Winogrono Talisman to odmiana, która od dawna cieszy się uznaniem, chociaż nie skończyła jeszcze trzydziestu lat. W latach swoich narodzin stał się rodzajem sensacji, ponieważ było bardzo niewiele odmian wysoce odpornych na mróz i choroby, owocujących dużymi smacznymi jagodami. Obecnie jest uprawiany wszędzie, ale główna rola tej odmiany polega być może na tym, że pochodzi z niej wiele współczesnych hybrydowych odmian winogron stołowych.
Zawartość
Historia hodowli, opis i cechy odmiany winorośli Talisman
Krajowa odmiana winogron stołowych Talisman uzyskana w 1990 roku w VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Novocherkassk. W selekcji wzięła udział znana odmiana Vostorg i mołdawska Frumoasa Albe (White Beauty). Rozkosz w ogóle okazał się płodnym „tatusiem”: z jego pomocą w tym samym instytucie wyhodowano wiele doskonałych odmian winorośli, na przykład Tamerlane, Timur, Sashenka itp. Talizman z kolei okazał się być bardzo poszukiwany do dalszej pracy hodowlanej.
Delight to winogrono, które dało początek wielu odmianom
Odmiana ta nadal z powodzeniem przenosi się na nowe hybrydowe formy winogron o takich pozytywnych cechach jak stabilna odporność na choroby, wysokie plony i duże plony. Sam Talisman, który szybko zyskał popularność w amatorskiej i przemysłowej uprawie winorośli, nie przegapił wysokiej pozycji przez prawie 30 lat swojego istnienia.
Oprócz nazwy głównej znana jest jako Kesha-1, Kesha-Muscat lub Super Kesha, dlatego nie możemy się pomylić przy wyborze odmiany. Istnieje jednak inna opinia, która mówi, że wszystkie są różnymi odmianami, bardzo podobnymi, ale różniącymi się niuansami.
Niestety Talizman ma istotną wadę: obok należy sadzić krzewy zapylające, których wybór nie jest tak szeroki. Optymalne odmiany do zapylania to Kishmish-342, Alyoshenkin i Augustin. W ich obecności jagody z kwiatów Talismana rodzą się prawie w 100%, ale tylko w przypadku idealnej pogody. W niespokojnych latach odmiana wymaga dodatkowego sztucznego zapylenia. Był to jeden z czynników, przez który w ostatnich latach zainteresowanie Talismanem zaczęło stopniowo zanikać: pojawiły się odmiany słabej jakości, które nie wymagały zapylaczy.
Winogrono Alyoshenkin jest idealnym zapylaczem dla Talismana
Krzew Talismana jest duży, około 75% pędów jest płodnych i może wytrzymać obciążenie co najmniej dwóch gron każda. Jeśli jest ich więcej, te dodatkowe należy usunąć, aby plon był odpowiedniej jakości i nie zawierał tzw. Grochu (wśród normalnych jagód bardzo małe). Krzew rośnie szybko, w pierwszym roku daje małą pęczek jagód, a od drugiego roku po posadzeniu zaczyna regularnie owocować.Rozmnaża się na wszystkie możliwe sposoby, ale najbardziej popularne jest ukorzenianie zdrewniałych sadzonek, które jest prawie w 90% skuteczne.
Mrozoodporność Talizmanu w latach jego pojawienia się była uważana za bardzo wysoką, ale teraz, zgodnie z tym wskaźnikiem, należy on już do większości nowoczesnych odmian: może wytrzymać mrozy do -25 oC. Dlatego w większości regionów odmiana wymaga lekkiego schronienia na zimę. Jego odporność na większość chorób winogron jest powyżej średniej. Ogólnie uważa się, że stopień jej przystosowania do zmiennych warunków klimatycznych jest bardzo wysoki, nie boi się ekstremalnych upałów ani deszczowej chłodnej pogody.
