Strugurii din perioada foarte timpurie de maturare Tason sunt considerați de mulți experți ca fiind cei mai buni din segmentul lor. Ca reprezentant al soiurilor care se coc la sfârșitul lunii iulie, are, de asemenea, o rezistență ridicată la îngheț, ceea ce face posibilă obținerea de recolte de fructe de padure de gust remarcabil chiar și în regiunea Leningrad. Este cultivat atât de pasionați, cât și de fermieri care vând struguri.
Conţinut
Istoria reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Tason
Tason este un strugure de origine rusă, obținut la VNIIViV im. EU SI. Potapenko. Institutul, situat în Novocherkassk (regiunea Rostov), lucrează la noi soiuri de peste 80 de ani. Acest strugure, obținut prin hibridizarea soiurilor Italia și Zoreva, este cunoscut de mult timp și a trecut testul timpului. Se știe că unul dintre „părinți” - Italia - este renumit pentru gustul său pronunțat de nucșoară, iar celălalt - Zoreva - a participat la insuflarea în Tason a capacității de a se coace foarte repede.
În patria sa, Tason începe să producă fructe de padure coapte la mijlocul lunii iulie, iar până în august recolta este deja în mare parte coaptă. Desigur, în regiunile mai nordice ale țării, timpul de recoltare este oarecum deplasat spre toamnă, dar sezonul scurt de creștere permite cultivarea acestui soi chiar și în nord-vestul Rusiei. Desigur, într-un climat dur, necesită adăpost serios pentru iarnă, deoarece rezistența la îngheț este la nivelul celor mai moderne soiuri: Tason poate rezista la temperaturi de -22 fără adăpost. despreC. Dar scurta vară nordică îi este suficientă pentru a parcurge întregul ciclu de la înmugurire la pregătirea culturii, care durează de la 100 la 110 zile.
Tufișurile Tason sunt foarte mari, lăstarii cresc rapid, acoperiți cu frunze mari de culoare verde închis, de formă regulată, puternic disecate. Lăstarii se coc aproape la toată lungimea. Fructuoasă printre ele - puțin peste jumătate. Se propagă cu ușurință prin toate metodele disponibile, cu excepția, desigur, a semințelor (în timpul propagării semințelor, caracteristicile soiului nu sunt transmise). Cea mai populară și mai ușoară modalitate de a obține noi bucșe este prin înrădăcinarea butașilor, care are aproape 100% succes. Compatibil cu majoritatea portaltoilor tradiționali, astfel încât propagarea prin altoire este, de asemenea, utilizată cu succes.
Tufișurile lui Tason sunt mari, iar grupurile arată impresionant pe ele
Un dezavantaj imens al soiului este o rezistență foarte slabă la bolile fungice ale strugurilor: mucegaiul și făinarea. Cu toate acestea, din cauza maturității timpurii, acest lucru afectează rareori recolta anului curent, dar un tufiș bolnav, fără tratament adecvat, se poate manifesta din partea cea mai proastă a anului viitor. Rezistența la mucegai gri este medie.
Bisexualitatea florilor nu necesită prezența altor tufe de struguri pe site, florile sunt bine polenizate. Pe fiecare lăstar fructuos se formează unul sau două grupuri, dar sunt destul de mari, astfel încât randamentul general al soiului este evaluat ca fiind ridicat. În total, tufa poate asigura creșterea și coacerea a până la 40 de ciorchini. Ciorchinii sunt de formă cilindro-conică, frumoși, pot atinge o masă de 1,2 kg, dar în general cântăresc de la 500 la 800 g.Acestea nu sunt cele mai mari ciorchini dintre soiurile de struguri cunoscute, dar sunt destul de importante în segmentul strugurilor foarte timpurii. Ambalarea fructelor de pădure în ele este friabilitate medie.
Boabele din ciorchini sunt aliniate, nu există mazăre. Transportabilitatea culturii este la un nivel foarte ridicat. Recoltarea urgentă nu este necesară: fructele de pădure se păstrează bine pe tufișuri pentru o lungă perioadă de timp, nu se usucă sau nu crăpă.
