În sălbăticie, zmeura europeană (Rubusidaeus) crește în pădurile umbroase și umede din Rusia și Europa până în Asia Centrală și Peninsula Scandinavă. În Rusia Centrală - aproape peste tot, în principal pe lut nisipos, în păduri de pin și mixte. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că în grădinile cultivate trebuie să fie plantat în aceleași condiții de iluminare și în același sol.
Conţinut
Plantarea zmeurii
Zmeura de pădure este puțin acră decât cultivată, dar acest lucru nu se datorează caracteristicilor varietale. La umbra pădurii, planta primește mai puțină lumină solară, și anume, la lumină, toate plantele produc zaharuri și fructoză. Puteți vedea că în pădure, zmeura crește mai bine în poieniile iluminate și marginile pădurii.
Și gresia pădurii diferă de stepă prin faptul că există o cantitate uriașă de materie organică în pădure, acumulată de-a lungul mai multor decenii din ace, frunziș și plante decăzute și degradate. Mulți oameni sunt încă angajați în colecția de zmeură de pădure. Dar este garantat să obțineți o recoltă semnificativă numai din plantații cultivate în zone bine iluminate, cu sol adecvat.
Calculând cât de mult aveți nevoie pentru a planta zmeură pentru a fi suficient pentru o familie, puteți cunoaște doar randamentul estimat. Randamentul de 4-5 kg per tufă este considerat ridicat. 5-6 kg per tufă este aproape un record. În realitate, atunci când se calculează, se poate trece de la cifra de 1,7-2 kg pe bucșă. Trebuie remarcat faptul că recolta completă de zmeură începe să dea din al treilea an. Deși roade bine în al doilea an după plantare. Există soiuri care au timp să rodească pe vârfurile lăstarilor în primul an.
Solul și locul
Zmeura adoră solurile lutoase nisipoase, deoarece un astfel de sol nu permite stagnarea apei, pe care zmeura nu o poate suporta. În locuri prea umede, rădăcinile sale se sting vara, iar iarna se îngheață din cauza unei cantități mari de gheață din sol. Poate fi plantat în apropierea corpurilor de apă, dar la o înălțime deasupra nivelului apei și la o distanță suficientă pentru a preveni prinderea rădăcinilor chiar și primăvara în perioada de topire a zăpezii și toamna în sezonul ploios.
O altă extremă dăunătoare este uscarea solului. La umbra pădurii sub un strat gros de gazon, este aproape întotdeauna umed. În zonele cultivate expuse soarelui și vântului, umezeala se evaporă mai repede. Prin urmare, zmeura crește bine în grădini și pe argile care păstrează apa, cernoziomuri și alte soluri ușor acide cu un pH de 6,0-6,7. Pe gresii curate, înainte de plantare, trebuie să adăugați mult humus și apă adesea pe timp uscat, deoarece nisipul nu reține deloc apă.
Locul de aterizare nu trebuie amplasat acolo unde există curenți constanți și uneori curenți de vânt puternici între clădiri. Acest lucru sperie insectele polenizatoare, iar rafalele de vânt pot sparge tufișurile.
Într-un loc însorit, zmeura va crește și va da roade mai bine, dar tolerează și umbrirea parțială, nu mai aproape de 3 m de umbrirea copacilor și clădirilor înalte.
Este mai bine să pregătiți solul pentru plantare în toamnă. Toate buruienile sunt eliminate. În special plantele perene sunt concurenți serioși care pot inhiba creșterea zmeurii. Rândurile sunt situate de la nord la sud, ceea ce va oferi o iluminare mai bună. Sub cordonul întins, se sapă o tranșee lată cu trei baionete cu o lopată, cu o baionetă adâncă. Solul este aruncat deoparte. Nu este necesar să adăugați materie organică pe solurile fertile bogate. Pe solurile puțin nisipoase, în special de nisip de stepă, trebuie introdusă materie organică. Humusul din gunoi de grajd sau compost este așezat în partea de jos a șanțului cu un strat de 8-10 cm. Deoarece sunt cel mai adesea excesiv de acide, puteți stropi materia organică cu cenușă de lemn, făină de dolomit sau puf de var. O supradoză de cenușă de lemn este posibilă numai dacă este turnată în cantități uriașe, mai mult de 0,5 litri la 10 litri de sol. Făina de dolomită și var sunt dozate, nu mai mult de 40 g pe 1 mp.
