Chrzan to roślina uwielbiana przez wielu ogrodników. Liście chrzanu służą do solenia warzyw, z korzenia przygotowywane są niesamowite przekąski i przyprawy. Jest mrozoodporna, łatwa w pielęgnacji i może być uprawiana bez zmiany miejsca przez wiele lat. Aby chrzan nie stał się chwastem, którego trudno się pozbyć, prawidłowo posadź chrzan.
Zawartość
Przygotowanie terenu i gleby do sadzenia chrzanu
Chrzan preferuje obszary słoneczne lub półcieniowe. W stałym cieniu roślina nie będzie się dobrze rozwijać. Możesz uprawiać chrzan w jednym miejscu nawet przez 10 lat bez płodozmianu.
Chrzan może rosnąć na każdej glebie, ale aby uzyskać grube i soczyste korzenie roślina potrzebuje żyznej gleby: czarnej, piaszczystej (piaszczystej), lekkiej gliny. Na ciężkich glebach gliniastych kłącze chrzanu silnie się rozgałęzia, co utrudnia zbiór. Na glebach suchych kłącze będzie twarde o słabym smaku i aromacie. Na podmokłej glebie korzenie mogą gnić. Jeśli miejsce ma wysoki poziom wód gruntowych, posadź chrzan na wysokich łóżkach.
Przygotuj glebę z wyprzedzeniem:
- Usuń chwasty.
- Nakładać na glebę 1 m2: 10 kg torfu, kompostu lub humusu; 50 g superfosfatu; 20 g chlorku potasu.
- Wykop ziemię na głębokość 25-30 cm.
- Spłaszcz łóżko i dobrze podlej wodę.
Do wiosennego sadzenia chrzanu gleba jest przygotowywana od jesieni.
Superfosfat można zastąpić popiołem drzewnym - 60-90 g / m2i zamiast chlorku potasu dodać nitroammofosk - 50-100 g / m2... Następnie jesienią dodajemy popiół, a wiosną nitroammofosk.
Poprzednikami chrzanu mogą być ziemniaki, pomidory, ogórki, buraki. Dobrze komponuje się z rabarbarem, ziemniakami, aromatycznymi ziołami. Nie sadzić obok truskawek, fasoli, pomidorów, marchewki.
Przygotowanie materiału do sadzenia i proces sadzenia chrzanu
Rzadko rozmnaża się nasiona chrzanu. Zaczyna kwitnąć w drugim roku, dając bardzo mało nasion. Najpopularniejszą metodą jest rozmnażanie przez sadzonki lub ukorzenienie wierzchołka.
Rozmnażanie przez sadzonki (podział i przeszczep krzewu chrzanu po zbiorze)
Sadzonki są przygotowywane w następujący sposób:
- Odetnij boczne korzenie rocznego kłącza - są najlepszym materiałem do sadzenia.
- Pokrój je na sadzonki o długości 15–20 cm i grubości 1–1,5 cm, aby nie sadzić korzenia do góry nogami, dolne cięcie należy ściąć pod kątem, a górne - prosto.
- Jeśli Twoim celem jest uzyskanie gładkich, grubych korzeni, musisz usunąć wszystkie pąki, które znajdują się w środku cięcia. Korzeń wyrośnie z dolnych pąków, a liście wyrosną z górnych. Aby to zrobić, cofając się od górnej krawędzi o 2 cm, a od dołu - o 3 cm, dobrze przetrzyj środek cięcia szorstkim materiałem (na przykład rękawicą lub płótnem). Aby uzyskać materiał do sadzenia do dalszej reprodukcji, nie jest konieczne usuwanie środkowych pąków.
Przygotowane sadzonki są natychmiast sadzone na łóżkach, podczas sadzenia latem lub przed zimą.
Jeśli planujesz sadzić chrzan wiosną, ostrożnie zawiąż pocięte sadzonki w pęczki i umieść je w piwnicy, posypując suchym piaskiem. Możesz przechowywać sadzonki w części warzywnej lodówki, owijając je w papier. 10-14 dni przed sadzeniem usunąć sadzonki i umieścić w ciepłym miejscu, po zawinięciu w wilgotną szmatkę lub posypaniu mokrym torfem... Pąki na sadzonkach zaczną kiełkować, a dodatkowe środkowe pąki można ostrożnie odciąć nożem ogrodowym.
