Hodowcy przywiązują dużą wagę do rozwoju nowych odmian winorośli, które dobrze tolerują chłodny klimat umiarkowanych szerokości geograficznych. W wyniku ich owocnej pracy kultura ta rozprzestrzeniła się daleko na północ od swojego zwykłego zasięgu. Galahad jest jednym z najjaśniejszych przedstawicieli nowoczesnych, odpornych na zimno odmian winogron. Rośnie dobrze i owocuje na większości terytorium naszego kraju, z wyjątkiem regionów Dalekiej Północy.
Zawartość
Historia uprawy winogron Galahad
Galahad został wyhodowany przez specjalistów z V.I. Ya. I. Potapenko (miasto Novocherkassk) specjalnie do uprawy na środkowym pasie i innych regionach o klimacie umiarkowanym, przez skrzyżowanie trzech odmian: Talisman (Kesha), Delight i Delight Muscat. Svetlana Igorevna Krasohina, która jest jednym z najbardziej znanych rosyjskich hodowców, brała aktywny udział w jego tworzeniu. Przez lata pracy w Instytucie Uprawy Winorośli im. Ya. I. Potapenko stała się współautorką wielu odpornych odmian winorośli, w tym Talisman, Baklanovsky i Galbena Nou.
Galeria zdjęć: odmiany, które stały się rodzicami Galahada
-
- Odmiana Talisman jest również znana jako Kesha
-
- Odmiana winogron Delight jest wysoce odporna na choroby i niskie temperatury.
-
- Muscat Delight wyróżnia się bezpretensjonalnością i doskonałym smakiem gałki muszkatołowej
Galahad stał się powszechnie dostępny stosunkowo niedawno, w 2007 roku i nie został jeszcze wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Mimo to zyskał już popularność wśród rosyjskich ogrodników i według wielu z nich jest jedną z najbardziej obiecujących odmian winogron do uprawy w północnych regionach. Jest również poszukiwany przez zagranicznych winiarzy. Jest uprawiany w prywatnych gospodarstwach na Ukrainie, Białorusi, Łotwie i innych sąsiednich krajach.
Opis i cechy odmiany
Galahad to bardzo wcześnie dojrzewające winogrono stołowe. Owoce są gotowe do zbioru w ciągu 95–100 dni od początku sezonu wegetacyjnego. W warunkach Stawropola okres ten przypada na koniec lipca. W regionach bardziej północnych pojawia się 10–20 dni później.
Odmiana winorośli Galahad jest silnym krzewem o masywnej łodydze i silnych pędach, które dobrze dojrzewają na całej długości. Liście ciemnozielone, wycięte, z wyraźnymi żyłkami. Kwiaty są biseksualne, dobrze zapylane nawet podczas deszczowej pogody.
Jagody Galahad są duże, jajowate, dojrzałe mają bursztynowożółty kolor. W ostrym słońcu często opalają się, co jest małymi ciemnobrązowymi plamami. Pęczki o kształcie stożkowym o masie od 600 do 1 100 g. Plony Galahada są dość wysokie. Czynnik owocnikujący wynosi 1,3–1,5.
Jagody Galahad ważą 10-12 g
Miąższ jagód jest mięsisty, o prostym smaku. Zawartość cukru 18–21 g / 100 m3.cm, a kwasowość - 5-6 g / 100 metrów sześciennych. zobacz Skóra jest dość gęsta, ale łatwa do spożycia. Ocena smakowa świeżych jagód - 8,9 pkt na 10. Są doskonale przechowywane i transportowane na duże odległości. Winiarze, którzy uprawiają Galahad na sprzedaż, odnotowują stały wysoki popyt na jego piękne i smaczne jagody.
Galahad dobrze znosi spadek temperatury powietrza do -26 °. Różni się również wysoką odpornością na takie groźne choroby grzybowe jak:
- oidium (3 punkty);
- mączniak (2,5 punktu);
- szara zgnilizna.