Apoi solul aruncat este așezat din nou în tranșee, amestecându-l cu materie organică în timpul lucrului. Această metodă este utilizată pentru plantarea pe plantații cultivate, sau cultivate, dar recent abandonate.
Pământul virgin, așa-numitul novye, este pregătit într-un mod diferit. Șanțul este săpat mai adânc, 1,5-2 baionete. În partea de jos a șanțului, solul este așezat cu un strat de gazon, rădăcinile în sus. După putrezire, gazonul va oferi hrana zmeurii timp de mulți ani. O astfel de săpătură profundă pe solul virgin este necesară, astfel încât stratul superior al pământului, care conține mii de semințe de buruieni și rețelele lor de rădăcini, să ajungă până la fund. De la o adâncime de 25-40 cm și mai mult, buruienile nu vor mai putea să se spargă nici prin lăstari de semințe, nici prin lăstari de rădăcină. Acest lucru este important, deoarece curățarea de buruieni a unei zone sălbatice supraaglomerate este o sarcină care consumă mult timp și o problemă majoră în dezvoltarea zonelor sălbatice.
Metoda de tranșee este utilizată pentru plantarea în rânduri. La plantarea aleatorie, solul este pregătit și el, dar nu sapă un șanț continuu, ci găuri separate pentru fiecare tufă. Această metodă de plantare se numește tufiș.
Pe terenurile virgine, tot pământul care nu a fost dezgropat între rânduri poate fi cultivat, scăpând de buruieni, în felul următor. Se împrăștie orice material opac disponibil, sub care toate lăstarii de buruieni vor putrezi în timpul verii.
Momentul și depozitarea butașilor
Zmeura este plantată în timpul repausului, în toamna după căderea frunzelor, iar planta pleacă în timpul iernii sau în primăvară înainte de începerea fluxului de seva. Plantarea de toamnă va necesita adăpost împotriva înghețului cu paie sau bărbierit, dacă nu există grămezi puternice de zăpadă. Aici există pericolul - cu dezghețuri prelungite, pot începe procesele de descompunere.
Dacă răsadurile au fost deja cumpărate și nu au putut fi plantate în toamnă, puteți face acest lucru în primăvară, înainte de începerea creșterii active. Aceasta este în jurul mijlocului lunii aprilie.
Iarna, răsadurile sunt depozitate la temperaturi de la 0 la 5 grade. Rădăcinile sunt scufundate în orice recipient și acoperite cu nisip umed sau turbă. Este riscant să folosiți rumeguș în loc de nisip, așa cum recomandă unele surse. Rumegușul de stejar conține o mulțime de tanini care vor distruge rădăcinile. În conifere, există multe substanțe rășinoase dăunătoare rădăcinilor fibroase. Toate gaterele de bandă din sezonul rece funcționează, udând pânzele de fierăstrău cu motorină. Ca urmare, rumegușul este puternic saturat cu acest produs petrolier, care va distruge toate viețuitoarele. Și chiar și rumegușul curat al speciilor cu frunze moi poate putrezi pur și simplu iarna, ceea ce va distruge și sistemul radicular.
Adesea zmeura se propagă la mijlocul verii prin lăstari de rădăcină. Se folosesc lăstari tineri cu o parte a sistemului radicular dintr-un tufiș uterin sănătos din soiul dorit. Este plantat la fel ca răsadurile toamna și primăvara, dar există o diferență importantă. Trebuie să dezgropați lăstarii cât mai mult posibil cu o mulțime mare de pământ, în timp ce nu exagerați pentru a nu dăuna plantei-mamă. Rădăcinile nu sunt scuturate. În mod ideal, transplantul se efectuează direct de la sol la sol, apoi planta se rădăcină mai repede.Dacă este departe de noul loc de plantare sau dacă nu există timp pentru transplant în câteva ore, răsadurile sunt depozitate la umbră. Lumina directă a soarelui distruge rădăcinile subțiri. Bulionul de pământ și rădăcini nu trebuie lăsat să se usuce, așa că este recomandabil să le acoperiți cu o cârpă umedă.