Fructele Tason sunt în principal de culoare alb-roz, cu o nuanță de chihlimbar, strălucesc la soare, dar cu o lipsă de lumină solară, pot rămâne aproape albe. Au o formă ovală, destul de mare (2,5 x 1,8 cm), cântărind aproximativ 7 g. Semințele sunt mici, pulpa este suculentă și crocantă. Gustul este foarte bun, nucșoară, conform gustatorilor - cu 8,2 puncte. Uneori se simte o aromă ușoară de căpșuni. Conținutul de zahăr (aproximativ 20%) și acid (5-6 g / ml) se află în intervalul normal pentru majoritatea soiurilor de struguri de masă. Coaja nu se simte atunci când boabele sunt consumate.
Boabele lui Tason sunt frumoase, cu toate acestea, culoarea lor din interiorul buchetului nu este aliniată
Scopul soiului este universal. În primul rând, fructele de pădure sunt destinate consumului proaspăt și, în acest sens, Tason este considerat unul dintre cele mai bune soiuri timpurii: mulți experți îl numesc chiar și cel mai delicios dintre cele gustoase. Dar poate fi folosit și pentru prepararea sucurilor, conservelor, stafidelor etc. Compoziția chimică a sucului permite ca Tason să fie folosit și la fabricarea vinului.
Mult timp, soiul a fost considerat unul dintre cele mai bune de vânzare. Acum, în ceea ce privește prezentarea, au apărut soiuri mai profitabile, dar prin combinarea aspectului fructelor de pădure și a gustului acestora, acesta rămâne printre liderii pieței, cultivate atât pentru consum personal, cât și pentru vânzare.
În ciuda faptului că a fost crescut pentru regiunile sudice, datorită unei combinații reușite de caracteristici ale consumatorilor, este cultivat cu succes în majoritatea țării.
Video: recolta lui Tason pe tufișuri
Caracteristicile plantării și cultivării strugurilor Tason
În ceea ce privește regulile de plantare și întreținere, Tason nu se deosebește de majoritatea celorlalte struguri de masă moderne. Este adevărat, plantarea în zona cea mai însorită este deosebit de importantă pentru el: fructele de pădure vor crește la umbra parțială, dar nu vor dobândi culoarea necesară, în timp ce își vor pierde semnificativ forma comercializabilă și vor acumula mai puțin zahăr decât de obicei. Este mai bine să plantați struguri pe partea de sud sau sud-est a sitului, iar acest lucru este deosebit de important în regiunile nordice.
Tufișurile trebuie protejate de acțiunea vânturilor reci cu un perete al casei sau cu pomi fructiferi înalți, dar nu trebuie să se apropie prea mult. Tason este o plantă cu o creștere considerabilă, necesită o suprafață mare de nutriție, prin urmare, cel puțin trei metri ar trebui să rămână până la cele mai apropiate tufe de struguri sau alte plantații. Deși, desigur, un tufiș din acest strugure este suficient pentru consumul personal pentru o familie mică, de asemenea, nu are nevoie de polenizatori - struguri din alte soiuri.
Tason va crește în orice sol, dar funcționează cel mai bine pe conținut de nutrienți ușor, respirabil și ridicat. Prin urmare, merită corectată oarecum zonele de argilă prin adăugarea de nisip grosier de râu sau turbă. Imediat este necesar să se decidă asupra suporturilor: tufișul va crește mare, pentru legarea viței de vie merită să construiți în prealabil un spalier puternic. Este mai bine să planificați plantarea în majoritatea regiunilor în aprilie, dar în sud se practică și opțiunea din octombrie. Puteți cultiva un răsad dintr-o tăiere lignificată pe cont propriu; este destul de simplu să faceți acest lucru cu puțină experiență.
Pentru plantarea de primăvară, locul este pregătit în avans, în toamnă sapă o gaură de plantare. Ar trebui să aibă o dimensiune impresionantă, ca pentru orice struguri tari: de la 70 cm în toate direcțiile. Un strat de material de drenaj trebuie așezat pe fund (cu excepția solurilor foarte nisipoase) și trebuie așezată o țeavă pentru udarea rădăcinilor în primii 2-3 ani de viață a tufișului.Un strat (25-30 cm) de humus bun amestecat cu sol (1: 1) cu adaos de câțiva litri de cenușă de lemn și 300-400 g de azofoska este turnat pe un strat de drenaj de 15 centimetri, deasupra - un strat de sol fertil pur.
