Anna Shpet é uma antiga e bem merecida variedade de ameixas, testada por mais de uma geração de jardineiros. E ele ainda não perdeu sua popularidade, apesar do fato de que os criadores estão constantemente desenvolvendo novas variedades. Anna Shpet combina com muito sucesso a despretensão geral no cuidado e o não capricho em relação às condições de cultivo com um rendimento consistentemente alto, frutificação anual e excelente sabor de frutas.
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Descrição das características das variedades de ameixa Anna Shpet
A variedade de ameixa Anna Shpet (também conhecida como Anna Späth e Anna Szpet, popularmente conhecida pelo apelido carinhoso de "Annushka") apareceu no Registro do Estado da Rússia em 1947. Foi recomendado o cultivo no norte do Cáucaso e no sul da região do Volga, mas a cultura foi rapidamente apreciada pelos jardineiros que viviam em regiões de clima mais severo. Anna Shpet foi cultivada ativamente na Ucrânia, Bielo-Rússia, Moldávia, Crimeia e na região do Volga.
Anna Shpet é uma variedade de ameixa conhecida há muito tempo pelos jardineiros russos.
Na Europa, a variedade é conhecida desde a década de 70 do século XIX, uma descrição detalhada foi dada em 1881. Recebeu o nome da filha do autor, Ludwig Shpet. A ameixa, curiosamente, é um "subproduto" das atividades desse criador, que se especializou no desenvolvimento de novas variedades de lilases. A nova variedade é resultado da polinização espontânea de uma muda desconhecida. Até agora, nada se sabe sobre os "pais" de Anna Shpet.
Uma das muitas vantagens da ameixa Anna Shpet é seu alto rendimento; as frutas literalmente grudam nos galhos
Anna Shpet é uma ameixa tardia. A safra é colhida apenas nos últimos dias de setembro. A frutificação geralmente dura até meados de outubro. Não pode ser chamada de especialmente resistente à geada (pode suportar frio até -20 ° C); quando cultivada em climas temperados, a árvore requer uma preparação de alta qualidade para o inverno. Mas mesmo que sofresse de geada, as habilidades regenerativas da variedade estão no auge. A madeira e os botões de crescimento se recuperam bem. E a resistência à geada pode ser aumentada enxertando em variedades zoneadas em regiões com clima temperado. A ameixa floresce em meados de abril, por isso raramente sofre geadas de retorno. A árvore florida parece muito decorativa - as flores brancas como a neve literalmente grudam nos galhos.
A ameixa Anna Shpet não só frutifica abundantemente e regularmente, mas também floresce lindamente, decorando o jardim na primavera
Esta variedade tolera bem a seca, mesmo os cuidados despretensiosos de longo prazo. Em particular, ela se sente bem nas estepes de Kuban. Anna Shpet tem a capacidade de se adaptar a uma ampla variedade de condições climáticas.
A árvore não difere na taxa de crescimento, mas Anna Shpet tem um período bastante longo de vida produtiva - 40-45 anos. Durante este tempo, consegue esticar 4,5–5 m de altura, o que complica significativamente a colheita. A coroa é engrossada, a forma varia de redondo-piramidal a quase esférico. Os rebentos são grossos, eretos, mas a madeira é bastante solta, Anna Shpet frequentemente se quebra com o vento.
A primeira colheita pode ser esperada 3-5 anos após o plantio da muda em um local permanente. Uma árvore adulta (cinco anos ou mais) em anos particularmente bem-sucedidos traz 130-140 kg de ameixas. As árvores jovens também são frutíferas - até 60–80 kg. Após 20 anos, esse número está diminuindo gradualmente, mas ainda é muito decente. Claro, esses valores são alcançáveis apenas em um clima quente do sul. Onde está mais frio, Anna Shpet não tem um desempenho tão bom. A frutificação é anual, sem interrupção.
