Wśród obecnie znanych odmian winorośli Victor jest jedną z najpopularniejszych, chociaż odmiana jest jeszcze młoda. Odmiana wyhodowana w wyniku amatorskiej pracy selekcyjnej, okazała się bardzo udana ze względu na wysoką jakość handlową jagód i dobrą odporność krzewu na stresujące sytuacje. Victor znajduje zastosowanie zarówno w fermach, jak iw gospodarstwach amatorskich, gdyż wśród odmian wczesnego dojrzewania jest naprawdę jedną z najlepszych.
Zawartość
Historia hodowli, opis i cechy odmiany winorośli Victor
Winogrona Victor to jedna z odmian winogron wyhodowanych przez entuzjastę amatora V.N. Krainova, który mieszkał w Novocherkassk. Wiktor Nikołajewicz nazywano hodowcą „prywatnym”. Rzeczywiście, nie pracował w laboratoriach naukowych, ale stworzył nowe odmiany winorośli w swoim prywatnym ogrodzie. Jak powiedział sam Wiktor Nikołajewicz, uprawą winorośli zajmował się od 15 roku życia, od 1953 roku; uczył go tego jego ojciec, który również nie był specjalistą od rolnictwa, ale emerytowanym wojskowym. Ponieważ letni domek V.N. Krainova znajdował się nad brzegiem rzeki Tuzli i wyróżniał się niezbyt sprzyjającymi warunkami klimatycznymi, próbował stworzyć odmiany odporne na mróz, poranną rosę i mgłę.
Entuzjasta zaczął opracowywać nowe odmiany dopiero w 1995 roku. W sumie hodowca stworzył nieco mniej niż pięćdziesiąt odmian, a prawie wszystkie z nich są nadal używane.
Winogrona, które dają odmiany kolekcji VN Krainov, charakteryzują się epitetami „solidne, imponujące, gigantyczne, gigantyczne”.
Pierwszym z nich był szczep NiZina, który stał się już legendą, a jednym z najbardziej znanych wśród szerokiego kręgu amatorów jest Przemienienie Pańskie i Rocznica Nowoczerkasku. Sam autor uważał Przemienienie za najbardziej udane ze swoich odmian.
Według twórcy Przemienienie jest jego największą różnorodnością pod względem ogółu parametrów.
Imię V.N. Krainova jest uwiecznione w wyhodowanych przez niego odmianach Viktor i Viktor-2. Hodowca otrzymał wiele swoich pomysłów dzięki różnym metodom krzyżowania odmian winorośli Talisman i Radiant Kishmish; tak narodziło się winogrono Victor, które pojawiło się na samym początku naszego tysiąclecia. Victor-2, winogrono w kolorze malinowym, bardzo podobne do Victora, jest często nazywany Sympathy. Istnieje koncepcja „Trojki Krainowa”: są to odmiany, które najlepiej odzwierciedlają jego osiągnięcia: Przemienienie, Rocznica Nowoczerkasku i Wiktora.
Victor jest przedstawicielem wcześnie dojrzewających odmian winogron, pełne dojrzewanie zajmuje nieco mniej niż 4 miesiące. Uważany jest za winogrono premium: ma doskonały smak i wysoką zimotrwalosc. Bez schronienia winogrona są w stanie wytrzymać mróz około -23 ° C. Ponieważ odmiana jest stosunkowo młoda, jej pełna odporność na choroby i szkodniki nie została jeszcze zbadana, ale w tej chwili można argumentować, że fałszywa rosa i szara zgnilizna się jej nie boją. Na Victora w niewielkim stopniu wpływają osy i inni przedstawiciele owadów latających.
Krzewy Victora są energiczne, pędy szybko rosną i dobrze dojrzewają.Odmiana jest wczesna, ale wielu ekspertów przypisuje ją nawet bardzo wczesnej grupie, ponieważ zaczyna kwitnąć na samym początku lata, pierwsze zbiory są gotowe na początku sierpnia, a w regionach południowych czasami pod koniec lipca. Kwiaty są biseksualne, to znaczy nie wymagają przesadzania na działce winogron innej odmiany w celu zapylenia.
