Todo mundo sabe que groselhas são uma baga espinhosa, e esse fato costuma ser a principal razão de o residente de verão não plantá-la em seu sítio. Mas acontece que isso não é problema: existem variedades de groselha, ainda que relativamente raras, praticamente desprovidas de espinhos, cujos frutos não são difíceis de colher. Um dos representantes dessas variedades de groselha é Kolobok, conhecido há mais de quarenta anos.
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A história da criação, descrição e características da variedade de groselha Kolobok
A variedade de groselha Kolobok nasceu em 1977 no Instituto de Horticultura e Viveiro. Os seus "pais" foram as variedades Pink 2 e Smena, conhecidas dos especialistas, cujas melhores qualidades foram repassadas à descendente. Em 1988, a variedade passou a figurar no Registro Estadual de Conquistas Genuínos de nosso país e é recomendada para as regiões Central, Central Black Earth e Volgo-Vyatka. Na verdade, ele se espalhou praticamente por todo o território da Rússia, incluindo os territórios e regiões da Sibéria.
A autora de Kolobok IV Popova, além dele, criou outras variedades de groselhas (por exemplo, Rodnik, Snezhana, Bitsevsky), e a cada vez ela tentou criar variedades de frutos grandes e resistentes a doenças. Sempre que possível, resultaram sem espinhos ou com pouco espinho, com os frutos do sabor da sobremesa.
Não se pode dizer que Kolobok seja o melhor dos melhores, mas sua popularidade há quase meio século já atesta o sucesso alcançado no decorrer do trabalho de criação. O arbusto dessa groselha é de altura média, mas alguns brotos chegam a um metro e meio de comprimento. Espalhamento médio, o grau de espessamento é de médio a médio acima. Sem poda regular, o arbusto cresce coberto de numerosos rebentos finos da segunda, terceira e subsequentes ordens, mas, felizmente, os espinhos neles são únicos e pequenos. As folhas são grandes, verdes, trilobadas, ligeiramente brilhantes, com pecíolos curtos. As flores são organizadas uma a uma ou em pequenos grupos (2–4 cópias cada).
Kolobok tem folhas grandes muito bonitas, e os galhos estão tentando cair no chão, sem apoio eles se sentem mal
A resistência invernal da variedade é avaliada como média: com tolerância normal a geadas severas, os arbustos costumam sofrer degelos inesperados e suas consequências. É verdade que depois de um tempo eles se recuperam às custas dos rins de reserva. O boneco de gengibre é altamente resistente às doenças mais comuns dessa cultura - o oídio e a antracnose.
A variedade entra cedo na primeira frutificação, dá rendimentos estáveis por muitos anos. De acordo com o período de amadurecimento dos bagos, é considerada meia-estação, o rendimento, dependendo do nível de tecnologia agrícola, varia de 4 a 10 (raramente) quilos por arbusto. A maioria das bagas está em ramos de um e dois anos. O formato dos bagos é quase esférico, são lisos, pesando de 4 a 8 g, localizados em longos caules. Cor - de cereja a vermelho escuro, com uma flor cerosa significativa. Sementes de tamanhos regulares.A densa casca permite que os bagos sejam transportados por longas distâncias sem perder qualidade.
As bagas de Kolobok são redondas, uniformes e lindamente coloridas
O sabor da baga é avaliado em 4,5 pontos: é agradável, com um ligeiro azedume. O objetivo é universal: desde o consumo in natura até vários tipos de processamento. Alguns amadores consideram o sabor das bagas medíocre: aparentemente, não há nada de especial nisso, mas não se pode enganar os provadores profissionais!
Características do plantio e cultivo de variedades de groselha Kolobok
Uma vez que a palavra "média" aparece constantemente ao descrever a variedade Kolobok, sua tecnologia agrícola difere pouco da tecnologia agrícola da maioria das outras variedades de groselha conhecidas. Como outras variedades, pode ser plantado na primavera e no outono, mas o plantio no outono é muito mais confiável. Os arbustos plantados na primavera não têm tempo de se estabelecer em um novo lugar enquanto o tempo quente chega, levando o solo à seca.
