O espinheiro-mar é uma das bagas mais saudáveis que se conhece. Esta cultura despretensiosa cresce tanto na natureza quanto nos jardins dos residentes de verão em todo o nosso país. Muitos amadores tentam instalá-lo em seu sítio, já que o espinheiro-mar não requer cuidados supercomplicados. Uma das variedades mais populares é Altai.
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Características da variedade de espinheiro-mar de Altai
Mais de cinquenta variedades de espinheiro-mar são conhecidas, cultivadas em várias regiões do nosso país, mas não tantas. O espinheiro marítimo de Altai é uma das variedades que todo jardineiro interessado nesta cultura conhece.
História crescente
Altai é uma variedade relativamente jovem. É verdade que ele nasceu em 1981, mas passou por muito tempo nos testes estaduais e foi registrado no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa apenas em 2006. A variedade foi criada no Centro de Pesquisa Científica em homenagem a M.A.Lisavenko (Altai) com base no espinheiro marítimo Shcherbinka-1. É recomendado para cultivo na região da Sibéria Ocidental, no entanto, as regiões dos Urais, da Sibéria Oriental e do Extremo Oriente também são classificadas como regiões de admissão.
Nos últimos anos, eles tentaram plantar espinheiro marítimo de Altai em muitas regiões climáticas, agora ele pode ser encontrado na parte europeia do nosso país.
Característica da planta
O espinheiro-mar de Altai cresce na forma de um arbusto espinhoso de altura média: a altura de uma planta adulta é de 3 a 4 metros. Os rebentos jovens são cinzentos prateados, posteriormente tornam-se acastanhados, a casca é lisa. A coroa é compacta, mas densa. As folhas verde-acinzentadas lanceoladas apresentam pecíolos curtos, estreitos, até 6 cm de comprimento.
Tolera qualquer poda sem dor, por isso o arbusto pode ter a forma desejada. A plasticidade permite que a planta seja utilizada tanto para obtenção de frutos silvestres como para paisagismo. A variedade é caracterizada pelo aumento da resistência a doenças, praticamente não suscetível ao ataque de pragas. Resiste a geadas até -45 cerca deA PARTIR DE.
Flores pequenas esbranquiçadas com um leve odor florescem antes das folhas, dispostas individualmente ou em pequenos grupos. Na faixa do meio, isso acontece em meados de maio, em climas mais frios - um pouco mais tarde. A floração dura cerca de 2 semanas. A variedade de maturação pertence ao final do verão: os bagos estão prontos para a colheita no final de agosto ou início de setembro. A primeira colheita pode ser esperada no quarto ano após o plantio, após mais 2 anos, o espinheiro-mar entra na idade de frutificação normal.
O número de bagas em Altai e a natureza de sua localização correspondem totalmente à palavra "espinheiro-mar"
O rendimento da variedade na presença de polinizadores é alto. As melhores variedades a esse respeito são Alei, caro amigo, Ural, Adam. De um arbusto adulto de Altai
até 16 kg de frutos são colhidos, com cultivo industrial em média 70 c / ha. Os polinizadores são plantados do lado dos ventos predominantes no local.
Descrição de bagas
Os frutos do espinheiro-alvar de Altai têm forma e cor clássicas, são bem pressionados entre si e nos ramos. São ovais, laranja-vivos, de tamanho médio, pesando cerca de 0,7–0,8 g, destacam-se facilmente dos caules. O teor de suco é alto, o sabor é excelente. Pontuação de degustação - 5 pontos. O açúcar no suco contém até 10% e ácidos um pouco mais de 1%. Os frutos aderem firmemente aos arbustos, não se esfarelam até muito frio.
O propósito das bagas é universal. Na maioria das vezes, a safra excedente é processada. O suco de espinheiro-mar é de grande importância na medicina, e essa variedade contém frutas especialmente suculentas.
As bagas maduras de Altai têm uma cor laranja brilhante clássica e tamanho grande
Ao escolher uma variedade de espinheiro-mar, não se deve confundir Altai com doce de Altai. Em muitos aspectos, essas variedades são semelhantes, mas o Altai Sweet amadurece na segunda metade de setembro e tem quase a metade da produção.
Características de plantio e cultivo de variedades de espinheiro-mar-altai
Tanto o plantio do espinheiro marítimo de Altai quanto o seu cuidado não são difíceis e estão disponíveis até mesmo para um jardineiro iniciante.
Pousar
O espinheiro-mar é plantado na primavera e no outono. E se houver possibilidade de plantar na primavera, tentam plantar na primavera: com a versão de outono, os arbustos jovens não têm tempo de criar raízes até a geada, devem ser cobertos para o inverno. Os arbustos plantados na primavera geralmente começam a dar frutos um ano antes. Se falarmos sobre a faixa do meio e regiões semelhantes em clima, as datas de plantio ideais são de meados de abril a meados de maio. A técnica de plantio do Altai não difere daquela de outras variedades de espinheiro-mar.
