Começar seu próprio negócio pode ser uma boa receita adicional para qualquer pessoa, mas qual setor tem menos concorrentes e qual é a melhor coisa a fazer? O cultivo de mirtilos é uma ótima solução para expandir seus negócios com um investimento mínimo. O mirtilo é um dos frutos mais caros, sendo comprado em grandes quantidades por empresas de confeitaria e farmacêutica. Surpreendentemente, mesmo com o constante crescimento da produção dessa baga, a demanda do mercado ainda permanece insatisfeita.
Blueberries podem ser usados para mais do que apenas um veículo de construção de negócios. As pessoas cultivam apenas para si mesmas como um produto alimentar ou preparação da medicina tradicional.
Contente
Recursos de blueberry
Os mirtilos têm algumas das características que os tornam tão raros no mercado. Você pode cultivar esta planta apenas em solos ácidos, que têm uma reação de pH 3,5 - 5,0. Além disso, o sistema radicular pode ter mais de 30 cm de comprimento.
Tais características levam ao fato de que é muito difícil cultivar bagas em seu próprio solo, mesmo se você encontrar um determinado tipo de solo em uma área pantanosa ou florestal. A principal razão para a morte dos mirtilos quando plantados em solo comum é a ausência do fungo saprofítico, que é o principal componente da nutrição do fruto. Se você transferir o solo de uma floresta ou área pantanosa, quando o solo cair, todos os cogumelos permanecerão em seus locais de origem. Como resultado, você só pode se decepcionar plantando mirtilos em um local despreparado, onde não há cogumelos saprofíticos.
Uma saída para essa situação pode ser encontrada comprando variedades especiais de frutas silvestres que podem brotar em canteiros. Variedades especiais de mirtilos são obtidas por meio de criação moderna em viveiros. Crescer nessas instalações ajuda a obter mudas bienais de excelente qualidade e adaptado para crescer no solo do jardim. É importante observar que as mudas são vendidas diretamente com um torrão de terra no sistema radicular para que a planta se enraíze mais rápido em um novo local.
Variedades e características de mirtilos
Ao escolher variedades de mirtilo para cultivo na horta, as condições climáticas devem primeiro ser levadas em consideração. Muitas espécies simplesmente não conseguem criar raízes nas regiões do norte, e algumas variedades de amadurecimento tardio não criam raízes nem mesmo na região de Moscou. Em geral, existem cerca de 20 variedades de mirtilos que podem ser cultivadas em jardins, mas nem todas são adequadas para o clima da região de Moscou. Entre os espécimes adequados relacionados com variedades no início e no meio da temporada, podemos distinguir como:
bluecrop;- Raio azul;
- erley blue;
- espartano;
- duque;
- darrow;
- rancocas.
Cultivar Bluecrop
Uma das variedades de variedades de mirtilo é Bluecrop, que pertence à espécie de meia temporada.Este tipo de baga é um dos mais valiosos hoje em dia devido às suas características padrão para esta planta. O arbusto tem altura quando totalmente maduro não mais que 1,9 m, todos os brotos são direcionados para cima, e a forma geralmente adquire um aspecto livre sem poda.
Os bagos podem atingir cerca de 16 mm de tamanho, têm uma forma achatada, mas a principal característica é um sabor brilhante e rico. Além disso, os frutos são bastante fáceis de colher devido ao facto de todos os bagos serem recolhidos com um pincel. Esta variedade é muito resistente a mudanças climáticas, que muitas vezes se manifestam na região de Moscou.
Variedade espartana
As características da variedade espartana estão na estrutura do arbusto, que tem uma forma reta. Os bagos são predominantemente redondos e de tamanho não superior a 20 mm. Os frutos são agradáveis ao paladar e apresentam um aroma forte. O rendimento de um arbusto pode chegar a 6 kg, mas em solos alagados, o número de frutos é significativamente reduzido.
Variedade Blue Ray
Arbustos Blue Ray têm forma poderosa e direta... As bagas excedem os 20 mm de tamanho. Os frutos desta casta são famosos pelo gosto residual e pelo aroma forte, especialmente apreciados na indústria da confeitaria. Este tipo de arbusto é o mais resistente a climas frios e, portanto, excelente para o cultivo na região de Moscou.
