Winogrona odporne na mróz Zachwyt: czy ogrodnicy są zachwyceni?

Wiele lat temu rosyjscy hodowcy wyhodowali mrozoodporną odmianę winorośli „Delight”, która wciąż rośnie na całym świecie, od Syberii po Krym.

Jak powstał Rapture

W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku w Instytucie Badawczym Uprawy Winorośli i Winiarstwa RFSRR (obecnie VNIIViV nazwany na cześć Jakowa Iwanowicza Potapenki) trzech naukowców hodowców wyhodowało odmianę winogron Delight. Ya.Potapenko, I. Kostrykin i A. Skripnikova wzięli dzikie winogrona Amur jako podstawę do pracy hodowlanej. Dzięki wielu krzyżówkom i zapyleniom krzyżowym udało im się uzyskać mrozoodporną i odporną na choroby roślinę z dużymi jagodami i pęczkami o wadze do 700 g.

Wybór winogron Delight - jakie odmiany winogron zostały użyte

Jednocześnie na bazie odmiany Vostorg powstało wiele odmian tego winogron w NIIViV RFSRR.

Odmiany winogron Delight - odmiany stworzone na jego bazie

W nazwie tylko 4 odmiany zachowują nazwę przodka:

• Owalna rozkosz (Baklanovsky);
• Zachwyt jest doskonały;
• Muscat radość;
• Rozkosz jest czerwony.

Jest też Black Delight. Uzyskano go podczas selekcji głównej odmiany, poprzez skrzyżowanie trzech odmian: rosyjskiej wczesnej x (Zarya Severa x Dolores).

Tabela charakterystyk odmian winogron stołowych Delight

* Delight white - popularna nazwa odmiany Delight.

Przodkiem różowych winogron Timur i Timur była słynna odmiana Delight, wyhodowana około pięćdziesiąt lat temu przez złożoną hodowlę w Instytucie Uprawy Winorośli i Winiarstwa RFSRR (obecnie VNIIViV nazwany na cześć Jakowa Iwanowicza Potapenki):https://flowers.bigbadmole.com/pl/yagody/vinograd/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Kiście winogron z rodziny Rapture - galeria zdjęć

Cechy odmian winorośli z rodziny Rapture

Sadzenie i pielęgnacja winogron Rozkosz z różnymi modyfikacjami jest standardem. Tylko podczas sadzenia należy pamiętać, że energiczne krzewy winorośli wymagają dużej powierzchni żerowania. Jeśli sadzi się kilka roślin w rzędach, to między nimi pozostaje 6 m, a między rzędami 2–3 m. Pojedyncze rośliny wymagają również znacznej powierzchni do zainstalowania podpór, niezacienionej przez inne rośliny. Najważniejsze punkty w uprawie tych odmian to przycinanie jesienią i zielone działania latem. Jeśli nie poświęci się wystarczającej uwagi tym operacjom, duża masa pędów zuboży krzew, co negatywnie wpłynie na ilość i jakość plonu.

Rozkosz

Delight ze względu na silny wzrost jest podatny na przeciążenie upraw. Dlatego zaczynają go wycinać od pierwszego roku życia. Krzew jest uformowany w taki sposób, że z czasem ma możliwość gromadzenia dużej ilości drewna wieloletniego. Lepiej dostarcza składników odżywczych do dużych zbiorów dużych jagód. Podczas formowania krzewu winogronowego Delight nie pozostawia węzłów zastępczych na głównej winorośli, a jedynie ją skraca. Główna winorośl w uprawie winorośli nazywana jest gałązką lub rękawem. Tegoroczne winorośle są ścięte bardzo krótko jesienią. Pozostaje na nich 3-4 pąki, z których w przyszłym roku wyrosną owocujące winorośle. Takie sęki są pozostawione w regularnych odstępach po jednej stronie starej winorośli. Ich liczbę oblicza się tak, aby łącznie pozostało od 35 do 45 nerek. Ten rodzaj przycinania nazywany jest skrótem. Jeśli chcą uzyskać większe pędzle, zostaw tyle sęków, aby miały 20-30 pąków. W większości przypadków hodowcy nazywają te pąki oczami.

Przycinanie winogron Delight w rogi

Na dorosłym krzaku Delight zaleca się zrywanie liści, które ocieniają kiście jagód. Przy braku światła słonecznego w owocach powstaje bardzo mało cukru.