A variedade é exigente quanto à luz solar e à umidade: os arbustos crescem em qualquer lugar, mas iluminação suficiente e rega adequada são necessários para uma frutificação de alta qualidade. As áreas úmidas e aquelas onde a água do degelo se acumula por muito tempo são indesejáveis para o plantio, mas a localização próxima dos lençóis freáticos, de até 1 metro, não é um obstáculo.
Ao planejar, você também deve estar ciente de que depois de alguns anos as raízes do arbusto crescerão fortemente em todas as direções. Freqüentemente, essa propriedade é usada para fortalecer o solo e plantar espinheiro-mar nas encostas.
O solo para o espinheiro-mar de Altai pode ser qualquer, mas limo ou arenoso é o ideal. É importante que o solo seja respirável pela umidade. Em termos de acidez, os solos neutros são os mais adequados, portanto, os fortemente ácidos são antes da cal. Se a muda for comprada no outono e o plantio estiver planejado para a primavera, você pode cavar no jardim, colocar em uma vala e polvilhar com terra até a metade da altura.
Recentemente, mudas com sistema radicular fechado também têm sido vendidas, podem ser plantadas quase sempre
As raízes do espinheiro-mar normalmente têm nódulos que parecem crescimentos dolorosos. Esta é uma situação normal, você não precisa excluí-los!
Para o plantio de mudas na primavera, é aconselhável preparar covas no outono. Para variedades de espinheiro-mar, Altai Yama deve ter dimensões de cerca de meio metro em todas as dimensões. A camada mais baixa de solo provavelmente é de argila densa ou uma camada infértil que é jogada fora. E o resto do solo é misturado com fertilizantes e devolvido. Como fertilizantes, tome 2 baldes de húmus ou composto, 200-300 g de superfosfato e 30-40 g de sulfato de potássio. Ao plantar várias plantas, distâncias de 2,5–3 m são mantidas entre elas, e entre as linhas, com plantio em massa, 4–5 m.
Durante o inverno, os fertilizantes serão bem distribuídos na cova sob a influência da neve e da água, e os microorganismos criarão condições confortáveis para as raízes. Ao chegar na primavera com uma muda no local, proceda da seguinte forma.
- As raízes são embebidas em água durante várias horas e, antes de serem colocadas na cova, são mergulhadas numa caixa de barro.
A vibração da argila facilita o enraizamento das mudas
- A quantidade necessária de solo é retirada do buraco e a muda é colocada no buraco de forma que o colo da raiz fique 8-10 cm abaixo do nível do solo.
O diagrama mostra o aprofundamento obrigatório do colo da raiz; se a muda for grande, você pode amarrá-la a uma estaca
- Eles espalham as raízes e gradualmente as cobrem com solo, compactando-o uniformemente.
- Regue a muda com 3-4 baldes de água.
Se a dose recomendada de água for absorvida rapidamente, ela deve ser aumentada
- Cubra o solo ao redor do arbusto com qualquer material solto com uma camada de 3-5 cm.
Se você comprou uma muda em um vaso, o principal é retirá-la cuidadosamente com um pedaço de barro. Ao plantar, essas mudas também se aprofundam, mas um pouco menos. No primeiro momento após o plantio de qualquer muda, é necessário monitorar a umidade do solo: as raízes só enraizarão bem depois de dois meses, portanto, é necessária a rega frequente da muda até meados do verão.
Vídeo: recomendações para o plantio de espinheiro-mar
Cuidado
O espinheiro-alvar de Altai é muito despretensioso, mas para obter bons rendimentos necessita de rega sistemática, sendo mais amante da humidade do que muitas outras variedades. Durante a estação de crescimento, a planta é regada abundantemente menos de 5 vezes: se 3-4 baldes de água forem suficientes para um arbusto jovem, então para um adulto a taxa aumenta para 8-10. A umidade do solo é especialmente importante durante o crescimento intensivo das bagas.
Altai é uma variedade de alto rendimento, mas para mostrar todas as suas capacidades, precisa de solo fértil. Apesar da introdução de doses sólidas de superfosfato na cova de plantio, ele continua a ser adicionado ao afrouxar o círculo do tronco anualmente em uma quantidade de 15-20 g / m2: é o fósforo que o espinheiro-mar precisa para a plena floração e frutificação. Os processos de crescimento são ativados no início da primavera espalhando 100-150 g de ureia ao redor da planta, e o potássio, que é necessário para a saúde da planta, é mais convenientemente administrado na forma de cinza de madeira. As cinzas são polvilhadas no círculo do tronco tanto em maio quanto no outono (cerca de 100 g / m2) O húmus é espalhado como cobertura morta com pouca frequência: uma vez a cada 3-4 anos.
Todos os fertilizantes secos são incorporados superficialmente no solo, seguido de rega, mas deve-se estar ciente de que o sistema de raízes do espinheiro-mar de Altai está na camada superficial e não vai além de 50 cm. Portanto, escavações profundas são proibidas, e mesmo em uma distância 2,5 vezes maior que o raio da copa: as raízes se espalham tão longe. Você já deve estar ciente disso ao planejar o plantio: nenhum vegetal ou flor deve ser plantado perto do espinheiro-mar. Mesmo sob a relva, eles tentam não manter o Altai: ao longo de sua vida, os espinheiros-do-mar ao seu redor arrancam as ervas daninhas.
