Nadzieja to jedna z najpiękniejszych ludzkich emocji, które zawsze powinny być w duszy. Winiarze mogą mieć ich trzy naraz - AZOS, Aksai i wczesne. W końcu są to nazwy nadawane odmianom winogron, z których każda jest interesująca na swój sposób.
Zawartość
Spotkanie z trzema nadziejami
Każda z Nadziei jest na swój sposób wyjątkowa i dobra. Dwie z nich to brunetki - AZOS i wczesna - czarne winogrona, Aksai - jasna blondynka - białe winogrona.
Nadieżda AZOS
Nadieżda AZOS jest szeroko znana i popularna wśród winiarzy, hodowana w strefie doświadczalnej Anapa zajmującej się uprawą winorośli i winiarstwem. Tylko z trzech zdała testy w Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej „Państwowej Komisji Odmian” iw 1998 roku została wpisana do rejestru stanowego zgodnie z zaleceniami dotyczącymi uprawy na Kaukazie Północnym. Jego pomysłodawcą jest Północnokaukaskie Federalne Centrum Naukowe Ogrodnictwa, Uprawy Winorośli i Winiarstwa.
Nadieżda AZOS została wyhodowana z rodzicielskiej pary dobrze znanych i popularnych odmian winogron Cardinal i Mołdawia.
Jak wyglądają Nadieżda AZOS i jej rodzice - zdjęcie
Posiada funkcję jadalną. Winogrona rosną na silnych, bujnych krzewach. Ta Nadzieja ma kwiaty z funkcjami obu płci. Grona dojrzewają średnio 120–130 dni. Są duże, rozgałęzione. Ich średnia waga to około 0,5 kg. Ciemne, prawie czarne owalne winogrona w nich są luźno zebrane i ważą od 6 do 8 gramów. Są pokryte gęstą, chrupiącą skórką. Mięsista miazga polana sokiem o prostym przyjemnym smaku słodko-kwaśnym - cukier zawiera 14%, kwasy ok. 10 g / l. Zdobyła 8,2 punktu od degustatorów. Nadieżda AZOS daje dobre zbiory. Z jednego hektara winnicy można uzyskać od 80 do 153 centów owoców. Ta dawka jest bardzo mało podatna na mączniaka prawdziwego (mączniaka i mączniaka), a średnia odporność na szarą zgniliznę.
Najlepsze owocowanie Nadieżdy AZOS odnotowano, gdy uprawiano ją na winorośli utworzonej jako kordon na jednym ramieniu. Powstaje łodyga winorośli o wysokości 110-120 centymetrów, a pędy pozostają swobodnie zwisające.
Zaleca się załadować krzew 25-30 pędów, które jesienią są ścięte, pozostawiając 2-4 oczy.
Nadieżda AZOS nie jest przystosowana do zimowego mrozu. Temperatury poniżej -22 ºС są dla niej śmiertelne. Na obszarach o surowych zimach należy go dokładnie przykryć.
Nadieżda AZOS - wideo
Recenzje na temat odmiany Nadieżda AZOS
Nadieżdę AZOS dostałem bardzo dawno temu, kiedy nie była tylko brakiem, ale niewielu wiedziało, że jest coś takiego ... Kierownik mi ją dał. Anatolij Afanasjewicz Brodenko Anapskij GSO.W tym czasie uprawiałem Rusbol i przez 2 lata widząc zbiory i jagody, postanowiłem ponownie przeszczepić go Nadieżdą AZOS. Na Rusbola okazało się zupełnie inaczej, jagoda jest bardzo duża (jeśli na kropli z karmieniem nie ustępuje Monarchowi), kiście są duże do 3200 g, plon ciągnie do 45 kg z krzew (wzór sadzenia 2,5 m na 2,5 m, krata jednorzędowa), Prawda, okres dojrzewania wydłuża się w zależności od podlewania. Stało się to 20 września.
Nadieżda Azos - otwarcie sezonu / roku. Bardzo, bardzo słodka konsystencja miąższu to marmolada, ale nie mam w nim wystarczająco kwaskowatości.