Intervalele
Un tufiș dintr-un tufiș într-un rând de 45 cm, între rânduri de la 1,5 - 2 m. Relativ vorbind, acesta este intervalul aproximativ între plante, care arată de ce are nevoie aproximativ zona de nutriție a tufișului. Distanțele dintre bucșe variază în funcție de metodele de legare pe spaliere, despre care se discută mai jos în secțiunile de pe spalier.
Aterizare
Dacă răsadul a fost dezgropat mult timp și a fost depozitat cu rădăcinile deschise și nu într-un recipient special dintr-o grădiniță cu un sistem de rădăcini închis, atunci înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate într-un recipient cu apă timp de aproximativ două ore. Nu este recomandată supraexpunerea. rădăcinile se pot bloca.
Când se transplantează lăstari de rădăcină de la sol, nu este necesar să se înmoaie direct în pământ.
Rădăcinile sunt îndreptate cu atenție, în principal în lățime și nu în adâncime, și plantate nu mai adânc de 10 cm. Dacă groapa este prea adâncă, o movilă de pământ este turnată pe fundul său, rădăcinile sunt așezate pe vârful său și rădăcinile sunt acoperite cu sol slab. Dacă sunt plantate mai adânc, zmeura dezvoltă rădăcini noi de rădăcină mai rău. Apoi solul este presat cu picioarele și udat puțin pentru a compacta solul. este recomandabil să acoperiți locul de plantare cu un strat gros de mulci încălzitori. Acest lucru va salva rădăcinile de îngheț dacă încep brusc înghețuri severe înainte ca zăpada să cadă. După ce ați plantat un răsad în toamnă, trebuie să îl tăiați deasupra mugurului, astfel încât să rămână doar 20-30 cm deasupra solului.
În primăvară, când încep să crească lăstari noi, acest lăstari vechi trebuie tăiat din nou, lângă pământ, chiar la rădăcină. Dacă este lăsat, poate produce o recoltă pentru același an. Dar acest lucru va încetini dezvoltarea generală a tufișului și va reduce semnificativ randamentele din anii următori.
Aterizarea în spațiu limitat
Zmeura formează în mod constant o mulțime de creștere a rădăcinilor, care trebuie îndepărtată în mod constant pentru a evita creșterea sălbatică și îngroșarea. Pentru a evita această operațiune costisitoare pentru puterea plantei și munca grădinarului, zmeura este plantată într-un spațiu rădăcină închis. Pentru a face acest lucru, utilizați un recipient cilindric prin care rădăcinile nu pot pătrunde, cu diametrul de 40-50 cm și lungimea de până la 50 cm. Fundul trebuie să fie deschis. Astfel de cilindri sunt adesea fabricați din material improvizat, de exemplu, linoleum vechi, folie de plastic, material de rulare pentru acoperiș, cum ar fi pâslă pentru acoperiș, rubemast etc. Containerul este plasat într-o tranșee, apoi debarcarea se efectuează în același mod ca într-un șanț deschis. Partea superioară a containerului trebuie să fie la nivelul solului. Uneori este așezat în mod deliberat deasupra solului, făcându-l similar cu zmeura în creștere în căzi.
Dar trebuie să înțelegeți că, în acest caz, vara, solul de deasupra, în căldura soarelui și a vântului, de volum mic, se va usca în câteva ore. Și îngrijirea udării frecvente atunci când nu este ploaie va reveni în totalitate proprietarului unei astfel de plante. Și cel mai important, atunci când plantați o plantă într-un spațiu închis, reduceți inevitabil un factor de dezvoltare atât de important ca zona de hrănire. Pe măsură ce tufișul crește, poate deveni foarte curând insuficient și planta nu se va putea dezvolta la forță.
Nu trebuie să puneți nimic în anvelopele auto, nu doar zmeura. Toate plantele se dezvoltă mai rău în ele. Știința serioasă nu s-a aplecat la un asemenea fleac și nu există nicio explicație științifică pentru acest lucru. Poate cauciucul negru se supraîncălzește la soare, rădăcinile se usucă și se ard. Sau substanțele nocive sunt eliberate de încălzire. Sau există o lipsă constantă de umiditate pe o altitudine fierbinte.
