Afișul a fost numit recent strugurul nordic: este o cultură rezistentă la frig, care crește în cea mai mare parte a Rusiei. Recent, au apărut numeroase soiuri noi, printre care există și fără șuruburi, dar „vechea gardă” este încă în funcțiune. Unul dintre soiurile binemeritate care nu și-au pierdut importanța este Malachitul.
Conţinut
Istoria reproducerii și descrierea soiului Malachite de agrișă
Malachitul de agrișă nu poate fi numit foarte gustos, dar se potrivește perfect pentru diferite semifabricate, iar cultivarea sa nu este deosebit de dificilă.
Istoria malachitului de agrișă
Agrișa este o cultură tradițională și de multă vreme nu au apărut multe soiuri noi. Lucrările la malachit au fost efectuate în anii 1940, soiul a fost înregistrat în Registrul de stat al Federației Ruse în 1959, după numeroase teste de soiuri care au durat încă din 1950. Crescut în Institutul de Cercetare al Uniunii pentru Horticultură. IV Michurina pe baza soiurilor Date și Negus negru.
Data - unul dintre „părinții” lui Malachite
Soiul este recomandat pentru creșterea în majoritatea regiunilor climatice ale țării noastre: Nord, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Extremul Orient. Astfel, climatul zonei de mijloc și apropiat de aceasta i se potrivește cel mai bine. Malachitul tolerează foarte bine temperaturile scăzute, dar mai rău - veri fierbinți cu o absență îndelungată a ploii.
Dacă citiți numeroasele recenzii, se dovedește că sunt diametral opuse: de la entuziaști la disprețioși. Desigur, oamenii au gusturi diferite, dar faptul că timp de 60 de ani de existență a soiului nu a dispărut din grădinile amatorilor, indică faptul că are avantaje fără îndoială.
Descrierea și caracteristicile generale ale soiului
Malachitul aparține soiurilor de coacere medie, nu toate fructele de padure se coc în același timp. Un arbust de vigoare mare (până la 1,5 m înălțime), predispus la formarea multor lăstari tineri în fiecare an, semi-întins, cu ramuri dense puternic întrepătrunse. Spinii de pe ramuri nu sunt foarte des localizați, sunt subțiri, singuri, dimensiunea lor este mică, nu există deloc spini chiar pe vârfurile lăstarilor. Frunzele sunt de culoare verde închis, mari, cu pubescență bilaterală.
Randamentul este mediu, de obicei nu mai mult de 4-5 kg per tufă adultă. Boabele sunt destul de mari, cântărind de la 4 la 7 g, rotunde sau ușor alungite, fără pubescență evidentă. Colorarea lor este foarte frumoasă: un ton general verde strălucitor, cu o nuanță de malachit. Într-o stare de maturitate deplină, apare un anumit „chihlimbar”, acoperirea cu ceară este slab exprimată. Pielea boabelor este subțire, transparentă. Semințele sunt mici și abundente.
Boabele de malachit sunt translucide: pielea este subțire, aproape semințe sunt vizibile prin ea
Carnea boabelor este fragedă, dar mulți amatori recunosc gustul ca fiind mediocru: agrișele proaspete din soiul Malachite nu provoacă multă plăcere, deoarece excesul de acid se simte în boabele sale. Aciditatea totală este de aproximativ 2%, conținutul de zahăr este de până la 8,5%. Aroma este puternică. Soiul este destinat prelucrării, boabele conțin multă pectină.
Malachitul are o rezistență foarte ridicată la iarnă (rezistă cu ușurință la înghețuri până la -30 despreC) și rezistența la făinare, rezistența la alte boli este medie spre scăzută. Licurele și licuricii afectează puțin soiul. Boabele pot fi transportate cu ușurință pe distanțe lungi și sunt păstrate destul de bine neprelucrate.
Astfel, agrișul malachit diferă prin faptul că este capabil să crească în aproape orice climat, necesită destul spațiu în grădină, dar randamentul său nu poate fi considerat ridicat în comparație cu multe soiuri moderne. Se caracterizează ambiguu: fiind un soi tehnic, este potrivit pentru a face gemuri și gemuri, cu adăugarea unei cantități mari de zahăr, din acesta se poate face vin de agrișă, dar fructele de pădure proaspete nu pot fi considerate gustoase.
