Cine nu iubește căpșunile gustoase și suculente? Conține multe substanțe utile care au un efect benefic asupra sănătății și stării de spirit. Se spune că femeile sunt mai fericite și bărbații sunt mai amabili atunci când căpșunile sunt incluse în dieta lor. Medicii sfătuiesc să mănânce câte kilograme de fructe de pădure pe an pe cât cântărește persoana respectivă. Cum să nu încercați singuri să cultivați căpșuni într-o seră? Întrebare retorică - puteți și ar trebui să încercați!
Conţinut
Cum să alegeți căpșunile pentru a crește într-o seră
Pentru a nu vă înșela cu alegerea căpșunilor pentru plantare, trebuie să înțelegeți clar de ce intenționați să cultivați această cultură. Mai mult, într-o seră. Dacă acestea sunt vânzări, atunci acordați atenție mărimii fructelor de pădure, perioadelor de coacere, indicatorilor de transport. Experții notează că cel mai bine este să vindeți căpșuni de dimensiuni medii, mai degrabă decât cele mari sau mici.
Cel mai bine este să începeți să cultivați căpșuni într-o seră, cu o selecție atentă a soiurilor.
Dacă intenționați să vă dezvoltați singuri, atunci nu este un păcat să experimentați soiurile. Aspectul fructului se estompează în fundal. Pentru creșterea în timpul iernii, uitați-vă la soiurile care nu sunt solicitante până la orele de zi (lumina zilei neutre sau remontant). Clima din regiunea dvs. joacă un rol important. Cu condiția ca sera să fie făcută conștiincios și îngrijirea plantei să fie constantă, puteți încerca soiuri de diferite reproduceri.
Studiem soiurile de căpșuni de seră
Această boabe minunate vine în două soiuri: grădină obișnuită și remontant. Căpșunile obișnuite de grădină produc o dată pe an, dar acest lucru nu înseamnă deloc că cultura este cu fructe mici și infertile. Crescătorii aduc în mod constant pe piață soiuri minunate de căpșuni care uimesc de mărimea și gustul fructelor.
Soiul reparat este capabil să rodească de mai multe ori în timpul unui sezon de vegetație. Multe soiuri de aceste căpșuni pot da roade pe tot parcursul anului cu îngrijire adecvată.
Cultivarea căpșunilor într-o seră oferă multe beneficii atât pentru fermele mari, cât și pentru cele mici.
În seră, puteți planta atât grădina obișnuită, cât și repararea căpșunilor. Din fericire pentru grădinari și grădinari, sera vă permite să cultivați culturi, indiferent de caracteristicile climatice și de perioadele de coacere. La urma urmei, dacă doriți cu adevărat să sărbătoriți cu fructe de pădure sau să le vindeți pe tot parcursul anului, puteți construi o seră de iarnă. Iar soiurile de căpșuni pentru sere nu vă vor dezamăgi!
Este demn de remarcat faptul că căpșunile de grădină dintr-o seră poartă fructe cu o săptămână până la două luni mai devreme decât pe terenul obișnuit.
Tabel: soiuri de căpșuni remontante
| Numele soiului | Caracteristicile soiului | Caracteristici: |
| soiul Maherauch |
|
|
| gradul Zarya |
|
|
| Festivalnaya |
|
|
| Soi englezesc Red Gauntlet |
|
|
| Soi francez Muntele Everest |
|
|
| Regina Elisabeta. |
|
|
| Sonata de căpșuni remontant olandez |
|
|
Galerie foto: căpșuni remontante
-
- Soiul de căpșuni Zarya tolerează bine înghețurile ușoare
-
- Căpșunile din soiul Maherauch au un randament foarte mare
-
- Soiul Festivalnaya de căpșuni are un tufiș compact, cu puține frunze
-
- Căpșunile din soiul Red Gauntlet sunt extrem de rezistente la bolile fungice și adaptabilitate la condițiile de seră
-
- Soiul de căpșuni Everest de munte a fost crescut în Franța, dar se simte bine și în serele rusești.