Puteți experimenta, dar este mai bine să trimiteți cauciucul acolo unde îi aparține, la un depozit de deșeuri. Și plantați o plantă fără hărțuire, într-un mod natural.
Aterizarea pe o creastă ridicată artificial, ridicată atât într-un volum limitat, cât și într-un volum deschis, este justificată numai pentru locurile joase umede. Dar este mai bine să umpleți zona nu în rânduri, ci complet. Deoarece atunci când plantați fără a limita volumul sistemului radicular, adicăfără un perimetru închis, fără vase - rădăcinile vor urca cu siguranță din creste în aer liber și vor arde. Ei vor avea nevoie constant să adoarmă. Mai devreme sau mai târziu, va trebui să umpleți întreaga zonă. Puteți planta zmeură într-un volum închis într-o zonă joasă, dar această metodă are dezavantaje, despre care am discutat mai sus.
Jartieră
Când zmeura crește la o înălțime de aproximativ 1,2-1,5 m, trebuie să fie legate. În caz contrar, se va întinde pe sol sau se va rupe de greutatea fructelor de pădure sau a vântului, se folosesc diverse metode de jartieră.
- Pe un singur spalier.
- Pe un spalier dublu.
- Pentru colas individual.
- Jartieră scandinavă.
Pare a fi dificil. De fapt, totul este extrem de simplu - fiecare tulpină înaltă de zmeură trebuie legată sau trebuie să se sprijine pe un fir fără cravată, adică să aibă un punct suplimentar de sprijin.
Distanța dintre tufișuri la plantare depinde de alegerea metodei de jartieră. Bucșele de pe spalier dublu și spalier din sistemul scandinav se îngroașă. Prin urmare, distanța dintre răsaduri la rând este mărită la plantare.
Jartieră în spalier
Coloanele înalte, până la 2 m deasupra suprafeței, sunt introduse sau sapate de-a lungul rândului. Un fir este trecut prin ele în trei rânduri - primul la o înălțime de 75 cm de sol, al doilea 105 cm și al treilea 165 cm. Cu cât colasele sunt mai puternice și cu cât sunt mai ferm ținute în sol, cu atât mai mare distanța dintre ele. Determinat local în realitate. Cel mai adesea între mize 3,5-4,5 m.
Dacă este necesar, tufișurile sunt legate de sârmă cu un material moale, netraumatic - sfoară de in, tăiată în benzi de țesut moale.
Spalier dublu - la fel, dar două rânduri de mize și fire sunt plasate paralel pe ambele părți ale unui rând de zmeură. Avantaje: mizele rândurilor paralele pot fi lovite împreună cu o bară transversală și, prin urmare, structura este mai stabilă, puteți utiliza o bară cu o secțiune mai mică. Sârmă sârma este rulată în trei rânduri, la fel ca pe un singur spalier. Pe un spalier dublu, puteți forma mai mulți lăstari, o tufă mai răspândită și puteți obține un randament considerabil mai mare. Dezavantajul este că mijlocul rândului va fi întotdeauna îngroșat și acesta este riscul de a dezvolta boli fungice. De asemenea, va fi dificil să accesați mijlocul plantațiilor pentru recoltare.
Sistemul scandinav este similar cu un spalier dublu, deoarece două rânduri de mize sunt plasate, de asemenea, paralel cu stânga și dreapta rândului de zmeură. Între ele, 1 m. Mizele sunt mult mai joase, la 1,5 m deasupra solului. Este permis doar un rând de sârmă la 1 m înălțime de sol. Cu această metodă, zmeura nu este legată, ci se întinde și se împletește pe rândurile de sârmă din stânga și din dreapta, formând, atunci când este privită de la capătul rândului, o formă în formă de V. Lăstarii noi cresc la mijlocul rândului fără sprijin. Uneori, cu sistemul scandinav, nu se folosesc două rânduri paralele de mize, ci unul în mijloc cu o traversă în formă de cruce.
