Actinidia aparține plantelor care ajută să facă față unui număr imens de boli. Majoritatea oamenilor o cunosc din cauza fructului numit kiwi. Se știe că aceste fructe au proprietăți utile, dar care dintre ele, foarte puțini oameni le cunosc. Vom vorbi despre proprietățile actinidiei și contraindicațiile pentru utilizarea sa mai jos.
Conţinut
Cum arată actinidia
Această plantă arata ca o lianacare seamănă cu strugurii. Foarte des, din acest motiv, este înfășurat ca element decorativ al interiorului unei case sau al unei case de vară. Ramura plantei este lungă și arborescentă, flexibilă. Poate ajunge la aproximativ 25 de metri, împletește obiecte în sens invers acelor de ceasornic.
Actinidia are o mulțime de frunze ridate, trăsătura lor caracteristică este schimbarea frecventă a culorii în timpul creșterii. Ele pot fi bronz la început, iar apoi devin albe și chiar roșu aprins sau violet. Florile sunt albe, sunt mari și cresc pe tulpini. Fructele Actinidia au o formă ovală, ajungând până la 3 centimetri în lungime. Fructele sunt moi, gustoase și au un miros plăcut. Planta în sine are un miros puternic care amintește oarecum de iasomie.
Habitat
În condiții naturale, o astfel de plantă apare în următoarele regiuni ale lumii:
Himalaya;- Sahalin;
- Kuriles;
- Asia de Sud-Est;
- China;
- Africa de Sud;
- Primorye;
- Noua Zeelanda.
O astfel de răspândire se obține datorită faptului că unele soiuri de plante sunt capabile să reziste la temperaturi sub îngheț până la 40 de grade. Lungimea ramurilor în condiții naturale poate fi de până la 100 de metri, iar planta în sine devine un tufiș de aproximativ 3 metri înălțime.
Ce conține fructul?
După cum am înțeles deja, geografia distribuției actinidiei este foarte largă. În fructele plantei conține o mulțime de vitamine și alte substanțe benefice care sunt potrivite pentru oamenii care trăiesc în toate aceste regiuni și nu numai.
În special fructele actinidiei sunt bogate în vitamina C. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție contraindicațiilor dacă sunteți alergic la aceasta.
În plus, fructele actinidiei conțin astfel de componente utile:
- provitamine și vitamine din mai multe grupuri;
- fibră;
- potasiu;
- zinc;
- fier;
- calciu;
- cupru;
- mangan;
- Sahara;
- uleiuri;
- materie organică;
- componente de bronzare și pectină;
- cenușă și multe altele.
Care sunt proprietățile benefice ale actinidiei?
Actinidia are o mulțime de proprietăți utile care vor ajuta la vindecarea unui număr mare de afecțiuni diferite. În primul rând, actinidia este un medicament excelent pentru deficitul de vitamine. Doar două fructe sunt suficiente pentru a satisface nevoia zilnică de acid ascorbic a organismului.
În afară de, proprietățile sale sunt următoarele:
elimină otrăvurile și toxinele;- acționează ca protecție împotriva influențelor radioactive;
- are efect calmant, expectorant, laxativ și hemostatic;
- acționează ca un calmant al durerii;
- ajută la tuse convulsivă și tuberculoză;
- ameliorează viermii;
- utilizat în prevenirea și tratamentul cariilor la copii și nu numai.
Fructele de Actinidia ajută bine cu următoarele boli și simptome:
- boli ale sistemului digestiv;
- boli gastrice;
- probleme pulmonare;
- bronşită;
- scorbut;
- anemie;
- boli articulare;
- ameţeală;
- dureri de cap;
- paralizie;
- indigestie, arsuri la stomac sau eructații.
Actinidia și medicina tradițională
Cu ajutorul fructelor de actinidie poate scădea tensiunea arterialădacă există până la 5 kiwi pe zi. Cu febră, luați decocturi și sucuri. Dacă pacientul suferă de eczeme umede, atunci trebuie să puneți loțiuni pe răni timp de câteva ore din coajă și suc de kiwi.
În medicina populară, nu numai fructele actinidiei sunt utilizate, ci și celelalte părți ale sale:
- frunze;
- latra;
- flori;
- fructe de padure pe o liana.
Pe baza lor, se fac unguente, infuzii și decocturi. De asemenea, sunt folosite pentru a prepara băuturi calde, ale căror proprietăți sunt comparabile cu cele ale lămâii.
Infuzii de foioase bun pentru împachetări pentru gută, radiculită, reumatism sau alte boli articulare. Sunt făcute pe bază de frunze și flori uscate. De asemenea, perfuziile se administrează pe cale orală într-o treime din pahar de trei ori pe zi.
Iar boabele de actinidie au un efect tonic dacă pregătiți un decoct pe baza lor, luați o lingură de boabe într-un pahar cu apă fiartă și luați o jumătate de pahar de două ori pe zi. Acest lucru este deosebit de bun dacă circulația sângelui în creier este afectată. Boabele uscate sunt folosite pentru a prepara un decoct care ajută la boli precum anemia și afecțiunile digestive.
