Winiarze doskonale zdają sobie sprawę z odmiany Arcadia - wspaniałego winogron stołowych z dużymi, żółtawo-białymi owocami o deserowym smaku. Jest jednak również różowa Arkadia, która różni się nie tylko kolorem jagód, ale także innymi cechami. Odmiana ta nosi oficjalną nazwę Helios i jest również dość popularna zarówno wśród amatorów, jak iw środowisku zawodowym.
Zawartość
Historia hodowlana, opis i cechy odmiany winorośli Helios
Winogrono Helios zostało wpisane do rejestru państwowego w 2015 roku i zostało pozyskane ze skrzyżowania Arkadii z odmianą rodzynki Nachodka. To odmiana słynnego rosyjskiego hodowcy-amatora V.N. Krainova... Wszystkie odmiany stworzone przez niego w Nowocherkassku, a jest ich ponad czterdzieści, wyróżniają się dobrą odpornością na niekorzystne warunki klimatyczne i większość chorób. Prawie wszystkie odmiany V.N. Krainov przynoszą owoce z dużymi jagodami i otrzymują wyjątkowo pozytywne recenzje od winiarzy.
Arcadia to doskonała odmiana stołu dobrze znana większości winiarzy.
Helios to odmiany bardzo wcześnie dojrzewające, pierwsze dojrzałe kiście można odciąć na początku sierpnia. Jednak z biegiem czasu jagody zyskują więcej cukru i osiągają pełną dojrzałość bliżej września: potrzebują 110-115 dni na pełne ugotowanie. Oficjalnie Helios jest zalecany do regionów o łagodnym klimacie, ale w kulturze okrywowej jest z powodzeniem uprawiany w centralnej Rosji.
Krzewy średniej wielkości, z dużymi liśćmi o zwykłej formie szmaragdowego koloru. Tempo dojrzewania młodych pędów w normalnych latach jest bliskie 100%. Rozmnażanie przebiega bezproblemowo: zarówno stopień ukorzeniania sadzonek, jak i ich skuteczność w szczepieniu na większości znanych podkładek jest wysoki. Kwiaty są biseksualne: Helios nie potrzebuje zapylaczy innych odmian. Roczny plon jest wysoki.
Krzewy Heliosa nie są zbyt duże, ale mogą wytrzymać solidne obciążenie
Mrozoodporność na poziomie większości nowoczesnych odmian winorośli: bez schronienia winorośl może wytrzymać zimne trzaski do -23 oOD... Odnotowuje się jednak jego słabą odporność na nawracające wiosenne przymrozki: w tym czasie często kwitną winogrona, co prowadzi do znacznego spadku plonów. Odporność na choroby jest średnia. Dodatkową pozytywną cechę można uznać za słabe uszkodzenie jagód przez osy i szerszenie.
Odmiany nie można uznać za nie kapryśną: nie wymaga od właściciela niczego specjalnego, ale opieka musi być pełna. Bez wystarczającej ilości nawozów Helios słabo rośnie, słabo owocuje i wymaga odpowiedniego przycinania formującego.
Grona są duże, stożkowate, ważą pół kilograma i więcej. Z należytą starannością na krzaku koniecznie znajduje się kilka okazów o wadze od 1 do 1,5 kg. Pakowanie jagód w pęczki jest średnio wytrawne. Ilość groszku w pęczkach jest minimalna. Transportu plonów nie można uznać za doskonałe, ale są one dobrze przechowywane w lodówce.
Jagody są różowe, jajowate, bardzo duże, około 3,5 cm długości, ważą do 15 g... Jednak sok, którego ilość jest dość duża, w ogóle nie jest zabarwiony. Zawartość zarówno cukrów, jak i kwasów w soku jest niska: odpowiednio 15% i 5,5 g / l. Miąższ jest mięsisty, bardzo smaczny, z lekkim aromatem gałki muszkatołowej. Nasiona (1–2 na jagodę) są średniej wielkości, skórka jest jędrna.
Oczywiście różowy kolor nie jest dla każdego, ale jagody wyglądają apetycznie
Helios jest uważany za odmianę stołu, ale nadaje się również do różnych rodzajów obróbki. Robi dobre kompoty, dżemy, przepyszny sok. Jednak odmiany nie można uznać za optymalną do winiarstwa: chociaż amatorzy robią z niej wina, nie są one bardzo wysokiej jakości, co w rzeczywistości jest typowe dla białej odmiany Arkadii.
Cechy sadzenia i uprawy odmiany winogron Helios
Agrotechnologia winogron Helios nie ma żadnych istotnych cech, ale wszystkie niezbędne środki do jej pielęgnacji muszą być przeprowadzone dokładnie i bez wyjątku. Jak każdy gatunek winogron, lubi dobrze oświetlone miejsca chronione przed zimnymi wiatrami. Pożądane jest, aby od strony północnej był chroniony ścianą domu lub wysokim płotem. Możesz kupić różowe drzewko Arcadia lub wyhodować je samodzielnie z sadzonki: odmiana łatwo się zakorzenia.