O rendimento da ameixa Anna Shpet é excelente, em termos de frutificação esta árvore pode ser contada anualmente
A variedade resiste bem à moniliose e ao resto das doenças típicas da cultura - no nível padrão. O calcanhar de Aquiles de Anna Shpet é polistigmose. Quando cultivada em solo alcalino, a clorose se desenvolve quase inevitavelmente. Pragas e pequenos roedores também adoram.
A ameixa Anna Shpet é considerada parcialmente autofértil. Mas a presença de vários polinizadores de 2 a 3 variedades diferentes aumenta significativamente o rendimento. É melhor usar Ekaterina, Victoria, Washington, Kirke, Italian Hungarian, Peach, Raisin-Eric nesta capacidade. Qualquer variedade de Renklode torna o sabor de Anna Shpet mais intenso. A distância ideal entre as árvores é de 3–3,5 m.
Quando plantada ao lado de Anna Shpet, uma ameixa da variedade Renclode Altana, seu sabor é ainda mais aprimorado
A variedade pertence à categoria de sobremesa. Os frutos da ameixa são muito grandes, atingindo um peso de 40-50 g, com formato de elíptico quase regular a ovóide. A costura longitudinal é ampla, mas superficial, não marcante. A pele é lisa, densa, embora não seja áspera, fina. É colorido com uma espessa cor azul-violeta (à distância parece preto) e é coberto por uma espessa camada de flor cinza-azulada, que desaparece à medida que o fruto amadurece. Vários pontos acinzentados na superfície da fruta e tons acastanhados ou avermelhados da casca são normais.
A polpa é translúcida, de cor dourada esverdeada. É muito suculento e macio, com fibras leves, literalmente derrete na boca. O sabor é harmonioso, doce como o mel, com um ligeiro acidez agradável. O teor de açúcar e ácido é de 9,9% contra 0,73%. As ameixas mais doces são colhidas tarde, quando a pele já começa a enrugar. O caroço não é grande (pesando até 1,5 g), separa-se facilmente da polpa. Mesmo as frutas totalmente maduras são seguras firmemente nos galhos, não se desintegram. No entanto, em climas chuvosos, as ameixas frequentemente racham e começam a apodrecer. Isso se deve ao aumento da suculência da fruta.
A polpa de ameixa Anna Shpet é muito macia, a pedra é separada dela sem esforço
A ameixa Anna Shpet é usada principalmente fresca, própria para fazer compotas, compotas e compotas. A variedade é de pouca utilidade para congelar, frutas secas também não funcionam. Após esse processamento, as ameixas perdem quase completamente o sabor e a doçura. Os frutos distinguem-se pela boa qualidade de conservação e transportabilidade. Em condições adequadas ou na geladeira, o escoamento dura cerca de um mês.
A ameixa Anna Shpet é adequada não apenas para consumo fresco, mas também para enlatados caseiros, mas não funcionará para congelá-la
Vídeo: como é uma variedade de ameixa Anna Shpet
Nuances importantes sobre o plantio de árvores e procedimentos preparatórios
Ameixa Anna Shpet é termofílica, então um terreno aberto é selecionado para ela, bem aquecido pelo sol. Mas, ao mesmo tempo, uma barreira deve ser localizada nas proximidades, protegendo a árvore de rajadas repentinas de vento e correntes de ar frio. Afinal, ele pode quebrar facilmente. A melhor opção é plantar uma árvore na zona sul, perto de uma cerca ou em casa.
A maioria dos jardineiros planta esta ameixa no outono, na primeira quinzena de setembro. Mas nada impede o pouso na primavera. Em regiões com clima mais adequado para a cultura, você não pode ter medo de que a muda caia em geadas repentinas ou o inverno chegue repentinamente.
Anna Shpet é despretensiosa para a qualidade do solo. Ela tem apenas três requisitos - o solo deve ser solto e com equilíbrio ácido-base neutro. A "pobreza" do substrato pode ser facilmente nivelada pela aplicação regular de fertilizantes adequados, o "peso" - pela areia grossa do rio. Farinha de dolomita, limão apagado, casca de ovo moída lidam com acidez excessiva. O último pré-requisito é a água subterrânea localizada bem abaixo da superfície do solo. Se chegarem a menos de dois metros, desista de colocar a pia neste local. Na falta de alternativa, terá de encher um morro com pelo menos 70 cm de altura.