Jagody Galahad nie są podatne na wypadanie i pękanie, a ich gęsta skóra dobrze chroni je przed atakami os. Ptaki są jedynym człowiekiem w walce o zbiory tej odmiany. Wielu z nich z przyjemnością dziobuje dojrzałe winogrona.
Wideo: przegląd odmiany Galahad
Cechy techniki rolniczej
Odmiana Galahad może być łatwo uprawiana na swoim miejscu nawet przez początkującego hodowcę. Nie wymaga szczególnie starannej pielęgnacji i wydaje doskonałe owoce nawet podczas krótkiego lata. Niemniej jednak, nawet tak bezpretensjonalna odmiana winogron, jak Galahad, musi przestrzegać ogólnych zasad technologii rolniczej tej kultury.
Lądowanie
Galahad, jak każda inna odmiana winorośli, potrzebuje dużo ciepła i światła, dlatego do sadzenia lepiej jest wybierać obszary słoneczne i chronione przed wiatrem. Ale ta zasada nie dotyczy regionów najbardziej wysuniętych na południe. Tutaj Galahad czuje się znacznie lepiej w półcieniu, co chroni jego delikatne jagody przed pojawieniem się ciemnej opalenizny, która psuje ich wygląd.
Sadząc jednocześnie kilka krzewów Galahada należy pamiętać o dużej sile wzrostu jego winorośli. Aby rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem, odległość między nimi nie powinna być mniejsza niż 2 metry.
Rozstaw rzędów podczas sadzenia odmiany Galahad nie powinien być mniejszy niż 2,5-3 metry
W regionach północnych preferowane powinno być sadzenie wiosenne.... Pozwala to krzewowi Galahad zakorzenić się przed nadejściem chłodów i uzupełnić składniki odżywcze wystarczające do zimowania. Jesienne sadzenie jest również dopuszczalne na południu. Produkowany jest na przełomie września i października.
Otwór do sadzenia przygotowuje się co najmniej 3-4 tygodnie przed sadzeniem rośliny. Biorąc pod uwagę dość duże rozmiary systemu korzeniowego Galahad, jego średnica powinna wynosić około 70–75 cm, a głębokość 75–80 cm. Podczas sadzenia kilku krzewów winogron w tym samym czasie, dół można zastąpić wykopem.
Na dnie wykopu należy ułożyć warstwę drenażową keramzytu, odłamków gliny lub wszelkich małych kamyków. Pomoże to uniknąć stojącej wody i powodowanego przez nią próchnicy korzeni. Następnie dół wypełnia się mieszanką żyznej gleby, torfu i piasku i pozostawia do bezpośredniego posadzenia winogron.
Podczas sadzenia winogron wiosną pestkę przygotowuje się pod koniec jesieni.
Przed sadzeniem na dnie dołu instaluje się kołek, który służy jako podpora dla młodej rośliny. Wcześniej musisz zadbać o podlewanie winogron. Aby to zrobić, rurę o średnicy około 5 cm wkłada się pionowo do dołu, przez który następnie będzie dostarczana woda. Dla wygody podlewania powinien wznosić się 10-15 cm nad ziemią.
Po zakończeniu wszystkich prac przygotowawczych przejdź bezpośrednio do sadzenia:
- Sadzonka Galahad jest umieszczana na dnie dołka, tak aby większość jej pąków wzrostu była skierowana na północ, a korzenie były delikatnie wyprostowane. Niektórzy hodowcy nie umieszczają młodej rośliny pionowo, ale pod kątem 45 °. Ta metoda sadzenia ułatwia zginanie go do ziemi podczas schronienia na zimę.
- Dół jest starannie przykryty żyzną glebą, uważnie obserwując położenie szyjki korzeniowej. Po zakończeniu prac powinien znajdować się 3-5 cm nad powierzchnią gruntu.
- Dokładnie zagęścić glebę i obficie podlać roślinę. Aby zatrzymać wilgoć, krąg pnia jest ściółkowany humusem, trocinami lub inną materią organiczną.