Jestem początkującym winiarzem. W tym roku otrzymałem pierwsze bukiety Azosa. Barwione wcześnie, smaczne stały się dopiero we wrześniu. Wszyscy lubili miąższ i smak. Dobrze przechowywane. Wiosną pocięłam łodygę na dwa pąki, wbiłam ją w ziemię między dwoma krzakami - zapuszcza korzenie (pod bakłażanem) i rośnie. Co jeszcze potrzeba, niesamowita różnorodność. Pod koniec sierpnia poszedłem do jednego z winogron, aby spróbować odmian. Spośród wielu osławionych odmian nie ma smaku ani bicia os (ewangelia). Na razie uznam Azos za jedną z moich głównych odmian.
Nadezhda aksai
Aksay Nadezhda został stworzony przez najbardziej utalentowanego hodowcę winogron i rolnika Don Wasilija Kapelyushnego, który niestety opuścił nas w maju 2017 roku.
Wasilij Uljanowicz otrzymał Aksai Hope od wspaniałych rodziców Talismana i Arkadii.
Jak wygląda Nadieżda Aksayskaya i jej para rodziców - zdjęcie
Powstałe w ten sposób winogrona to winogrona stołowe, smaczne, a gdy w pełni dojrzewają w ciągu 110–115 dni, wykazują jasny Muscat. Krzewy, których kwiaty są biseksualne, dają siłę nie tyle wzrostowi pędów, ile uprawie luźnych gron. Dojrzewają duże, a nawet bardzo ciężkie - 700-1200 gramów, a nawet 2 kilogramy. Mogą długo pozostać na krzaku, stając się tylko słodsze.
Podłużne żółto-zielone winogrona, ich składniki nie są małe - po 8-12 gramów. Skórka jagód, choć gęsta, nie jest wyczuwalna w jedzeniu. Słodko-kwaśny smak winogron Nadieżda Aksajska określa 16-18% cukru nagromadzonego w jagodach i 6-7 gramów kwasu w litrze soku.
Pomysłodawca testował swoją odmianę przez dziesięć lat na stu krzewach. Z dorosłej winorośli usunął do 40 kilogramów plonu. Taki wynik można uzyskać normalizując liczbę pędów na krzaku, kwiatostanów i gron na każdym z nich. Wtedy plony będą stabilne.
Przy corocznym przycinaniu jesienią na pędach pozostawia się 2-4 oczu, a na krzaku łącznie do 35 oczu.
Pędy Nadieżdy Aksai dobrze dojrzewają, ale winorośl może wytrzymać zimowe mrozy tylko do -23–24 ºС. Zaleca się osłonięcie tej odmiany przed mrozem, jeśli na obszarze jej uprawy są prawdopodobne temperatury poniżej -16 ºС.
Odmiana jest tylko stosunkowo odporna na oba rodzaje mączniaka prawdziwego i szarej zgnilizny, dlatego zaleca się jeden lub dwa zabiegi profilaktyczne w ciągu całego sezonu, zwłaszcza jeśli rok jest deszczowy.
Nadieżda aksaysaya - wideo
Recenzje winiarzy na temat odmiany Nadezhda aksayskaya
Nadieżda Aksai ma w smaku lekką gałkę muszkatołową i przy pierwszym owocowaniu na krzaku znajdowały się 4 grona i wyglądały jak koniec lipca. Osobiście moja opinia nadal opiera się na pierwszych wskaźnikach, myślę, że warto ją poruszyć. winorośl w tej formie jest w pełni dojrzała. i ARKADIA (Nastya) ma połowę.) zobaczmy, co będzie dalej, jeśli wierzyć KAPELYUSHNYEMU WASILIUŁANOWICZEMU, ma tę formę od 10 lat i sadzi do 150 krzewów. Czy to naprawdę źle, że sadzą?
Dobre zdrowie dla wszystkich! 2, 3 i 4 sierpnia przebywała u Kapelusznika. Spojrzałem i posmakowałem wszystkich winogron. AKSAYSKAYA HOPE jest w pełni dojrzała, hurtownie przyjmują ją z przyjemnością - bukiety powyżej 2 kg., Piękny kolor, doskonały smak.ARCADIA w tej samej witrynie nie jest jeszcze gotowa. Po raz kolejny byłem przekonany - musisz sobie wierzyć. Powodzenia wszystkim.