-
- Soiul de căpșuni Regina Elisabeta se distinge prin fructele sale mari și gustoase, precum și prin pretenție, care este rară pentru cultura căpșunilor
-
- Soiul de căpșuni Sonata este excelent pentru interior, rezistent la paraziții acarienilor
Video: soiul de căpșuni Queen Elizabeth
Tabel: soiuri de căpșuni de grădină pentru seră
| Numele soiului | Descrierea soiului | Caracteristici: |
| Mashenka (Jubileul Moscovei) |
| calitate excelentă pentru transport și depozitare |
| soiul Baron Solemacher |
| randament abundent |
| Soiul Zenga-Zengana |
| rezistent |
Galerie foto: soiuri de căpșuni obișnuite de grădină
-
- Căpșunile din soiul Jubileul Moscovei (Mashenka) sunt perfect depozitate și transportate
-
- Soiul de căpșuni Baron Solemacher oferă o recoltă abundentă (până la 0,5 kg pe tufiș)
-
- Soiul de căpșuni Zenga-Zengana, cu o îngrijire bună, formează fructe de pădure cu o greutate de până la 300 de grame
Video: căpșună Mashenka
Metode de cultivare a căpșunilor într-o seră
Există multe modalități de a cultiva căpșuni în sere. Astăzi, se folosesc mai multe tehnici dovedite care aduc cele mai izbitoare și semnificative rezultate în obținerea recoltei și facilitarea îngrijirii culturilor.
Tehnologie olandeză: totul ingenios este simplu
Acesta este cel mai convenabil mod, motiv pentru care este și cel mai popular printre fermieri și grădinari. Cu această metodă de creștere, se folosește un film negru în care sunt făcute sloturi pentru tufișurile de căpșuni. Filmul nu permite apariția buruienilor, umezeala se evaporă, fructele coapte rămân curate. Negrul atrage mai multă lumină, dar pentru căpșuni este căldură și fotosinteză. Maturarea începe mai devreme, numărul fructelor crește.
Metoda olandeză de cultivare a căpșunilor implică reînnoirea constantă a materialului săditor.
De asemenea, esența tehnologiei constă în reînnoirea continuă a răsadurilor. Metoda olandeză se numește metoda simplă de forțare. După recoltare, plantele fructifere sunt aruncate, iar pământul din seră este plantat cu tufe noi de căpșuni. Acest lucru se face pentru a obține cu siguranță boabele mai devreme (decât a doua recoltă a acelorași tufișuri) și numai cele mai excelente și sănătoase.
Pentru plantare conform metodei olandeze, este preferabil să se utilizeze soiuri cu randamente ridicate: Marmolada, Sonata, Darselect, Maria, Tristar etc.
Intervalul de plantare este de obicei 1,2-1,5 luni. Pregătirea răsadurilor se face cu ieșiri prefabricate.
Amintiți-vă unde este Olanda. Aceasta nu este cea mai bună locație geografică pentru o boabă atât de iubitoare de soare și căldură, cum ar fi căpșunile. Cu toate acestea, astăzi Olanda ocupă unul dintre locurile de frunte în cantitatea și calitatea căpșunilor cultivate.
Video: căpșuni sub un film
Cresc pe rafturi
Avantajul acestei metode constă în faptul că nu este nevoie să te joci cu solul, deoarece tehnologia nu implică transplantul permanent de plante. Mai degrabă, dimpotrivă, metoda de rafturi oferă timp unui tufiș de căpșuni să dea roade cât este necesar (dacă este potrivit) și unei persoane - posibilitatea de a-și facilita munca și de a obține o recoltă pe tot parcursul anului.
Rafturile sunt diferite: cu hidroponie (apă cu substrat nutritiv și aport de oxigen), pământ, metal, lemn, plastic etc. Principala caracteristică a unui astfel de sistem este comoditatea sa. În primul rând, suprafața de plantare crește și, în al doilea rând, este convenabil să aveți grijă de căpșuni. Toate aterizările sunt la vedere, toată lumea are suficientă căldură, lumină și apă.
Rafturile superioare trebuie să asigure udarea constantă, deoarece se vor usca mai repede, iar cele inferioare - lumină suficientă, deoarece cele superioare le vor suprapune.