Infuzia de boabe de actinidie este bună pentru prevenirea cancerului datorită prezenței în ea a unei substanțe rare care ajută la suprimarea celulelor canceroase. Trebuie administrat după mese și în doze foarte limitate.
De asemenea, suc proaspăt de fructe de pădure, stors de mână, ajută la îmbunătățirea poftei de mâncare și să depășească hipervitaminoza sezonieră. În absența contraindicațiilor, acestea pot fi consumate proaspete atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Dacă există probleme cu cavitatea bucală, atunci vă va ajuta un decoct pe bază de scoarță de actinidie. Dar infuzia pe bază de rădăcină este utilizată activ pentru dușarea bolilor feminine.
Un decoct din scoarță este utilizat pentru a trata bolile cavității bucale, iar infuzia preparată din rădăcinile sale este un instrument excelent pentru utilizare în tampoane medicale și dușuri pentru boli ale zonei genitale feminine.
Rețete pe bază de Actinidia
Mai jos este lista unor rețetecare sunt adecvate pentru tratamentul anumitor boli:
pentru a face o infuzie împotriva reumatismului și anginei pectorale, va fi nevoie de 20 de grame de frunze și flori ale plantei în formă zdrobită, se vor turna cu un pahar de apă clocotită și le vor pune 15 minute într-o baie de apă. Se răcește și se gustă. Luați o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi;- pentru a pregăti un decoct pentru tratamentul anemiei, tulburărilor metabolice și problemelor tractului gastro-intestinal, trebuie să luați două linguri de fructe de padure uscate și să le turnați cu un litru de apă clocotită. Lăsăm într-un termos peste noapte, apoi luăm un pahar de trei ori pe zi înainte de mese;
- pentru boala gingivală și stomatită, se recomandă administrarea unei infuzii de rădăcini de actinidie. Curățăm rădăcinile, mărunțim și turnăm apă clocotită, apoi o evaporăm într-o baie de apă. Aceeași perfuzie este potrivită pentru loțiuni, tampoane sau dușuri pentru tratarea inflamației la femei;
- după fracturi, puteți utiliza un unguent pe baza fructelor soiurilor amare de actinidie pentru masaj. Ar trebui să fie măcinate și amestecate cu carne de porc sau alte grăsimi, iar semințele de muștar trebuie adăugate la amestec sub formă măcinată;
- un bulion universal pe bază de scoarță este făcut din 20 de grame de scoarță zdrobită, care se toarnă cu un pahar de apă clocotită și se infuzează într-o baie de apă timp de o jumătate de oră. După aceea, trebuie răcit și filtrat. Luați bulionul de trei ori, 2 linguri mari de trei ori pe zi;
- pentru tulburările circulației cerebrale, se recomandă o infuzie de boabe. Se toarnă o lingură de fructe de pădure cu un pahar de apă clocotită și se ia o jumătate de pahar de două ori pe zi.
Actinidia în gătit
Kiwi cel mai des consumat proaspăt... Dar uneori sunt folosite pentru a prepara băuturi și feluri de mâncare, cum ar fi:
- suc;
- jeleu;
- compot;
- sirop;
- gem;
- marmeladă;
- mousse;
- jeleu;
- marshmallow și multe altele.
De asemenea, sunt folosite ca decor pentru preparatele festive... Fructele unor soiuri de actinidii sunt foarte înțepătoare, deci este dificil să le consumi. În regiunile în care se găsesc astfel de kiwi, nu se mănâncă fructele, ci frunzele și lăstarii actinidiei. Acest lucru se aplică Japoniei și Chinei.
Vă aducem la cunoștință mai multe feluri de mâncare delicioase pe bază de actinidie:
- pentru a face gem, luați un kilogram de fructe, frământați-l și umpleți-l cu două kilograme de zahăr. Punem totul în borcane întunecate, jumătate și trei sferturi din volumul lor. Îl punem într-un loc întunecat și răcoros. Gemul gata poate fi păstrat timp de până la 3 ani;
- pentru a face jeleu, frământați și kiwi și adăugați zahăr într-un raport unu-la-unu. Se amestecă totul bine și se fierbe la foc mic până când amestecul devine vâscos;
- și pentru a vă mulțumi familia cu compot, puneți fructele într-un borcan până sus și umpleți-le cu sirop proaspăt în clocot pe bază de zahăr și apă. În 10 minute pasteurizăm la o temperatură de 80 de grade;
- puteți face actinidia cu zahăr ca desert. Luăm un kilogram de fructe, îl ștergem cu o sită și amestecăm cu 0,5 kg zahăr. Ne așezăm în bănci și acoperim cu pergament. Apoi puneți vasul într-un loc rece.
Prezența contraindicațiilor
Nu există practic contraindicații pentru utilizarea actinidiei și a fructelor sale. Cu toate acestea, există excepții:
- flebeurism;
- intoleranță și alergii;
- tromboflebită;
- coagulare crescută a sângelui.
De asemenea, merită să respectați normele atunci când utilizați acest produs, altfel ar putea provoacă probleme digestive.
Acum am aflat ce este actinidia și de ce fructele precum kiwi sunt bune. Ele pot fi utilizate de aproape toată lumea și, de asemenea, ajută la depășirea multor boli.