Talizman ma potężne krzaki, w których rosną plony
Pod względem dojrzewania Talisman jest uważany za wczesny winogrono. Czasami klasyfikuje się ją jako odmianę bardzo wczesną, ale nie jest to do końca prawdą: w końcu w większości regionów większość zbiorów dojrzewa dopiero pod koniec sierpnia. Dobrą rzeczą jest to, że dojrzałych jagód nie trzeba zbierać w trybie pilnym, mogą pozostać na krzakach przez długi czas bez utraty jakości, czasem nawet do pierwszych słabych mrozów. Plony są wysokie, ale tylko przy odpowiednich zapylaczach.
Pęczki Talismana są stożkowate, duże, ważą średnio około kilograma. Jagody są średnio gęste, czasem luźne. Transport plonów jest dobry. Jagody są owalne, bardzo duże, do 3,5 cm wielkości i wadze od 12 do 20 g. Kolor - zielonkawo-biały, z żółtawą opalenizną po słonecznej stronie.
Jagody w kiści wyglądają imponująco, choć nie należą do największych wśród nowoczesnych odmian.
Miąższ o wysokiej zawartości soku, o zawartości cukru do 24% i kwasowości około 8 g / l. Smak jest doskonały, ale nuty gałki muszkatołowej są słabe i tylko w w pełni dojrzałych winogronach. Po spożyciu jagody pokryte są bardzo cienką, niematerialną skórką. Skład chemiczny i struktura owoców pozwala na ich stosowanie zarówno w stanie świeżym, jak i do wszystkich opcji przetwarzania.
Wideo: opis winogron Talisman
Cechy sadzenia i uprawy odmiany winogron Talisman, w tym przycinanie
Z punktu widzenia techniki rolniczej Talisman nie różni się od większości nowoczesnych odmian winogron stołowych. Trzeba tylko wziąć pod uwagę, że jego krzewy są bardzo duże, o czym należy pamiętać już podczas sadzenia, a także fakt, że nie są w stanie wytrzymać przeciążenia uprawy i wymagają usunięcia zbędnych pęczków. Pomimo tego, że stopień ukorzeniania sadzonek jest doskonały, wielu hodowców woli szczepić odmianę w wieloletnim drewnie innych, jeszcze bardziej odpornych odmian. Sadząc młode krzewy, należy przeznaczyć im duży obszar, pozostawiając odległość co najmniej trzech metrów od sąsiednich nasadzeń.
Talizman można uprawiać w prawie każdych warunkach klimatycznych, ale w pełni objawia się tylko w obecności wystarczającej ilości ciepła i światła słonecznego. Fakt ten należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca lądowania. Najlepiej sprawdza się na glebach czarnoziemów, ale każda jest odpowiednia, jeśli jest wypełniona wystarczającą ilością nawozów organicznych i mineralnych.
Technika sadzenia jest dobrze znana każdemu ogrodnikowi, nie jest trudna. Z zastrzeżeniem wstępnego dokładnego wykopania terenu z wprowadzeniem nawozów, wielkość dołu sadzeniowego dla Talismana może nie być zbyt duża: wystarczy 60 x 60 x 60 cm Na większości gleb, z wyjątkiem piaszczystych, drenaż z kamyków lub żwiru a pionową grubą rurkę należy umieścić w dołku rurą dostarczającą wodę do korzeni młodej sadzonki. Wszystko to przygotowuje się jesienią, a winogrona sadzi się w kwietniu, chociaż jesienne sadzenie jest również możliwe na południu. Podczas sadzenia sadzonka jest głęboko zakopana i dobrze podlewana, aw pierwszym roku wymagane jest regularne podlewanie.