A farinha de dolomita é um desoxidante natural do solo; se você não exceder a dosagem recomendada, é absolutamente seguro para pessoas e plantas
Material de plantio de alta qualidade é a chave para uma colheita abundante no futuro. Portanto, compre mudas apenas de fornecedores confiáveis. As ameixas com dois anos, compradas na mesma área onde está localizado o canteiro, criam melhor raízes.
Ao escolher o material de plantio, seja muito cuidadoso e exigente - isso se aplica a qualquer cultivo de jardim
A planta tem um sistema radicular bem desenvolvido, então a cova de plantio é cavada a uma profundidade de 65–70 cm. A partir desse momento, pelo menos três semanas devem se passar antes que Anna Shpet seja plantada no solo. É necessária uma camada de drenagem na parte inferior para que a água não estagnar nas raízes. Os fertilizantes são introduzidos na cova - 10 kg de húmus ou esterco podre, 100 g de sulfato de potássio e 140 g de superfosfato simples. A ameixa também reage bem aos fertilizantes naturais. A cinza da madeira é uma fonte natural de potássio e fósforo (cerca de 3 litros são suficientes). Certifique-se de colocar uma estaca no fundo do poço para amarrar a muda. Se você fizer isso depois que a ameixa já foi plantada, você pode ferir as raízes.
A drenagem no fundo da cova de plantio para ameixas Anna Shpet é necessária - pode ser argila expandida, lascas de tijolo, pequenos fragmentos de argila, pedra triturada e assim por diante.
Eles começam a preparar a árvore para o plantio cerca de um dia antes do procedimento. As raízes são embebidas por 6–8 horas em uma solução de qualquer bioestimulante, adicionando vários cristais de permanganato de potássio para desinfecção. Em seguida, eles são revestidos com uma mistura de esterco de vaca fresco e argila em pó. A massa deve secar, leva de 4 a 5 horas se a planta for deixada ao sol.
Epin é um dos bioestimulantes mais populares; tais preparações melhoram a imunidade da planta e facilitam sua adaptação ao novo ambiente após o transplante para um local permanente
Anna Shpet é plantada, formando um pequeno montículo no fundo da cova de plantio. O principal é não aprofundar o colar da raiz no processo. Quando o buraco estiver completamente preenchido, deve estar 5–7 cm acima do nível do solo. A muda é regada, consumindo 25-30 litros de água, o solo é coberto com cobertura morta.
Um dia quente, ensolarado e calmo é escolhido para o plantio. Ao colocar um jardim inteiro, cerca de 2–2,5 m são deixados entre as árvores vizinhas, espaçamento entre linhas - 3 m.
Vídeo: procedimento para plantar uma muda de ameixa no solo
Recomendações para tecnologia agrícola
Anna Shpet é merecidamente considerada uma das ameixas mais despretensiosas de se cuidar. Mas se você quiser colher regularmente, ainda precisa dedicar um mínimo de tempo e esforço a isso. Nada sobrenatural é exigido do jardineiro. É necessário manter o círculo das árvores limpo, regar e fertilizar a árvore na hora certa, podar regularmente e prepará-la adequadamente para o inverno.
Anna Shpet tolera bem a seca. Durante a estação, três regas abundantes são suficientes para a árvore - no momento do início da estação de crescimento ativa, quando os frutos começam a se formar e 2-3 semanas após a colheita. O solo deve ser embebido a uma profundidade de 25-30 cm. A última rega (a chamada carga de água) é especialmente importante. Sem ele, a árvore não será capaz de se preparar adequadamente para o inverno. A taxa normal para uma árvore adulta (45–50 l) é aumentada de uma vez e meia a duas vezes.
Esta ameixa agradece ao jardineiro por qualquer fertilizante orgânico ou mineral. É melhor alternar entre eles.Assim que o solo descongela o suficiente, húmus ou composto podre é adicionado ao círculo do tronco para manter a fertilidade do solo. Após algumas semanas, Anna Shpet é regada com uma solução de qualquer fertilizante contendo nitrogênio.