Video: agrișe de malachit în grădină
Caracteristici ale tehnologiei agricole malachit de agrișă
La fel ca multe alte soiuri de agrișe, malachitul este un ficat lung: cu plantare adecvată și îngrijire adecvată, poate da roade în mod normal timp de cel puțin 15 ani, aducând primele fructe de pădure în al doilea an după plantare și la vârsta de aproximativ cinci ani. dând o recoltă completă. Dacă nu monitorizați starea tufișului, în viitor productivitatea acestuia scade brusc, dar îngrijirea adecvată vă permite să culegeți fructe de pădure pentru o lungă perioadă de timp.
Aterizare
La fel ca orice agriș, Malachitul se simte cel mai bine în locurile însorite, în absența apelor subterane situate îndeaproape. Cele mai bune soluri au o compoziție mediană argiloasă sau ușoară, chiar nisipoasă, dar suficient de fertilă. Aciditatea nu contează prea mult (valoarea pH-ului nu trebuie să scadă sub 5,5).
Întreaga zonă din jurul viitoarei groapă este săpată cu mult înainte de plantarea intenționată, selectând cu atenție și distrugând rizomii buruienilor perene. La săpat, se adaugă doze mici de îngrășăminte (până la o găleată de humus bun și o cutie de litru de cenușă de lemn la 1 m2), aplicația principală se efectuează în groapa de plantare.
La plantarea mai multor tufișuri din acest soi în același timp, trebuie menținute distanțe de aproximativ 1 m între ele. Deși tufa de malachit este înaltă, nu crește foarte mult în lățime, lăstarii de la baza tufișului sunt compacte. O plantare mai densă va duce la umbrire și o deteriorare a calității boabelor, un lucru mai rar, în prezența spațiului liber, este destul de dorit. Dacă se plantează multe tufe în mai multe rânduri, distanța dintre rânduri se menține la 1,5-2 m.
La plantarea malachitului, trebuie avut în vedere faptul că, deși va ocupa puțin spațiu în stratul de suprafață, va crește semnificativ în sus
Plantarea este de dorit în toamnă: în acest caz, rata de supraviețuire a răsadurilor este de aproape 100%. Dacă faceți acest lucru în primăvară, trebuie să fiți la timp cât mai devreme posibil, de preferință nu mai târziu de primele zece zile ale lunii aprilie. Plantarea de primăvară diferă de plantarea de toamnă: primăvara, agrișele trebuie să fie plantate oblic, ca coacăzele, dar toamna nu se folosesc. În plus, primăvara, la plantare, lăstarii se scurtează foarte mult, lăsând nu mai mult de 3-4 muguri pe fiecare.
Plantarea de toamnă se efectuează cu 2-3 săptămâni înainte de înghețurile reale. În acest caz, înainte de îngheț, pământul are timp să se așeze moderat, rădăcinile mici cresc, iar în primăvară, imediat după dezghețarea solului, își continuă creșterea. Un răsad optim trebuie să aibă 2-4 lăstari tineri sănătoși de aproximativ 30 cm lungime și un lob rădăcină bine dezvoltat până la 20 cm lungime. Tehnica de aterizare este convențională.
- Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, ei sapă o gaură de plantare cu dimensiuni atât în adâncime, cât și pe laturile de aproximativ 0,5 metri. Stratul infertil este îndepărtat, iar stratul superior este amestecat cu diferite îngrășăminte și returnat înapoi în groapă. Îngrășăminte - 1,5 găleți de humus, 30-40 g de sulfat de potasiu și 100-250 g de superfosfat. Dacă vremea este uscată, turnați 1-2 găleți de apă în groapă.
Groapa de agrișe este pregătită în mod obișnuit; valoarea sa medie
- Direct în ziua plantării, zonele deteriorate ale rădăcinilor răsadului sunt tăiate, după care sunt pudrate cu cenușă, sau mai bine, sunt plasate într-o cutie de lut și balegă de vacă timp de câteva minute. Lăstarii de malachit din toamnă nu se scurtează la fel de mult ca primăvara, dar nu merită lăsat peste 30 cm.
Atunci când cumpărați un răsad, nu este nevoie să urmăriți lăstari lungi: este mai bine să acordați atenție rădăcinilor
- Scoateți puțin amestec de sol din groapă, astfel încât toate rădăcinile răsadului să fie ușor, fără stres. Ei pun un tufiș de agriș într-o gaură, așezându-l astfel încât gulerul său de rădăcină să fie cu 5-7 cm sub nivelul solului. Îndreptați bine rădăcinile, acoperiți-le treptat, compactând treptat solul.
Când plasați un răsad într-o groapă, este imperativ să rezistați adâncirii gulerului rădăcinii
- După umplerea principală a rădăcinilor, udați răsadul cu 1-2 găleți de apă. După îmbibare, adăugați solul în vârf, faceți o rolă în jurul răsadului și apoi cu grijă, pentru a nu estompa gaura, turnați încă câțiva litri de apă.