Zadaniem grubej rury jest podlewanie sadzonki bezpośrednio przy korzeniach
Obfite, choć rzadkie podlewanie Talisman uwielbia również w wieku dorosłym, zwłaszcza w okresie wzrostu owoców.Konieczny jest nawóz pogłówny przede wszystkim przy użyciu popiołu i kompostu, przy stosowaniu nawozów azotowych należy zachować szczególną ostrożność. Ponieważ odmiana bardzo rzadko cierpi na choroby grzybowe, jedyne potraktowanie winorośli roztworem siarczanu żelazawego wczesną wiosną prawie gwarantuje brak problemów w tej kwestii.
Osy sprawiają duży problem, przed nimi trzeba się bronić na wszystkie możliwe sposoby. Niszczenie gniazd i zawieszanie słodkich przynęt za pomocą środków owadobójczych tylko częściowo ratuje zbiory, więc wielu hodowców chroni najpiękniejsze skupiska, umieszczając je w specjalnych sieciach.
Aby uchronić się przed osami, wiązki Talizmanu są zakute w sieci
Najtrudniejszą pracą w pielęgnacji winogron jest umiejętne przycinanie, którego nie można się od razu nauczyć. Najłatwiej jest na wiosnę: na długo przed wypływem soków, zaraz po otwarciu krzewów ze stanu hibernacji, konieczne jest usunięcie połamanych i oczywiście martwych pędów. Następnie prace nad formowaniem buszu trwają przez całe lato. Gdy tylko pojawią się młode pędy, wyraźnie wyrastające nie na miejscu, należy je wyłamać ręcznie, dopóki są jeszcze bardzo krótkie. To samo dotyczy pasierbów wyłaniających się z kątów liści. Główne przycinanie jest najłatwiejsze do wykonania po upadku, kiedy wszystkie winorośle są dobrze widoczne. W przypadku Talizmanu zaleca się skrócenie wszystkich pędów, aby pozostało na nich nie więcej niż 7 oczu. Jednocześnie całkowita liczba pozostałych pędów jest niewielka: maksymalne obciążenie całego buszu wynosi do 32 pąków.
Późną jesienią pnącza są usuwane z krat, układane na ziemi, wiązane w pęczki i lekko przykrywane. W większości regionów wystarczy rozłożyć na nich gałązki świerkowe lub sosnowe, w regionach północnych warto dołożyć materiały arkuszowe, takie jak łupek czy kawałki pokrycia dachowego. Zdejmują schronienie w drugiej połowie marca, wraz z nadejściem prawdziwej wiosny.
Wideo: gotowe zbiory maskotki na krzakach
Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi
W momencie pojawienia się Talisman był jedną z najlepszych wczesnych odmian stołowych i można go było na przykład porównać do Arkadii. Zaletą Talismana w tej parze jest wcześniejsza gotowość do zbioru, wadą jest wymaganie dla zapylaczy. W chwili obecnej pojawiło się wiele wczesnych odmian, które pod wieloma względami przewyższają Talizman (długo oczekiwany, Libia itp.), Ale w sumie nadal pozostaje bardzo dobrą odmianą, chociaż powoli traci na popularności. Do głównych zalet Talizmanu należą:
- stabilna i wysoka wydajność;
- duże grona i jagody w nich;
- wspaniały smak z nutami gałki muszkatołowej;
- doskonała przenośność;
- długotrwałe przechowywanie jagód, w tym na krzakach;
- zwiększona odporność na mróz;
- wysoka odporność na choroby;
- prawie całkowite ukorzenienie sadzonek;
- zdolność adaptacji do zmieniających się warunków klimatycznych i glebowych.
Główną wadą jest potrzeba zapylaczy w pobliżu buszu. Są inne, choć mniej znaczące:
- potrzeba znormalizowania upraw;
- potrzeba ochrony przed osami;
- dość duży obszar dostaw i potrzeba szczególnie wytrzymałych krat.
Oczywiście wszystkie te względne wady są do pokonania, o czym świadczy chociażby fakt, że wielu hodowców, którzy posadzili odmianę Talisman na swoich poletkach, nie spieszy się, aby się jej pozbyć.