- Ostrożnie przywiąż sadzonkę do wspornika miękką liną.
W pierwszym roku życia Galahad wymaga szczególnej opieki.Ze względu na niedostatecznie rozwinięty system korzeniowy potrzebuje regularnego i obfitego podlewania, które przeprowadza się przynajmniej raz na 2-3 tygodnie. Ponadto niedawno posadzone rośliny, które nie są jeszcze przyzwyczajone do jasnego słońca, są ocienione lutrasilem lub innym białym materiałem okrywającym, aby uniknąć poparzeń.
Wideo: subtelności sadzenia winogron
Pielęgnacja roślin dla dorosłych
Dorosły Galahad również potrzebuje opieki. Właściwa technologia rolnicza pomoże ci uzyskać obfite zbiory pysznych jagód i nie pozwoli roślinie cierpieć z powodu chorób i szkodników.
Podlewanie i nawożenie
Winogrona są rośliną dość odporną na suszę. Jej rozwinięty system korzeniowy jest w stanie wyciągać wodę z głębokich warstw gleby i zapewniać wszystkim roślinom odpowiednią wilgotność. Galahad nie jest wyjątkiem. Do aktywnego wzrostu i owocowania wystarczą mu 2-3 podlewania w sezonie. Ale podczas suszy ich liczba wzrasta, a Galahad jest podlewany raz na 8-14 dni.
Winogrona reagują negatywnie na wnikanie wilgoci do zielonych części rośliny. Aby tego uniknąć, podlewanie odbywa się zwykle za pomocą rur zainstalowanych w kręgu przy pniu podczas sadzenia. Dozwolone jest również stosowanie systemów kroplujących. Ale podczas ich używania należy upewnić się, że głębokie warstwy gleby są wystarczająco zwilżone, w których znajduje się większość korzeni Galahada.
Nadmiar wilgoci powoduje więcej szkód w Galahadzie niż brak wilgoci. Jest to szczególnie niebezpieczne w okresie dojrzewania jagód, ponieważ może powodować ich pękanie. Dlatego podlewanie zostaje zatrzymane, gdy owoce zaczną nabierać charakterystycznego koloru odmianowego.
Wideo: cechy podlewania winnicy
Galahad nie potrzebuje dużo nawozu. W uprawie na bardzo ubogich glebach można go karmić zgodnie ze standardowym schematem winogron:
- Na początku sezonu do kręgu pnia aplikuje się złożone nawozy zawierające dużą ilość azotu, na przykład Nitrofosku lub Kemiru-Lux. Można je zastąpić mieszaniną 25 g siarczanu potasu, 40 g superfosfatu i 45 g karbamidu.
- Na krótko przed kwitnieniem krzewy nawozi się superfosfatem (40-50 g na roślinę) i siarczanem potasu (20-25 g). Dodatkowo można zastosować napar ze świeżego obornika lub liści pokrzywy, rozcieńczony wodą w stosunku 1:10.
Zwalczanie chorób i szkodników
Według S. I. Krasokhina, Galahad miał 2 geny odporności na mączniaka i jeden na oidium. Z tego powodu niezwykle rzadko cierpi na te choroby. Możesz dodatkowo zmniejszyć ryzyko infekcji grzybiczej za pomocą regularnych zabiegów profilaktycznych rośliny fungicydami. W przypadku Galahad wystarczą 2-3 zabiegi w sezonie. Zwykle przeprowadzane są:
- po usunięciu schronienia zimowego;
- przed kwitnącymi liśćmi;
Najstraszniejszym wrogiem Galahada jest filoksera (mszyca winogronowa). Infekuje liście i korzenie rośliny, powodując jej znaczne osłabienie, a następnie śmierć. Do zwalczania filoksery liści stosuje się preparaty owadobójcze, na przykład:
- Actellik;
- Conifor-Maxi;
- Zolon.