Când udați, trebuie să udați solul la întreaga adâncime a gropii de plantare
- O groapă de plantare cu răsad este mulcită cu humus, turbă sau sol uscat. Câteva zile mai târziu, udă din nou agrișele.
Tufa de malachit plantată la timp va suporta în mod normal iarna, iar în primăvara timpurie se va trezi și va începe să crească.
Video: transplant de agrișă
Îngrijire
Principalele măsuri pentru îngrijirea agrișelor malachite sunt aceleași ca și pentru cultivarea altor tufe de boabe. Aceasta este udarea, hrănirea, combaterea buruienilor, tăierea formativă.
Udarea este necesară rareori, doar în absența ploii pentru o lungă perioadă de timp, și mai ales în perioada de turnare a boabelor. Apa poate avea orice temperatură, consum - până la două găleți pe bucșă. Este mai bine să udați la rădăcină. Când solul este relativ umed, acesta este slăbit în timpul plivirii. Schema optimă de hrănire este de trei ori pe sezon, începând cu al treilea an după plantare.
De regulă, agrișele sunt hrănite nu cu soluții, ci cu preparate uscate: iubește absorbția lentă a nutrienților.
La începutul primăverii, puteți împrăștia chiar și o mână de uree sau azotat de amoniu în jurul tufișului peste zăpada care nu este topită. Dacă zăpada nu s-a topit încă, îngrășământul nu trebuie nici măcar să fie încorporat în sol, dacă mai târziu, ar trebui să lucrați puțin cu o sapă.
În timpul înfloririi, tufișul este hrănit cu cenușă (borcan de litri) și superfosfat (până la 40 g). Puteți lua Azophoska conform instrucțiunilor, mai ales dacă creșterea lăstarilor este insuficientă, ceea ce poate indica o lipsă de azot. La sfârșitul toamnei, tufișul este presărat cu o găleată de humus, posibil cu săpături puțin adânci ale solului.
Tunderea corectă a agrișelor este cheia durabilității și a randamentelor normale: la urma urmei, Malachitul este capabil să dea mai mult de o duzină de lăstari noi anual, ceea ce îngroșează foarte mult tufa. Scopul tăierii anuale este ca tufișul să fie mai bine iluminat de soare și să crească lăstari tineri: pe ele se naște partea principală a boabelor. Tunderea se poate face la începutul primăverii, dar este mult mai sigură toamna.
Există multe scheme de tăiere, dar cel mai important lucru în ele nu este de a economisi ramuri vechi.
Cele mai vechi lăstari (peste 5 ani), care se ramifică deja slab, iar creșterile lor sunt mici, sunt tăiate complet, fără cânepă. Este mai bine să acoperiți cele mai mari secțiuni cu teren de grădină. Cele mai productive din soiul Malachite sunt lăstarii nu mai vechi de doi sau trei ani, deci nu este nevoie să scutim ramurile vechi, acestea îngroșând foarte mult tufișul. Lăstarii ultimului an la începutul primăverii sunt ușor ciupiți pentru a îmbunătăți înflorirea, tăind vârfurile (8-10 cm).
Deoarece ramurile malachitului de agrișă sunt foarte lungi, ele cad sub greutatea culturii și necesită sprijin. Cea mai ușoară cale este de a lega un tufiș cu o sfoară puternică în jurul mijlocului înălțimii, dar aceasta este doar o jumătate de măsură. Prin urmare, încearcă să îngrădească astfel de tufișuri cu suporturi puternice din lemn sau metal, înălțime de aproximativ o jumătate de metru înălțime, unde scândurile sau un cerc metalic sunt atașate la rafturi puternice în jurul perimetrului bucșei.
De asemenea, puteți face ceva de genul unui spalier, „întinzând” ramurile aproape plate și legându-le de un astfel de suport.
Cultivarea agrișelor pe spalier devine deja treptat la modă.
Malachitul nu necesită un adăpost obligatoriu pentru iarnă, dar mulți grădinari îngrămădesc tufișurile, astfel încât în primăvară, după ce s-au plictisit, rădăcinile vor fi în curând implicate în muncă și vor da viață noilor lăstari. Pentru a distruge dăunătorii care au hibernat în zona rădăcinii, după ce l-ați descompus, îl puteți vărsa cu apă clocotită și asigurați-vă că îl slăbiți.