Dezavantajul acestei metode, precum și cu o jartieră pe spalier dublu, este o îngroșare mai mare și, prin urmare, o tendință la bolile fungice. Prin urmare, atunci când plantați pe spalierele duble și scandinave îngroșate, este necesar să creșteți distanța dintre rânduri la 2 m, iar distanța dintre tufișuri pe rând la 55-70 cm.
Suporturi unice
Dacă se plantează puține tufișuri, este mai ușor să folosiți cola separate pentru fiecare tufă. Le puteți schimba în fiecare an, crescând înălțimea pe măsură ce creșteți. Sau fixați imediat un stâlp de încredere de 2-2,3 m înălțime.
Materiale spalier
Cel mai frecvent utilizat fir metalic de tricotat. Dar uneori, mai ales în sistemul scandinav, poate răni lăstarii. Prin urmare, se pot folosi cabluri sintetice moi. care nu se sfărâmă până la sfârșitul sezonului de lumina soarelui.
Pe suporturile verticale - colas - se folosesc țevi, fitinguri metalice, colțuri, fitinguri de sticlă, bare de lemn. Cel mai convenabil, accesibil și mai ieftin dintre toate este lemnul, dar putrezește în pământ. Arborele poate fi tratat cu un antiseptic, dar orice antiseptic din pământ dăunează nu numai bacteriilor putrefactive, ci și plantelor.Prin urmare, pentru tapiserii perene, opțiunea combinată este mai potrivită. O resturi de metal ale unui colț de 25 pe 25, 40 pe 40 sau 50 pe 50, de aproximativ 1 m lungime, este introdusă pe jumătate în pământ. Pentru aceasta, prin găurile de diametru de 3-5 mm pregătite în prealabil în colț, bara este înșurubată pe șuruburi sau cuie. Arborele va rezista mult timp în aer. Pentru fiabilitate, poate fi impregnat cu lac de ulei încălzit la 45-55 de grade.
Jartieră pentru iarnă
Iarna, lăstarii de zmeură vor fi supuși unor sarcini complet diferite. Zăpada și chiar gheața se lipesc de ele, sub greutatea ei toate se pot sparge. Pentru a contracara acest lucru, toamna, toate lăstarii unui tufiș sunt adunați sub formă de snop și legați împreună cu material moale de tricotat, o fâșie de țesătură sau sfoară de in.
Recent, a apărut un nou tip - zmeură standard. Arată ca un copac mic, are ramuri puternice și nu are deloc nevoie de jartieră.
Îngrijire
Operații de îngrijire de bază
- Jartieră pe măsură ce crești.
- Tunderea.
- Plivirea.
- Udare.
- Pansament de top.
Tunderea inițială
În primii doi ani, zmeura dă puține lăstari, apoi multe. Prima tăiere majoră se face la începutul verii celui de-al doilea an. Îndepărtați lăstarii slabi și lateral. Este optim să lăsați 7-9 lăstari pe tufiș.
Formarea tufelor
Se desfășoară anual după al doilea an. Mai aproape de toamnă, după sfârșitul fructificării, ramurile care rodesc anul acesta sunt tăiate la bază. lăsați 4-8 lăstari pe tufiș. Pe un singur spalier, lăstarii sunt legați de un fir la o distanță de 8-10 cm unul de celălalt.
Conform sistemului scandinav, lăstarii nu sunt legați, ci înfășurați pe un fir în mod egal pe ambele părți. Acest lucru se face la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, în timp ce lăstarii nu s-au uscat încă și rămân flexibili. 4-6 lăstari sunt luați împreună, într-o singură grămadă și împletite cu grijă o dată în jurul firului, ca o frânghie.
Tulpinile fructifere sunt legate de suporturi unice de stâlpi, iar cele în creștere sunt legate în timp ce cresc.
La începutul primăverii, vârful celor mai lungi lăstari este tăiat la aproximativ 15 cm deasupra rinichiului cel mai apropiat de această distanță. Aceste vârfuri, de regulă, sunt cele mai deteriorate de îngheț în timpul iernii. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile nordice. Îndepărtarea vârfurilor stimulează simultan dezvoltarea rinichilor inferiori.
