Știrile lui Kuzmin - zmeură dulce și parfumată din copilărie

Știrile lui Kuzmin îi vor atrage pe cei care sunt siguri că mai devreme iarba era mai verde și zmeura era mai dulce. Într-adevăr, acest soi dă o boabă, pe care am mâncat-o în copilărie cu bunica noastră: parfumată, cu un gust dulce cu mai multe fațete. Mulți hibrizi moderni și soiuri remontante au pierdut deja aceste calități.

Noutăți despre zmeură Kuzmina

Acest vechi soi rusesc, conform versiunii oficiale, a fost crescut în 1912 în regiunea Nijni Novgorod. Autorul nu este înregistrat. În curând Novost Kuzmina va fi numit zmeură de selecție națională, dar astăzi există încă date care ne permit să urmărim istoria acestei fructe de padure dulci și parfumate. Creatorul este Nikanor Vonifatievich Kuzmin. S-a născut în 1854 în satul Foki, provincia Ufa. Tatăl lui Nikanor era un țăran iobag. În 1878, viitorul crescător național s-a mutat în orașul Vetluga, regiunea Nijni Novgorod. Aici a început autoeducarea și cercetarea în domeniul aclimatizării diverselor culturi.

Pentru început, Kuzmin a comandat 28 din cei mai rezistenți la iarnă din străinătate, dar în Rusia au murit cu toții. Apoi, la sfatul lui Michurin, un crescător autodidact a început să cultive răsaduri din semințe obținute prin polenizarea celor mai bune soiuri domestice. În urma acestei lucrări, s-au născut 12 hibrizi de agrișă, 3 meri, 2 coacăze și câte una cireșe, prune și zmeură. Este ușor de ghicit că singura zmeură a fost Kuzmin's News.

Datorită morții sale timpurii, în 1907, Nikanor Vonifatievich nu a reușit să descrie toate invențiile sale de reproducere. Meri și pruni au fost descriși de Michurin, iar zmeura - de VM Krutovsky în revista Progressive Horticulture and Horticulture (nr. 37, 1909).

În 1947, crescătorii sovietici au devenit interesați de zmeura lui Novost Kuzmin și i-au supus încercărilor de soiuri. În același an, soiul a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere, zonat pentru 50 de regiuni rusești, cu participarea sa fiind creați peste 10 hibrizi noi. Și astăzi, zmeura Novost Kuzmina rămâne una dintre cele mai populare din Rusia, boabele sale au primit cel mai mare rating de degustare și sunt recunoscute ca standard de gust pentru această cultură.

Descrierea soiului Novosty Kuzmina

Despre zmeura Știrile lui Kuzmin pentru toți anii existenței sale au fost create mai multe mituri. Una dintre ele a apărut cu mâna ușoară a compilatorilor descrierii pentru registrul de stat.

Susceptibil pentru toate bolile fungice și virale, este deteriorat de zmeura de zmeură și acarianul păianjen.

Grădinarii cu o imaginație bogată se pot gândi cu ușurință că toate nenorocirile posibile cad asupra soiului în fiecare vară. Dar dacă vă adânciți în studiul recenziilor celor care cultivă Novosty Kuzmina, se dovedește că nimeni nu se plânge de durerea tufișurilor. Dacă prind ciuperci și dăunători, atunci nu mai des decât alte soiuri. Când cresc pentru ei înșiși și nu pentru vânzare, grădinarii nu prelucrează deloc zmeura și sunt mulțumiți de recoltă.

Un alt mit este remontabilitatea soiului.Într-adevăr, lăstarii anului curent pot înflori chiar la sfârșitul sezonului, ceea ce se întâmplă extrem de rar, și chiar și atunci în sud, unde primăvara vine devreme, iar toamna este lungă și caldă. Cu toate acestea, Novost Kuzmina a fost creat pentru a crește în climatul zonei medii. În sud, în căldură și secetă, boabele vor fi mici, tufișurile vor fi sărace. Acest soi este absolut nepretențios pentru compoziția solului, dar iubește foarte mult umezeala. Iată motivul pentru un alt mit - despre recolta slabă și fructe de pădure mici. Nu cultivați soiuri care nu sunt regionalizate pentru regiunea dvs.!

Știrile lui Kuzmin sunt un clasic. Lăstarii cresc în sus - până la 2,5 m, vârfurile se înclină spre sol. După cum se potrivește cu o zmeură, există spini. Se formează o cantitate moderată de lăstari - 15-20 pe metru liniar. Cu cât tufișul este mai vechi, cu atât este mai puțin. Semne vizuale prin care puteți recunoaște Știrile lui Kuzmin: tulpini lungi și culoare antocianină a pubescenței ramurilor de fructe.

Știri despre zmeură Kuzmina

O trăsătură caracteristică a soiului - boabele atârnă pe tulpini lungi

Prin termeni de maturare, știrile lui Kuzmin sunt devreme. Boabele din regiunile de zonare încep să se coacă la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Acestea sunt sub forma unui degetar sau con cu toc ascuțit, roșu închis, mat, de dimensiuni normale. Greutatea medie a fiecăruia este de 2–2,5 g. Drupele sunt bine fixate, boabele nu se sfărâmă, se separă ușor de fructe. Semințele din drupe sunt mici și nu interferează cu savurarea adevăratei arome de zmeură.