Film o odmianie winogron Delight

Rozkosz jest doskonały

Potężna roślina o wysokiej wydajności. W przypadku tej odmiany, o wysokim standardzie formacji lub uprawy na łukach, preferowane są altany. W przypadku altanek powstają trzy główne winorośle (rękawy) - dwie poziome i jedna pionowa. Aby nadać krzewowi taki kształt, pierwszej jesieni (jeśli sadzimy wiosną) pozostawia się trzy pędy. Długość dwóch winorośli, które wiosną zostaną zamocowane poziomo, określa się w następujący sposób: pęd powinien sięgać pierwszego rzędu drutu w altanie i mieć jeszcze 3-4 międzywęźla z pąkami. Pnącze, które wiosną zostanie zamocowane pionowo, skraca się do dojrzałego drewna. Wiosną przyszłego roku pędy są przymocowane do drutów altany. Wszystkie pąki poniżej pierwszego rzędu drutu są usuwane. Na pędzie przymocowanym pionowo pozostawia się 3-4 górne oczy do owocnikowania. Ta operacja nazywa się zaślepieniem winorośli. Oślepione obszary pędów będą stopniowo budować wieloletnie drewno, a następnie staną się rękawami i wysoką łodygą. Jesienią na rękawach wykonuje się takie same wykończenia, jak w przypadku odmiany Delight. Na bagażniku wykonywane są te same operacje, co w zeszłym roku. Skraca się tylko do dojrzałego drewna. Kiedy pęd dojdzie do górnej krawędzi altany, rosną tam również dwa rękawy. Pełne uformowanie krzewu trwa 4-5 lat. W szóstym roku życia iw przyszłości na winogronach odmiany Delight Ideal wykonuje się krótkie cięcie w rogi. Zostaw tyle rogów, aby w sumie było na nich 35 lub 45 oczu. Jeśli pozostawi się 25 oczu do owocnikowania, mogą urosnąć grona ważące więcej niż kilogram.

Film o odmianie winogron Delight perfect

Rozkosz z gałki muszkatołowej

Energiczna roślina Muscat's Rapture różni się od swoich odpowiedników dużą liczbą owocnych pędów. W tym roku na 80–95% winorośli rosną kiście jagód. Tak obfite owocowanie wymaga szczególnie starannej kontroli obciążenia krzewu zbiorami. Gdy jesienne przycinanie winogron pozostawia sęki z zaledwie 20–25 pąkami na każdej roślinie tej odmiany. Jeśli przycinanie odbywa się na 5-8 pąków, na krzaku pozostanie tylko 3-4 winorośle, na których w przyszłym roku wyrosną kiście jagód. Na wielu pędach bieżącego roku może tworzyć się kilka gron. Dlatego też zasadnicze znaczenie ma racjonowanie krzewu latem. Muscat Delight jest bardzo mrozoodporny, dzięki czemu można go uprawiać na altanach i łukach. W tym celu krzewy powstają wraz ze wzrostem wieloletniego drewna. Są cięte przez 3-4 oczy, ale liczba pąków powinna pozostać taka sama - 20-25 sztuk. Ta odmiana Rapture rośnie na glebach piaszczystych.

Film o odmianie winogron Muscat Delight

Baklanovsky (Oval Delight)

Krzew tej odmiany Rapture jest energiczny, tworzy wiele kwiatostanów w dolnej części winorośli (blisko rękawa). Najczęściej rośnie na kratach. Jesienią winorośle z bieżącego roku są cięte na 8-10 oczu. Najniższa nerka nie jest brana pod uwagę, ponieważ na wiosnę będzie musiała zostać złamana. Odbywa się to w taki sposób, że klastry są układane dalej od ziemi. Zapewnia to lepsze oświetlenie i wentylację gron. Po przycięciu jesienią powinno pozostać 40 pąków. Ta liczba jest uważana za standardową dla winogron Baklanovsky. Jeśli chcesz wyhodować grona z większymi jagodami, krzew jest tworzony przez przycinanie rogów, aby wyhodować wieloletnie drewno.

Film o odmianie winogron Baklanovsky

Delight red

Krzewy tego winogrona są średniej wielkości. Powierzchnia pożywienia dla nich powinna wynosić co najmniej 6 m². Pąki owocowe układane są tylko na połowie pędów Red Delight. Dlatego jesienią jego winorośle są cięte na 8-14 oczu. Opuszczone nerki mogą mieć od 40 do 55 sztuk. Standaryzację objętości zielonej masy i liczby pęczków przeprowadza się latem:

• wrak;
• szczypiący;
• bicie.