Plon odmiany jest stabilny, ale nie można go nazwać super wysokim: rzadko można zebrać więcej niż 8 kg z buszu. Pęczki zwykle znajdują się pośrodku między stożkowatymi a cylindrycznymi, ale są również chaotyczne; czasami osiągają masę 2 kg, ale średnio mieszczą się w przedziale od 600 do 900 g. Pakowanie jagód w kiście o średniej gęstości. Nie obserwuje się łuszczenia. Pęczek dojrzewa równomiernie.
Wszystkie winogrona w gronie dojrzewają równo, nie trzeba szczypać najbardziej gotowego
Jagody są owalne, często z lekko spiczastym końcem, ich wielkość jest ponadprzeciętna: w wadze osiągają 15 g, czasem nawet więcej. Kolor zależy od stopnia dojrzałości i warunków: jagody już nadające się do spożycia mogą nieznacznie różnić się od zielonych, być bladoróżowe. Ale z biegiem czasu, gdy dojrzewa dalej, kolor zmienia się w bordowy, a następnie w fioletowy. Skóra jest jędrna, ale jadalna, nie przeszkadza w spożyciu. Miąższ jest delikatny, smaczny, bardzo soczysty. Zawartość cukru jest nieco wyższa od przeciętnej (do 17%), całkowita zawartość kwasów to około 8 g / l.
Przeznaczenie winogron Victor jest uniwersalne: jako wczesna odmiana jest oczywiście używana głównie w postaci świeżej, ale wytwarzanie z niej soku, kompotów i przetwarzanie na rodzynki jest całkiem możliwe.
Cechy sadzenia i uprawy odmian winogron Victor
Z punktu widzenia sadzenia i uprawy Victor jest zwykłym winogronem stołowym o wczesnym okresie dojrzewania, więc jego technika rolnicza nie ma żadnych istotnych cech. Victor dobrze rozmnaża się przez sadzonki, więc możesz sam wyhodować jego sadzonkę w domu. Jeśli istnieje już odporny na mróz młody krzew innej odmiany, Victor można zaszczepić w tym krzewie za pomocą sadzonek: technika szczepienia nie jest trudna, ale musisz dokładnie przeczytać o kompatybilności odmian, w przypadku winogron jest to świetne znaczenie.
Podobnie jak wszystkie odmiany winorośli, Victor woli uprawiać w miejscach nasłonecznionych, osłoniętych przed skutkami zimnych wiatrów, a zwłaszcza przeciągów. Dlatego wybierając miejsce do sadzenia należy wybrać miejsce, w którym znajduje się przeszkoda dla północnego wiatru: ściana domu lub ogrodzenie, chociaż nie zaleca się sadzenia go w pobliżu ogrodzeń.
Wysokie krzewy (jaśmin, wiciokrzew) również dobrze chronią przed wiatrakami, ale strona zwrócona ku południowemu słońcu powinna być otwarta.
Victor uwielbia gleby lekkie, dobrze rośnie na glebie czarnej, ale toleruje każdą glebę, z wyjątkiem bardzo podmokłej. Nie wymaga częstego i obfitego podlewania, z wyjątkiem okresu aktywnego wzrostu jagód. Nie lubi podlewania: poziom wód gruntowych powinien znajdować się dalej niż 2 m od powierzchni gleby.
Victor ma duży krzew, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia
Najlepszy okres sadzenia w większości regionów to połowa wiosny. Na południu winogrona można sadzić jesienią, ale młode nasadzenia na zimę muszą być dobrze przykryte. Technika sadzenia nie różni się od innych odmian, ale należy liczyć się z dużą siłą wzrostu, dlatego odległość do sąsiednich krzewów lub innych nasadzeń powinna wynosić około 3-4 metrów.