Al doilea cel mai important avantaj după gustul delicios este rezistența uimitoare la iarnă. Lăstarii care nu sunt îndoiți la sol, care nu sunt acoperiți de nimic, tolerează înghețurile de -45 ° C. Randament mediu - 1,5 kg per tufă și cu udare bună și pansament superior până la 1,8 kg sau 50-60 kg / ha.

Tufe de zmeură Știri Kuzmina

Odată cu cultivarea tradițională, lăstarii de Novosti Kuzmina dau roade numai în vârfuri, ceea ce explică randamentul scăzut

Fructificarea în acest soi este lungă. Trebuie să culegi fructele de pădure la fiecare 2-3 zile, altfel se vor prăbuși. Culturile în exces în cantități mici pot fi vândute pe piață sau oferite vecinilor și prietenilor chiar din tufiș. Fructul nu este potrivit pentru vânzarea în masă, deoarece este prost transportat și mototolit. Scopul recoltării Știrile Kuzmina este consumul proaspăt și prelucrarea la fața locului. Gemurile, gemurile, vinul și tincturile medicinale sunt fabricate din fructe de padure suculente, dulci și aromate.

Video: recolta miracolă de zmeură se coace Știri despre Kuzmina

Pro și dezavantaje ale Kuzmin News în comparație cu alte soiuri de vară

Principalul lucru pe care grădinarii îl critică în soi este mărimea boabelor și randamentul. De exemplu, în diva Bryansk din selecția lui Kazakov, boabele sunt de două ori mai mari - de la 4,3 g la 6 g. În consecință, randamentul este de 131 c / ha. Acesta este un argument puternic pentru cei care acordă prioritate cantității în locul gustului. Evaluarea degustării boabelor miracolului Bryansk - 4 puncte din 5, adică gustul este bun, dulce și acru, cu o aromă ușoară, dar nu mai mult.

Un alt dezavantaj - fructele dulci sunt iubite nu numai de oameni, ci și de insecte. Dacă există mai multe soiuri pe site, atunci își vor lăsa urmașii pe cei cu cele mai delicioase și parfumate fructe de pădure.

Și așa zmeură Știri Kuzmina foarte mult, dar mici și au viermi. În Mirage, nu știu de ce sunt mult mai puțini și nu se revarsă, deoarece ea nu a colectat timp de trei zile și există deja

Savelolg

https://www.forumhouse.ru/threads/124983/page-138

Dar, în ceea ce privește rezistența la iarnă, acest soi nu are egal. Hussar, Patricia, Abundant și același Miraj la -40 ° C în iernile cu puțină zăpadă pier chiar și atunci când sunt aplecați la pământ și acoperiți. Raspberry News Kuzmina va sta în poziție verticală în orice strat de zăpadă și chiar și fără ea.

Tocmai am început să mă angajez în cultivarea soiului de zmeură. Până atunci am crescut cu unul nenumit, luat de la vecini sau rude. Am plantat trei soiuri noi abia în această toamnă, nu am văzut încă recolta. Dar Meeker-ul american a crescut pentru al doilea sezon și în această vară i-a plăcut fructificarea abundentă. Meeker este, de asemenea, un soi destul de vechi, crescut în anii '60. Puterea creșterii este similară cu Știrile lui Kuzmin: lăstarii sunt înalți, înclinați spre pământ, acoperiți cu spini foarte spinoși.
Boabele sale, conform descrierilor, sunt și de dimensiuni medii, dar pentru mine, în comparație cu ceea ce obișnuiam să cresc, sunt foarte mari. Dar principalul lucru este că sunt parfumate și dulci, fără aciditate. O diferență semnificativă față de Novosti de la Kuzmin este calitatea comercială, potrivită pentru asamblarea, depozitarea și transportul mașinilor. Boabele sunt ferme, potrivite pentru congelare. Dintre minusuri - rezistență la iarnă nu atât de mare. Miker crește bine în Siberia, dar pentru iarnă îl aplec și îl acoper cu supliment de agrofibre. În ceea ce privește coacerea, este mai târziu, recolta se coace până în septembrie.

Nu există atât de multe dezavantaje în zmeura Novost Kuzmina, ele sunt ușor de suportat de dragul gustului de neegalat. Și puțini oameni cultivă acest soi cu plantații întregi, deci nu se confruntă cu mari probleme. Dar câteva tufișuri, pentru a se răsfăța, sunt cultivate de mulți și sunt sfătuiți altora.

Caracteristici în creștere

Știrile Agrotehnice Kuzmina vizează nivelarea dezavantajelor soiului și asigurarea unor condiții confortabile pentru creștere:

  • Legați lăstarii lungi și depozitați la spaliere.
  • Fructarea numai la vârfuri poate fi corectată, prin urmare, randamentele pot fi crescute. Ciupiți lăstari tineri care au apărut în sezonul curent când cresc la 1 m. Ramurile laterale vor crește pe ele de la sol până la vârfuri, de asemenea, trebuie să fie ciupite. Până în toamnă, fiecare lăstari se va transforma într-un copac luxuriant, iar vara viitoare va fi agățat de la sol până sus cu fructe de pădure.