Phyloxera składa jaja w specjalnych workach (galasach), które powstają z tkanki liściowej pod wpływem enzymów wydzielanych przez mszyce podczas gryzienia
Sytuacja jest znacznie gorsza w przypadku formy korzeniowej mszycy winogronowej. Do tej pory nie ma leków, które niszczą tego szkodnika. Hodowcy mieszkający w regionach, w których gleba jest zanieczyszczona filokserą, mają tylko jeden wybór - uprawiać Galahad szczepiony na podkładkach odpornych na mszyce. Należą do nich następujące odmiany:
- Cober 5 BB;
- Ferkal;
- CO4;
- Vierul 3;
- PP101-14;
- Andros;
- Bucko Noir.
O wiele łatwiej jest chronić jagody Galahad przed ptakami. Aby to zrobić, wystarczy rzucić drobną siatkę na winorośl lub ukryć pęczki w zszytych z niej workach. Inne metody zwalczania, na przykład strachów na wróble i błyszczących wstążek, zdaniem winiarzy, nie są wystarczająco skuteczne, ponieważ po kilku dniach ptaki przyzwyczajają się do nich i nadal ucztują na żniwach.
Przycinanie i przygotowanie do zimy
Coroczne przycinanie jest jednym z obowiązkowych środków agrotechnicznych w uprawie Galahad. Odbywa się jesienią, zaraz po zakończeniu sezonu wegetacyjnego. Na jednym krzewie zwykle pozostawia się 6-8 oczu, a ich łączna liczba na krzak nie powinna przekraczać 40.
W regionach z temperaturami zimowymi poniżej -26 ° C Galahad potrzebuje obowiązkowego schronienia. Aby to zrobić, winorośl jest usuwana z krat i układana na ziemi lub w płytkich wykopanych wcześniej wykopach. Od góry pokryte są materiałem, który przepuszcza powietrze. W celu dodatkowej izolacji winorośle są pokryte świerkowymi gałęziami lub pokryte drewnianymi tarczami.
Lutrosil lub płótno świetnie nadają się do ukrycia winogron.
Po założeniu pokrywy śnieżnej nad pokrytymi winogronami tworzy się wysoka zaspa. Jego stan jest monitorowany przez całą zimę, aw razie potrzeby zgrabia do niego opadły śnieg, rozbijając powstałą skorupę, co zapobiega przedostawaniu się powietrza do rośliny.
Wiosną schron jest usuwany dopiero po ustabilizowaniu się stabilnej temperatury powyżej zera. Przy dużym prawdopodobieństwie nawracających przymrozków w materiale wykonuje się kilka otworów, aby przewietrzyć roślinę i uniknąć jej zawilgocenia, a także całkowicie ją usunąć już podczas otwierania pąków.
Zalety i wady odmiany (tabela)
| Zalety | niedogodności |
| Dość wysoka zimotrwalosc | |
| Obecność odporności na mączniaka, mączniaka prawdziwego i szarej zgnilizny | W regionach północnych potrzebuje schronienia na zimę |
| Dobry gust | Jagody, które nie zostały zebrane na czas w jasnym słońcu, szybko pokrywają się ciemnymi plamami |
| Duży rozmiar jagód i kiści | Brak odporności na filokserę (mszycę winorośli) |
| Brak tendencji do pękania i zrzucania owoców | |
| Dobra tolerancja na transport i długotrwałe przechowywanie | |
Recenzje winiarzy o Galahadzie
W zeszłym roku nie podobał mi się gust Galahada (pewnie dużo padało), ale to go doceniam. Miąższ dobry, 10.08. dojrzałe, chociaż długo je zjadałem. Pojawił się pod wiosennymi przymrozkami, więc gron jest kilka. Ale jaki ma potencjał! Wiązuje 3 pęczki na pasierbach. Zostawiła coś, to dojrzeje.
