśli dostanie się pleśń, to po żniwach. Wino jest wspaniałe. Sam jestem byłym mieszkańcem Chabarowska, lato w Petersburgu jest dalekie od tego samego, co w Chabarowsku, ale niektóre odmiany winorośli dojrzewają doskonale. Przeważnie w szklarni, ale także na otwartym polu dojrzewają Odin, Zvezda Boyarinova, New Russian, Valiant. Ale trzeba sadzić na grzbietach smoleńskich, nadal jest tu znacznie mniej ciepła niż w Chabarowsku. Ale jest mniej chorób.
Przełom w Amurze jest synonimem zakorzenionego Odyna, którego selekcja Saratowa zamarzła podczas schronienia się we Władywostoku, gdzie nie ma śniegu. Kolejne drzewko z Arsenyev, 2 lata, średni wzrost, zaczyna boleć pod koniec sezonu, w połowie września, trzeba przykryć, nie było owocowania.
Re: Amur Breakthrough (One) "Reply # 6: 22 września 2014, 12:06:33" Cytat: Paul (Slava Strepetov) z 22 września 2014, 11:30:37 Niektóre publikacje mają problem z brązowym sokiem
Piłem sok Amur u Aleksandra Iwanowicza w 2006 roku, cukier jest bardzo wysoki. Ale sok miał naprawdę „brązowy” kolor ...
Amur Breakthrough (One) "Odpowiedz nr 10: 04 listopada 2015, 12:42:21" Cytat: Sedoi z 4 listopada 2015, 12:01:08 Cóż, to właściwie nic. Essno nie zakrywa. Jaki jest więc sens w mrozoodporności -42, jeśli nadal pokrywasz.
Pokrywam pierwsze 3 lata, potem po prostu opuszczę go na ziemię. W przyszłości planuję podnieść go na poziomej kratce ...
... smak jest całkiem przyjemny, HARMONIJNY, jak stwierdzono.
Aromat brzeczki jest niesamowity, porzeczkowy lub coś innego. Moja żona biegała i wąchała za każdym razem, gdy się mieszałem.Dla mnie przełom w Amurach nigdy jednak niczego nie złapał, jak rosnący w pobliżu Nowy Rosjanin i Weczernyj Saratow.
Z poważaniem.
A.I. Tapenko udało się uzyskać wielkoowocowe formy czysto amurskich winogron z niemałym pęczkiem. Formularz ten nosi nazwę „Przełom” od 18.06.2010. Roślinność zaczęła się miesiąc wcześniej niż u vinifera. „Potapenko Breakthrough” to mój drugi rok. To jest jego pierwsze owocnikowanie sygnału. W roku sadzenia mocno się zakorzenił. Winorośl długo nie dojrzewała. Myślałem, że więcej niż dwa pąki nie przetrwają tej srogiej zimy. Ale ku mojemu zdziwieniu cały roczny przyrost doskonale przetrwał zimę i rozpoczął burzową wegetację. Cała winorośl dojrzała dosłownie na tydzień przed jesiennymi przymrozkami.
Ogrodnicy, którzy są przyzwyczajeni do południowych winogron, mają złożone podejście do odmian Amur. Ale jeśli weźmiemy pod uwagę, że nie jest to ta sama kultura, ale pokrewny gatunek, możemy uznać prawo przełomu Amuru do własnego miejsca w ogrodach północnych.
Aleksandra Wiktorowicza
1 komentarz