Albastru închis, aproape negru, acoperit cu o acoperire albicioasă deschisă, afinele suculente, dulci și acre sunt iubite de mulți, au multe proprietăți utile care afectează funcționarea organelor interne ale întregului corp. Este boabele proaspete, care conțin cea mai mare cantitate de vitamine și microelemente importante, care sunt apreciate de nutriționiștii din întreaga lume.
Afinele protejează inima și vasele de sânge, reglează activitatea pancreasului și a intestinelor, încetinesc semnificativ îmbătrânirea celulelor nervoase și, în consecință, cortexul cerebral, restabilesc vederea, îmbunătățesc proprietățile medicinale ale medicamentelor, accelerează metabolismul și scade glicemia.
În plus, fructele de padure pot reduce riscul cauzat de radiațiile radioactive, sunt utile pentru hipertensiune, reumatism, ateroscleroză, sunt bogate în antioxidanți, care pot reduce riscul de cancer și pot susține și activa vitalitatea chiar și a unui organism în vârstă. Nu numai fructele de pădure sunt considerate utile, ci și frunzele de afine. Se recomandă administrarea bulionului în caz de boală cardiacă.
Nu este surprinzător faptul că mulți astăzi doresc să planteze această boabă minunată pe parcelele lor. Din păcate, afinele de pădure nu pot fi domesticite, dar o mare varietate de soiuri domestice sunt disponibile pentru grădinari, ale căror răsaduri pot fi achiziționate în magazine și plantate pe site-ul lor. Poate că soiurile de grădină de fructe de padure nu sunt la fel de bogate în vitamine ca verii lor din pădure, dar ei da mai multa recolta, sunt boabe mai mari și sunt rezistente la multe tipuri de boli și dăunători. Desigur, acest lucru nu înseamnă că afinele nu au nevoie de îngrijire. Cultivarea afinelor nu este pentru leneși, tufișurile lor sunt capricioase și necesită plantare adecvată și supraveghere atentă, sârguincioasă.
Conţinut
Avantajele și diferențele dintre soiurile de grădină și afinele sălbatice
După cum am spus, afinele de grădină conțin mai puține vitamine decât fructele de pădure. Dar diferența dintre ele este minimă, conform studiilor care compară diferite soiuri ale acestor fructe de pădure, compoziția lor chimică de bază este aceeași.- Desigur, toate soiurile de grădină au boabe mari, cărnoase, care sunt extrem de rare în natură. De asemenea, spre deosebire de tufișurile sălbatice, căsuțele de vară oferă un randament mult mai mare, tulpinile lor sunt acoperite abundent cu fructe de padure albastru pal.
- Tufa de afine de grădină este mult mai înaltă decât cea sălbatică și este capabilă să dea roade deja în al doilea sau al treilea an după plantare în pământ. În natură, acest lucru este imposibil, deoarece soiurile sălbatice încep să dea roade nu mai devreme de al cincisprezecelea an după o lungă creștere, întărire și dezvoltare.
Soiuri de afine de grădină
Până în prezent, crescătorii au crescut o mare varietate de soiuri de afine, diferite prin calități și caracteristici. Să le luăm în considerare pe cele mai populare.
Mlaștină sau mlaștină
Afinele sălbatice pot fi găsite în orice regiune a emisferei nordice; în Rusia crește cel mai adesea în Extremul Orient, în Ural și în Siberia. Afinul de mlaștină este foarte nepretențios, iubește un climat rece moderat și crește în tundră, în turbării și mlaștini, adesea în pădurile mlăștinoase și de-a lungul pârâurilor. Înălțimea tufișurilor nu este de obicei mai mare de 30 cm, poate da roade până la 80-100 de ani, dar primele fructe de padure rare se dau doar la 11-18 ani.
Soiuri timpurii
Vă puteți bucura de boabele acestor soiuri la mijlocul verii.