Galahad ma swoje wady. Każda jagoda ma 3-4 nasiona o dość przyzwoitej wielkości, skórka jagody jest dość gęsta. W ubiegłym roku dolna partia więdnięcia na oddzielnych pęczkach. Ale nigdy nie zauważyłem pękania na nim jagód. Zapylanie jest doskonałe nawet w tym roku. Nigdy nie widziałem na nim groszku, podczas gdy kiść jest zawsze średniej gęstości, dobrze zbudowana. Siła wzrostu jest bardzo duża. Plon jest bardzo wysoki i wymaga obowiązkowego racjonowania. Dojrzewa bardzo wcześnie. Ale nabiera optymalnego smaku, jeśli trochę zwisa. Jednocześnie smak staje się bardzo przyjemny, pojawia się aromat odmianowy (ale nie gałka muszkatołowa). Jagoda jest mlecznobiała, od strony rozświetlonej nabiera złocistego koloru. Nigdy nie było myśli o usunięciu tej odmiany.
Galahad podoba mi się za niezawodność i stabilność. Łatwo przenosi każdy ładunek. Myśli o rozstaniu się z nim jeszcze nie powstały.
Galahad mnie zdenerwował. Nic nadzwyczajnego. Średnia pęczek, słaby smak, oparzenia słoneczne na jagodach, gruba skórka z mięsistym soczystym miąższem.
A okres dojrzewania jest zdecydowanie późniejszy niż Super Extras.
P.S. Aby być uczciwym dodam, że jest na Kober. Może w ten sposób rosół oddziałuje na mięso.
Muscat oczywiście nie, ale smak jest jednym z najbardziej zapadających w pamięć. Dla mnie to trochę jak duchesque - jest tam zarówno cukier, jak i orzeźwiająca kwaskowatość. Jeden z najbardziej stabilnych, smacznych, zrównoważonych, a rozmiar nie jest mały.
Dla mnie jest bardzo smaczny, ale musi dłużej zwisać. Przybiera kolor mleczno-żółtego bursztynu, jagody są duże, kruche, smak nie pozostawi nikogo obojętnym. Nawet w porównaniu z odmianami gałki muszkatołowej wcale nie traci.Jeśli dodamy, że odmiana jest bezproblemowa zarówno pod względem chorób (ciągnie u mnie bez profesjonalnych zabiegów), jak i dojrzewania i obciążenia winorośli, to możemy powiedzieć, że odmiana (czy GF?) Jest wybitna. We wrześniu podszedłem do niego przede wszystkim, aby sprawdzić, czy słodycze zniknęły wśród liści. Teraz mam coś do porównania, ponad 50 odmian i owoce owocowe GF. A Galahad znalazł się w pierwszej piątce pod każdym względem.
Sadził też swojego Galahada jako jednego z pierwszych w winnicy - teraz jest 5 krzewów. Kilka lat temu, przed powiększeniem krzewów, wybrałem z Galahad i Super-extra białe bardzo wczesne winogrona. Po kilku płodach wybrał Galahada.
W moich warunkach i technice rolniczej jest średniej wielkości, jednocześnie normalnie zbiera plony, pierwsze grona dojrzewają w dziesiątym sierpnia, dojrzewanie masowe - 15-25 sierpnia. Tak, Galahad traci smak (chociaż osobiście bardzo lubię ten smak z kwaśnością) podążając za nim do Brilliant, Veles, a nawet do Przemienienia Pańskiego, ale jego główną zaletą jest bardzo wczesna dojrzałość i doskonała wydajność. winogrona normalne, nie nadające się do uprawy, Galahada jako pierwsza dała sadzonki ze względu na bezproblemowy wzrost - dobrą odporność na choroby, wysoką produktywność, piękne i duże grona.
Bezpretensjonalna odmiana winogron Galahad może być z łatwością uprawiana nawet przez początkującego ogrodnika. Za niewielką ilość uwagi i troski z pewnością podziękuje swojemu właścicielowi pysznymi słodkimi jagodami dojrzewającymi na samym początku sezonu winogronowego.