Wczesna nadzieja
To winogrono o bardzo wczesnym okresie dojrzewania 95-100 dni zostało wyhodowane nie tak dawno przez hodowcę-amatora z Dniepru Anatolija Golubia. W jego arsenale jest już kilkadziesiąt wyhodowanych odmian winogron.
Winogrona uprawiam od ponad 20 lat. Hodowlę rozpoczął 7 lat temu. Moim celem było wybranie spośród nowych odmian odmian mieszańcowych, które nie są niszczone przez osę i są odporne na pękanie, gdy gleba jest podmokła, G.F. z bardzo dużą jagodą i dobrym harmonijnym smakiem. W ciągu siedmiu lat pracy z dużej liczby sadzonek wyselekcjonowano tylko kilka form mieszańcowych spełniających moje wymagania. Sadzonki uprawiano w warunkach spartańskich, na otwartym polu. Nie stosowano stymulantów wzrostu. Nie podjęto żadnych środków agrotechnicznych. Jestem zadowolony z efektów, które otrzymałem na przestrzeni lat! Wszystkie rozmiary jagód są prawdziwe, a na uprawach rolniczych jagody i grona będą jeszcze większe.
Anatolij Aleksiejewicz otrzymał Wczesną Nadzieję od cudownej pary odmian ZOS-1, zwanej także ZOSEY lub Red Rapture oraz Nadieżda AZOS.
Jak wcześnie wygląda rodzina winogron Nadieżdy - zdjęcie
Ich pomysłodawca Nadieżda wcześnie okazał się tak owocny, że obciążenie krzewu w pęczkach musi zostać znormalizowane. Ponadto praktycznie nie boi się os i mączniaka prawdziwego. Jego odporność na filokserę jest nieco niższa. Wczesna nadieżda jest mało odporna na mrozy, tylko do -23–24 ºС, dlatego można ją uprawiać na terenach z mroźnymi zimami tylko metodą okrywania.
Winogrona dobrze reagują na terminowe podlewanie i karmienie, ale preferują nawozy o niskiej zawartości azotu.
Wczesna nadzieja - hybrydowa forma winogron o ciemnym kolorze jagód. Jego średniej wielkości krzewy mają kwiaty biseksualne, więc nie ma żadnych komplikacji przy zapylaniu. Duże skrzydlate skupiska Nadieżdy osiągają kilogram lub nawet większą wagę. Owalne, ciemnoniebieskie, wydłużone jagody, pokryte puryną, znajdują się swobodnie. Mogą ważyć do 14 gramów. Winogrona polane sokiem pokryte są średnio grubą, gęstą skórką, którą zjada się podczas spożycia. Smak jagód jest przyjemny z owocowymi niuansami. Winogrona nie pękają, nie są uszkadzane przez osy, dzięki gęstej skórce mogą długo pozostawać na winorośli, dodatkowo zbierając cukier. Zebrany plon jest dobrze przechowywany, nie psuje się, jest transportowany bez problemów.
Nadieżda wcześnie jest odporna na powszechne dolegliwości winogron, a także na większość szkodników.
Wczesna nadzieja - wideo
Recenzje winiarzy na temat wczesnej Hope
Wczesna Nadieżda to hybrydowa odmiana winogron - dojrzewająca bardzo wcześnie, w 2008 roku, dojrzewająca 26 lipca. Wisi bardzo długo, na krzaku, nie tracąc zbywalności. Jagoda jest duża i bardzo duża, owalna, o przyjemnym, prostym smaku. Miąższ jest mięsisty i soczysty, czarny smak utrzymuje się do jesieni. Nie jest podatny na pękanie, nie ma wpływu na osę. Podczas owocowania nie zaobserwowano wzrostu torfu. Kwiat jest biseksualny, stabilność podczas obserwacji jest dobra, plon stabilny. Wysoki. Miąższ jest czarny. W smaku kilka tonów. Wisi nie tracąc smaku aż do mrozu.
Kultywowanie nadziei - podobieństwa i różnice
Podczas sadzenia i uprawy wszystkich trzech odmian Nadieżdy istnieją wspólne cechy i specyficzne cechy każdej odmiany.
