A madressilva ainda não é uma cultura muito popular entre os nossos jardineiros, mas em vão. Muito se tem escrito sobre seus benefícios, graças à despretensão da planta, não é difícil cultivar este arbusto em seu jardim. Uma das variedades mais populares de madressilva comestível é a gigante de Leningrado.
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Da história do gigante de Leningrado
Os frutos da madressilva são consumidos pelos habitantes do Extremo Oriente e da Sibéria e são usados como remédio desde a antiguidade. Estudando Kamchatka e Primorye, os pesquisadores descreveram este arbusto nos séculos XVII-XVIII. Mais tarde, Michurin se dedicou ao desenvolvimento de novas variedades desse arbusto para cultivo em jardins.
Agora, a escola nacional de seleção dessas frutas é a líder em todo o mundo. A Estação Experimental de Pavlovsk em homenagem a N. Vavilov, localizada perto de São Petersburgo, produziu excelentes variedades de madressilva de jardim. Entre eles está o gigante de Leningrado - uma das melhores variedades em muitos aspectos.... Foi cultivado pelo criador M. Plekhanova em colaboração com colegas. As sementes de madressilva selvagem crescendo em Kamchatka foram consideradas a semente inicial.
Conheça o gigante de Leningrado
O resultado do trabalho dos criadores de São Petersburgo foi a madressilva gigante de Leningrado comestível, cujo amadurecimento dos frutos tem um tempo médio. Bagas maduras podem ser colhidas de meados de junho a final de julho, dependendo de onde são cultivadas e do clima.
Belos arbustos extensos e eretos na forma de bolas exuberantes crescem de 1 a 2,5 m de altura, dependendo da zona de cultivo e cuidado... Não vão apenas deliciar o jardineiro com frutas maravilhosas, mas também decorar o terreno, ajudando a separar uma zona da outra.
Belos arbustos de madressilva eretos na forma de bolas exuberantes crescem de 1 a 2,5 m de altura
Os frutos do gigante de Leningrado são alongados e com ligeira tuberosidade. As bagas podem ter até 4 g de peso e até 3,5 cm de comprimento. Uma das vantagens desta variedade é que os frutos são colhidos à semelhança de cachos. Seu arranjo compacto facilita a colheita. A pele desta madressilva é densa, de cor azul escura, coberta por uma densidade média de floração azulada.
As bagas do gigante de Leningrado podem atingir 4 g de peso e até 3,5 cm de comprimento
O sabor da sobremesa do gigante de Leningrado é completamente desprovido do amargor inerente a muitas outras variedades de madressilva. A polpa do fruto é doce e aromática, ligeiramente fibrosa. Eles não são apenas comidos frescos, mas também usados em várias preparações para o inverno - geleia, geleia e similares, bem como para fins medicinais. O fruto é frutífero, cada arbusto pode dar de 3 a 5 kg de frutos, mas eles aparecerão no terceiro ou mesmo no quarto ano após o plantio do arbusto.
A primeira colheita do gigante de Leningrado dá 3-4 anos após o plantio
Aqueles que já estão cultivando o gigante de Leningrado em seu jardim relatam a maior resistência à geada dessa variedade - até -40 ° C. Até as flores desta madressilva toleram temperaturas tão baixas quanto -8 ° C.Além disso, os arbustos não têm medo de várias doenças e pragas, e os frutos maduros dificilmente se desintegram e podem permanecer no mato por até uma semana. A cultura não tem medo de transporte, mas mantém todas as suas qualidades.
Vídeo: madressilva comestível gigante de Leningrado
Cuidamos do gigante de Leningrado em nosso site
Esta variedade de madressilva adora um local ensolarado, espaço para o crescimento de um arbusto, correspondente ao tamanho da planta, por isso é melhor plantá-la a uma distância de pelo menos 1,5-2 m uma da outra. Ao plantar o gigante de Leningrado, as fileiras são deixadas com corredores de até 3 m de largura.
Antes de plantar a madressilva gigante de Leningrado em seu terreno, verifique o nível de acidez do solo no local onde o arbusto vai crescer. O melhor índice de acidez para esta planta é o pH 6-7.
O gigante de Leningrado adora lugares ensolarados, solo solto e rega na hora certa
Procedimento:
- Para cada arbusto, eles cavam um buraco de plantio com dimensões de 0,4x0,4x0,4 m, enchem-no com água e permitem que a umidade seja absorvida.