Coacăze Duce (Duke) oferă un randament ridicat cu fructe de pădure foarte mari, de culoare albastru deschis, cu diametrul de până la 17 mm. Dar boabele au un gust blând, care se îmbunătățește ușor doar după răcire, transportate și depozitate prost. Soiul nu tolerează solul foarte umed.- Stanley (Stanley) produce boabe mari de culoare albastru deschis, care nu se crapa după maturare și au un gust strălucitor, dar nu mai mult de 5 kg. din tufă.
- Erliblu (Earliblue) are un randament ridicat, producând până la 7 kg. dintr-un tufiș, dar gustul fructelor de pădure nu este pronunțat și transportul va provoca o mulțime de probleme din cauza stocării slabe a culturii.
Soiuri de mijloc de sezon
Îi încântă pe grădinari cu recolta până la sfârșitul lunii iulie.
- Elizabeth (Elizabeth) acest soi vă va oferi producții excelente (până la 6 kg pe tufă), fructe de padure foarte parfumate, gustoase și foarte mari (până la 16 mm), dar fructează numai de la 1 august, prin urmare, fructele nu vor au timp să se coacă în vara rece și umedă.
- Patriot (Patriot) vă va oferi fructe de pădure mari (până la 19 mm) albastru deschis din 21 iulie, dar nu au un gust suficient de bun.
- Blues (Blue Jay). O varietate excelentă, fără defecte. Un tufiș înalt, puternic, de la mijlocul lunii iulie, aduce fructe abundente cu fructe de pădure medii, dar foarte dense, care nu crăpă, cu gust plăcut. Un bonus suplimentar - tufișul are un randament ridicat (până la 6 kg), iar boabele sunt bine transportate.
Soiuri târzii de afine
Îi încântă pe grădinari cu recolta până la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie.
Eliot (Elliot) boabele mici și mijlocii din acest soi au o aromă moale, delicată, plăcută, sunt suficient de puternice și acoperă tufișul destul de abundent, dar tufișul în sine nu tolerează bine iarna.- Ivanhoe (Ivanhoe) Arbust înalt puternic, foarte abundent acoperit cu fructe de pădure mari, dense, cu aromă și gust bune. Dar, datorită caracteristicilor varietății lor, tufișurile pot produce culturi neregulate.
- Jersey (Jersey) Tufa rezistentă la iarnă oferă o recoltă bogată (până la 6 kg) din fructe de pădure dense, foarte gustoase, de bună calitate, care, în plus, nu sunt comprimate, ceea ce oferă proprietarului lor condiții excelente de depozitare și transport. Dintre minusuri, poate, se poate numi doar dimensiunea insuficient de mare a fructelor de pădure, dar acest lucru se estompează în comparație cu meritele lor.
Soiuri de afine ideale pentru plantare în diverse domenii
Înainte de a achiziționa soiul dvs. preferat de afine de grădină, trebuie să vă familiarizați cu avantajele și dezavantajele sale, deoarece diferite soiuri sunt potrivite pentru diferite caracteristici climatice ale unei anumite zone. Există soiuri de afine care aduc o recoltă bună și sunt nepretențioase pentru atmosferă și mediul în creștere și există soiuri foarte delicate care nu tolerează schimbări bruște de temperatură.
Principalul factor în alegerea unui anumit soi de afine ar trebui să fie caracteristicile climatice ale regiunii dumneavoastră.
În climatul dur al Siberiei și al Uralilor, este recomandabil să plantați soiuri stabile, scăzute, care, datorită staturii lor mici, supraviețuiesc cu ușurință înghețurilor sub o crustă de zăpadă. Tufișurile mai înalte ar trebui să fie îndoite la sol și acoperite pentru iarnă. În climatul dur al nordului, afinele Isakievskaya, Divnaya și Yurkovskaya prind rădăcini și dau roade bine.
În suburbiile calde, se recomandă plantarea soiurilor americane, precum Bluecrop, Northland, Patriot. Tufișuri înalte cu fructe de padure timpurii prosperă în acest climat.