Lądowanie
Sadzenie wszystkich trzech Nadieżdów nie różni się od tej operacji w przypadku innych odmian winogron. Wcześniej przygotowywany jest lądowisko. Przez 2-3 miesiące gleba w nim będzie zagęszczona, a korzenie winogron nie wpadną w puste przestrzenie.W otworze, którego średnica i głębokość, w zależności od obszaru sadzenia winogron, może wynosić od 0,5 do 1 metra, w środku wbija się kołek podtrzymujący i wypełnia go warstwami.
- Na gęstych glebach, które nie przepuszczają wody przez studnię, najpierw wykonuje się 10-centymetrową warstwę drenażową, składającą się z tłucznia lub drobnego żwiru z piaskiem.
- Ponadto, niezależnie od gleby, trzy warstwy wylewa się w przybliżeniu o tej samej grubości co pierwsza: żyzna gleba, próchnica i ponownie żyzna gleba. Dokładnie wymieszaj.
- Dół jest wypełniony żyzną glebą, ale nie do samej góry, pozostawiając wnękę do nawadniania, do której wlewa się 2-3 wiadra wody.
Kiedy przychodzi czas na sadzenie winogron, w środku przygotowanego dołka do sadzenia, glebę dobiera się tak, aby korzenie rośliny były swobodnie umieszczone w dołku. Są prostowane na glinianym kopcu wlanym do środka, starannie przykrywanym ziemią i ubitym. Podlewaj roślinę ciepłą wodą w objętości 2-3 wiader. Kiedy gleba wchłania wodę, wokół sadzonych winogron wylewa się warstwa próchnicy, trocin, skoszonej trawy i innej materii organicznej. Nazywa się to ściółką. Chroni glebę pod winogronami przed wysychaniem i zagęszczaniem podczas podlewania i opadów, a sama, stopniowo gnije, stanie się dodatkowym nawozem rośliny.
Ponieważ wszystkie trzy rozważane odmiany winogron mają niską zimotrwalosc, lepiej sadzić młode rośliny wiosną.
Przycinanie
Jesienne przycinanie winorośli jest jedną z najważniejszych operacji dla:
- zapewnienie normalnego wzrostu i rozwoju roślin;
- uzyskiwanie od nich przyzwoitych zbiorów;
- przygotowanie winogron do zimowania.
Chociaż generalnie odbywa się to zgodnie z ogólnymi zasadami tworzenia winogron, dla każdej z odmian ma swoje własne cechy.
W przypadku Nadieżdy AZOS zalecają krótkie przycinanie, to znaczy na pędzie należy pozostawić 2-4 oczy, na krzaku nie powinno być więcej niż 45.
Zaleca się odcięcie nadziei Aksai przez 2–8 pąków na pędzie i pozostawienie ich nie więcej niż 35 na krzaku.
W przypadku Nadieżdy wcześnie - bardzo młodej i nie do końca zbadanej odmiany, nie znaleziono wyraźnych zaleceń, należy przestrzegać ogólnej metody przycinania winogron, biorąc pod uwagę, że krzew jest średniej wielkości.
Regulacja obciążenia
Wszystkie trzy winogrona Nadieżda mają duże kiście. Ze względu na ich terminowe i wysokiej jakości dojrzewanie, a tym samym na uzyskanie przez jagody odpowiedniego smaku dla odmiany, aby zapobiec groszkowi, zaleca się pozostawienie nie więcej niż jednej pęczki na pędzie. Chociaż niektórzy doświadczeni hodowcy, zapewniający wysoki poziom zaplecza rolniczego, z powodzeniem uprawiają dwa pędzle. W każdym razie liczbę pęczków na pędzie należy znormalizować.
Ponadto winorośle obciążone roślinami powinny być dobrze przywiązane do kratki, aby pędy nie odrywały się.
Podlewanie
Podobnie jak w przypadku innych odmian winogron, Nadieżda potrzebuje trzech obowiązkowych okresów podlewania dla pomyślnego wzrostu i owocowania: przed kwitnieniem, po nim i po zbiorach. W okresach między tymi etapami rozwoju roślin potrzeba dodatkowego podlewania jest zgodna z pogodą w danej porze roku. Na terenach, na których zimy są mroźne, tak zwane podlewanie doładowujące przeprowadza się często jesienią po przycięciu winogron i przed zadaszeniem ich na zimę. Dzięki temu roślina łatwiej znosi mróz.