Plantando groselhas
O plantio da primavera deve ser feito o mais cedo possível, de preferência no início de abril. Claro, a cova de plantio deve estar pronta no outono, e as raízes da muda adormecida são pré-tratadas com uma solução de qualquer bioestimulante - por exemplo, Epin, Zircon ou Kornevin. Na primavera, as groselhas são plantadas obliquamente, cerca de 45cerca de em relação à superfície da terra, e esse recurso se aplica apenas à primavera: no outono, essa safra é plantada diretamente. A posição inclinada da muda dará a oportunidade de construir rapidamente o sistema radicular. Os rebentos são muito reduzidos durante o plantio na primavera, deixando apenas 3-4 botões em cada.
Se no outono as groselhas são plantadas diretamente (à esquerda), então na primavera, para que as novas raízes cresçam mais rápido, apenas obliquamente
No caso de uma plantação de outono de groselha, o sucesso deste evento está quase garantido. O momento é escolhido de forma que restem 15-20 dias antes das primeiras geadas reais, caso contrário, as geadas podem assumir as raízes fibrosas, as mais importantes para o crescimento do arbusto. No caso de plantio oportuno, antes do início de verdadeiras geadas, a terra tem tempo para compactar e assentar adequadamente. Durante esse período, as raízes crescem moderadamente e, na primavera, quando a temperatura é positiva, começam a crescer rapidamente.
A groselha adora a luz solar, por isso é muito indesejável colocá-la mesmo em sombra parcial. O melhor solo para as groselhas é franco-claro, mas com fertilização suficiente, cresce bem até nas areias. A propagação da acidez também é grande, a groselha também tolera um pH de 5,5. É importante enobrecer o local muito antes de plantar, cavando-o profundamente, removendo cuidadosamente as ervas daninhas perenes e aplicando as doses usuais de fertilizantes. E apenas no início do outono, eles cavam covas para plantar. Ao plantar vários arbustos ao mesmo tempo, mantenha uma distância de pelo menos um metro e meio entre eles. No entanto, muitas vezes é mais fácil preparar nem mesmo fossas individuais, mas uma vala comum com as dimensões exigidas. A técnica de plantio de outono é a seguinte.
- Um poço de pouso é preparado 15-20 dias antes do plantio; deve ter cerca de meio metro de profundidade e largura. Como sempre, a camada inferior e improdutiva é removida e a camada superior fértil é misturada com fertilizantes e devolvida. Os fertilizantes são um balde e meio de húmus, 30–40 g de sulfato de potássio e 150–200 g de superfosfato. Se houver cinza de madeira, uma lata de litro não faz mal nenhum. Se estiver seco, alguns baldes de água são despejados no poço.
O caroço das groselhas é relativamente pequeno, mas fertilizado é quase o mesmo que no caso das árvores frutíferas.
- Uma boa muda tem 4–5 raízes principais (até 20 cm de comprimento), contendo raízes fibrosas e 1–2 brotos externos com pelo menos 30 cm de comprimento. Antes do plantio, apenas as áreas danificadas são cortadas e as raízes são mergulhadas em uma confusão de argila e verbasco.
Se você conseguiu mudas com um torrão de terra, é melhor não destruí-lo
- A quantidade necessária de mistura de solo é removida da cova, para que as raízes da muda fiquem livremente localizadas.Uma muda de groselha é colocada em uma cova sem inclinação, abaixando o colo da raiz 5–7 cm abaixo do nível do solo. Em seguida, as raízes são esticadas, gradativamente cobertas com solo, levemente compactadas.
Ao plantar no outono, os ramos geralmente não são podados, deixando esse processo para a primavera
- Depois de encher as raízes, um balde de água é despejado na cova. Depois de absorvida, o solo é despejado no topo, um rolo é feito ao redor da muda e mais alguns litros de água são despejados com cuidado.
Um arbusto recém-plantado é bem regado, mesmo em tempo chuvoso
- O solo ao redor do arbusto é coberto com húmus ou pelo menos solo seco. Após 3-5 dias, regue novamente, após o que uma camada de cobertura morta é adicionada.
O boneco de gengibre plantado na época da groselha normalmente hibernará e, no início da primavera, começará a crescer.