Malachitul este rezistent la mucegaiul praf, dar alte boli îl pot vizita, deci trebuie să monitorizați cu atenție starea arbustului. Pe parcelele personale, pulverizarea preventivă a tufelor de agriș este rareori efectuată, dar tratamentul timpuriu de primăvară cu 1% lichid Bordeaux din boli fungice nu ar strica.
Recoltarea acestui soi de agrișă în majoritatea zonelor are loc la sfârșitul lunii iulie. Plusul este că nu este nevoie să vă grăbiți: fructele coapte rămân pe crengi mult timp fără a se prăbuși. Recoltarea trebuie făcută pe timp uscat: fructele de pădure recoltate în ploaie nu se păstrează mult timp. La timp, cultura recoltată este depozitată în condiții normale (nu la căldură) timp de până la o săptămână și într-o stare necoaptă - puțin mai mult.
Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu altele similare
Malachitul este un soi controversat de agrișă care unește atât argumentele pro, cât și dezavantajele, iar grădinarii amatori susțin despre care are mai mult. Avantajele soiului includ:
- rezistență foarte mare la iarnă;
- rezistență la gură, foc și făinare;
- cu fructe mari;
- alungirea fructificării;
- colorarea spectaculoasă a fructelor de pădure;
- buna transportabilitate a culturii și siguranța acesteia pe tufișuri.
Dezavantajele sunt:
- răspândirea și îngroșarea tufișurilor;
- instabilitate la antracnoză și septorie;
- doar un gust satisfăcător de fructe de padure proaspete;
- prezența de spini subțiri, dar ascuțiți;
- mediu, pentru un tufiș mare, randament.
Desigur, discursul despre spini a venit abia în ultimele decenii, când au apărut multe soiuri fără spini, precum Kolobok, Cernomorul sau africanul. Dacă comparăm într-adevăr malachitul cu soiuri similare, atunci înțepătura sa este destul de medie. Nu poate fi comparat cu soiuri cu fructe dulci, cum ar fi Beril sau Miere: acestea sunt soiuri cu un scop complet diferit. În prezent, aproape nu există soiuri pur tehnice de agrișe, astfel încât Malachitul poate fi considerat un „dinozaur”: nu se pierde printre numeroasele soiuri universale moderne.
Recenzii
Nu sunt de acord cu gustul declarat al boabelor. Poate motivul discrepanțelor în locul degustării. Vom avea mai mult soare și căldură decât, să zicem, în regiunea Moscovei, deci mai multe zaharuri. Boabele sunt delicioase, tuturor celor care au încercat-o îi place. Și ce e mai frumos, se remarcă prin mărime. Da, spinii sunt mari, dar nu există o „răutate” specială în ei. Nu interferează cu culegerea fructelor de pădure.
Am malachit în creștere. Chiar și două. Boabele sunt foarte mari, cu gust dulce-acrișor, drăguțe, ușor transparente. Dar tufișul în sine este înțepător. Am luat ramura cu mâna mea înmănușată și am luat-o cu grijă cu cealaltă mână și am „suferit” de la propria mea plantă. Nu am fost jignit de Malachite și voi continua să-l iubesc.
Faptul că aveți o agrișă cu fructe mari nu este întâmplător. Aceste soiuri, spre deosebire de cele cu fructe mici, sunt afectate în primul rând de mucegaiul praf. Dar unele dintre ele sunt rezistente la boli. Mai ales rus, malachit, smarald, smena.
Desigur, nu există nicio dispută cu privire la gusturi. Observ însă că gustul unei boabe este determinat nu numai (aș spune chiar nu atât de mult) prezența zaharurilor, ci un complex de zaharuri, acizi și substanțe aromatice. Soiul de malachit are un scop tehnic. Numai acest lucru spune multe despre gustul său. Nu agit deloc împotriva soiului, deoarece nu îl voi retrage din colecție nici după 20 de ani de cultivare. Acest lucru sugerează că soiul este destul de competitiv în comparație cu alte soiuri, dar numai pentru prelucrarea tehnică.
Am malahit în colecția mea de peste 10 ani.Este surprinzătoare nu numai variabilitatea gustului în funcție de momentul colectării, ci și schimbarea formei boabelor, în funcție de condițiile solului.
Malachitul este un soi de agrișă cu o istorie lungă. Nefiind foarte gustoasă, se bucură în continuare de o anumită popularitate în rândul grădinarilor, deoarece piese de lucru bune sunt obținute din aceasta, iar varietatea nu este necesară condițiilor de creștere. Malachitul este răspândit în toată țara: se distinge prin rezistența ridicată la frig și transportabilitatea culturii.