Chrzan sadzi się na przygotowanych zagonach w odległości 30–40 cm od siebie, odległość między rzędami 70–80 cm.
Uwaga - sadzonki nie są sadzone prosto, ale pod kątem 30-450. Aby to zrobić, bardzo wygodnie jest użyć kołka do sadzenia.
Procedura operacyjna:
- Na przygotowanym łóżku wykonaj rowek za pomocą kołka do sadzenia i umieść w nim łodygę chrzanu ukośnie ściętym.
- Zakop wierzchołek cięcia na 3-5 cm w ziemi i posyp go ziemią.
- Aby uzyskać lepsze ukorzenienie, lekko zagęszczaj glebę rękami.
- Następnie podlej grządkę i ściółkę (liście, skoszoną trawę itp.).
Chrzan można rozmnażać odcinając korzenie. Gdy jesienią kopiesz chrzan, odetnij jego boczne korzenie o grubości ok. 1 cm i długości 8–10 cm. Posadź je natychmiast w ziemi, pogłębiając się o 5 cm. Korzenie dobrze się ukorzenią. To prawda, że korzenie o wystarczającej grubości wyrośnie dopiero po dwóch latach.
Zakorzeniające szczyty
Najprostszą metodą uprawy chrzanu jest ukorzenienie wierzchołka. W górnej zielonej części kłącza znajduje się kawałek korzenia, małe ogonki i pączek wzrostu. Podczas przycinania kłącza odetnij zielone wierzchołki, wykonaj rowki na głębokość 4–5 cm na rabacie ogrodowym, posadź wierzchołki w odstępach 25–30 cm, spryskaj ziemią i wodą. Chrzan jest rozmnażany przez zielone wierzchołki przez całe lato i jesienne zbiory w październiku.
Aby chrzan nie wyrósł w sposób niekontrolowany na całym terenie, łóżko ogrodowe można ogrodzić. Na przykład wykop arkusze łupków na całym obwodzie.
Sadzenie nasion chrzanu
Jeśli mimo wszystko zdecydujesz się wyhodować chrzan z nasion, proces ten jest dość czasochłonny. Samodzielne zbieranie nasion chrzanu najprawdopodobniej nie zadziała. Roślina kwitnie w drugim roku życia w czerwcu i nasiona z reguły nie dojrzewają. Najlepiej kupić je w sklepie ogrodniczym.
Przygotuj łóżko jak do sadzenia chrzanu z sadzonkami i wierzchołkami. Nasiona sadzić w odległości 8-10 cm, odległość między rzędami 60-70 cm Zanurzyć nasiona w glebie 2-3 cm... Podlewaj łóżko ogrodowe i ściółkę.
Kiełkowanie nasion jest niskie, ponadto korzeń nadający się do spożycia wyrośnie dopiero w drugim roku.
Sadzenie chrzanu w beczce
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chrzanu po całym terenie, doświadczeni ogrodnicy uprawiają go w beczkach. Może to być metalowa beczka lub dowolny pojemnik, który ogranicza wzrost kultury.
Uprawa chrzanu w beczce nie jest trudna, ale wciąż istnieją pewne niuanse:
- trzeba często podlewać roślinę w beczce, ponieważ ziemia szybko wysycha;
- gleba w beczce bardzo się nagrzewa, dlatego należy ją pomalować na biało i nie wystawiać na słońce;
- dla letnich mieszkańców, którzy pojawiają się na miejscu tylko w weekendy, ta metoda nie zadziała - roślina umrze bez częstego podlewania.
Jeśli beczka lub inna konstrukcja (na przykład pudełko) zostanie zakopana w ziemi, wówczas uprawa chrzanu będzie taka sama jak w zwykłym łóżku ogrodowym.
Glebę do uprawy w beczce przygotowuje się w taki sam sposób, jak do uprawy w otwartym polu (wcześniej rozmawialiśmy o tym, jak przygotować glebę do sadzenia chrzanu).Zrób dziury w beczce, posadź chrzan, polej i ściółkuj. 5-6 korzeni sadzi się w beczce. Dbanie o chrzan w beczce nie różni się niczym od uprawy chrzanu w ogrodzie.
