Struguri Amur Descoperire: vița de vie din Extremul Orient vine și câștigă

Unul dintre numele soiului de struguri Amur Breakthrough este Odin. Numai cu zeul scandinav al războiului, această cultură nu are prea multe în comun. Strugurii sunt crescuți de oameni pașnici pentru a sta la umbra unei vițe dense după o zi grea și, bucurându-se de frumusețea soarelui apus, se potrivește cu ciorchini grei de struguri copți. Cultivarea viței de vie necesită răbdarea cultivatorului și pasiunea vinificatorului.

Istoria reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri descoperit Amur

Autorul strugurilor Amur Breakthrough este un viticultor ereditar, un om de știință și artist remarcabil, Alexander Ivanovich Potapenko. El a fost implicat nu numai în selecția strugurilor, ci a investigat și originile viticulturii cazace rusești, după ce a primit aprobarea interesată a lui Lev Nikolaevich Gumilyov pentru munca sa în acest domeniu.

A.I. Potapenko a primit mai mult de douăzeci de soiuri rusești rezistente la îngheț, dintre care unele au fost create pe baza unei liane relicte în creștere sălbatică din Orientul Îndepărtat. Strugurii Amur și strugurii de masă cunoscuți tuturor aparțin nu numai unor specii diferite, ci și unor plante aparținând unor grupuri separate din genul Vitis.

Potapenko a introdus strugurii sălbatici Amur, specia cea mai rezistentă la iarnă din genul Vitis, în cultura directă. De acum înainte, a devenit posibil să se cultive struguri fără acoperire pentru iarnă și protecție chimică în toată Rusia Centrală. Lucrarea cu struguri Amur este rezumată în cartea „Struguri rusești rezistente la iarnă” (1999).

Video: A.I. Soi de struguri Potapenko și Amur Breakthrough

Soiul Amursky descoperire se coace în termeni medii. La fel ca formele sălbatice parentale de struguri, se caracterizează printr-o creștere intensă, formând viță de vie înaltă și puternică. În timpul sezonului de creștere, poate da o creștere de 2,5 m. Capacitatea viței de a se agăța de trunchiurile de copaci sau de structurile tehnice cu ajutorul antenelor și de a crește este utilizată pentru grădinărit vertical. Lăstarii tineri sunt verzi, coaja unei vițe mature este maroniu, ușor exfoliată odată cu înaintarea în vârstă.

Toamna, frunzișul colorat al soiului de struguri descoperit Amur decorează grădina

Frunzele sunt mari, cu cinci lobi, ridate, cu marginile ușor disecate. Suprafața exterioară a lamei frunzei este netedă, vopsită în culoarea verde aprins, suprafața interioară este pubescentă. Toamna, frunzele strugurilor sunt foarte strălucitoare, plăcute ochiului cu o varietate de nuanțe, datorită cărora planta este adesea utilizată în proiectarea grădinii.

Florile sunt feminine, de culoare gălbuie, cu o aromă plăcută, atrag albinele cu nectar dulce.

Floarea de struguri Descoperirea Amur este o plantă bună de miere

Racem de fructe conico-cilindric. Greutatea medie a unei grămezi este de 270 g. La modelarea culturii și descărcarea tufișului, cultivatorii experimentați primesc grupuri de greutate mai mare. Boabele sunt mari, rotunde, mate, de culoare violet închis. Piatra este de mărime medie. Pielea nu este aspră, ci densă, astfel încât viespile nu afectează cultura, iar periile sunt bine transportate. Pulpa este suculentă, cărnoasă, are un gust special delicat.Aplicare desert.

O caracteristică uimitoare a acestui soi de struguri este capacitatea de a acumula o cantitate semnificativă de zaharuri, comparabilă cu dulceața soiurilor din sud. Când sunt complet coapte, boabele conțin 24 g / 100 cm³ Sahara. Sucul este colorat roșu vin. Este adevărat, unii vinificatori notează că sucul tinde să se rumenească.

Strugurii descoperitori Amur au moștenit o rezistență la iarnă extrem de ridicată. S-a observat că chiar și după minus 40^despreCu vița și-a păstrat vitalitatea. Având în vedere rezistența la îngheț și capacitatea vițelor de a crește intens, soiul de struguri Amur Breakthrough este folosit pentru a forma arborii și magazii.

Soiul are o mare nevoie de iluminat. Se recomandă plantarea strugurilor în cele mai însorite zone, protejate de vânturile din nord. O soluție bună este aterizarea pe versanții sudici sau lângă casă. Caramida este perfectă pentru protejarea vițelor tinere de vânt și este capabilă să acumuleze căldură în timpul zilei, eliberând-o încet noaptea. Cu un astfel de adăpost, plantațiile nu sunt amenințate de îngheț.