Uma característica da variedade é uma copa muito densa, exigindo um desbaste sistemático. E se a poda sanitária (retirada de galhos secos e danificados) não é difícil, então, para manter altos rendimentos, é necessário levar em conta as peculiaridades da frutificação. Todos os anos, no outono, os brotos anuais são encurtados em 20-25 cm e, depois de atingir a idade de 8 anos, uma parte dos brotos de 3-4 anos é cortada, o que clareia a copa e rejuvenesce a planta. A poda formativa pode ser transportada para o início da primavera.
Em princípio, do ponto de vista estético, você pode fazer qualquer coisa com a coroa de espinheiro-alvar do Altai: experimentos nessa área podem prejudicar o rendimento, mas não a viabilidade da planta.
Eles tentam colher as frutas de Altai no final do outono, após as primeiras pequenas geadas, apesar de amadurecerem muito antes. A questão é que a colheita tardia é muito mais fácil de realizar e os frutos maduros não estão ameaçados de queda. Os conhecedores também dizem que as geadas conferem às bagas de Altai um aroma ligeiramente perceptível a abacaxi.
Existem vários dispositivos para colher frutos silvestres, inclusive caseiros.
O espinheiro marítimo de Altai não requer qualquer preparação para o inverno, apenas no outono seco é aconselhável efectuar regas de inverno. A maioria dos jardineiros também não faz pulverizações preventivas, este espinheiro-mar raramente adoece. Em caso de invasão de pulgões do mar, você pode lidar com remédios populares (solução de cinzas e sabão, infusão de cascas de cebola, etc.) e apenas em casos extremos usar inseticidas, por exemplo, Karbofos.
Vídeo: podando espinheiro-mar
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com semelhantes
O espinheiro marítimo de Altai é uma variedade muito popular devido às suas vantagens, sendo as principais:
- despretensão em crescer;
- leal a qualquer poda;
- ausência quase completa de espinhos;
- a maior resistência à geada;
- aumento da resistência a doenças;
- ótimo sabor de frutas vermelhas;
- rendimento muito alto;
- não derramamento e transportabilidade da cultura.
Entre as desvantagens relativas, mas apenas propriedades que causam dificuldades adicionais para o jardineiro, estão:
- a necessidade de plantar polinizadores;
- a necessidade de rega frequente;
- a possibilidade de danos como resultado de um forte início de geada após um longo aquecimento no inverno.
Na verdade, essas desvantagens são típicas de muitas variedades de espinheiro-mar. Portanto, uma variedade com um nome semelhante Altaechka não requer polinizadores, mas também tem bagas menores, e o rendimento é a metade e, o mais importante, a classificação de degustação das bagas é de apenas 4,0. Bagas ligeiramente maiores, por exemplo, nas variedades jovens Agostinho e Essel. Os provadores os avaliam em 4,7-4,8 e, talvez, logo irão competir com o Altai (afinal, eles foram aceitos no Registro Estadual há apenas 2-3 anos!).
Das variedades relativamente antigas, a variedade Lyubimaya tem a classificação mais alta, como a Altai. É verdade que seus frutos são ligeiramente menores, o teor de açúcar é menor e os polinizadores também são necessários. A variedade Velikan de espinheiro-marinho também é de frutos grandes, cuja principal vantagem é a ausência total de espinhos. Mas seu rendimento total é cerca de metade do de Altai.
Assim, deve-se reconhecer que, apesar do surgimento de novas variedades de espinheiro-mar, Altai continua sendo um dos líderes, o que é confirmado por sua grande popularidade e demanda entre os jardineiros.
Avaliações
É muito importante que a variedade seja cultivada em sua área. Por exemplo, o espinheiro-alvar de Altai, que cresce bem em um clima agudamente continental, é pouco adequado para São Petersburgo com degelos contínuos, geadas alternadas a 40 graus.
Eu conheço variedades de seleção de Altai. Elizaveta é a maior, até 1 g de bagas, Excelente, Tenga, Altai, têm bagas de 0,6-0,8 g. Todas as variedades com um pequeno número de espinhos ...
Escolha uma variedade de frutos grandes e de modo que os frutos fiquem em uma perna - é conveniente colher, caso contrário você será torturado com a colheita dos frutos (muitos de nós coletam esses espinheiro-marinhos apenas após geadas estáveis, na forma congelada). Tenho espinheiro-mar de Altai, um tipo de Chuiskaya ou Dar Katun, não sei exatamente, um terreno com declive. O espinheiro-mar cresce na parte superior do lado norte. a terra também é argilosa.
O espinheiro marítimo de Altai tem muitas vantagens que o tornam desejável em jardins amadores. Os mais importantes são o excelente sabor a frutos silvestres e a despretensão, o que permite recomendar a casta mesmo a jardineiros inexperientes.