Informacje zwrotne i dyskusja
Na wyspecjalizowanych forach wiele oddziałów poświęconych jest omawianiu pozytywnych i negatywnych stron winogron Talisman. I chociaż ostatnio zainteresowanie nim zmalało, kochankowie nadal dzielą się wrażeniami z różnorodności i radami dotyczącymi pielęgnacji nasadzeń.
Chcę podzielić się swoimi spostrzeżeniami na temat odporności tej odmiany. W 2004 roku krzew Talizmanu został pozostawiony na starym miejscu, ponieważ nie można go było przeszczepić ze względu na imponujący rozmiar. Na sąsiednich poletkach wszystkie winogrona "wypaliły się" z pleśni - nie tylko kiście, ale nawet liście.A Talisman, leżący na ziemi, w cieniu trzech ogromnych wiśni, zdołał dać kilka pęczków i wyglądał na całkowicie nienaruszony.
Odciąłem ostatnie pęczki Talizmanu na altanie. Prawie wszystkie grona były doskonałe, jagody gęste i bardzo smaczne. Nie mam Muscata na moim Talismanie. Wynik: 64 grona o łącznej wadze 45,4 kg, średnia waga kiści 0,710 kg, maksymalnie 1,5 kg.
Mam sześć talizmanów. Trzy samoukorzenione (1,5 i 2,5 roku) i trzy szczepienia wykonane na dwóch krzewach Lydii (starsze szczepienie 3,5 roku). To moja ulubiona odmiana winogron. Tylko on (i Mołdawia) w moich warunkach * zapewniają silny wzrost, zapewniają stabilne duże plony i nie boją się przeciążenia. Talizman cieszy oko rozszczepionymi liśćmi, potężnymi pędami, dużymi gronami i jagodami oraz nie tak późnym (jak w Mołdawii) dojrzewaniem. Wszyscy przechodzący gapią się i nie kryją radości, otrzymawszy nawet małą paczkę. Zaszczepiony nieszczęsnym, chudym, wątłym 40-letnim Ludem, Talisman w pełni wykorzystał swoje korzenie. To wstrząsnęło teorią, że to podkładka decyduje o wzroście rośliny. Talizman wyhodowany nawet z trzonu często daje więcej niż kilogram nawet na drugim roku.
Dobra ocena. Słabo zapylany z powodu funkcjonalnie żeńskiego rodzaju kwiatu, w pobliżu potrzebny jest zapylacz. Nie bez powodu prawie wszyscy używają go w hodowli (Krainov, Pavlovsky, Kapelyushny itp.). Maksymalna szczotka w zeszłym roku wynosiła 2 kg, ale to nie jest limit.
Stabilne, przewidywalne ... Gdyby nie ten groszek ... I tak - na wysokości pod każdym względem. Smak, rozmiar, wszystko super. Ucieszył mnie również bardzo, że w tym roku wiele odmian zostało dotkniętych jakąś zgnilizną, wycięło pół pęczka, a na Talismanie wszystkie jagody, znalazły tylko dwie zgnilizny dla całego krzewu i nie ma nic więcej! Kroję, kroję ... i jeszcze kilka pęczków zwisa i nie psuje się, poprawia się tylko smak.
Któregoś dnia sąsiad przyprowadził swoją przyjaciółkę na wycieczkę: „To rodzaj winogron, które trzeba sadzić” - pokazuje, rozmarzając, mlaszcząc ustami. To jest Talizman, który otrzymał mój sąsiad! Nie pamiętałem Aloszenkina, chociaż byli w pobliżu.
Winogrona Talisman wyróżniają się doskonałym jagodowym smakiem, wysoką wydajnością, mrozoodpornością i odpornością na choroby. Niestety nie owocuje bez obecności zapylaczy: krzewów winogron określonych odmian. W ostatnich latach popularność odmiany nieco spadła, ale znajduje zastosowanie w nauce, z jej pomocą hodowcy opracowują nowe odmiany winogron.