O húmus é introduzido no círculo próximo ao tronco de Anna Shpet anualmente, se o substrato não for particularmente fértil
Além disso, a planta precisa apenas de fósforo e potássio. O curativo adequado é aplicado na época da formação dos ovários dos frutos e no final da colheita. Se a ameixa estiver claramente atrasada em crescimento e desenvolvimento, o rendimento diminui, borrife 2-3 vezes durante a estação de crescimento com uma solução de qualquer fertilizante mineral complexo para árvores frutíferas ou humato de potássio (todas as variedades de frutos grandes precisam especialmente deste macronutriente )
O potássio é um macroelemento necessário para o amadurecimento normal dos frutos, respectivamente, árvores de frutos grandes precisam dele em doses maiores
Vídeo: nuances importantes do cuidado da ameixa
Quanto à poda, a opção mais natural para Anna Shpet e a opção menos demorada para um jardineiro é uma coroa esparsa em camadas. Uma tigela sem condutor central pronunciado também é uma boa opção, o que permite diminuir um pouco a altura da árvore e proporciona uma iluminação uniforme dos frutos. Esta variedade de ameixa tem tendência ao espessamento da copa e à formação abundante de brotos de raízes. Ambos devem ser tratados durante a estação de crescimento. Embora os brotos das raízes nem sempre sejam negativos. Definitivamente não haverá problemas com a reprodução desta variedade. Não se empolgue muito com a poda. Você não pode remover mais do que um quarto da massa verde de cada vez.
A coroa em forma de taça não prevê a presença de um condutor central
Na primeira floração, não importa o quanto você queira tentar a colheita o mais rápido possível, corte 70-80% dos botões formados. Uma árvore jovem de Anna Shpet não consegue “alimentar” um grande número de frutas.
Vídeo: a formação de uma copa em forma de concha em uma árvore frutífera
Para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas, a prevenção é necessária. Antes e depois do final da estação de crescimento ativa, bem como imediatamente antes da floração, Anna Shpet e o solo no círculo próximo ao caule são pulverizados com uma solução de qualquer fungicida. É aconselhável escolher medicamentos de origem biológica. Eles são tão eficazes quanto os produtos químicos, mas não prejudicam a saúde humana, os animais e o meio ambiente.
A doença mais perigosa para a cultura é a polistigmose. Ela se desenvolve quase inevitavelmente em junho, se chover no final da primavera. Manchas amarelo-esverdeadas aparecem nas folhas, mudando gradualmente de cor para laranja e vermelho claro e se transformando em "almofadas". Como resultado, a folhagem de Anna Shpet cai no meio do verão. Se você não tomar medidas, a árvore praticamente para de crescer, os brotos ficam mais ralos e a baixa resistência ao frio fica ainda mais reduzida. Para a prevenção de ameixas e do solo sob ela, logo no início de abril, são aspergidas com solução de Nitrafen 2%. O mesmo tratamento é repetido um mês após a colheita. Uma árvore desbotada é pulverizada com 1% de líquido Bordeaux.
A polistigmose em si não mata a ameixeira, mas a enfraquece tanto que o frio do inverno vai fazer isso por ela
Na preparação para o inverno, em primeiro lugar, você precisa limpar o círculo próximo ao tronco e renovar a camada de cobertura morta adicionando um monte de húmus ou lascas de turfa com 25-30 cm de altura na base do tronco. O tronco é caiado antes de primeiro garfo e os ramos mais baixos. Isso os protegerá de roedores que gostam de se banquetear com a fragrante madeira de Anna Shpet no inverno. Além disso, o tronco pode ser envolvido com material de cobertura ou meias de náilon, colocando ramos de abeto entre eles. Se o tamanho permitir, cubra as mudas inteiramente com caixas de papelão, amarrando previamente os galhos. É estritamente proibido usar qualquer material sintético como abrigo durante o inverno. A baixa resistência à geada de Anna Shpet, juntamente com o pré-aquecimento do colar da raiz, significa a morte quase inevitável da árvore.