Caramida protejează împotriva vântului și stochează căldura

Potrivit solicitantului, rezistența la boli este ridicată. Potrivit unor grădinari, este adesea afectată de mucegai în centrul Rusiei. În același timp, viticultorii din Sankt Petersburg sunt mulțumiți de varietate și nu se plâng de durere. Atunci când cultivați soiul de struguri Amur Breakthrough, precum și alte soiuri, este important să respectați tehnologia agricolă. Umbrirea excesivă, culturile îngroșate și supraîncărcate conduc la slăbirea plantelor și reduc rezistența lor la boli.

Randament mediu 300 kg / ha. Acestea sunt calcule teoretice, iar viticultorii remarcă faptul că unele dintre fructe dispar invariabil, deoarece iubitorii cu pene de fructe de padure dulci au apreciat de mult gustul strugurilor Amur Breakthrough.

Soiul este inclus în registrul de stat din toate regiunile pentru cultivarea în parcele de grădină.

Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri Amur descoperire

Folosit pentru plantarea răsadurilor, butașilor, descendenților sau semințelor. Înmulțirea semințelor este mai des utilizată pentru lucrările de reproducere. Răsadurile rodesc numai în al cincilea sau al șaselea an. Cu toate acestea, rareori au proprietăți parentale.

Tristul bard al erei sovietice cânta încet: „Voi îngropa o sămânță de struguri pe pământul cald”. Câtă înțelepciune în aceste cuvinte simple ... Vița de vie este plantată doar în pământ cald.

Lăstarii rămași după tăierea viței de vie sunt folosiți ca butași. Sunt potrivite atât lăstarii verzi necoapte, cât și cei lignificați. Butașii păstrează toate proprietățile plantei mamă.

Dacă nimeni nu cultivă struguri Amur Breakthrough în apropiere, puteți cumpăra răsaduri în grădiniță sau puteți comanda prin poștă.

Răsadurile de struguri se livrează prin poștă

Pentru strugurii Amur Breakthrough, sunt alese cele mai iluminate locuri. Tufișurile cultivate într-o tranșee sunt de obicei situate de la nord la sud. Dacă strugurii vor fi crescuți pe spalier vertical cu vizor, atunci aleg direcția vest - est. Soiul descoperirea Amursky preferă solul ușor acid.

Aterizare

Înainte de a planta plante, trebuie să decideți tipul de sol, deoarece depinde de modul în care vor fi echipate gropile de plantare. Pe solurile nisipoase ușoare, strugurii sunt plantați în tranșee. Sunt potrivite pentru amenajarea tranșeelor, deoarece servesc de obicei mulți ani. Pereții șanțului sunt întăriți cu scânduri și pietre.

Unii grădinari folosesc în acest scop foi de ciment sau azbest. Materialul este considerat toxic datorită conținutului de azbest, prin urmare utilizarea acestuia la întărirea pereților șanțului nu este de dorit.

Lățimea șanțului depinde de câte rânduri de struguri vor fi plantate. Pentru un șanț cu un singur rând, săpați o canelură de 40-50 cm lățime, 80-90 cm adâncime.

Structura șanțului la plantarea strugurilor în sol nisipos

Adormiți în partea de jos:

1. Diferite rămășițe de plante, ramuri, așternut de frunze (dar nu struguri!). Toate acestea vor oferi rădăcinilor căldură și îngrășăminte organice atunci când sunt supraîncălzite.
2. Dețineți un strat de sol fertil sau cernoziom, humus sau turbă cu țărână mare, oferind o reacție acidă a solului și a nisipului într-un raport de 1: 1: 1
3. Un răsad este așezat și acoperit cu sol negru pentru a nu lăsa goluri.
4. Ele umple solul, adâncind bolul, dar în același timp partea aeriană proeminentă a lăstarului rămâne încă în gaura de acoperire la o adâncime de 30-35 cm.

În astfel de tranșee, este convenabil să cultivați struguri în zonele cu îngheț sever, unde nu este suficient strat de zăpadă iarna sau zăpada este suflată de vânt.

Pe solurile argiloase sau unde apa subterană este destul de mare, strugurii sunt plantați pe creste. La drenarea găurilor de plantare, în acest caz, acestea nu folosesc calcar zdrobit, care dezacidizează solul, ci cărămida spartă, care nu schimbă aciditatea solului.

Paturi înalte pentru plantarea strugurilor în sol argilos

La plantarea strugurilor pe paturi înalte, groapa de plantare deasupra nivelului de drenaj este umplută în același mod ca un șanț. De sus, solul este mulcit cu iarbă tăiată, care reține umezeala, suprimă creșterea buruienilor și asigură fluxul de îngrășăminte organice pe tot parcursul sezonului.