Daty sadzenia chrzanu
Chrzan można sadzić w dowolnym momencie - wiosną, latem, jesienią. Chrzan jest rośliną bardzo wytrzymałą - może nawet wyrosnąć z części korzenia pozostawionego w ziemi.
Korzeń chrzanu może wyrosnąć na głębokość ponad dwóch metrów, budując korzenie boczne. Jak pokazuje praktyka, niemożliwe jest całkowite usunięcie chrzanu z obszaru, na którym rośnie przez długi czas.
Aby uzyskać gładkie i soczyste korzenie chrzanu, uprawiaj go jako roczną uprawę. Sadzić wiosną lub jesienią, całkowicie usuwając z ogrodu w wieku jednego roku. Jeśli posadziłeś chrzan latem, zbiory są zbierane w ciągu roku.
Sadzenie chrzanu wiosną
Zaczynają sadzić chrzan wczesną wiosną, po roztopach ziemi. Najlepszy czas na sadzenie to połowa kwietnia. Sadzonki zbierane od jesieni należy przygotować wcześniej. Wyjmij je z piwnicy lub lodówki, w której były przechowywane zimą na 10-14 dni przed sadzeniem. Zawinąć w wilgotną szmatkę lub przykryć wilgotnym torfem i umieścić w ciepłym miejscu. Po wykiełkowaniu pąków sadzonki sadzimy w grządce ogrodowej.
Latem będzie można już w razie potrzeby wykopać korzenie. Korzenie są całkowicie wykopane w połowie października.
Sadzenie chrzanu przed zimą
Sadzenie chrzanu jest bardzo wygodne przed zimą - zimą trzeba przechowywać sadzonki. Chrzan sadzi się w październiku, zaraz po wykopaniu plonu. Pozostaw duże korzenie do użytku osobistego, a cienkie pokrój na sadzonki i natychmiast posadź je w ziemi. Wielu ogrodników praktykuje odcinanie zielonych wierzchołków, które również są natychmiast sadzone.
Niewątpliwymi zaletami sadzenia chrzanu przed zimą są:
- wczesne zbiory - korzenie chrzanu dojrzewają w trakcie konserwowania;
- chrzan, sadzony przed zimą, jest bardziej energiczny i pachnący;
- przezimowane sadzonki w glebie nie boją się mrozów powrotnych;
- roślina nie lubi ciepła (komfortowa temperatura dla wzrostu chrzanu to 20-250C) dlatego w okresie zimowym chrzanem główne procesy wegetacyjne zachodzą w optymalnych temperaturach;
- czas na liczne wiosenne prace w ogrodzie.
Sadzenie chrzanu latem
Chrzan można sadzić przez całe lato. Będzie dobrze się zakorzenić i dobrze rosnąć. To prawda, że zbiory można zebrać tylko w ciągu roku, ponieważ chrzan nie będzie miał czasu na wyhodowanie grubych korzeni nadających się do użycia. Chrzan sadzi się latem, podobnie jak wiosną i jesienią.
Staraj się sadzić chrzan latem przy pochmurnej pogodzie. Regularnie podlewaj, aby roślina szybciej się zakorzeniła. Jeśli dni są bardzo upalne, sadzenie chrzanu odłożyć na chłodniejszy czas.
Jak właściwie dbać o chrzan po posadzeniu
Chrzan jest dość bezpretensjonalny i wymaga minimalnej konserwacji. Usuń chwasty i wodę, utrzymując glebę w suchości przez długi czas.
Ziemię należy okresowo poluzowywać. 7 dni po posadzeniu sadzonek spulchnić glebę motyką lub płaskim frezem na głębokość 3–4 cm, gdy pojawią się pędy, spulchnić glebę na głębokość 6–8 cm, 12 cm.
W przyszłości pielenie i spulchnianie odstępów między rzędami przeprowadza się czterokrotnie w ciągu całego okresu wegetacyjnego.
Chrzanu nie trzeba nawozić - ma wystarczającą ilość nawozów, które zostały wprowadzone do gleby przed sadzeniem.
Wideo: jak sadzić chrzan
Nie bój się wyhodować tego energicznego korzenia w swojej okolicy. Z zastrzeżeniem pewnych zasad uprawy chrzan nigdy nie zmieni się w chwast.