Probabil că nu există nicio persoană care să nu știe cum arată o ferigă. Dar există o varietate care a primit numele „bracken”, necunoscută pentru mulți. Se pare că această plantă de ferigă crenelă crește în aproape toate părțile lumii. Excepțiile sunt regiunile în care există frig și îngheț constant. Chiar și munții nu sunt un obstacol pentru el și poate crește pe pante de până la trei mii de metri înălțime.
Această plantă este cunoscută nu numai pentru adaptabilitatea sa la diferite zone climatice de creștere, ci și pentru utilizarea verdeturilor sale în gătit și în medicina populară. Cum arată un lichen ca o fotografie de ferigă brăzdară, puteți găsi pe Internet. O puteți vedea și în cărți de specialitate, care conțin fotografii ale diferitelor specii de plante.
Ce sunt ferigile
Biologii se identifică ferigi în întregul departament, care include plantele perene vasculare superioare. Ferigile sunt diferite de alte plante capabil să se reproducă prin spori.
Pe spatele frunzei de ferigă se formează creșteri brune, în care sporii se maturizează până la o anumită perioadă. Creșterile sunt aranjate astfel încât să se formeze un model complicat pe foaie.
Fern pentru a obține o continuare de acest gen, aruncă spori coapte în spațiul înconjurător. Dacă sporul lovește un sol favorabil creșterii, acesta va germina, formând un mic germen.
Prima generație care începe, după ce a germinat din spori, se numește gametofit. Această generație arată ca în aproape toate speciile de ferigi, ca o inimă mică, formată din doi lobi.
Creșterea neobișnuită a ferigii este că acest proces în miniatură există celule germinale numite antheridia și archegonia. Când se produce fuziunea între aceste celule, feriga crește în a doua generație, care se numește sporofit.
A doua generație este pe deplin compatibilă cu ideea că toată lumea este obișnuită să-și amintească când cuvântul „ferigă”.
Această plantă își va semăna sporii pentru a continua să reproducă ferigi pe toate suprafețele unde este posibilă o astfel de creație nepretențioasă a naturii.
Îngrijirea interioară a ferigilor la domiciliu:https://flowers.bigbadmole.com/ro/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html
Ferigă prăbușită
Feriga comună diferă de alte ferigi prin faptul că îi place să crească în păduri, unde crește mai bine. Dar acest lucru nu exclude capacitatea sa de a crește în altă parte.
În funcție de zona de creștere atinge dimensiuni diferite... De exemplu, în Transcaucazia, puteți găsi giganți de doi metri. Cu toate acestea, în centrul Rusiei nu cresc până la un metru înălțime.
De ce nu și-a primit numele parantezul comun, nu se știe în mod fiabil, dar există două teorii:
- Frunza are o formă triunghiulară, care amintește de aripa de vultur.
- Dacă tăiați rădăcina acestei ferigi, desenul vaselor seamănă vag cu „stema vulturului”.
Un parazit obișnuit crește astfel - la o adâncime de jumătate de metru în pământ există o rădăcină, din care frunzele cresc într-un sezon potrivit pentru germinare. Lăstari noi în structură seamănă cu fanii palmierilor.
Numele acestor tulpini nou formate au primit „vayami”, care în traducere din limba greacă descrie datele lor externe și înseamnă literalmente o ramură de palmier.
Astfel de lăstari se găsesc nu numai în această varietate de ferigi, așa că nu ar trebui să atribuiți planta văzută parazitului comun pe această bază. Este mai bine să luați în considerare cum arată brânza în fotografie, despre care puteți găsi multe pe Internet.
În primăvară, apare o tulpină de la sol, care în partea de sus înfășurat ca un melc... Numele său este „rakhis”, care este tradus din greacă prin creastă. Acest lăstar tânăr caracteristic crește și în alte ferigi.
Ferigi, gazde, anemone și alte plante iubitoare de umbră:https://flowers.bigbadmole.com/ro/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html
Este ușor să se distingă soiul comun de brânză atunci când a crescut complet și a ajuns la vârsta adultă. După tragerea inițială, germenul este împărțit în trei ramuri, pe care în perechi frunze cu pene deschise.