Plantare și plecare
Pregătirea solului
Pentru plantarea afinelor, în primul rând găsiți un loc însorit potrivitprotejat în siguranță de vânt. Acordați o atenție deosebită iluminării: dacă tufișul este plantat la umbră, cultura dvs. va fi mică, fără gust și puțină număr. Efectuați o examinare a solului pentru a afla nivelul acidității sale - afinele cresc numai în solul acid. Indicele ideal de aciditate este pH 3,5-4,5. De asemenea, parcela pe care urmează să cultivi afine trebuie să fie absolut proaspătă, niciodată cultivată până acum. Cel puțin terenul înainte de plantare ar trebui să petreacă câțiva ani „în barbă”.
Perioada anului pentru plantare
Plantarea de afine în pământ posibil primavara si toamna, dar un răsad plantat primăvara reușește să devină mai puternic peste vară, astfel încât va fi mai ușor să suporte iarna.
Plantarea de primăvară
Este necesar să plantați afine în pământ înainte ca mugurii să aibă timp să se umfle. Când alegeți un răsad, acordați preferință celor care sunt vândute în ghivece sau containere. Înainte de plantare, scufundați vasul într-un recipient adânc cu apă timp de o jumătate de oră, îndepărtați răsadul și încercați foarte delicat să răspândiți rădăcinile și să le curățați de solul magazinului.
Pentru a planta răsaduri, săpați găuri într-o zonă adecvată la o adâncime de jumătate de metru la o distanță de jumătate de metru una de alta (pentru soiurile cu creștere redusă) sau un metru (pentru cele înalte). Slăbiți fundul găurilor și creați condiții acide în ele, astfel încât afinele să poată crește confortabil în sol. Pentru asta pune turba amestecata cu ace de pin pe fund, rumeguș și se adaugă 50 gr. sulf, amestecați întregul substrat bine și compact. Acum puneți un răsad în gaură, răspândiți ușor rădăcinile către el și acoperiți cu pământ, apă și acoperiți cu un amestec de rumeguș de conifere și turbă.
După plantare, răsadurile sunt udate la fiecare 2 săptămâni, îmbogățind la fiecare 5 litri de apă cu 20 de grame. acid citric sau oțet de mere.
Aterizare de toamnă
Aterizarea de toamnă repetă complet toate acțiunile din paragraful anterior. Dar după plantare într-un răsad de un an, toate ramurile slabe și slabe trebuie îndepărtate cu ajutorul unui tăietor și toate ramurile puternice trebuie scurtate la jumătate. Vă rugăm să rețineți că tăierea nu se efectuează pe răsadurile de doi ani.
Îngrijirea afinei de grădină
Orice plante străine din apropierea tufei de afine vor înfunda microporii din sol care asigură nutriție sistemului radicular. Prin urmare, principala regulă pentru un rezident de vară care decide să înceapă să reproducă afine este plivire frecventă și regulată odată cu îndepărtarea tuturor buruienilor. În plus, întreținerea include slăbirea solului de mai multe ori în timpul sezonului. Deoarece partea principală a rădăcinilor de afine se dezvoltă la o adâncime de 20 cm, slăbirea se efectuează nu mai adânc de 10 cm.
Chiar și pe timp ploios, udarea se efectuează la fiecare 2 săptămâni, iar la căldură, dimineața și seara, în timp ce nu există raze solare arzătoare, tufișul este stropit suplimentar cu apă caldă. Udarea se efectuează de 2 ori pe zi - dimineața și seara o găleată de apă pe tufiș... Nu neglijați aceste responsabilități, deoarece viteza de dezvoltare și creștere a culturii depinde de apă.
Propagarea afinelor este posibilă în trei moduri principale:
- Semănarea semințelor este cea mai lungă și mai dureroasă modalitate, în care se poate aștepta o recoltă completă timp de 10 ani
- Vegetativ. Una dintre ramuri este îndoită la sol și acoperită cu pământ pentru a forma un sistem radicular.