Vídeo: preparando ameixas para o inverno
Avaliações de jardineiros
Anna Shpet já está crescendo e dando frutos há dez anos, estamos muito satisfeitos com ela! As vantagens são praticamente algumas - frutíferas, saborosas, os ossos ficam para trás, resistentes a doenças e pragas, ficam muito tempo pendurados na árvore e ficam ainda mais doces. Este ano, os ramos dobrados sob a colheita, eles tiveram que se apoiar! Resistente ao inverno e à geada, nunca congelou mesmo. Se eu remover outras variedades antigas, então Anna Shpet - nunca !!!
Tenho um peso médio da fruta de Anna Shpet é de 50-60 G. Entre as vantagens atribuirei resistência tolerável a rachaduras na estação chuvosa. É verdade, para isso é aconselhável regar a árvore durante o período de maturação. Concordo com o fato de que não pode realmente amadurecer demais, porque fica ainda mais doce, principalmente em outubro, quando a pele fica um pouco ressecada. Para além do excelente sabor fresco, gostaria de referir o excelente sabor a ameixas secas. Mais precisamente, seco. Cortei ao meio e sequei bem na secadora elétrica. As ameixas secas colocadas em potes ficam perfeitamente armazenadas. Eu trato moniliose e pragas da mesma forma que outras frutas de caroço. Não notei nenhuma consequência negativa (8 anos), embora, é claro, haja moniliose no jardim.
Acho que Anna Shpet é a variedade mais deliciosa de ameixas em geral. Se você tem duas variedades no site - Anna Shpet e Renklod Altana, nada mais é necessário para a felicidade. Além da baixa resistência a doenças, a variedade também apresenta desvantagens que é aconselhável conhecer com antecedência: uma copa piramidal alta (quando a árvore crescer, toda a colheita estará fora da zona de alcance razoável, e não há como sem uma boa escada); madeira fraca e solta (alguns anos atrás minha Anna Shpet foi jogada para o lado por um vento forte, infelizmente, tendo arrancado parte das raízes, então se você tiver furacões periodicamente, considere-a como um consumível); os frutos são totalmente impróprios para o congelamento (após o descongelamento, o sabor deteriora-se acentuadamente, a polpa vira uma massa gelatinosa - nesse sentido, Anna Shpet nem mesmo compete com uma ameixa cereja sem raízes ou nabo). Não adianta falar em esterilidade parcial, porque é melhor não plantar uma ameixa sem polinizador. A propósito, Renklod Altana é geralmente estéril, mas junto com Anna Shpet eles são bons polinizadores um para o outro.
Eu mesmo tenho agora: Renklode Altana, Gigantic, Anna Shpet. As árvores têm de 5 a 6 anos. Anna Shpet só pode aplaudir: ela vai dar à luz pelo terceiro ano, toda salpicada de frutas, tudo bem passado. As ameixas são deliciosas. Mas depois. Renklode Altana e Giant estão chateados. Eles florescem bem, o creme é amarrado, mas cai rapidamente. Não todos, mas a colheita é a mais modesta em comparação com Anna Shpet.
Por exemplo, tenho Anna Shpet que despeja toda a colheita por um ano consecutivo. Nem uma única ameixa amadurece.
Eu tenho três variedades de ameixas - Medovka, Anna Shpet e Renklod Altana. Cada um é bom à sua maneira. Mas o maior presente de todos é Altana.
Anna Shpet é uma ameixa muito adequada para jardineiros iniciantes. Ela suportará qualquer "intimidação" de si mesma, e em um clima adequado também dará uma boa colheita. As vantagens da variedade parecem fantásticas, mas foram confirmadas por várias gerações de jardineiros, as desvantagens também são bem conhecidas. Portanto, está claro de antemão o que deve ser dado atenção especial ao cultivar. A variedade não pode ser chamada de universal devido à resistência insuficiente do inverno, mas em geral se adapta com sucesso a condições de cultivo não muito boas, pouco exigentes para a qualidade do solo.
