A variedade Gala conseguiu se tornar famosa em todo o mundo e só mais tarde, já famosa, veio para a Rússia. Mas esta macieira só dá frutos bem no sul do nosso país, pois não tem alta robustez invernal. Porém, mesmo quando se cultiva em regiões quentes, é preciso conhecer e levar em consideração as características da variedade.
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Gala da história da macieira
A gala foi plantada pela primeira vez na década de 1930 na Nova Zelândia. É verdade que a macieira ainda era uma muda e se chamava simplesmente D8. Seu criador, o inglês James Kidd, dedicou muito tempo à busca de métodos de prevenção de doenças das frutas, mas ficou famoso por suas variedades de maçãs. Hitton procurou combinar o apelo visual das variedades americanas com o melhor sabor das variedades inglesas. O primeiro grande sucesso aguardava o criador em 1912, após cruzar o Delicious e o Cox's Orange Pippin. O resultante Kidd's Orange Red vendeu bem no mercado.
Kidd's Orange Red é a primeira variedade a trazer sucesso comercial para Kidd, um dos pais de Gala
Mais tarde, apareceram as macieiras Golden Delicious, Telstar, Freyberg, mas a principal conquista do criador foi reconhecida postumamente. Antes de sua morte em 1945, Hitton conseguiu transferir as mudas de suas macieiras para o Appleby Research Garden da Nova Zelândia. Na década de 50, todas as árvores já estavam dando frutos. O clone D8 (Kidd’s Orange Red x Golden Delicious) mostrou potencial comercial e foi enviado para outros testes de variedade. Entre 900 variedades colhidas em todo o mundo, foi declarada a mais destacada e batizada de Gala.
Outra obra-prima do Kidd é Golden Delicious, que se tornou o segundo pai de Gala
Na década de 1960, as maçãs Gala surgiram no mercado. A variedade se tornou uma das mais famosas do mundo. Em 1974, foi registrada nos Estados Unidos e, na década de 1980, a fruta já era vendida comercialmente na terra natal de seu autor - o Reino Unido.... Em 2006, o Gala ficou em segundo lugar em popularidade, depois do Red Delicious.
Maçãs Gala são uma das variedades comerciais mais populares do mundo
A variedade entrou no registro russo de realizações de melhoramento em 2014 graças a dois institutos de pesquisa de jardinagem ucranianos e a Crimean Fruit Company. Essas organizações solicitaram o registro na Rússia e são os criadores da variedade.
Descrição da variedade Gala
A variedade, que surgiu na Nova Zelândia, passa bem na Rússia e só dá frutos no sul, na região do Cáucaso do Norte.... Gala se refere às macieiras de outono, os frutos atingem a maturação removível em meados de setembro e a maturação do consumidor em novembro. No armazenamento normal, eles retêm suas qualidades por 2-3 meses, na geladeira - até 6 meses. Quando armazenados, os frutos amadurecem. As maçãs não são muito grandes, em média 130 g, têm forma redonda ou cónica, afinando ligeiramente para o ápice e apresentando neste local uma ligeira estria.
A cor principal da pele é dourada, por vezes com uma tonalidade esverdeada, quase toda a superfície é coberta por um blush, constituído por faixas desfocadas de vermelho-laranja. A polpa é suculenta, crocante, granulada e cremosa. Sabor de sobremesa, com notas de caramelo, doce e azedo, avaliado pelos provadores com 4,6 pontos.
Maçãs Gala têm sabor de sobremesa com notas de caramelo
A árvore Gala é de tamanho médio.Os ramos esqueléticos formam uma coroa fina em forma de oval largo, partindo do tronco em um ângulo de 45-75cerca de... Os topos dos ramos são direcionados para cima. A macieira é apenas parcialmente fértil. Como polinizadores, os profissionais oferecem variedades:
- James Grieve,
- Elstar,
- Katya e outros florescendo ao mesmo tempo.
A gala começa a frutificar no 6-7º ano, e no porta-enxerto anão - no 3-4º ano. O propósito das maçãs é universal. São consumidos frescos, transformados em frutos secos, compotas, marmeladas, compotas, sumos. A variedade é valorizada por seu rendimento anual estável, uniformidade e beleza dos frutos, sabor de sobremesa, mantendo a qualidade, transportabilidade e resistência ao impacto. Gala tem resistência média à crosta e não é afetado pelo oídio. Sua principal desvantagem é o esfarelamento de frutas já médias quando a safra fica sobrecarregada. Portanto, em anos especialmente produtivos, a macieira precisa ser racionada.
Para os consumidores modernos, as maçãs Gala não parecem brilhantes e grandes o suficiente, portanto, com base na variedade, os criadores modernos criaram muitos clones: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala, etc.
Plantando uma macieira
Em primeiro lugar, determine um local para as macieiras em seu jardim, pois você terá que plantar pelo menos duas árvores: Gala e um polinizador. O terreno deve ser ensolarado, de preferência perto de um prédio ou cerca (4–5 m dele), no lado sul. Se você plantar uma macieira no centro de uma horta, uma árvore adulta lançará uma sombra sobre uma parte significativa dela. Esquema de plantio de macieiras em porta-enxerto vigoroso - 4x5 m, em anão - 4x2,5 m. Prepare covas de plantio com antecedência:
- para o plantio na primavera - do outono;
- para o plantio de outono - pelo menos 2-3 semanas.
