Locuitorii de vară cărora le place să experimenteze cu plante exotice pot planta melotrie în zona lor. Se mai numește: mini castravete, castravete african, mini pepene verde. Melotria crește în Africa ecuatorială, o plantă perenă. Pe banda de mijloc, a început să fie cultivată din cauza fructelor comestibile și a culturilor de rădăcini. Există peste 80 de soiuri de melotrie. O plantă anuală este plantată în căsuțele de vară. Este cunoscută sub numele de melotrie aspră. Semințele pot fi achiziționate de la florării.
Principalul avantaj al melotriei este că este bogată în fibre... Poate fi folosit în zilele de post și cu diete. Castravetele normalizează funcția intestinului. Fructele conțin vitamina B9, acid folic. Servește pentru menținerea imunității, crește elasticitatea pereților vaselor de sânge. Femeile însărcinate pot include melotria în dieta lor, deoarece B9 este necesar pentru formarea completă a creierului fetal. Din păcate, utilizarea castravetelui african nu este recomandată persoanelor care suferă de gastrită sau ulcer peptic.
Descrierea plantei
Melotria brută aparține familiei dovleacului. Îl puteți planta într-un pat de grădină sau într-un loc creat pentru relaxare. Fructele și rădăcinile sale sunt folosite pentru hrană, iar viile lungi vor oferi umbră în foișor.
Tulpini de melotrie aspre au o lungime mai mare de 3 m... Frunzele sunt mici, asemănătoare cu frunzele unui castravete: verzi, triunghiulare, ascuțite. Nu sunt la fel de aspre și spinoase ca castravetele. Sunt mulți dintre ei pe liana.
Florile de melotrie sunt galbene. Sunt dioici. Florile singure sunt femele. Ciorchinii de două flori sunt inflorescențe masculine. Culoarea strălucitoare a florilor plantei atrage albinele.
Liana africană are fructe mici. Se recoltează când ajung la 2 cm. În formă, fructele sunt asemănătoare unui castravete, iar în culoarea unui pepene verde: deschis și - verde închis, coajă dungată. Gustul fructelor este, de asemenea, identic cu castravetele, doar coaja este mai dură și are un gust acru. Coaja este aspră, dar nu înțepătoare, ca un castravete. Dintr-un tufiș, puteți colecta până la 5 kg de fructe.
Legumele cu rădăcină sunt ca cartofii dulci. Arată ca o ridiche roșie lungă. Rădăcina și ridiche au un gust similar. Nu le puteți păstra, deoarece se usucă repede și devin moi. Se mănâncă imediat după dezgropare. Dintr-un tufiș poți colectați până la 1,5 kg de culturi rădăcinoase.
Cum să plantezi?
Semințele de melotrie sunt mici. Pot fi cumpărate sau recoltate din fructe coapte. În același timp, se spală și se usucă bine. Este mai bine să le depozitați într-o pungă de hârtie. În polietilenă, semințele pot deveni mucegăite. Plantarea se efectuează în mai multe etape..
Etapa 1 - însămânțarea semințelor. Pentru însămânțare, utilizați sol obișnuit, la fel ca la legumele tradiționale. O ceașcă de plastic poate fi utilizată ca recipient pentru semințe. Acest lucru va facilita îndepărtarea răsadurilor pentru plantare pe teren deschis. Sistemul rădăcină nu va fi deteriorat. Sămânța este așezată în pământ, stropită și udată cu apă caldă, așezată. Sticla este acoperită cu un film și așezată pe pervaz, unde există mai multă lumină, dar nu există lumină directă a soarelui. Semănatul se efectuează la sfârșitul lunii aprilie. Primele lăstari vor apărea peste o săptămână.- Etapa 2 - întărire.Dacă răsadurile sunt plantate imediat pe șantier, atunci este posibil să nu reziste la temperatura aerului care este neobișnuită pentru aceasta, astfel încât mugurii trebuie să fie obișnuiți treptat cu temperatura din afara casei. Pentru a face acest lucru, deschideți o fereastră și efectuați aerisirea.