Viticultorii recomandă luarea în considerare a fenomenului oboselii solului și nu plantarea strugurilor în zonele în care această cultură a crescut deja.

Udare

Nevoia de umiditate în soiul Amurskiy Proryv este mare. Fără suficientă apă, strugurii nu pot să crească și să dea roade. În plus față de irigare, solul este saturat de umiditate atunci când zona rădăcinii este mulcită cu iarbă tăiată. Când se supraîncălzește, apa și produsele de descompunere ale compușilor organici pătrund în sol, iar energia eliberată în timpul acestui proces asigură rădăcinilor căldură.

Grădinarii cu experiență, atunci când plantează struguri, instalează un puț de drenaj în apropiere. Cea mai simplă opțiune este o sticlă mare de plastic cu găuri în partea de jos. Recipientul este umplut cu moloz și o bucată de furtun este instalată în gât. Întreaga sticlă este îngropată în pământ, doar gâtul cu furtunul se ridică deasupra nivelului solului. La udare, apa este turnată într-un furtun, de unde curge prin găurile din partea de jos a sticlei până la rădăcinile strugurilor. În același timp, suprafața solului nu se udă, iar pericolul răspândirii bolilor fungice scade, iar apa se încălzește pe măsură ce curge spre rădăcini. Un alt avantaj al acestei metode de irigare este eficiența, de 2-3 ori mai puțină apă este introdusă în sol.

Opțiunea dispozitivului de scurgere a sondei

Prima udare se efectuează primăvara înainte ca mugurii să se umfle. A doua udare se efectuează cu aproximativ 2 săptămâni înainte de înflorire, iar următoarea la 1-2 săptămâni după înflorire. Udarea nu este recomandată în timpul înfloririi strugurilor. Cea mai mare cantitate de umiditate este adusă în timpul umplerii și maturării boabelor. Apă de preferință cu apă caldă. Înainte de iarnă, se efectuează irigații cu încărcare de apă. Este necesar să ne amintim despre necesitatea încărcării umezelii în primăvară, când există o amenințare de îngheț.

În timpul înfloririi, strugurii nu pot fi udate și, atunci când periile sunt turnate și coapte, trebuie să aduceți multă umiditate sub tufiș.

Pentru plantarea strugurilor, descoperirea Amur nu este atât un factor teritorial, cât lungimea verii. De exemplu, vița de vie este tolerantă la înghețurile siberiene, dar grupurile pot să nu se coacă într-o scurtă vară.

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu altele similare

Amur Breakthrough deschide o listă de soiuri rezistente la îngheț derivate din strugurii sălbatici Amur. Se coace în termeni medii. Ulterior, s-au obținut soiuri: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, caracterizate printr-o perioadă de maturare anterioară. Există, de asemenea, soiuri pur tehnice din această serie - Agatam, Ametistov și Neretinsky, cultivate pentru sucuri și vin. Soiul descoperit Amursky este folosit pentru desert și ca material vinic.

Strugurii Amur descoperiți sunt adesea comparați cu soiurile din Crimeea sau din sud - o ocupație inutilă. Cum comparați galbenul cu rotundul? Evaluarea trebuie efectuată într-un sistem unic de valori. Acolo unde cresc strugurii Amur, soiurile sudice nu vor supraviețui. Nu există aceste condiții în nord: atâtea zile însorite, veri lungi și căldură.Dar chiar și în sud, nu există abundență de umiditate de care are nevoie descoperirea Amur. Și nu există zăpadă care ar acoperi zona rădăcinii cu un pat de pene fraged și ar proteja planta. Dar, în nord, puteți folosi bine capacitatea viței de vie Amur Breakthrough de a crește intens. Lăstarii tăiați lignificați sunt excelenți și, cel mai important, sunt pensule accesibile pentru grătar. Indiferent de specie, vița uscată oferă cea mai bună căldură pentru un kebab.

Avantajele varietății:

• Rezistența la îngheț.
• Descoperit. După primii doi-trei ani, vița de vie nu are nevoie de adăpost pentru iarnă.
• Productivitate.
• Plasticitate, capacitate regenerativă excelentă.
• Rezistența la boli și dăunători.
• Conținut ridicat de zahăr în fructele coapte.
• Aroma și gustul deosebit subtil.
• Boabe mari.
• Transportabilitate bună a periilor.
• Aplicarea desertului și posibilitatea de a face sucuri și vin.
• Creștere intensă a viței de vie.
• Decorativitatea plantei. Utilizat în amenajarea peisajelor verticale și proiectarea grădinilor.

Ciorchini de lux de struguri Amur Breakthrough încântă privirea

Dezavantaje:

• Boabele nu se coc într-o vară scurtă.
• Necesită iluminare.
• Creșterea înaltă îngreunează recoltarea.
• Este necesară udarea abundentă.
• Dacă tehnologia agricolă este încălcată, aceasta poate fi afectată de mucegai.
• Sucul tinde să se rumenească.