As dimensões da cava dependem da estrutura do solo. Se for argila ou pedregosa, as dimensões exigidas são: profundidade - 60 cm, diâmetro - até 1 m. Quanto maior for o poço, mais solo fértil você precisa adicionar a ele. Os tamanhos padrão são de 50-60 cm de largura e profundidade. O poço está cheio de mistura de solo:
- 1 parte de jardim ou gramado;
- 1 parte de húmus ou composto;
- 150-200 g de superfosfato;
- 100-150 g de sal de potássio.
Misture todos os componentes e preencha o buraco com eles até o topo com um pequeno slide. Como isso é feito com antecedência, na época do plantio, a mistura do solo nas chuvas deve afundar bem. Para evitar perder este lugar, marque-o com uma estaca.
No dia do embarque:
- Faça um buraco do tamanho de uma raiz no buraco.
- Se o solo estiver seco, encha o buraco com água e aguarde a absorção.
- Insira o pino de suporte.
- Coloque a macieira no local de plantio de forma que o colo da raiz fique no nível do solo.
- Cubra as raízes com terra e água.
- Se depois de molhar o solo baixou, acrescente mais.
- Não é necessário mais regar. Compacte o solo levemente.
- Cubra o círculo do tronco com palha e grama seca.
Após o plantio, amarre a muda a uma estaca de suporte
Jovem macieira
Antes de entrar na frutificação, a principal preocupação no cuidado de Gala será a formação da coroa. Evite a ramificação do tronco com estilingue. Durante a frutificação abundante, é nesse local que costuma ocorrer uma quebra, levando à morte de toda a árvore.
É necessário formar uma macieira em um tronco ou escolher uma copa em forma de concha para evitar fraturas
A macieira deve ter um tronco e 4-5 ramos esqueléticos crescendo em um ângulo de mais de 45cerca de para o tronco. Se o ângulo de descarga for agudo, na primavera, dobre os rebentos com a ajuda de escoras ou amarre-os a pinos. No outono, os próprios ramos estarão na posição certa. Os ramos do esqueleto que partem em um ângulo agudo se separam do tronco durante a frutificação.
Use espaçadores ou colchetes para dar aos ramos o ângulo desejado.
Caso contrário, cuidar de uma macieira ainda jovem é o mais simples:
- Água em tempo seco usando 3 baldes de água por metro2 círculo de tronco. Idealmente, o solo deve estar sempre úmido e coberto com palha.
- Alimente se a árvore estiver crescendo lentamente:
- na primavera - fertilizante de nitrogênio (uréia, nitrato de amônio, infusões de esterco, urtiga, verbasco);
- no outono - com fertilizante de fósforo e potássio ou cinza de madeira.
Como cuidar de uma macieira frutífera
Uma árvore adulta precisa de muita umidade e nutrição. Experimenta o maior estresse no início da safra, durante a floração e o enchimento dos frutos. É a esses períodos que a rega e a alimentação devem ser cronometradas:
- Água (30 l / m2 círculo do tronco);
- na primavera, durante o crescimento ativo de folhas jovens e brotos;
- durante a brotação e a floração;
- durante o enchimento dos ovários, em tempo seco 2-3 vezes com um intervalo de 2 semanas.
- Alimentação:
- antes que os botões apareçam - com fertilizantes de nitrogênio;
- na fase de brotação - com misturas complexas para fruteiras contendo fósforo, potássio e oligoelementos;
- após a colheita - com fertilizantes fósforo-potássio ou misturas para o jardim marcado "Outono".
Se Gala amarrou muitos frutos, faça o racionamento da safra para que não haja sobrecarga e superficialidade. Deixe 1-2 maçãs na escova. Além disso, os frutos devem ser espaçados uniformemente ao longo do comprimento do galho em intervalos de 10 cm.
Vídeo: normalizando a macieira
Na primavera e no outono, realize a pulverização preventiva contra sarna - fungicidas, da traça e outras pragas - inseticidas e acaricidas. Repita os tratamentos, se necessário nas instruções dos medicamentos.
Durante os períodos de descanso, antes da abertura dos botões ou após a queda das folhas, faça uma poda higiênica e desbaste. Remova todos os ramos que crescem verticalmente para cima, dentro da copa, para baixo. Além disso, a árvore não deve ter brotos sobrepostos e sombreados. Todo outono, limpe o fuste com uma espátula de madeira de cascas mortas, musgos, líquenes e cal.
Avaliações de jardineiros
No ano passado foi a primeira frutificação dos enxertos Gala Mast. Antes, comprei no mercado, chamava-se simplesmente Gala, mas não é verdade que não eram alguns dos clones. Polpa crocante, dura e doce, gosto dessas maçãs. O tamanho da fruta não é grande.
Hoje coletamos Gala, a árvore tem seis anos, 8 baldes de peso médio 150 gr. Uma maçã muito saborosa, suculenta e doce ATB, e já estão sendo vendidos no mercado com força e principal. Nós comemos nós mesmos.
Gala é uma macieira com virtudes que lhe permitiram conquistar o mundo inteiro. No entanto, na Rússia, ele só pode crescer nas regiões do sul. Plantar e cuidar são clássicos. Somente em anos especialmente frutíferos, para que os frutos não percam a comercialização, será necessário fazer racionamento.