Para madressilva, prepare um fosso de pouso medindo 0,4x0,4x0,4 m
- Depois disso, pode-se plantar madressilva, aprofundando o colo do arbusto em cerca de 5 cm.
- A terra compactada é regada e tratada novamente.
Após o plantio da madressilva, o solo deve ser regado
O solo próximo aos arbustos de madressilva deve ser constantemente solto até uma profundidade de 8 cm.
A rega oportuna é importante para as mudas jovens - o solo não deve secar. A cobertura de madressilva durante os primeiros 2 anos é realizada apenas na primavera com uma solução de ureia ou nitrato de amônio em água, preparada de acordo com as instruções. Esta solução é utilizada para cada bucha de 10 litros.
A madressilva com mais de 2 anos é alimentada três vezes por temporada com fertilizantes minerais, preparados de acordo com as instruções para elas:
- na primavera, quando a neve derrete, - nitrogênio;
- após frutificação - complexo;
- no outono (em setembro) - fósforo-potássio.
Alguns jardineiros aplicam fertilizantes minerais apenas na primavera e, no inverno, sob cada arbusto do círculo do tronco, fecham um balde de húmus e uma lata de litro de cinzas.
Até os 15 anos, a madressilva só necessita de poda higiênica se alguns ramos estiverem danificados, ressecados ou engrossarem desnecessariamente a copa. Dos 15 aos 20 anos, os ramos do esqueleto são removidos no outono. Se o rendimento de um arbusto com mais de 20 anos diminuiu, com a poda de outono, todo o arbusto é removido a um nível de 15–20 cm do solo. Essa planta ainda dará frutos por 10 anos.
A madressilva é podada de acordo com a idade da planta
O gigante de Leningrado não precisa de abrigo para o inverno.
Todas as operações de cuidado da madressilva e colheita devem ser feitas com cuidado, pois os galhos dessa planta são frágeis.
Vizinhos excelentes para madressilva são dogwood, groselha preta, bérberis.
Freqüentemente, em plantas adultas de madressilva, incluindo a gigante de Leningrado, listras de casca de árvore partem. Isso não deve assustar o produtor. Esse processo é normal para essas plantas e não é uma doença incomum.
O gigante de Leningrado é auto-infértil, por isso é aconselhável plantar perto dele arbustos de madressilva de uma variedade diferente, que servirão como polinizadores. As melhores variedades a este respeito são:
- Pássaro azul;
- Moraine;
- Gzhelka;
- Malvina;
- Fuso azul.
Galeria de fotos: variedades de madressilva que servem como polinizadores para o gigante de Leningrado
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- A variedade de madressilva Gzhelka é considerada um polinizador do gigante de Leningrado
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- Blue Spindle também pode ser plantado como um polinizador
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- Malvina é uma boa polinizadora
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- Morena é frequentemente plantada ao lado de outras variedades para aumentar a produtividade.
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- A variedade Blue Bird também é considerada um bom polinizador.
Compare o gigante com outras variedades
A melhor maneira de descobrir as vantagens e desvantagens de qualquer cultura de jardim é comparando variedades semelhantes. Também faremos essa análise, tomando para comparação com o gigante de Leningrado as variedades de madressilva do mesmo período de maturação, introduzidas pela Instituição Orçamentária Estadual Federal "Comissão de Criação Estadual" no Cadastro Estadual de Conquistas Aprovados para uso.
Tabela: características comparativas das variedades de madressilva gigante Leningradsky, Amphora e Gzhelka
| Variedade | Gigante de Leningrado | Ânfora | Gzhelka |
| Período de maturação | Meio | Meio | Meio |
| Tamanho do arbusto | Médio a alto | Tamanho médio | Tamanho médio |
| Finalidade das bagas | Universal | Universal | Sobremesa |
| Peso médio de bagas | 4 g | 1,1 g | 1,1 g |
| Avaliação de sabor e degustação | Doce, sem amargor, segundo informações da rede, 4,8 pontos | Doce e azedo, 4,6 pontos | Doce, sem amargura, 4,8 pontos |
| Polvilhamento de frutas vermelhas | Baixo | Sem informação | Fraco |
| Produção | 3-5 kg por arbusto | Até 3 kg por arbusto | 2,1 kg por arbusto |
| Transportabilidade | Excelente | Bom | Sem informação |
| Resistência de inverno | -40 ° C | Resistente ao congelamento | Resistente à geada |
| Resistência a doenças e pragas | Resiliente | Fracamente afetado por pulgões | Sem informação |
A partir dos dados acima, podemos concluir que o gigante de Leningrado supera significativamente seus concorrentes em termos de tamanho de bagas e não é inferior a eles em termos de rendimento. Ele também não tem medo de geadas severas, doenças e pragas.