Kupując sadzonkę, musisz uważnie przyjrzeć się, aby miała zdrowe korzenie. Przed sadzeniem sadzonka moczy się w wodzie przez jeden dzień. Możesz sadzić winogrona jesienią, ale bardziej niezawodnie - wiosną, pod koniec kwietnia. Do sadzenia wiosennego przygotowuje się dół jesienią, uprzednio wykopując działkę o powierzchni kilku metrów kwadratowych nawozami, jednocześnie usuwając wieloletnie chwasty. Jama jest przygotowana duża, mimo że krzewy Heliosa są średniej wysokości. Minimalne wymiary to 80 cm średnicy i głębokości.
Drenaż na dnie wykopu (warstwa tłucznia lub łamanej cegły) jest konieczny na każdej glebie. Na drenaż należy ułożyć warstwę nawozów zmieszanych z glebą usuniętą z dołu, aw tej warstwie, która zajmuje nieco ponad połowę dołu, powinno być więcej nawozów organicznych (kompost, humus) niż Ziemia. Oprócz humusu dodaje się kilka litrów popiołu drzewnego i 300–400 g nitrofosforanu. A w górnej części dołu, gdzie będą znajdować się młode korzenie, umieszcza się tylko czystą żyzną glebę.
Na każdej glebie, z wyjątkiem piaszczystej, na dno wykopu należy przeciągnąć kawałek grubej rury. Dzięki temu korzenie sadzonki są podlewane przez pierwsze 2-3 lata. Ponadto powinieneś natychmiast zbudować co najmniej mocny kołek do wiązania pędów w pierwszym roku i lepiej od razu zrobić kratę. Podczas sadzenia wiosną sadzonka jest głęboko zakopana, pozostawiając tylko dwa pąki na powierzchni. Dokładnie podlewając sadzonkę, ściółkuj glebę wokół niej.
Na powierzchnię można wynieść tylko jeden pączek: w każdym razie w pierwszym roku konieczne jest zachowanie i wyhodowanie jednego pędu
Opieka nad winogronami obejmuje podlewanie, karmienie, przycinanie, zabiegi profilaktyczne, schronienie na zimę. Wszystko oprócz przycinania jest bardzo proste, ale sztuki przycinania można i należy się nauczyć. Podlewanie odbywa się umiarkowanie; częste i obfite jest wymagane tylko w najbardziej suchych regionach. Zapotrzebowanie na wodę jest szczególnie duże podczas wzrostu jagód, ale od połowy lata należy wstrzymać podlewanie: jagody powinny zyskać cukier i uzyskać prawdziwy smak: w końcu wielu degustatorów ocenia to na 9 punktów! Ponadto wymagane jest podlewanie zimą, szczególnie podczas suchej jesieni.
Helios jest karmiony głównie popiołem, przykrywając co najmniej dwulitrowy słoik pod każdym krzakiem każdej wiosny. Po roku do popiołu dodaje się półtora do dwóch wiader próchnicy lub kompostu. Konieczne jest opryskiwanie liści przez opryskiwanie liści. Bezpośrednio przed i po kwitnieniu stosuje się słabe roztwory pełnych nawozów mineralnych, a po kolejnych dwóch tygodniach wyklucza się składnik azotowy.
Helios ma przeciętną odporność na większość chorób, dlatego konieczne jest dwukrotne leczenie profilaktyczne... Po wczesnym wiosennym otwarciu krzewów winorośl jest spryskiwana roztworem siarczanu żelazawego, a gdy pąki zaczynają kwitnąć, stosuje się płyn Bordeaux. Jeśli pojawią się oznaki choroby, musisz użyć poważniejszych leków, na przykład Strobi i Topaz. Należy ściśle przestrzegać norm i technik przygotowania i stosowania roztworów: wszystko to jest określone na opakowaniu preparatów.
Wczesną wiosną, przed rozpoczęciem przepływu soków, przeprowadza się przycinanie kosmetyczne. W tej chwili usuwane są tylko wyraźnie martwe pędy. Dużo bezpieczniej jest przycinać Heliosa późną jesienią, po opadnięciu liści. Najintensywniejsze prace związane z przycinaniem przeprowadza się latem, kiedy przy każdej wizycie w krzewach bada się je pod kątem pojawienia się niepotrzebnych zielonych pędów. Są usuwane, gdy są bardzo młode. Ponadto konieczne jest racjonowanie zbiorów, usuwanie nadmiaru kęp natychmiast po kwitnieniu i wykiełkowaniu jagód. Na każdym pędzie nie należy zostawiać więcej niż dwóch lub trzech pęczków, chociaż krzew stara się bardziej „rozciągnąć”. Podczas ostatniego jesiennego przycinania na pędach pozostaje tylko 6-8 pąków. Całkowite obciążenie tulei nie powinno przekraczać 35–40 oczu.
Terminowe zazielenianie zapobiega marnowaniu składników odżywczych przez krzew i ułatwia jesienne cięcie
Przed nadejściem mrozu (bliżej początku listopada) wszystkie winorośle należy usunąć z krat, wygodnie rozłożyć na ziemi i przykryć odpowiednim materiałem. Na środkowym pasie wystarczy do tego suche liście drzew, a lepiej - gałęzie świerkowe lub sosnowe.