- Etapa 3 - aterizare în sol. Când mugurii se ridică la 5 cm, puteți planta melotrie pe site. Debarcarea are loc la mijlocul lunii mai. În primul rând, trebuie să vă uitați la prognoza meteo și să monitorizați înghețurile. Melotria este o plantă termofilă, nu tolerează temperaturile scăzute. Este mai bine să alegeți un loc care să fie ușor, dar pentru ca soarele să nu ardă frunzele. Situl de plantare poate fi făcut rotund sub forma unui pat de flori sau se poate pregăti un pat drept drept. Distanța dintre plante într-un pat de grădină sau între paturi de flori ar trebui să fie de cel puțin 40 cm. Acest lucru va permite sistemelor de frunze și rădăcini să se dezvolte complet. Udați răsadurile din abundență.
Deoarece melotria este o liană, atunci este necesar să se asigure suporturi pentru dezvoltarea tulpinilor. Planta produce vânturi cu care va apuca pe suporturi.
Îngrijirea melotriei
Melotria este nepretențioasă, dar unele reguli de îngrijire a plantelor este necesar să se respecte:
apă la fiecare 2 zile: 10 litri de apă sub fiecare tufă;- preveni apariția apei;
- dacă pe sol apare o crustă, atunci trebuie ruptă, slăbită pământul;
- pentru verdeață luxuriantă, melotria este fertilizată cu uree sau alt îngrășământ cu azot: se introduce imediat după însămânțare;
- pentru a ocoli proliferarea mare a sistemului de frunze și tulpini și pentru a accelera dezvoltarea fructelor, se introduc îngrășăminte minerale în perioada de înflorire; în locul îngrășămintelor minerale se poate folosi turbă sau compost;
- dacă melotria este utilizată ca plantă ornamentală, atunci este necesar să tăiați tulpinile, să le direcționați creșterea;
- vița de vie este rezistentă la boli, dar atunci când apar primele semne de făinare, este pulverizată cu apă cu săpun;
Plantarea melotriei este mai bună departe de dovlecei, dovleci și vinete... Bolile care afectează aceste plante pot fi transmise mini castravetelor.
Când să recoltați?
Mini castraveții vor apărea la 2 săptămâni după transplant. După încă o săptămână, le puteți colecta. Acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii mai, la începutul lunii iunie. Melotria se poate coace rapid. Fructul devine moale, cu o nuanță galbenă. Dacă rezidentul de vară are scopul de a colecta semințe, atunci trebuie să așteptați ca fructele să se coacă complet. Pentru mâncare, culegeți fructe verzi, de cel mult 4 cm lungime.
Din fructe și rădăcini de melotrie preparați salate de legume... Nu îl puteți lăsa la frigider mult timp, maximum trei zile. Își pierde proprietățile. Castraveții pot fi conservați pentru iarnă. Borcanul va arăta frumos dacă fructele melotriei sunt adăugate la dovleac și Kryushon.
Recenzii ale locuitorilor de vară
Am plantat melotrie în jurul foișorului. Liana se ridică repede. Practic nu s-a îngrijit de ea: nu a introdus îngrășăminte, nu a tăiat tulpinile. Melotria acoperea tot arborele. Frunzele au început să se îngălbenească și să cadă la mijlocul lunii octombrie. Castraveții, puțin acri la gust, mulțumiți și ei.
Am dat peste melotrie, un fel de același sex. Nu au existat practic inflorescențe de două flori. Vecinii, locuitorii de vară au sfătuit să planteze răsaduri noi. De data asta am avut noroc. Inflorescențele au apărut pe tulpini dintr-o floare și din două. Fructele au început să apară pe planta „veche”. Se pare că polenizarea a ajuns la ei. L-am plantat ca un dovleac. Paturi rotunde făcute... Nepoata s-a bucurat mai ales de micii castraveți, dar nu i-a mâncat. Coaja este aspră.
A plantat melotrie la fel ca castraveții: mai întâi în cupe pe balcon, apoi la cabana lor de vară. Am plantat o parte a răsadurilor într-o seră, cealaltă în teren deschis. Castraveții din seră au apărut mai repede decât în aer liber. Le-am gustat. Nu mi-a plăcut cu adevărat melotria proaspătă. Am decis să-l păstrez împreună cu castraveți obișnuiți. A fost delicios. Familia mea a plăcut. Am făcut salată și okroshka din legume rădăcinoase. Gustul este același cu cel al ridichiului.
1 Comentariu