Scopul conductei este de a furniza apă direct la rădăcinile unui tufiș tânăr
Primăvara, răsadul dobândit sau crescut este plantat astfel încât rădăcinile să fie în contact numai cu solul curat și să se scoată doi muguri. Udați răsadul bine și mulciți solul cu orice material liber. În primul an, udarea este necesară des și apoi numărul lor este redus semnificativ.
Îngrijirea strugurilor adulți constă în udare periodică, hrănire de primăvară, pulverizare preventivă și tăiere competentă. Rădăcinile strugurilor pătrund adânc, prin urmare udarea este necesară numai în timpul umplerii culturii, în restul timpului capătă propria umiditate. În regiunile deosebit de aride, desigur, este necesar să udăm în alte perioade, dar fără fanatism. Udarea este contraindicată cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare. După udare, în special pentru tufișurile tinere, este necesar să slăbiți solul în timp ce îndepărtați buruienile. În cazul toamnei uscate, udarea în timpul iernii este de asemenea utilă, chiar înainte ca tufișurile să fie adăpostite pentru iarnă.
Strugurii sunt hrăniți atât prin fertilizarea solului, cât și prin pulverizarea frunzelor. La începutul primăverii, la fiecare doi ani, două găleți de gunoi de grajd bine putrezit sunt îngropate sub tufiș și anual - o jumătate de găleată de cenușă de lemn. Îngrășămintele minerale se aplică cel mai bine pe frunze: hrănirea foliară se efectuează înainte de înflorire și imediat după aceasta, folosind îngrășăminte complexe.
Tason are o rezistență foarte scăzută la bolile fungice. Prin urmare, pe lângă tăierea competentă menită să ușureze tufișurile și să elimine umezeala solului, acesta trebuie deseori pulverizat în scopuri preventive și, în caz de infecție, în scopuri medicinale. Prelucrarea viței de vie imediat după eliberarea de primăvară din adăpost este absolut obligatorie: în acest moment, se utilizează o soluție de sulfat feros 1%. De-a lungul conului verde (extensia frunzelor), tratamentul se repetă, schimbând rețeta în lichid Bordeaux. Și după apariția mai multor frunze, tufișurile sunt pulverizate cu medicamentul Ridomil Gold. Dacă în timpul verii boala se manifestă, trebuie să alternați fungicide, dar în timpul umplerii și maturării fructelor de pădure, nu puteți pulveriza tufișurile cu altceva decât sulf coloidal. Tufele infectate trebuie tratate cu vitriol și în toamnă, după căderea frunzelor.
Făinarea este cea mai periculoasă boală împotriva căreia Tason este aproape neputincios și trebuie să ajute
Tunderea implică atât formarea unui tufiș, cât și iluminarea acestuia pentru a ventila mai bine, a elimina posibilitatea introducerii infecțiilor. În primăvară, este de natură cosmetică: se elimină numai lăstarii clar superflui și nu iernati. De-a lungul verii, lăstarii și fiii vitregi care cresc din loc sunt izbucniți, în timp ce sunt încă verzi și mici. Este mai convenabil să efectuați tăierea principală după căderea frunzelor. Tason este un strugure destul de puternic, astfel încât până la 40 de ochi pot fi lăsați pe o tufă adultă (6-8, dacă este necesar, până la zece pe fiecare lăstari).
În plus față de rănile de ciuperci, viespile sunt foarte pasionate de acest soi. Acestea afectează nu numai fructele coapte, ci și cele care abia încep să se coacă. Prin urmare, lupta împotriva oaspeților cu dungi face parte, de asemenea, din responsabilitățile proprietarului strugurilor. Este necesară îndepărtarea sistematică a cuiburilor de viespi emergente. Într-o oarecare măsură, momelile făcute din soluții dulci cu adăugarea oricăror insecticide ajută. Dar totuși, mulți cultivatori, pe măsură ce cresc ciorchinii, îi plasează în plase speciale: nu este posibil să acoperiți un tufiș uriaș cu o rețea comună.
Din punct de vedere al rezistenței la îngheț, Tason este un strugure obișnuit: în sud hibernează fără adăpost, dar începând deja de la latitudinea Volgogradului, pentru iarnă necesită îndepărtarea viței de vie din spaliere și adăpostul acestora. Dacă în regiunile moderat reci există suficiente ramuri de molid de conifere, atunci în regiunea Leningrad, ar trebui să i se adauge acoperire cu material de acoperiș sau alte materiale similare.Desigur, nu este nevoie să îngropăm vița de vie în pământ, cu excepția regiunilor care sunt foarte dure din punct de vedere climatic.