Jeśli chcą wyhodować te winogrona na altanach lub łukach, wybierają jesienne przycinanie rogu wraz ze wzrostem wieloletniego drewna. Gdy krzew jest uformowany na takie podpory, podczas przycinania pozostaje 20-25 oczu. Dzięki tej formacji krzewu kępy są lepiej oświetlone i kolorowe. Jasno ubarwione grona z dużymi jagodami uzyskują dobrą prezentację.

Odmiana Red Delight stała się jednym z rodziców unikalnego mrozoodpornego szczepu Azalea, który wyróżnia się silnym winoroślą i wczesnym dojrzewaniem jagód o ciekawym kolorze:https://flowers.bigbadmole.com/pl/yagody/vinograd/vinograd-azaliya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Film o odmianie winogron Red Delight

Rozkosz jest czarny

Krzew Black Delight charakteryzuje się dużym wigorem i dużą plennością pędów u podstawy. Krzewy tej rośliny powstają wraz ze wzrostem wieloletniego drewna. Przycinanie odbywa się dla 3-4 pąków, nie licząc najniższego. Zrywają go wiosną. Całkowita liczba pąków na winogronach tej odmiany powinna wynosić 40-50 sztuk. Jeśli przycinanie winorośli w bieżącym roku odbywa się długo - o 10-12 oczu, wówczas odległość między węzłami powinna być trzykrotnie większa. W Rapture Black 75–85% pędów bieżącego roku owocuje. Obciążenie krzewu uprawami i zielonymi pędami jest regulowane przez letnie operacje:

• wrak;
• szczypiący;
• szczypiący;
• bicie.

W okresie tworzenia pąków lub na najwcześniejszym etapie kwitnienia wierzchołki pędów owocujących są uszczypnięte. Po takiej operacji wzrost winorośli ustaje. Roślina kieruje wszystkie składniki odżywcze na zawiązywanie owoców i dojrzewanie jagód w przyszłości.

Winogrono Delight czarne

Jak wybiera się winogrona

Aby wybrać odmianę winogron do uprawy na swojej stronie, musisz określić, do czego będziesz używać jej owoców. Istnieją odmiany techniczne i stołowe. Techniczne - do produkcji wina, rodzynek i soków. Kantyny - do świeżej konsumpcji. W odmianach stołowych kiście i jagody są znacznie większe. Podczas hodowli tych odmian hodowcy uzyskują harmonijny smak, aromat i atrakcyjny kolor jagód.W przypadku odmian technicznych głównymi wskaźnikami są skład mechaniczny i chemiczny winogron.

W domkach letniskowych i małych gospodarstwach najczęściej uprawia się winogrona stołowe. Winogrona są wybierane według kilku kryteriów:

• okres dojrzewania - ile dni minie od pączkowania do zbioru;
• zimotrwalosc - jaka jest minimalna temperatura, którą winogrona mogą wytrzymać bez szkody dla rośliny;
• waga pęczka - jak duża jest;
• waga jagód - charakteryzuje wielkość;
• plon - ile owoców da to winogrono;
• zawartość cukru / kwasowość - scharakteryzuj smak owocu.

Tabela przedstawia charakterystykę kilku odmian winorośli, wybranych ze względu na zimotrwałość i czas dojrzewania. Pokazuje, że winogrona z rodziny Rapture przewyższają podobne odmiany smakiem, a często wielkością jagód i kiści.

Istnieją ogólne zalecenia hodowców dotyczące rozmieszczenia roślin na terenie. Umieszczenie rzędów z północy na południe lub ze wschodu na zachód uważa się za optymalne, ale w praktyce ta rada nie zawsze jest przestrzegana, częściej wynikają one z kształtu terenu, obecności na nim budynków i innych obiektów:https://flowers.bigbadmole.com/pl/yagody/vinograd/na-kakom-rasstoyanii-sazhat-vinograd-drug-ot-druga.html

Odmiany winogron pokazane w tabeli na zdjęciu

Zaletą wszystkich tych odmian, w tym Rapture, jest odporność na choroby grzybowe i gnicie. A ich wadą była podatność na szkodnika, który pojawił się kilka lat temu - filoksera. Możesz z tym walczyć tylko poprzez dezynfekcję materiału do sadzenia. Nie opracowano jeszcze środków chemicznych do korzenia filoksery.