Îngrijire în timpul sezonului cald
Slăbirea superficială, pentru a nu deteriora rădăcinile, îndepărtează toate buruienile și excesul de lăstari de rădăcină. În perioada fără ploaie, este necesară udarea regulată. pentru a menține pământul umed. deversările sunt extrem de nedorite. Este necesar să-l turnați la rădăcină, fără a uda frunzele și tulpinile, pentru a nu provoca dezvoltarea bolilor fungice.
Este recomandabil să mulciți întreaga suprafață a solului sub zmeură cu ace uscate cu un strat de 7-10 cm grosime. Acest lucru va oferi o serie de avantaje:
- protejează solul de uscare, reduce considerabil nevoia de irigare
- va crea un mediu favorabil în stratul superior al solului, va fi moale, fără cruste și crăpături
- va îneca lăstarii majorității buruienilor, deci nu va fi nevoie de plivire frecventă
- mulciul putrezit va oferi zmeurii hrană valoroasă pentru o perioadă lungă de timp.
În loc de ace, puteți mulci cu humus, gunoi de grajd sau turbă. Dar acele uscate sunt cele mai bune. Inhibă dezvoltarea ciupercilor, are efect bactericid și este un mediu nativ pentru zmeură, deoarece în sălbăticie, zmeura crește în principal în pădurile de conifere, unde întreg teritoriul este acoperit cu astfel de mulci.
Toamna, sulfatul de potasiu este împrăștiat pe întreaga zonă de plantare într-o doză de 30 g pe 1 mp. m. Zmeura extrage treptat fosfor din sol, prin urmare, la fiecare trei ani, superfosfatul este împrăștiat la o doză de 60 g pe 1 pătrat. m. Primăvara, sulfatul de amoniu se introduce în același mod la o doză de 15 g pe 1 mp. m.
Pe solurile fertile, cu dezvoltarea normală a lăstarilor, hrănirea în primii trei ani poate fi complet exclusă.
Este important să știm că zmeura nu poate fi cultivată într-un singur loc mai mult de zece ani. În acest timp, se acumulează factori nocivi. Aprovizionarea cu toate substanțele necesare pentru zmeură în sol este complet epuizată.se acumulează colonii de virusuri dăunătoare, ciuperci patogene, substanțe toxice pentru zmeură și planta nu mai poate crește normal. Plantarea se face într-un loc nou și, dacă aspectul site-ului nu permite acest lucru, vechiul sol este îndepărtat la o adâncime de cel puțin 60 cm și o lățime de aproximativ 50 cm. În schimb, se încarcă sol proaspăt sănătos.
Boli și dăunători
Zmeura poate suferi de nenorociri comune tuturor tufelor de boabe. - afide, putregai, boli virale. Dintre dăunătorii inerenți numai ei, se cunoaște doar gândacul de zmeură.
La sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie, zmeura, ca și coacăzele, ar trebui să fie de preferință umezită cu apă clocotită dintr-o adăpătoare de grădină. Acest lucru distruge toți embrionii dăunătorilor care hibernează în muguri. In vara. când apar afide. zmeura de zmeură și alți dăunători, se efectuează un tratament de încercare - pulverizarea frunzelor cu praf de tutun și cenușă într-un raport de 1: 1. de regulă, acest lucru este garantat pentru a alunga orice dăunător, dar se pot întoarce în curând. Puteți repeta tratamentul sau puteți aplica preparatul insecticid recomandat conform instrucțiunilor.
Cele mai periculoase sunt bolile virale. Semnul lor este tulpini urâte, frunze acoperite cu pete de orice culoare, doar nu verzi. Faptul că planta este nesănătoasă poate fi văzut de departe și imediat. Multe boli virale distrug inevitabil planta, nu există niciun remediu pentru ele. Dar numai un specialist la fața locului poate diagnostica o anumită boală. Uneori tulpinile și frunzele pot fi deformate din motive complet diferite:
- vreme anormal de rece, ploioasă sau uscată, caldă
- emisii nocive în atmosferă, ploi acide
- lipsa sau excesul anumitor substanțe din sol.
Reproducerea zmeurii
Trei modalități principale de reproducere a zmeurii
- semințe
- butași
- procesele rădăcină.