Galerie foto: diferite rafturi pentru cultivarea căpșunilor
-
- Raftul metalic cu căpșuni poate fi acoperit cu agrofibre
-
- Un raft sub raft sub containere cu căpșuni este convenabil deoarece puteți îndepărta și pune cu ușurință bucșe individuale
-
- Rafturile vă permit să măriți suprafața de plantare a căpșunilor
Video: cultivarea căpșunilor pe rafturi
Creste calde
O caracteristică distinctivă a acestei metode este menținerea caldă în grădina în care crește căpșuna.
Esența tehnologiei este de a păstra cât mai mult dioxid de carbon în interiorul sistemului de drenaj. El (precum și o serie de alte substanțe care intră într-un proces chimic complex unul cu celălalt) este cel care dă căldură rădăcinilor în timpul anotimpurilor reci. Nutrienții rămași din activitatea vitală a microorganismelor din sol vor curge liber către rădăcinile căpșunilor împreună cu apă, oxigen și gaze.
Crestele calde păstrează cantități mari de dioxid de carbon în sistemul de drenaj
Crestele calde sunt aranjate după cum urmează:
- Creasta trebuie formată cu o lățime de 1,2-1,3 metri.
- Apoi, folosind o lopată, trebuie să faceți o brazdă centrală.Lățimea brazdei este de aproximativ 60-65 cm, adâncimea este de 20-25 cm. Pe laturi, adâncimea poate fi făcută pentru o jumătate de lopată, adică puțin mai mică decât în mijloc.
- În brazdă, trebuie să așezați ramuri de copaci, să curățați reziduurile de plante, solul neutru. Toate acestea vor servi drept canal de drenaj - un depozit de căldură și substanțe nutritive.
- Tufișurile de boabe ar trebui să fie plantate în două rânduri cu o distanță de 20 cm. Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt scurtate astfel încât să se potrivească bine în gropi și să nu se îndoaie. Acest lucru afectează foarte mult creșterea și dezvoltarea întregii plante.
- O creastă caldă trebuie acoperită cu mulci: paie sau turbă; este posibil să se acopere cu agrofibre cu dublă izolație.
Căpșunile de pe paturile calde primesc nutriție și căldură adecvate
În regiunile vestice, astfel de creste fac posibilă cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului, chiar și într-o seră cu folie. Cu condiția ca în perioadele deosebit de înghețate, temperatura medie din seră să fie menținută până la punctul optim cu ajutorul încălzirii suplimentare.
Cu cât creasta este mai înaltă, cu atât sistemul radicular al plantei este mai cald.
Video: cum să faci un pat cald de căpșuni
Cultivarea căpșunilor în ghivece
În principal, căpșunile remontante cu fructe mici, fără mustăți, sunt cultivate în ghivece. Este foarte bine să plantați soiuri precum Alexandria, Ali Baba, Seasons, Albă ca Zăpada, Weise Zolemacher.
La început, ghivecele vor avea nevoie de un diametru mic, pe măsură ce căpșunile cresc, trebuie să măriți capacitatea
Dacă decideți să alegeți o metodă de ghiveci, asigurați-vă că așezați drenajul pe fundul recipientului: umezeala poate stagna în ghivece, iar căpșunilor chiar nu le place, încep să putrezească și să se îmbolnăvească. Prin urmare, asigurați-vă că adăugați un strat bun de cioburi de drenaj înainte de plantare. În vase mari, puteți așeza drenajul în două straturi, presărându-le cu compost.
Această metodă funcționează bine pentru cultivarea boabelor pe verticală. Ghivecele ocupă puțin spațiu, căpșunile în cascadă, ceea ce nu este doar eficient, ci și frumos din punct de vedere estetic.
Ghivecele cu căpșuni pot fi așezate pe rafturi verticale, ceea ce va economisi în mod semnificativ spațiu
Există diferite ghivece: multi-nivel, cu buzunare, sub formă de cilindri, discuri și butoaie. Cea mai comună opțiune este combinată pe mai multe niveluri cu buzunare.