Gooseberry Care Gingerbread Man
Se a técnica de plantio da groselha Kolobok geralmente é padrão e não difere do plantio de outras variedades, então o cuidado tem algumas características associadas à tendência do arbusto a engrossar. No entanto, as principais medidas agronômicas são as mesmas que na maioria dos arbustos de bagas. Eles incluem regar, fertilizar, soltar, pulverização preventiva. No entanto, como o Kolobok é uma variedade extremamente despretensiosa, a maioria dos residentes de verão comuns nem mesmo prestam atenção à prevenção e a regam apenas em caso de clima muito seco.
Ao mesmo tempo, manter o solo ao redor do arbusto em um estado livre de ervas daninhas e solto tem um efeito positivo na quantidade e qualidade da colheita, e a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento são muito mais fáceis de realizar em solo moderadamente úmido. Portanto, no caso de uma longa ausência de chuva, o Kolobok é regado. Isso é especialmente importante durante o crescimento intensivo da baga.
A rega é possível com água de qualquer temperatura, exceto gelo claro, mas é aconselhável derramar pela raiz.
A cobertura começa três anos após o plantio. O esquema ideal inclui três curativos por temporada. No início da primavera, mesmo em solo descongelado e congelado, ou mesmo em neve não derretida, qualquer fertilizante de nitrogênio (salitre, ou melhor - ureia) é espalhado pelos arbustos, gastando um punhado em um arbusto adulto. Ao derreter, a própria uréia é sugada para o solo, para a camada da raiz. Se o momento for perdido, posteriormente, a uréia deve ser levemente embutida no solo com uma enxada. Ao mesmo tempo, você pode adicionar composto ou húmus - até um balde em um arbusto, também trabalhando levemente com uma enxada.
Se você espalhar um bom húmus ao redor do arbusto na primavera, ele pode ficar fortemente e não ficar incrustado no solo
Se a cobertura de primavera for aplicada corretamente, apenas fertilizantes de potássio e fósforo serão usados. Durante a floração, cinzas de madeira (cerca de um frasco de litro) e 30-40 g de superfosfato são embutidos sob o arbusto. Se descobrir que a essa altura os brotos quase não cresceram, você pode adicionar um pouco de uréia (metade da taxa de primavera). Em vez de toda essa mistura, você pode usar um fertilizante complexo, por exemplo, Azofoska, de acordo com as instruções da embalagem.
A alimentação de outono (em setembro) praticamente repete a de verão e consiste em preparações de potássio e fósforo. No final do outono, após a queda das folhas, você pode espalhar um balde de húmus pelo arbusto. A necessidade de fertilização adicional pode surgir somente quando a condição do arbusto é claramente insatisfatória.
A poda correta das groselhas Kolobok é garantia da longevidade do arbusto e das colheitas abundantes. A poda visa proporcionar uma melhor iluminação e estimular o crescimento dos ramos jovens: afinal, é neles que cresce o grosso dos frutos. É com o uso correto do podador do arbusto Kolobok que se consegue 8 ou até 10 kg de frutas silvestres. E uma vez que quase não se desintegram, não será um problema recolhê-los de um arbusto ungilled. A poda pode ser feita no início da primavera, mas é mais segura no outono.
Os brotos são cortados de forma que terminem em botões que crescem no interior do arbusto, isso se deve à peculiaridade da variedade: basicamente os brotos de Kolobok procuram crescer para os lados.Essa poda (na gema voltada para cima) é realizada já na primeira primavera, estimulando a correta formação do arbusto. Nesta primavera, os ramos são cortados em cerca de metade do comprimento. Depois de um ano, o arbusto já pode ser uma planta muito ramificada. Se mais de oito brotos conseguiram se formar, os extras são removidos e os restantes são novamente encurtados pela metade.
Qualquer variedade de esquemas de poda de groselha visa criar um arbusto bem iluminado contendo brotos fortes de diferentes idades.
Por volta do terceiro ano de vida, a imagem é nítida, já há brotos crescendo claramente fora do lugar, cruzando e simplesmente fracos. Em primeiro lugar, apenas esses são eliminados. Os brotos de segunda ordem retêm, se possível, tudo, mas, crescendo verticalmente, encurtam um pouco. Por volta do quarto ano de vida, o arbusto já está formado, e a posterior poda consiste em retirar brotos doentes, fracos, quebrados ou sobrepostos. Todos os anos, tudo o que engrossa o arbusto é cortado, e os brotos anuais que sobram são encurtados para que 5 a 6 botões permaneçam neles.