Înmulțirea semințelor este un proces mai laborios și consumator de timp. Se folosește la scară industrială atunci când este necesar să se obțină un număr mare de răsaduri standard cu aceleași calități inițiale. În grădinăritul individual, este, de asemenea, posibil să crească răsaduri din semințe, deoarece acestea au mai multe avantaje:
- răsadurile din semințe sunt libere de boli și microorganisme patogene care se acumulează în butași și lăstari de rădăcină de la o plantă adultă.
- răsadurile din semințe în majoritatea cazurilor reînnoiesc soiul, scapă de modificările nedorite ale fenotipului (degenerarea soiului), care pot apărea de-a lungul multor ani într-o plantă veche.
Semințele sunt luate din fructe de padure închise la culoare. Sunt stoarse într-o pungă de tifon, pasta rămasă cu semințe este untă pe o foaie de hârtie și carton, uscată la umbră. Semințele nu pot fi prea uscate prea mult. Ele sunt plantate în perioada de la începutul lunii februarie până la mijlocul lunii aprilie într-un recipient de 0,5 - 1 litru în sol de răsad obișnuit, cultivat pe balcoane, pervazuri și sere.
De asemenea, va trebui să cultivați răsaduri din semințe dintr-un soi adecvat cumpărat la magazin, dacă pur și simplu nu există unde să luați butași și lăstari din acest soi.
Creșterea din butași nu este nici cea mai ușoară cale, este descrisă în detaliu în multe surse. Și pentru a nu vă complica viața, se recomandă propagarea zmeurii prin lăstari de rădăcină. Este îndepărtat și este adesea aruncat în timpul tăierii și plivirii. Pentru reproducere, lăstarii în exces trebuie separați de tufiș împreună cu rădăcinile, îndepărtând rădăcinile cu o furcă. Cu cât mai multe rădăcini, cu atât mai bine. Cu această metodă, sarcina principală este de a găsi o plantă mamă sănătoasă, dintr-un soi potrivit.
Caracteristicile creșterii în funcție de regiune
Zmeura crește bine în toate regiunile în care sunt comune și în sălbăticie. Practic, tehnologia agricolă pentru cultivarea zmeurii în regiunea Moscovei, Urali, Siberia, Ucraina și alte regiuni este aceeași. Dar există discrepanțe vizibile.
In nord
Zmeura este o plantă cu un sistem de rădăcini perene. Lăstarii pot fi anuali, deși rodesc în principal pe lăstari de doi ani. Prin urmare, sarcina principală în nord este menținerea sistemului de rădăcini și a lăstarilor de la îngheț, care ar trebui să dea roade anul viitor.Sistemul radicular este acoperit pentru iarnă cu un strat de mulci de 10-15 cm fără greș. Ace și frunze mai bine căzute din pădure. Dacă au început înghețuri severe fără un strat de zăpadă, stratul de mulci ar trebui să fie și mai gros, de aproximativ 25-30 cm. În regiunile nordice, lăstarii de zmeură se salvează de la îngheț prin îndoire la sol și acoperite cu zăpadă sau mulci. În Lipetsk, Voronezh și alte regiuni din regiunea Centrală a Pământului Negru și spre sud, zmeura iernă cel mai adesea peste zăpadă, legată în snopi, așa cum este descris mai sus. Desigur, nu poate exista o graniță geografică clară în care zmeura ar trebui așezată sub zăpadă și unde ar trebui lăsate vertical. Acest lucru este determinat empiric, toată lumea se uită la modul în care iernile iernează la un vecin și dacă au supraviețuit sau nu. O distincție clară este, de asemenea, imposibilă, deoarece iernile diferite apar în aceleași locuri.
Pentru nord, sunt potrivite soiurile remontante, care în toamnă sunt tăiate complet la sol și pur și simplu nu există nimic de înghețat, cu excepția sistemului radicular. Soiurile standard sunt mai puțin potrivite, deoarece nu sunt tăiate pentru iarnă și este imposibil să le îndoim și să le răspândim pe sol sub zăpezile.
Avantajele cultivării în nord - există mai puțini dăunători decât în sudul cald. Mulți pur și simplu nu pot iarna în înghețuri severe.