Od jesieni do sadzenia wiosennego konieczne jest wykopanie całego obszaru wokół przyszłego krzewu nawozami, wypełniając glebę substancjami odżywczymi przez kilka następnych lat. Jesienią wykopuje się również otwór do sadzenia wiosennego. Jama na winogrona Victor jest wykopana co najmniej 80 cm we wszystkich wymiarach. Na dnie należy ułożyć warstwę drenażową, szczególnie w przypadku gleb gliniastych: żwir, kamyczki, łamana cegła.Warstwę gleby zmieszaną z nawozami wylewa się na drenaż (kilka wiader próchnicy, pół wiadra popiołu drzewnego, funt azofoski), a nad nią warstwa, która będzie miała bezpośredni kontakt z młodymi korzeniami: czysta żyzna gleba. Winogrona sadzi się głęboko, pozostawiając tylko 1-2 pąki nad ziemią.
W suchych regionach gruba rurka wychodząca na powierzchnię powinna być umieszczona w dołku w celu podlewania winogron bezpośrednio do strefy korzeniowej przez pierwsze 2-3 lata. Podczas sadzenia korzenie powinny być dobrze rozłożone, przykryte ziemią, ubite i dobrze podlane. Ściółkowanie gleby wokół sadzonki warstwą około 3 cm jest wysoce pożądane: zapobiega wysychaniu gleby i rozwojowi chwastów.
Jeśli podlewanie jest odpowiednio ułożone, woda spłynie bezpośrednio do korzeni
Podczas uprawy konieczne jest okresowe podlewanie i karmienie winogron. Po 2-3 latach, wczesną wiosną każdego roku, w rowki wykopane na obwodzie buszu należy wsypać 1-2 wiadra próchnicy, a na początku lata wsypać litrową puszkę popiołu, lekko ją zatapiając w glebie. Przed rozpoczęciem kwitnienia i bezpośrednio po jego zakończeniu skuteczny jest opatrunek dolistny roztworami złożonych nawozów. Podczas wzrostu jagód górny opatrunek nie powinien zawierać azotu.
Victor budzi się bardzo wcześnie na wiosnę i jeśli spodziewane są silne mrozy, można opóźnić pęcznienie pąków o 1-2 tygodnie, spryskując winogrona roztworem siarczanu żelazawego; środek ten pomoże również w walce ze szkodnikami i chorobami.
Winogrona wymagają corocznego przycinania formującego: usuwania wysuszonych pędów, a także nadmiaru gałęzi zagęszczających krzew. Wiosną, ponieważ Viktor wcześnie zaczyna płakać, przycinanie powinno być tylko kosmetyczne, a większość z nich należy wykonać przed osłonięciem krzewów na zimę. Ponadto słabe, oczywiście zbędne młode pędy powinny być wyrwane przez cały sezon wegetacyjny. Ta operacja pomaga zapewnić, że jesienią na krzaku pozostaną tylko niezbędne winorośle. W sumie Victor może zostawić do 25-30 pędów. Niestety, często konieczne jest odcięcie dodatkowych pęczków już w momencie ich pojawienia się. Wymagana jest mocna krata do wiązania winorośli.
Odmiana jest dość odporna na choroby, ale w celu jej zapobiegania zaleca się przeprowadzanie kilku oprysków w sezonie roztworami fungicydów. W październiku - na początku listopada krzewy należy okryć na zimę. Odmiana jest mrozoodporna, nie ma potrzeby zakopywania winorośli nawet w regionach północnych. Wystarczy usunąć winogrona z krat i przykryć świerkowymi gałęziami drzew iglastych.