- Înmulțirea prin butași. De regulă, butașii sunt ramuri rămase după tăierea planificată a arbustului.
Pansament de top
Afinele sunt foarte nepretențioase și pretențioase, dar reacționează la hrănire cu recunoștință. Îngrășămintele trebuie introduse la începutul primăverii, când mugurii încep să se umfle și mișcarea sucurilor este activată. Pansamentul superior se efectuează numai cu îngrășăminte minerale cu reacție acidă, materia organică pentru afine este distructivă. Cele mai bune îngrășăminte minerale care sunt asimilate de afine și contribuie la creșterea și dezvoltarea lor - superfosfat, sulfat de amoniu, sulfat de zinc, sulfat de potasiu, sulfat de magneziu.Toate îngrășămintele cu azot (sulfat de amoniu) sunt introduse în 3 faze: în perioada de umflare a solului, la începutul lunii mai și începutul lunii iunie. Cu cât tufa este mai veche, cu atât are nevoie de mai mult îngrășământ.
Afinele vă vor spune de ce fel de hrănire au nevoie. Deci, dacă frunzele ei devin roșii primăvara, are nevoie de fosfați și, dacă frunzele au devenit puțin adânci și estompate, tufișul este fertilizat cu azot, înnegrirea frunzelor superioare indică o lipsă de potasiu în sol, iar îngălbenirea indică o lipsă de bor.
Tunderea și pregătirea pentru iarnă
Pentru a sărbători în fiecare an afine suculente și delicate, primăvara, chiar înainte ca mugurii să se umfle, tufa trebuie tăiată. Cu toate acestea, ramurile suspecte și bolnave pot și ar trebui tăiate atât vara, cât și toamna. Scoateți florile din tufișurile din primul an. Pentru ca tufișurile tinere din timpul fructificării să nu se rupă sub greutatea recoltei lor bogate, în tufișuri la vârsta de 2-4 ani ramurile sunt tăiate neapărat primăvara, așa puteți obține un schelet de plantă durabil și puternic. Pentru tufișuri peste vârsta de patru ani, toate ramurile mai vechi de cinci ani sunt îndepărtate.
Afine în creștere în regiunea Moscovei
Atunci când alegeți un soi pentru o dacha lângă Moscova, acordați atenție speciilor înalte care cresc ușor în condiții nefavorabile și oferă o recoltă generoasă, abundentă de fructe de padure dulci și dense. Soiurile americane de afine de grădină sunt optime pentru clima de lângă Moscova. Dacă există o stupină cu albine lângă dacha, acordați preferință speciilor ne-hibride din soiurile de afine americane - după polenizare, ele da o recoltă mai bogată și mai mare.
De asemenea, avantajul acestor soiuri este că, după coacerea boabelor, sunt capabili să le mențină coapte pe ramuri timp de până la trei săptămâni.
În favoarea acestor soiuri în climatul regiunii Moscovei se dovedește și faptul că sunt capabili să reziste la temperaturi scăzute sub zăpadă. Desigur, înainte de apariția vremii reci, ramurile ar trebui să fie coborâte la sol și acoperite.
Recenzii despre cultivarea afinelor de grădină în regiunea Moscovei
Am cumpărat soiul Blue în grădiniță, când au plantat, au turnat un amestec de turbă în gropile de plantare (l-au adus special din pădure). Anul trecut s-a luat prima recoltă - fructe de pădure cu o monedă de 5 ruble, ireal de gustoase.
Afinele de lângă Moscova sunt reale !!! Am plantat 5 soiuri diferite, boabele au ieșit cărnoase, foarte dulci, fiecare soi are gustul său. Nu poate fi comparat cu afinele, mult mai gustoase. Important - FĂRĂ materie organică, plantă în sol acid.
Am plantat un singur tufiș și îmi pare foarte rău, pentru că nu este suficient. Voi mai enerva încă 2 tufișuri anul viitor.