Recenzje winiarzy na temat rodziny Rapture

Rodzina Rapture to naprawdę bardzo ważna RODZINA. Wszystkie są dobre. Zachwyt lubię smak i to, że nie ma problemów. Roślina wisi na krzaku do dwóch miesięcy i nic się z nią nie dzieje, po prostu staje się jeszcze smaczniejsza. Baklanovsky (Original Delight) to generalnie bajka, nawet pierwsza rozkosz owocowania. Idealny nie ustępuje, w ogóle się nie ukrywa i zachowuje się doskonale. Muscat zachwyt też jest bardzo dobry, wystarczy kilka zabiegów profilaktycznych na choroby oidium i grzybice (nie obserwowałam chorób podczas zabiegów profilaktycznych). A Red Delight to przystojny mężczyzna, polizasz palce! Nie mogę nic powiedzieć o Black Rapture. Młody krzew nulevka został posadzony jesienią 2008 roku. O rodzinie Vostorg musimy porozmawiać osobno i bardzo dziękujemy za te odmiany !!!

Witaj! Niektóre jagody odmiany Delight można uszczypnąć 25 lipca, ale jeśli mówimy o pełnej dojrzałości, to około 10-15 sierpnia odbywa się pierwszy zbiór tej odmiany. Widać to na podstawie ocen degustacyjnych - Delight idzie jako kontrola, więc zwykle bierze udział w pierwszych 2-4 degustacjach. W miarę dojrzewania wynik poprawia się. Delight ma dobry rozmiar jagód. Średnia waga jagód poniżej 5 g jest rzadka. Ale musimy również wziąć pod uwagę, że mamy całkowicie przeszczepioną rozkosz. Ale widziałem u jednego towarzysza Delight na łuku miał własne korzenie, waga jagody wynosiła około 8 g, a strąki były dobre, ładunek w pęczkach również był dobry.Rapture często narzeka, że ​​zawodzi. Nie wydaje się kapryśny, ale z jakiegoś powodu reaguje wrażliwie na mikroklimat strefy wzrostu. Pozdrawiam, Svetlana

Delight jest idealna, wspaniała odmiana! Mam wody głębinowe o wysokości 1,5 m. To tam Delight i Talisman pokazują, do czego są zdolni. jagody. idealna Delight sprzedałam selektywnie w zeszłym roku. od 25 lipca. Wisi do mrozu i niczego się nie boi. W tym roku naprawdę nic nie mogę powiedzieć, jeszcze nie dojrzałam. Mam to na łuku Po zimie 2006 był to jeden z najlepszych. Z poważaniem, Alexey.

Witam drodzy. A te „konopie” w Rapture mi nie przeszkadzają, wręcz przeciwnie, nadają winogronom dojrzały wygląd. Ale w tym roku próbowałem Baklanovsky'ego, na różnych etapach dojrzałości. I postanowił go wyrzucić jeszcze przed rozpoczęciem owocnikowania… Jedyne, co wygrywa z Rapture, to jego prezentacja. W smaku ziołowym, nawet we wrześniu. Pod tym względem dla Rapture przypomina spacer do Chin

Doskonała rozkosz rośnie razem ze mną. To jedna z moich ulubionych odmian. Nigdy nie byłam na nic chora (przy 4 zabiegach), ale kleszcz może mieć na to wpływ na początku sezonu wegetacyjnego. Siła wzrostu jest bardzo duża, poradzi sobie z każdym obciążeniem. Odmiana wczesna. W przypadku przeciążenia dojrzewanie jest opóźnione, ale zawsze dojrzewa. Jeśli nie są reglamentowane, pęczki mają po 500 g, a reglamentowane - 1 kg. Wiązki śmieci. Smak jest prosty, ale przyjemny i bardzo, bardzo słodki. Winorośl dobrze dojrzewa. Wydajność jest bardzo wysoka. Wcześnie i obficie zaczyna owocować. Mówimy, że można to przechowywać, ale mi się to nie udaje - jeszcze nie mogę tego sprawdzić. Winogrona rosną na kratach w formie okrywowej.

Odmiany winogron Delight od dawna są jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych na prywatnych, rolniczych i przemysłowych gospodarstwach od Krymu po Syberię i Daleki Wschód.

Powiązane wpisy:

Winogrona Kishmish 342 (węgierski Kishmish) - duma ogrodnika o aromacie gałki muszkatołowej

Cechy technologii uprawy winogron na Syberii dla początkujących

Laura lub Flora: popularna odmiana winogron stołowych, niuanse pielęgnacji upraw