Wideo: Winobranie Victora na krzewach narażonych na wiosenne przymrozki
Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi
Trudno powiedzieć, z jakimi odmianami należy porównywać winogrona Victor. Oczywiście dla każdego kryterium można znaleźć najlepsze i najgorsze odmiany, ale w sumie znaków jest to całkowicie godna odmiana. Istnieją odmiany o jeszcze wcześniejszym dojrzewaniu, odmiany z większymi jagodami. Są słodsze jagody, które lepiej się zachowują. Istnieją odmiany mniej podatne na choroby i bardziej odporne na mróz. Ale nie ma odmian, które byłyby idealne pod każdym względem. Victor to jedna z najbardziej cenionych odmian winorośli.
Wśród jego niezaprzeczalnych zalet są:
- szybki wzrost pędów i wysoki procent ich dojrzewania;
- dobre ukorzenienie sadzonek, umożliwiające bezproblemowe rozmnażanie winogron;
- wiązanie kwiatów, które nie wymaga sadzenia krzewów innej odmiany;
- średniej wielkości, ale stabilne plony;
- brak "grochu" w pęczkach;
- wczesna dojrzałość: pierwsze jagody można spróbować na początku sierpnia;
- doskonały smak jagód i ich dobry wygląd;
- uniwersalny cel jagód;
- wysoka mrozoodporność (gwarantowana granica -23 oC jest na poziomie większości nowoczesnych odmian);
- odporność na szereg chorób.
Najpoważniejsze wady to:
- bardzo wczesne kwitnienie, wymagające specjalnych środków ochronnych przed możliwym uszkodzeniem kwiatów przez mróz;
- niewystarczająca odporność na osy: w przypadku masowej inwazji na klastry konieczne jest założenie siatki ochronnej;
- odporność nie na wszystkie choroby: konieczne jest prowadzenie profilaktycznych oprysków z pleśni i oidium.
Wymienione wady są jednak raczej arbitralne: za pomocą pewnych środków można z nimi walczyć, a odmiana ma wyraźnie więcej zalet.
Wideo: kiście winogron Victor na krzakach
Opinie
Mam dwa pędzle i są różne! Kształt jagód jest inny. Jeden pędzel jest pomalowany, a drugi to całość! Zielony. Nie sądziłem, że to możliwe. Fajne. Ten, który jest pokolorowany przez uszczypnięcie. Sok jest pyszny, a skórka to trawa. Wygląda na to, że gospodarstwo domowe nie pozwoli im dojrzeć. Winogrona są oczywiście wspaniałe. Zaskoczyło wielu przyjaciół i znajomych. Dzięki Krainov !!!
Chcę podzielić się moimi pierwszymi wrażeniami. Kupiłem Victorowi wiosenne drzewko wegetatywne. Do tej pory wzrost ukorzeniania 2 winorośli na metr przez 4 + zielone sadzonki jest po prostu doskonały do ukorzenienia, moje pierwsze doświadczenie. Odporność na choroby jest lepsza niż Arcadia (sadzona obok siebie) z taką samą ostrożnością.
Ten sezon stał się dla mnie odkryciem i bombą w mojej sekcji Viktor GF! Kiście i jagody są duże, nigdy nie jadłem tak dużych winogron. Na dziś słodki, smaczny, słowo harmonijny smak po prostu pasuje. Dla mnie to wszystko! Kolor jeszcze się nie przybiera, blady róż. Załadowałem coś dwuletniego krzewów, nie spodziewałem się po nim tak dużych bukietów. Ogólnie krzewy są energiczne, teraz wzrost pędów, pasierbów wyraźnie się zatrzymał, ale tak jest teraz w przypadku wszystkich odmian. Przyjaciele próbowali dzisiaj i przekonali się, aby pokroić kilka pęczków. Powiedzieli, czego się spodziewać, już pyszne!
Winogrono Victor to jedna z odmian bardzo wcześnie dojrzewającej, która swoją popularność zyskała wkrótce po pojawieniu się w krajowych winnicach. Mając wiele zalet, zarówno pod względem jakości plonu, jak i odporności krzewów na różne niekorzystne warunki, odmiana Victor należy do najlepszych wśród rosyjskich wczesnych odmian stołowych.