Um arbusto Kolobok adulto deve consistir de 20–25 brotos zero de diferentes idades, moderadamente ramificado. Os rebentos mais antigos, nos quais a ramificação é pequena e os incrementos são insignificantes, são cortados ao nível do solo.
Vídeo: jovem arbusto de groselha Kolobok
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com semelhantes
O Gooseberry Gingerbread man, como qualquer planta de jardim, não é isento de algumas desvantagens, mas suas principais características de consumo são vantagens óbvias. Suas vantagens incluem:
- alta capacidade adaptativa às condições de crescimento;
- muito poucos espinhos pequenos;
- alta produtividade;
- facilidade de atendimento;
- bom gosto de frutas vermelhas;
- transportabilidade e preservação a longo prazo da cultura;
- alta resistência a doenças;
- resistência à geada e à seca.
No entanto, resistência à geada é um termo que não é idêntico à robustez do inverno, e Kolobok tem medo dos degelos do inverno, ou melhor, das geadas que se seguem a eles. As desvantagens da variedade são:
- instabilidade às flutuações do clima de inverno (temperatura e umidade);
- a tendência de engrossar o arbusto, exigindo poda hábil.
Uma vez que a poda é uma das etapas necessárias do cuidado, verifica-se que há apenas uma desvantagem significativa: o medo das flutuações do tempo de inverno, que, infelizmente, são freqüentemente encontradas em algumas regiões, em particular na região de Moscou. Mas Kolobok é ótimo em regiões geladas onde degelos são raros, por exemplo, no leste da Sibéria. O sabor dos frutos silvestres também não é excelente, mas isso não é para todos ...
Com o que você pode comparar o Kolobok? Se falamos de variedades sem espinhos, idealmente sem espinhos, é claro, isso não acontece, qualquer groselha tem espinhos. Portanto, a variedade africana é um pouco semelhante à Kolobok. Acredita-se que seus frutos sejam mais saborosos, mas a variedade costuma ser afetada pela antracnose. A groselha Fires of Krasnodar é muito boa, mas seus saborosos frutos silvestres são um pouco menores. Muitos amadores colocam a variedade Chernomor mais alta do que Kolobok: ela tem arbustos mais altos, não é tão exigente com a poda, mas as bagas de Chernomor, quase pretas e de sabor médio, são uma vez e meia menores.
A groselha da variedade Chernomor, com a qual Kolobok é frequentemente comparada, também tem muito poucos espinhos, mas as frutas não são tão espetaculares
Em termos de combinação de propriedades positivas, Kolobok, conhecido há muitos anos, situa-se, sim, no topo da "mesa do torneio": é uma groselha, que se cultiva em muitas regiões, e é perfeitamente possível recomendá-la mesmo para um residente de verão novato.
Avaliações
Baga do homem-biscoito com a forma esférica correta. O sabor corresponde a 4,5 pontos, mas o maior inconveniente é o espalhamento do mato. Por este motivo, absolutamente não é adequado para plantações industriais. Mesmo em um terreno pessoal sem suportes em forma de aro ou suportes de madeira, é difícil cultivá-lo.
Meu Gingerbread Man cresce à sombra de um pinheiro, congela em outros anos a ponto de nevar. Frutando muito abundantemente, a cor vai ganhando, mas o fruto é azedo para o meu paladar, aparentemente por causa da tonalidade.
Coletamos todas as variedades no mesmo dia 17 de agosto, talvez algumas variedades ainda tivessem que pendurar, pegar açúcar, mas o "Kolobok" começou a se esfarelar e resolveu colher. Kolobok tem a maior baga, em média de 5 a 6 gramas, algumas até 9 gramas.
Estamos cultivando a variedade Kolobok. Devo dizer que não notei nenhuma diferença particular no sabor dos frutos silvestres de outras variedades. Despeje água fervente sobre os arbustos na primavera, não realizamos outras medidas para combater doenças. A colheita é estável.
Vídeo: colhendo groselha Kolobok
A variedade de groselha Kolobok é um bom representante das chamadas variedades sem espinhos, produzindo lindos frutos vermelhos e apresentando altos rendimentos anuais. Devido às suas altas habilidades adaptativas, a variedade ganhou popularidade em várias regiões, incluindo aquelas com clima hostil. A história de meio século da variedade indica que Kolobok é uma das variedades reverenciadas pelos jardineiros.