Características do cultivo de mirtilos
Mesmo para o cultivo de mirtilos de jardim, é necessário preparar o local. Todas as recomendações são ditadas principalmente pelas necessidades desta planta. O problema é que, mesmo conhecendo todas as características básicas do cultivo, é bastante difícil fazê-lo em um terreno pequeno. Além disso, também será necessário preparar um substrato especial, que será a base para um jardim comum ou solo vegetal e se tornará o principal elemento alimentar dos arbustos.
Noções básicas de seleção de assentos
O principal, ao cultivar mirtilos, é entender desde o início que a planta é despretensiosa em termos de propriedades, mas essa regra não se aplica à escolha do solo. Escolher um lugar adequado é a regra mais importante, que em última instância determinará o resultado final.
Ao escolher um solo, deve-se atentar para sua acidez, que deve ser pH 3,5 - 5,0. A planta é capaz de se desenvolver normalmente em um pH de 5,5. Valores mais altos de acidez do solo levarão a um crescimento lento dos mirtilos e sua posterior morte.- O sistema radicular dos arbustos de mirtilo está localizado na superfície do solo, portanto, o solo deve necessariamente ter boa permeabilidade ao ar e à umidade. Solos de turfa ácida, alguns tipos de areia, bem como solo franco-arenoso e solo de pinhal apresentam a melhor permeabilidade. Solos fracos e argilosos muito densos para um crescimento favorável das raízes. Em tal ambiente, as mudas de mirtilo simplesmente morrerão.
- Para um amadurecimento de frutas de alta qualidade e um crescimento favorável do arbusto, é necessária uma quantidade suficiente de luz solar.
- Na hora de escolher o local para o plantio, é necessário levar em consideração a altura dos arbustos, que pode chegar a 2 m, o que significa que durante ventos gelados a planta vai morrer ou sofrer danos significativos. O local é escolhido em área sem vento ou deverá ser construída uma espécie de cerca protetora.
- Solo úmido é um dos principais requisitos para o crescimento de arbustos de alta qualidade. Os mirtilos crescem em pântanos, por isso estão acostumados a muita umidade. A rega deve ser feita pelo menos 2 vezes ao dia, mas o sistema radicular não gosta de estagnação de líquidos. É por isso que é importante encontrar um solo com alta permeabilidade à umidade.
Plantando arbustos de mirtilo
O plantio de mirtilos tem muitas características. É proibido o uso de métodos adequados para o plantio de outros tipos de fruteiras ou bagas. Nesse caso, apenas cavar um buraco, plantar uma planta e cobri-la com terra não vai funcionar. Para mirtilos você precisa preparar o solo ácido com antecedênciae também seguir as recomendações para a criação de condições especiais.
Se o solo tiver uma composição ácida e alta permeabilidade à umidade, pode-se iniciar o plantio. Para uma área onde ocorrem águas subterrâneas a uma profundidade de 60–80 cm, o tipo de plantio é adequado, o que está associado à criação de poços ou trincheiras especiais.
As trincheiras preparadas são preenchidas com solo ácido e só então os mirtilos são plantados, mas esse método não é adequado nos casos em que o solo tem estrutura argilosa. O fato é que a água no solo argiloso simplesmente vai durar muito tempo, o que significa que o sistema radicular não será capaz de criar raízes nessas condições. Neste caso, o método de plantio é adequado, onde é necessário criar cumes altos ou canteiros.
Ao plantar mirtilos, é importante prestar atenção à distância entre as plantas. Entre os arbustos geralmente deixe uma distância de 1 m, e entre linhas de 1,5 m. Esses parâmetros foram escolhidos de acordo com a forma dos próprios arbustos, que podem crescer até grandes tamanhos, e os ramos geralmente ficam na superfície do solo.
Plantando mirtilos em poços especiais
A preparação de um poço começa com a abertura de um buraco ou trincheira, que deve ter profundidade não superior a 40 cm e largura de 0,6 a 1,5 m, sendo a largura escolhida em função da estrutura do solo.