    Schema de tăiere a zmeurului

    Zmeura de tăiere dublă va transforma lăstarul într-un copac luxuriant, randamentul va crește semnificativ

  • Subțierea contribuie la mărirea fructelor de pădure. Îndepărtați în mod regulat lăstari subdezvoltate (mici și subțiri) din tufișuri, tăiați tulpinile vechi imediat după rodire. Dintre tinerii rămași, alegeți-l pe cel mai puternic și mai frumos pentru cultivare ulterioară. Ar trebui să existe 10-15 dintre ele în tufiș și 5-7 dacă sunt formate prin tăiere dublă.
  • Știrile lui Kuzmin răspund la udare. Cu umiditate suficientă, boabele vor fi mari. Dacă nu este ploaie, apă la începutul creșterii frunzelor și lăstarilor, în perioadele de înmugurire și înflorire, și în timpul creșterii și umplerii ovarelor.
  • Pentru a rezerva o recoltă bogată, aveți nevoie de mâncare:
    • Hrăniți cu materie organică primăvara. Mulci cu humus, compost sau se toarnă infuzie de mullein, excremente, urzici.
    • De la începutul înmuguririi și până la începutul coacerii fructelor de pădure, hrăniți de 1-2 ori cu un amestec complex pentru culturile de fructe de pădure, care conține potasiu și oligoelemente.
    • Toamna, hrăniți-vă cu îngrășăminte fosfor-potasiu sau cenușă.
  • Pentru profilaxia primăverii, tratați bolile cu un fungicid (Skor, Horus etc.) și împotriva dăunătorilor insectelor - cu un insecticid sau acaricid (Aktara, Aktellik etc.). După recoltare, repetați tratamentele.

Există îndrumări generale pentru cultivarea oricărui fel de zmeură. Plantați tufișurile în rânduri, direcționându-le de la nord la sud. Astfel, plantele vor fi iluminate uniform de soare pe tot parcursul zilei. Dacă plantați sub un gard, alegeți-l pe cel cu interiorul orientat spre sud.

Este confortabil să crești zmeură într-un singur loc timp de 8-10 ani, nu 20-30, așa cum credem noi. Dar este mai bine să-l transplantați cu lăstari tineri la un nou site la fiecare cinci ani. Atunci bolile nu se vor acumula în pământ și aceleași dăunători se vor cuibări constant.

Video: secretele cultivării zmeurii în 3 minute

Recenzii ale grădinarilor despre zmeură Știri Kuzmina

Un soi vechi timpuriu. Foarte rezistent la iarnă. Fructificarea fără a se apleca (în timpul iernii, minimul a fost de până la -45) Din soiurile de vară cu boabe roșii, doar a rămas. Sensibil la boli fungice, tufișuri fără tratament, pentru că păstrez puțin și numai pentru mâncare, standardul gustului pentru mine. Când este complet copt, aproape ca o zmeură de pădure. Dacă încep să mănânc, nu mă pot opri

Elvir

Știrile lui Kuzmin Am crescut de mult timp, mai bine de 20 de ani, schimbând parcelele, sunt foarte mulțumit de gust și randament. boabe până la 4 grame. Practic nu se îmbolnăvește.

sasha24

Au cel puțin unele soiuri acum un „spirit de zmeură”? Chiar dacă nu sunt moderne ... Mă tem că mă strecor în faptul că „înainte iarba era mai verde”, dar în copilărie bunica mea avea zmeură foarte dulce, parfumată! Soiul, dacă îmi amintesc bine, este ceva de genul Novost Kuzmina, dar nu sunt sigur, și ce fel de soiuri au existat, în sat, ce a crescut și a crescut. Dar cu siguranță nu una de pădure :) fructe de pădure destul de mari. Vreau ceva cel puțin aproximativ similar. Și apoi, după părerea mea, oamenii au început deja să uite ce este o adevărată zmeură.

Azur

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=179&start=345

înghețurile pot scădea până la -40-45, zăpada nu este întotdeauna disponibilă în cantități normale. Știri Kuzmina iernează calm fără să danseze, cu excepția udării de câțiva ani, nu a văzut niciun fel de mâncare de la mine.

Elwir

https://www.forumhouse.ru/threads/124983/page-138

Știrile lui Kuzmin sunt moștenirea noastră, dovadă că, într-adevăr, zmeura era mai gustoasă înainte. Dacă doriți să înțelegeți ce este un spirit de zmeură și un gust delicios, asigurați-vă că găsiți răsaduri și plantați acest soi în locul dvs. Accentul în îngrijire trebuie pus pe udare și formarea tufelor.

Adauga un comentariu

 

Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Totul despre flori și plante pe site și acasă

© 2024 flowers.bigbadmole.com/ro/ |
Utilizarea materialelor site-ului este posibilă, cu condiția să fie postat un link către sursă.