Ghivecele cu niveluri cu buzunare sunt excelente pentru cultivarea căpșunilor
Video: căpșuni în ghivece
Metode alternative de reproducere
Ce nu inventează grădinarii pentru cultivarea căpșunilor. Au introdus anvelope auto, foi de ardezie de construcție, țevi cu fante, pungi din polietilenă, diverse tipuri de cutii. Și toate aceste metode au dreptul să existe, deoarece fiecare persoană se simte confortabil în felul său. Pentru unii, în prim-plan - economisind spațiu în seră, pentru alții - comoditatea udării sau a iluminatului.
Căpșunile pot fi cultivate chiar și în pungi de plastic și anvelope auto
Dintre aceste metode, metoda de creștere a țevilor din PVC a câștigat cea mai mare popularitate. Cu această tehnologie, este foarte convenabil să plasați răsaduri (într-o fantă), să le udați, nu trebuie să luptați împotriva buruienilor, puteți economisi mult spațiu.
Tevile din PVC sunt ușor de proiectat pentru răsadurile de căpșuni, creând astfel o coloană întreagă de creste verticale
Video: cultivarea verticală a căpșunilor
Tehnologia cultivării cu efect de seră
Există o serie de reguli de bază și algoritmi simpli pentru a vă ajuta să faceți bine lucrurile atunci când plantați și cultivați căpșuni într-o seră, chiar dacă sunteți nou în afacere.
Sol și răsaduri
În aproximativ un an, merită să pregătiți solul și să luați în considerare răsadurile în avans.
- Adăugați turbă sau reziduuri putrezite la sol cu un an înainte de utilizare.
- Cu 1-2 luni înainte de plantare, tratați solul împotriva bolilor (cu agenți profilactici precum manganul diluat în apă), fertilizați cu complexe minerale pentru căpșuni și căpșuni. Căpșunile nu pot tolera solurile acide sau alcaline. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să mențineți neutralitatea solului. Și pentru a urmări acest lucru, este o idee bună să obțineți un tester PH.
Căpșunile se înrădăcinează și cresc cel mai bine în sol neutru cu PH
- Pregătiți în prealabil o mustață de căpșuni, care va fi materialul dvs. de plantare în sezonul viitor. Îndepărtați cu atenție mustața dintr-un tufiș adult, plantându-l în pământ și îngropându-l ușor. Se va rădăcini rapid, transformându-se în cele din urmă într-o nouă plantă separată, pe care frunzele și mugurii florali vor începe să se dezvolte.
Este convenabil să înmulți căpșunile cu mustață, dacă soiul o permite
- Mustața trebuie cultivată mai întâi în aer liber vara și apoi transferată într-o cameră încălzită.
- Sistemul radicular este responsabil pentru abundența recoltei și supraviețuirea plantelor. Acordați atenție care dintre răsaduri sunt pregătite pentru plantare. Trebuie să aibă rădăcini dezvoltate, sănătoase și puternice.
Răsadurile gata de plantare trebuie să aibă un sistem radicular bine dezvoltat.
- Dacă intenționați să replantați căpșuni dintr-un câmp deschis într-unul interior, puteți pur și simplu să scoateți toate frunzele din plantă și să le așezați într-o pivniță la -2 ° C. În această stare, răsadurile pot fi depozitate timp de aproximativ opt până la nouă luni. Inactivitatea nu va dăuna plantei, dar va fi posibil să plantați căpșuni în seră treptat și fără agitație.
Polenizarea plantelor
Este deosebit de plăcut faptul că majoritatea soiurilor moderne sunt hibrizi auto-polenizați. Mai mult, soiurile „vechi” necesită polenizare. Prin urmare, atunci când alegeți căpșuni pentru o seră, ar trebui să acordați atenție marcajului "auto-polenizat" pentru a facilita foarte mult procesul de creștere.
Deși această opinie este controversată în rândul grădinarilor cu efect de seră. Mulți experți susțin că orice căpșună necesită polenizare dacă crește în interior, adică într-o seră.
În orice caz, îl poți și ar trebui să îl joci în siguranță. Polenizarea în zone mici ale serii se realizează manual cu ajutorul unei perii obișnuite. La scară largă de producție, este mai oportun să se stabilească un stup cu albine sau bondari.