- Para solos franco-arenosos ou outros solos com alta permeabilidade, uma largura de vala de 0,6–0,8 m é adequada.
- Para argila pesada e outros solos com estrutura semelhante, a largura deve ser de 1,2-1,5 m.
Em poços preparados adormecer um substrato pré-preparado... Aqui, turfa de esfagno, um pouco de areia de rio, serragem de coníferas ou agulhas podem ser adequados. Em alguns casos, mesmo húmus conífero, cones, turfa de transição ou musgo esfagno moído são adicionados à trincheira. É importante lembrar que é proibido adicionar fertilizantes habituais para o cultivo de outras plantas ao solo. Composto, cinzas e esterco afetam negativamente o sistema radicular do mirtilo.
A próxima etapa é embeber o sistema radicular junto com o torrão. As mudas são deixadas em água por 30 minutos e, a seguir, começam a ser plantadas em covas. Depois de enterrar as mudas, o solo ao redor do caule é compactado e regado novamente.
Plantando mirtilos em um pente
Para criar uma crista, você precisa cavar solo com 10 cm de profundidade e usá-lo para fazer uma trincheira improvisada na superfície do solo. No meio da trincheira adicione um substrato especialcomo no caso do plantio de mirtilos em poços. As mudas são plantadas no topo da serra.
Cuidado e colheita
O bom crescimento do mirtilo depende do cuidado adequado e da rega adequada e oportuna. É especialmente importante monitorar a irrigação durante o período em que a formação dos botões e a frutificação começam. A camada superior do solo, que chega a 20 cm, deve estar sempre úmida, embora os mirtilos em si não precisem de tanta umidade quanto a beterraba ou a cenoura.
Para uma boa infiltração de umidade no solo, primeiro você precisa cobri-lo com feno ou agulhas. Este método ajudará não apenas a reter uma quantidade suficiente de umidade, mas também reduza a temperatura durante os períodos de seca... A alimentação dos mirtilos realiza-se com a ajuda de fertilizantes minerais ou orgânicos na forma de húmus conífero, agulhas e serradura. O uso de estrume ou composto é estritamente proibido.
Os mirtilos amadurecem em 2–3 meses. Você precisa coletar os frutos à medida que amadurecem, enquanto os frutos podem ficar nos arbustos por não mais de 10 dias e então simplesmente cair. A colheita é realizada 3-6 vezes por temporada, dependendo da variedade da planta.
Lutando contra a doença
Mesmo as melhores e mais resistentes variedades de mirtilo são suscetíveis a doenças. Os arbustos podem ser afetados por doenças fúngicas, bacterianas e até virais. As doenças mais comuns são:
podridão cinzenta;- murcha de phomopsis;
- câncer de tronco;
- requeima;
- queimadura monilial.
Para combater doenças geralmente usam fungicidas... Recomenda-se começar a pulverizar com os medicamentos imediatamente após a poda da primavera, a fim de evitar a formação de doenças.
Não faz sentido tratar arbustos de pragas. Apenas algumas variedades de insetos podem comer mirtilos, que podem ser facilmente coletados à mão sem o uso de produtos químicos.
Podando arbustos na primavera
A primeira poda de mirtilo é feita apenas quando a planta atingirá 2-4 anos de idade... A primeira poda é realizada para formar um esqueleto forte do arbusto, por isso é necessário retirar todos os ramos que têm botões de fruta.
A segunda poda ocorre quando a planta já está com 5-6 anos. Nesse momento, os galhos velhos e doentes são cortados, assim como os galhos que ficam no chão.
É melhor começar a poda no início da primavera, quando os primeiros botões ainda não apareceram nos arbustos. No outono a poda é necessária com raras exceçõesse um grande número de ramos secos apareceu nos arbustos após o período de verão.
Conclusão
As melhores variedades de mirtilo para a região de Moscou podem ser encontradas em quase todos os criadores experientes, mas isso ainda não será suficiente. Só o plantio correto, a escolha do local, os cuidados com os arbustos contribuirão para o crescimento favorável da planta. Para obter frutos de baga de alta qualidade, é imprescindível seguir todas as regras e recomendações.