Zapobieganie chorobom
Z trzech Nadieżdów najmniej odpornym na główne choroby winogron jest Nadieżda Aksai. Tylko jeden lub dwa profilaktyczne zabiegi fungicydowe będą dla niej korzystne. Są szczególnie istotne w złym roku. W tej sytuacji nie zaszkodzą dwóm pozostałym Hopeom. Przeprowadza się je w określonych okresach sezonu wegetacyjnego winogron:
- przed kwitnieniem kwiatów;
- po kwitnieniu;
- kiedy formujące się jagody osiągną wielkość grochu.
Przygotowanie do zimy
Wszystkie trzy Nadieżda mają prawie taką samą odporność na mróz. Dlatego uprawiając je na zimę, lepiej jest usunąć je z kratki, zgiąć je do ziemi i zawinąć w siano, słomę i inne materiały na schronienie.Polietylen mocuje się na łukach na wierzchu materiałów pokryciowych, krawędzie posypuje się ziemią, pozostawiając szczeliny wentylacyjne. W tej formie winorośl będzie w stanie wytrzymać zimowe mrozy.
Możesz zdjąć pokrowiec po ostatecznym stopieniu śniegu. Lepiej jest to robić w pochmurny dzień lub wieczorem, aby wiosenne słońce nie spaliło młodych pędów.
Porównajmy nasze nadzieje
Jakakolwiek ocena porównawcza odmian winorośli jest zawsze subiektywna: to, co jeden uważa za zaletę, inny może uznać za wadę. Na przykład dla jednych aromat gałki muszkatołowej to pozytywna cecha winogron, inni go nie tolerują. Może istnieć wiele przykładów całkowicie odmiennej oceny określonej jakości właściwej dla danej odmiany. Aby sporządzić bardziej obiektywną ocenę, możesz podsumować cechy charakterystyczne dla odmian w tabeli:
Nadieżda AZOS | Nadezhda aksai | Wczesna nadzieja | |
Dojrzewanie | 120-130 dni | 110-115 dni | 95-100 dni |
Waga pęczka | 0,5 kg | 0,7-1,2 kg, pojedynczo do 2 kg | 1 kg i więcej |
Waga winogron | 6-8 g | 8-12 g | 14 g |
Smak | słodki z lekką gałką muszkatołową | słodko-kwaśny | z owocowymi niuansami |
Cukier | 14% | 16–18% | nie znaleziono informacji |
Kwas | 10 g / l | 6-7 g / l | nie znaleziono informacji |
Najwyższy tolerowany mróz | -22 ºС | -23–24 ºС | -23–24 |
Odporność na choroby | nieznacznie podatny na mączniaka prawdziwego (mączniaka i mączniaka), odporność na szarą pleśń jest przeciętna | na oba rodzaje mączniaka prawdziwego i szarej zgnilizny odmiana jest stosunkowo odporna | stabilny |
Pękanie z nadmierną wilgocią | tak | nie znaleziono informacji | nie |
Uszkodzenie osy | nieco | tak | nie |
Przechowywanie zbiorów | do początku stycznia | tak | tak |
Transport zbiorów | tak (dojrzewa przy suchej pogodzie) | tak | tak |
Ale nawet biorąc pod uwagę te dane, nie można powiedzieć jednej z Nadieżdy „najpiękniejszej”. Każda osoba wybierze jeden z nich w oparciu o lokalne warunki, klimat, doświadczenie związane z uprawą winorośli, a po prostu swoje gusta i preferencje.
Mówią, że nie ma towarzysza dla smaku i koloru. Nie da się powiedzieć, która z Nadziei jest lepsza, czy gorsza. Najważniejsze jest to, że wszystkie trzy odmiany, niezależnie od czasu ich powstania, zwróciły już uwagę wielu, którzy zajmują się uprawą winorośli, uprawą winorośli lub rozpoczynają na niej własną działalność.