În orice caz, este recomandabil să utilizați soiuri dovedite rezistente la iarnă recomandate de Registrul de stat al realizărilor de reproducere. De exemplu:
Meteor
Soiul a fost crescut folosind un soi bun Novost Kuzmina și soiul bulgar Kostinbrodskaya, care a fost testat în condițiile noastre, ceea ce a îmbunătățit calitatea noului soi. Productivitatea este de aproximativ 7 kg de la 10 mp.
Meteorul a fost creat în 1979, a fost testat la stațiile de selecție timp de 14 ani lungi. Aprobat pentru utilizare în regiunea Volga, Volgo-Vyatka, nord-vest și cel mai important - în regiunile nordice.
Pe sud
Și acest soi, dimpotrivă, este mai potrivit pentru regiunile sudice:
Brigantin
Soiul este rezistent la secetă și la temperaturi ridicate. Fructează târziu, în august, dar într-un climat cald acest lucru este mai mult un plus. El are timp să fructifice înainte de vremea rece în climă caldă, iar boabele nu vor fi acre de frig. Și în august aproape nu există zmeură pe piețe, deoarece valoarea lor este mai mare în acest moment. Soiul a fost inclus în registrul de stat în 1997 și este recomandat pentru Pământul Negru Central și regiunile Siberiei de Est. Dar, în practică, a fost cultivat cu succes în grădinile din regiunile mai sudice și nordice.
Căldura excesivă din sud poate usca solul și planta și steriliza florile. Prin urmare, în sud, zmeura poate fi plantată la umbra parțială, adică în locurile în care soarele cade în orele incomplete ale zilei.
Datele de aterizare în diferite regiuni nu sunt legate de o dată calendaristică clară.
- Toamna, aceasta este peste tot perioada din momentul în care frunzele au zburat din tufișurile de zmeură în ger.
- Primăvara - acest lucru este pretutindeni din momentul în care zăpada s-a topit, s-a uscat puțin, astfel încât a devenit posibil să „intre în grădină” și înainte ca mugurii să se umfle.
Am o zmeură Husar pentru al treilea an. Sunt încântat. Boabele sunt mari, rubine, gustoase. Avem două recolte. Frunzele sunt mari. A dat ramuri excelente pentru înlocuire, puțin, dar groase. Anul acesta, însă, mușchiul biliar stem a stricat puțin afacerea. Pe acest soi cineva a încheiat, a mâncat frunze. A trebuit să o procesez. Iernă bine. În climatul nostru, îl leg doar de spalierele pentru iarnă, nici măcar un tufiș nu s-a stins.
Am câteva zeci de soiuri de soiuri remontante de zmeură. Nici Zyugan, Brusvyan (deși ambele sunt dulci în condițiile mele) nu au gust ca Novosty Kuzmina. Ca varietate de desert, pot menționa doar raftul, dar chiar și atunci aceasta este o aromă și un gust complet diferite. Nu cultiv special soiuri de vară pentru piață. Vând doar surplusul. După ce au cumpărat fructe de pădure Kuzmin's News pe piață, tinerele mame au fost torturate să ceară o astfel de zmeură!
Am plantat zmeură remontantă pentru mine și pentru vânzare. Când tufișurile au crescut, le-am tăiat la rădăcină în toamnă.Anul următor au crescut noi lăstari, care au început să dea roade în august. Vecinii care nu au tăiat toate zmeura au primit recolta pe ramuri anul trecut, dar recolta mea este doar coaptă. Prin urmare, cred că tăierea de toamnă este o sabie cu două tăișuri. Te scapi de boli și dăunători, dar pierzi recolta timpurie, care este mai ușor luată pe piață.
Video: Tehnici de îngrijire a zmeurului în practică
Zmeura este un produs deosebit de valoros. Este posibil să nu fie niciodată supraalimentat pe piață din mai multe motive: boabele sunt mici, consumă mult timp pentru colectare, iar perioada de depozitare proaspătă este foarte scurtă. Dar aceasta este o cultură foarte utilă, chiar și medicinală. Prin urmare, a fost cultivat din cele mai vechi timpuri și va fi cultivat întotdeauna folosind experiența acumulată și soiurile avansate. Să crești zmeură în grădina ta înseamnă să adaugi ceva plăcut și util vieții tale.