Puteți poleniza căpșunile cu o perie obișnuită.
Temperatura serelor
Pentru căpșunile plantate în seră, este necesar să se mențină constant o temperatură de + 22-25 ° C. Dacă aveți o regiune rece și sera este încălzită, trebuie să țineți cont de un punct important: numai încălzirea apei este potrivită.
Aerotermele sunt frunze foarte uscate și muguri de flori, căpșunile cresc slab sau mor. Umiditatea optimă este de cel puțin 80%, în timpul înfloririi - nu mai mult de 70%.
Numai încălzirea apei calde este potrivită pentru încălzirea serii; încălzitoarele de aer frunze uscate și muguri
Hrănirea căpșunilor
O dată la două săptămâni, puteți face următorul pansament superior: diluați 100 de grame de azotat de amoniu cu îngrășământ superfosfat în 10-12 litri de apă. Căpșunile răspund la această procedură cu creștere activă, culoare vie a frunzelor și fructelor.
Căpșunile pot fi hrănite cu un amestec de azotat de amoniu cu îngrășământ superfosfat o dată la două săptămâni.
Iluminat
Poate că acesta este cel mai important punct din tehnologia agricolă a căpșunilor de seră. Există trei tipuri ale acestei culturi care au nevoie de ore diferite de lumină, adică de durata și intensitatea ei diferite:
- căpșuni coapte timpurii ca lumina soarelui strălucitoare, lungimea zilei ar trebui să fie de cel puțin 15 ore. În condiții bune, căpșunile cu maturizare timpurie oferă o recoltă excelentă chiar și în plantații îngroșate;
- căpșuni cu lumină naturală neutră, adică remontante, cresc bine și rodesc cu o zi relativ scurtă (dar constantă). Pe tot parcursul anului, aceste căpșuni au nevoie de aproximativ 12-14 ore de zi pe zi;
- soiurile de căpșuni de grădină de maturare târzie sunt foarte exigente la lumină și nici măcar nu voi lega mugurii de flori cu o lipsă de iluminare. Și dezavantajul este mai mic de 17 ore de lumina zilei.
Pentru a rezolva problema iluminării în perioada de toamnă-iarnă, trebuie să achiziționați fitolampuri. Acestea sunt lămpi cu un spectru special necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantei.
Întregul spectru este necesar pentru căpșuni: pentru dezvoltarea masei verzi, muguri, frunze și pentru înflorire, așezare și turnare de fructe.
Iluminarea suplimentară a căpșunilor în toamnă și iarnă este o condiție prealabilă pentru creșterea într-o seră
Video: cultivarea căpșunilor sub un fitolamp
Caracteristici în creștere în funcție de tipul de seră
Multe depind și de ce fel de seră aveți - policarbonat sau folie. Trebuie avut în vedere faptul că o seră cu folie nu va putea păstra înghețurile pentru o lungă perioadă de timp, temperatura din ea în timp este mult mai aproape de mediul natural. Cu toate acestea, o seră din policarbonat este mai scumpă din punct de vedere al prețului decât o seră cu folie.
Aici merită deja să ne gândim la motivele pentru care creșteți căpșuni și dacă plantarea va răsplăti investiția. Policarbonatul, desigur, este mai fiabil și mai bun pentru cultivarea pe tot parcursul anului, în special în zonele cu un climat puternic continental.
În regiunile în care toamna și iarna nu ajung la -20 ° C și mai jos, căpșunile pot fi propagate în tuneluri de film. Acestea sunt structuri portabile formate din arcuri și film. Este convenabil să plantați căpșuni în ele și să pregătiți răsaduri tinere pentru următoarea perioadă.
Indiferent de materialul pe care îl alegeți pentru seră, iarna va trebui totuși să completați cultura. După un an, policarbonatul și filmul își pierd transmisia luminii cu aproximativ 20-30%, după trei ani - cu 50%. Se recomandă schimbarea completă: filmul la fiecare 3 ani, policarbonat la fiecare 7-10 ani (în funcție de calitate). Este posibil să nu observați dacă transmisia luminii materialului s-a schimbat, dar plantele se vor simți foarte mult.