Podczas schronienia krzewów w pobliżu należy również położyć trującą przynętę dla gryzoni, które bardzo lubią jeść korę w zimie.
Wideo: załaduj krzak Helios
Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi
Jeśli porównamy Heliosa z jego „matką” - zwykłą Arkadią, okazuje się, że większość cech jest podobna. To prawda, że niektórzy miłośnicy winogron nie lubią koloru jagód o niewyraźnych różowych odcieniach. Najwyraźniej powinniśmy się zgodzić, że klasyczny biały kolor wygląda ostrzej. Ale Helios dojrzewa znacznie wcześniej, chociaż osiąga pełną dojrzałość mniej więcej w tym samym czasie co Arkadia. Ale z punktu widzenia pełnej gotowości winogron do spożycia w rekordowo wczesnym terminie, w ostatnich latach pojawiło się wiele innych odmian, w tym te o piękniejszych jagodach.
Niemniej jednak, próbując zestawić listy zalet i wad odmiany, musimy przyznać, że jest tylko jedna oczywista wada: ta odmiana jest niezwykle wymagająca dla starannego przestrzegania wszystkich zasad techniki rolniczej, w przeciwnym razie zaszkodzi i przyniesie słabe owoce... Czy można to uznać za wadę? Najwyraźniej tak, bo z tego powodu odmiana jest trudna do polecenia początkującym mieszkańcom lata.
Do niewątpliwych zalet należą następujące pozytywne cechy:
- wspaniały smak jagód;
- wczesne, choć długotrwałe, dojrzewanie;
- stabilne wysokie plony;
- minimalny atak os;
- brak groszku w pęczkach;
- wysoka jakość handlowa upraw;
- dobra odporność na większość chorób winogron;
- łatwość reprodukcji.
Zgodnie z podanymi cechami winogron Helios można zaliczyć do jednych z najlepszych odmian winorośli stołowych wczesnego dojrzewania.
Wideo: opinia eksperta na temat winogron Helios
Recenzje winiarzy
Miałem pierwsze jagody Heliosa w szczepionce. Wielkość i kształt jagód po prostu mnie zaskoczyły. Jagody są gęste, chrupiące, chociaż nie znaleziono jeszcze gałki muszkatołowej.
Osa nie dotyka mojego Heliosa, nie pęka, szczotki są piękne do 2 kg. Wyciągnąłem ładunek, bardziej niż inni. Właściwie nie zjadłem ani jednej szczotki.Nie zamierzam go sprzątać, ludzie lubią smak, a on zdobi okno, nawet niektórzy specjalnie po to przyjechali. Nie ma towarzyszy dla smaku i koloru.
Nasz Helios to bardzo potężny krzew. Z początku bukiety były nijakie. Bardzo długo znajdowali się w fazie „zielonego groszku”, a już bliżej połowy sierpnia nagle zaczęli ostro sypać jagody, doganiając wyglądem Trojkę Krainova! Pierwsze owocnikowanie od razu pociągnęło dobry ładunek, nie pamiętam dokładnie, ale było pięć dużych gron ... Stabilność jest doskonała, absolutnie nie jest to problematyczna odmiana! Bardzo piękne - jasnoróżowe duże jagody natychmiast przyciągają uwagę. Ale ... Może już jestem "zepsuty", ale mój gust nie jest niczym szczególnym ... A skórka jak dla mnie jest raczej gęsta ... IMHO Ta pęczek ważyła 3765, raz zmieściła się w pudełku, to został kupiony bez wysiłku, potwierdzając, że wiele „kupuj oczami”!
Sygnały Heliosa dojrzewały dla mnie równocześnie z Arkadią. To prawda, że dał je w trzecim roku sadzenia zieleni (jak Aladdin). Zostawił dwa pędzle, po kilogramie każdy. Wyciągnął doskonale, wypędził potężne winorośle, dobrze dojrzał. Jagody duże, piękne, o dobrym smaku.
Mam Helios jako pierwszy owocnikujący. Kiedy sadziła, nie doradzali. Ale byłem mile zaskoczony. Żadne choroby, energiczne, pozostawiły trzy szczotki. Rosły skokowo. Teraz takie słodkie małe bułeczki. Jagoda jest duża, czysta, bez groszku. To prawda, że nie został jeszcze pokolorowany, ale już słodki. Pomyślałem o ponownym przeszczepie, teraz pozwól mu rosnąć.
Winogron Helios (Arcadia rosea), podlegający starannemu przestrzeganiu zasad uprawy, daje wysokie plony jagód doskonałej jakości, z których z powodzeniem korzystają profesjonalni hodowcy uprawiający jagody na sprzedaż. Jednak pewna kapryśność odmiany nie pozwala nam powiedzieć, że można ją sadzić w każdym letnim domku: dla początkujących ogrodników istnieje wiele innych odmian, które są łatwiejsze w pielęgnacji.