Frunza superioară a ferigii este nepereche. O ramură complet formată arată ca un număr impar de frunze în formă de pană care formează un triunghi... Aceasta este ceea ce distinge această specie de alte ferigi.
În partea inferioară a frunzei acestei plante, se formează mici nectare, care sunt foarte atractive pentru furnici. Ce semnificație au aceste nectare pentru planta însăși este încă necunoscută specialiștilor.
Deși parantezul este comun și se poate reproduce prin spori care formează o margine de-a lungul marginilor foilor, acest tip de ferigă preferă un mod vegetativaruncând săgeți noi din rădăcină.
Ferigă comună are o reputație de plantă agresivă, care crește, umplând toate zonele posibile. Acest lucru se datorează faptului că rădăcina acestei culturi este suficient de adâncă în pământ pentru a nu fi expusă înghețului în anotimpurile reci.
De asemenea, seceta nu este deosebit de înfricoșătoare pentru el. Una dintre principalele amenințări la adresa pădurilor, incendiile nu sunt foarte periculoase pentru tărâmul comun, deoarece va re-crește din sistemul său rădăcină într-un incendiu.
Aplicații de gătit
În țara noastră, brânza este mâncată doar de amatori. Folosesc lăstari tineri de crenguță, curățați de frunzele neflorite.
Lăstarii se fierb, se spală de două ori cu apă și se folosesc la gătit salate și supe sau prăjite și a servit ca condiment pentru felurile principale. Lăstarii prăjiți au gust de ciuperci.
Nu pot fi consumate nefierte, deoarece planta tânără conține enzima tiaminază, care distruge vitamina B1.
Înainte de a găti, împușcă înmuiat în apă săratăpentru a-i scăpa de substanțe nocive și a le da un gust sărat. Utilizarea parazitului comun în gătit a devenit cunoscută din bucătăria japoneză. Mâncarea se folosește:
- muguri de "rakhis";
- rizomi.
Lăstarii tineri, care nu au mai mult de cinci zile, sunt smulși de douăzeci de centimetri înălțime. Aceasta ar trebui să fie o lăstare, înainte de prima ramură a plantei.
Japonezii sunt atât de pasionați de această ferigă comună, încât în fiecare an se consumă aproximativ trei sute de tone doar în Tokyo.
Rizomii acestei plante în gătitul modern nu au aceeași valoare ca lăstarii tineri. Dar, în unele țări, în secolele trecute, rădăcinile uscate erau bătute și apoi folosite în locul făinii pentru coacerea prăjiturilor.
Pelin amar: privind proprietățile medicinale și contraindicațiile pentru utilizarea acestei plante:https://flowers.bigbadmole.com/ro/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Orlyak obișnuit în medicina populară
Principala utilizare a acestei plante în medicina populară este ca antihelmintic. Se face un decoct din rizomul de ferigă, care este luat pentru a scăpa de paraziții care trăiesc în intestine. Dar chiar și medicii antici au remarcat efectul pozitiv al luării unui decoct din lăstari tineri:
Reduce stresul.- Normalizarea metabolismului.
- Îmbunătățirea performanței.
- Procesul de creștere.
- Eliminarea durerii.
- Reaprovizionarea echilibrului de iod.
- Îndepărtarea radionuclizilor.
- Eliminarea stării febrile.
- Ajută corpul să formeze corect scheletul.
Din decoctul rădăcinilor, puteți pregăti un remediu care vă va ajuta elimina durerile articulare... De asemenea, va ajuta la oprirea diareei. Când este diagnosticat cu rahitism, bulionul poate fi luat pentru a părăsi boala pentru totdeauna.
Pentru fabricarea de soluții și decocturi, este mai bine să apelați la specialiști în medicina tradițională, pentru a nu vă face rău.
Feriga comună poate să devină o plantă necesară atât pentru prepararea unui fel de mâncare japonez exotic, cât și în scopuri medicale. Principalul lucru este să știți cum arată, pentru a nu dăuna corpului atunci când îl colectați.