Críticas sobre o gigante de Leningrado
Se você não quiser realmente amargo, mas sim saboroso e até doce, procure as variedades Ninfa, Morena, Gigante de Leningrado, Cinderela, Fuso Azul. E não olhe para o tamanho das bagas - isso nem sempre é um indicador do seu sabor agradável.
Novamente, o tamanho, o rendimento e principalmente o sabor dependem do solo e das condições climáticas. Portanto, mesmo em anos diferentes, gostos diferentes, isso não é novidade. De 10 variedades (graças a Batkiv Sad por tudo), tenho Yugan entre as três mais deliciosas. Mas é delicioso, sobremesa (1 - Geléia Indigo, 2 - Yugan, 3 - Gigante de Leningrado). O gigante de Leningrado, por exemplo, é mais doce, mais aromático, mas em termos de harmonia de sabor, quanto a mim, perde. Delight este ano ganhou bem o açúcar, mas lá, como dizer o mínimo, ácido separadamente - açúcar separadamente, mas o tamanho é duas vezes maior que Yugan. Ainda não experimentei Aurora (ainda não está maduro). O sabor e a textura da madressilva são altamente dependentes da umidade. A madressilva é uma cultura bastante resistente à seca, portanto, se você regar, tente regar menos nos últimos 15 dias antes da colheita. Além disso, nesta época do ano, geralmente há umidade suficiente no solo. Só não seque arbustos jovens.
Para Cinderela, as melhores variedades de polinização são Amphora, Kamchadalka, Leningrad Giant, In Memory of Gidzyuk, Parabelskaya, Roxana, Titmouse, Tomichka.
Ao mesmo tempo, tanto Leningraders, Michurinians e outros VNIISP também fizeram um bom progresso recentemente na criação de novas variedades de madressilva com bons rendimentos e um grande fruto com sabor de sobremesa, sem floração de outono. Variedades com um ligeiro amargor, como a ânfora, são um bom polinizador, o que é importante quando há poucos arbustos de variedades diferentes no local. E ao mesmo tempo, o preparo dá muita vantagem às iguarias a gosto. A lista apresentada de MO contém análises bastante boas, que são lembradas como variedades mais confiáveis sem um despertar de outono: 1. Gigante de Leningrado. 2.Malvina. 3. Ninfa. 4. Ânfora.
Vou apenas avisá-lo contra erros elementares: não plante madressilva de uma variedade, de preferência pelo menos 3 variedades, é autofértil, requer polinização cruzada, você precisa plantar apenas uma única matriz, obtenha apenas novas variedades (isto é como o gigante Bakchar dá bagas de até 4 cm de comprimento, 1,5 cm de largura e pesando até 2,5 g - ponto de operação - aldeia Bakchar, região de Tomsk). A madressilva é fotófila, então plante-a a uma distância de pelo menos 1,5 metros entre os arbustos, veja pela variedade e espalhando, não cheire com o chão e não olhe que os arbustos são minúsculos no início (eu tenho um arbusto com mais de 2 m em diâmetro). No início, a madressilva cresce lentamente durante os primeiros 2-3 anos e primeiro constrói o sistema radicular, depois a altura e o volume do arbusto dependem da variedade, portanto, primeiro é necessário regar e soltar e aplicar cobertura morta sob os arbustos. A madressilva deve ser plantada no início do outono, como todos os arbustos, ela floresce no início da primavera e cresce. A madressilva possui variedades com diferentes períodos de maturação e queda, é aconselhável escolher diferentes para prolongar a frutificação.Tudo sobre tecnologia agrícola e reprodução está na literatura.
O crescimento da madressilva O gigante de Leningrado não criará grandes problemas mesmo para um jardineiro inexperiente, mas irá decorar o terreno e reabastecer a dieta da família com frutas saborosas e saudáveis no verão e no inverno.