O listă impresionantă de avantaje, desigur, depășește dezavantajele, dar atunci când alegeți un soi, nu uitați de caracteristicile climatice ale regiunii dvs. Orice plantă, chiar și cea mai rezistentă, nu va supraviețui în condiții nefavorabile. Și totuși, recomandările sunt scrise de oameni de știință, iar amatorii răspândesc struguri în nord. Puteți să încercați singur și să decideți cum este să stați într-o seară confortabilă sub propriul cort de viță de vie.

Recenzii

Amur Breakthrough și Alpha sunt cu totul diferite tipuri de struguri. Alpha este un american cu aromă de vulpe. Amur descoperire (One) - Amurets. Am șapte ani sub Sankt Petersburg. Odin crește, se coace chiar și în câmp deschis pe crestele Smolensk. Primii doi ani s-a adăpostit pentru iarnă, apoi s-a oprit, nu au existat cazuri de îngheț. Nu fac deloc tratamente, doar primăvara cu lichid Bordeaux. Dacă mucegaiul o primește, este după recoltare. Vinul este minunat. Eu însumi sunt un fost rezident al Khabarovsk, vara în Sankt Petersburg este departe de a fi la fel ca în Khabarovsk, dar unele soiuri de struguri se coc perfect. Mai ales în seră, dar și în câmp deschis, Odin, Zvezda Boyarinova, Noua Rusă, Valiant se maturizează. Dar este necesar să se planteze pe creastele Smolensk, aici este încă mult mai puțină căldură decât în ​​Khabarovsk. Dar sunt mai puține boli.

Descoperirea Amur este un sinonim pentru Odin, cu rădăcini proprii, al selecției Saratov înghețat în timp ce se adăpostea în Vladivostok, unde nu este zăpadă. Un alt puiet de la Arseniev, în vârstă de 2 ani, în creștere medie, începe să doară până la sfârșitul sezonului, la mijlocul lunii septembrie, trebuie să acoperiți, nu a existat rodire.

Re: Amur Breakthrough (One) "Răspuns # 6: 22 septembrie 2014, 12:06:33" Citat: Paul (Slava Strepetov) din 22 septembrie 2014, 11:30:37 Unele publicații au o problemă cu sucul brun

Am băut suc de Amur la Alexander Ivanovich în 2006, zahărul este foarte mare. Dar sucul era într-adevăr de culoare „maro” ...

Amur Breakthrough (One) "Răspuns # 10: 04 noiembrie 2015, 12:42:21" Citat: Sedoi din 04 noiembrie 2015, 12:01:08 Ei bine, nu este vorba despre nimic. Essno nu acoperă. Ce rost are atunci rezistența la îngheț -42, dacă totuși acoperiți.

Acoper primii 3 ani, apoi pur și simplu îl voi coborî la pământ. În viitor, intenționez să ridic un spalier orizontal ...

... gustul este destul de plăcut, ARMONIOS, după cum sa menționat.
Aroma mustului este minunată sau coacăz sau altceva. Soția mea a fugit și a adulmecat de fiecare dată în timp ce eu agitam.

Pentru mine, descoperirea lui Amur nu a prins nimic, totuși, cum ar fi Noul Rus și Vecherny Saratov care cresc în apropiere.
Cu sinceritate.

A.I. Potapenko a reușit să obțină forme cu struguri mari de struguri pur Amur, cu o grămadă nu mică. Acest formular se numește „Breakthrough” începând cu 18.06.2010. Vegetația a început cu o lună mai devreme decât cea a viniferelor. „Potapenko Breakthrough” este al doilea an al meu. Acesta este primul său semnal de fructificare. În anul plantării, a prins rădăcini tare. Vița de vie nu s-a copt mult timp. Am crezut că mai mult de doi muguri nu vor supraviețui acestei ierni aspre. Dar, spre surprinderea mea, întreaga creștere de un an a supraviețuit perfect iernii și a început o vegetație furtunoasă. Întreaga viță de vie a fost coaptă literalmente cu o săptămână înainte de înghețurile de toamnă.

Grădinarii obișnuiți cu strugurii din sud au o atitudine complexă față de soiurile Amur. Dar dacă considerăm că aceasta nu este una și aceeași cultură, ci specii înrudite, putem recunoaște dreptul descoperirii Amurului la propriul său loc în grădinile nordice.

Intrări conexe:

Caracteristici ale tehnologiei cultivării strugurilor în Siberia pentru începători

Laura sau Flora: un soi popular de struguri de masă, nuanțele îngrijirii culturilor

Plantarea corectă a strugurilor este cheia unei recolte bune