Galerie foto: tipuri de sere
-
- Sera din policarbonat este o construcție costisitoare, dar profitabilă
-
- Filmul de pe seră se uzează repede și își pierde transmisia luminii
-
- Serele de iarnă trebuie construite din policarbonat gros, de exemplu 4 mm în două straturi sau 8 mm într-un singur strat
-
- Tunelurile de film sunt potrivite pentru regiunile în care temperatura aerului nu scade sub -20 ° C
Recenzii grădinari
În general, căpșunile sunt o plantă iubitoare de lumină, foarte iubitoare de lumină, DAR lumina însăși promovează doar creșterea și dezvoltarea, în timp ce nu este un material pentru creștere și dezvoltare. Dați multă lumină, dar nu dați dioxid de carbon sau substanțe nutritive solului - obțineți o plantă semivie urâtă. Totul este bun în complex. Există „mese ușoare” pe Internet pentru diverse culturi, inclusiv căpșuni, dar mesele în sine nu sunt nimic, trebuie să vedeți imaginea întreagă, știți? Din nou, densitatea stocului de căpșuni, distanța surselor de lumină, directivitatea / difuzia fluxului de lumină, toate acestea afectează. Cu toate acestea, lipsa de lumină este foarte ușor de calculat: dacă planta începe să se „întindă”, nu ezitați să adăugați lumină.
Soiurile reparatoare de căpșuni pot fi cultivate pe tot parcursul anului, nu numai în sere, ci și într-un apartament obișnuit. Căpșunilor nu le plac transplanturile, așa că trebuie să le plantați imediat în recipient, cutie sau pungă în care vor crește și iarna. Elisabeta a II-a este cea mai nepretențioasă varietate pentru cultivarea căpșunilor într-o seră sau un apartament.
Experimentăm cu căpșuni pentru al doilea an :) Am un astfel de vis :) dar până acum este frig în sera noastră. IMHO: fie plantați o varietate de fructe continue undeva în septembrie, pentru a obține o recoltă până la Anul Nou, apoi în februarie, în primăvară. Dar este foarte strict să monitorizezi temperatura. Noaptea nu trebuie să fie mai mică de +19, în timpul zilei, respectiv + 20 + 25. Tulburat. Dar, în acel an, am primit unul pentru mine :) La începutul lunii aprilie, erau boabe bune. Dar de vânzare, nu știu ... Ei au un arbore chinezesc ieftin. Chiar și iarna.
Am Clery - acesta este numărul de fructe de pădure 1. Mai întâi, dacă petei, râsul târziu sau ofilirea se dezlănțuie pe alte soiuri de lângă el, s-ar putea ca Clery să nu o simtă. Fructificare destul de extinsă, cu plantații mari, aproximativ o lună. Acestea. dacă clasele de mijloc sunt deja în plină desfășurare, atunci Clery ai recoltat încă jumătate. Boabele sunt uniforme, ușor alungite, strălucitoare mai ales la soare.Gustul are o poftă de mâncare - seamănă cu căpșunile sălbatice, care se desprind fără sepale, dacă cineva înțelege acest lucru, totul din el este moderat, atât zahărul, cât și aciditatea, foarte gustos. Clery se desprinde cu sepale, sepalele sunt întotdeauna deschise, colectarea este ușoară. Păstrarea calității este excelentă, nu își pierde prezentarea în timp de 1,5-2 zile de căldură. Nu ne-a fost niciodată teamă să o colectăm seara. Clienților le place foarte mult, unii l-au comandat separat de alte soiuri.
Cultivarea căpșunilor într-o seră este o experiență distractivă și plăcută. De asemenea, se plătește bine. Principalul lucru este că nu există atașament la anotimpuri, deoarece sera poate plăcea cu recolta pe tot parcursul anului. Cererea de căpșuni în timpul iernii este constant mare, deci nu contează dacă crești pentru tine sau pentru vânzare. Pentru tine - ai vitamine valoroase, de vânzare - un produs valoros.