Un adăpost competent este o cutie în care vița de vie este așezată și acoperită cu ramuri de molid
În general, Tason este un soi destul de non-capricios, dar principalele probleme pentru viticultori sunt tendința sa de boală și susceptibilitatea la viespi. Dar gustul superb al fructelor de pădure și coacerea lor foarte timpurie merită efortul.
Video: struguri Tason în Belarus
Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu altele similare
Mulți cultivatori cred că până de curând Tason a fost cel mai bun dintre soiurile de struguri din perioada foarte timpurie de coacere, dar acum există soiuri cu cea mai bună prezentare a ciorchinilor. Cu toate acestea, în ceea ce privește gustul, rămâne printre cele mai remarcabile. Dacă, de exemplu, comparăm Tason cu Ruta foarte timpurie, atunci avantajul său clar, pe lângă gust, este prezența florilor bisexuale. Dar comparația cu Libia nu mai este atât de lipsită de ambiguitate: fructele de padure ale lui Tason sunt considerate oarecum mai gustoase, dar Libia este mult mai rezistentă la boli. Printre avantajele evidente ale Tason, experții includ:
- maturarea foarte timpurie;
- prezentare bună;
- gust excelent tipic pentru soiurile de nucșoară;
- randament stabil și bun;
- lipsa „mazărei” în ciorchini;
- buncarea florilor;
- siguranța fructelor de pădure pe tufișuri;
- portabilitate excelenta;
- capacitatea de a obține o recoltă de înaltă calitate în orice condiții climatice.
Dezavantajele evidente includ:
- rezistență slabă la bolile fungice;
- atac puternic al viespilor;
- colorarea inegală a fructelor de pădure, în funcție de vreme.
În ciuda dezavantajelor observate, care cauzează un inconvenient semnificativ în îngrijire, soiul este foarte popular atât în rândul amatorilor, cât și într-un mediu profesional. Boabele se coc unul dintre primele și sunt la mare căutare în acest moment pe piață.
Recenzii grădinari
Sunt absolut uimit de durata lungă de depozitare a acestui soi pe tufișuri. Coapte pe 5 august și acum pe 12 septembrie atârnă într-o pungă de tifon. Gustul a devenit mai luminos decât nucșoara. Boabele sunt absolut roz, la fel de dense și suculente, nu observ nici o ofilire, așa cum sa întâmplat astăzi cu Krasa Nikopol (dar nu am gustat zahăr ca în KN, la o lună după coacere în niciun soi de masă).
Da, Tason este unul dintre cele mai bune pentru mine și, mai mult, maturarea devreme, rămâne gustoasă și densă tot timpul sezonului, doar o varietate uimitoare. Este încă un mister pentru mine cum unii îl pun la egalitate cu gustul Florei și Arkadiei. Nu am întâlnit astfel de oameni pe site-ul meu - după Tason nu vor să mănânce pentru prima sau a doua.
Tasonul meu favorit și susținător este într-un fel uitat nemeritat. În podgoria mea, este una dintre cele mai venerate și preferate soiuri ale familiei mele. În același timp, este și cartea mea de vizită la orice expoziție. Acest soi necesită alegerea, în primul rând, a unui loc cald și bine luminat, a unei protecții competente și în timp util împotriva bolilor și apoi a unui bărbat frumos! În ceea ce privește nordul Belarusului, consider că este o referință în ceea ce privește gustul și comercializarea pentru cultivarea în OG, dar într-o cultură de perete, produce buchete standard excelente cu o greutate de 500-600g (într-o seră semifabricată de până la 800 g, crește și acolo) cu o boabe apetisante frumoase de culoare galben-roz de 6-8 g, deoarece în nord nu avem timp pentru grăsime. Conținutul de zahăr de ordinul 17-19% câștigă destul de bine la aciditate scăzută, nu există probleme speciale cu maturarea viței de vie, iar randamentul este la o înălțime. În plus, am observat că grupurile atârnă destul de bine mult timp de tufișuri. Dar încă o dată subliniez că slăbiciunea din timpul cultivării nu iartă.
Dacă l-ai tăiat pe Tason, atunci anul viitor va călca în picioare în creștere, astfel încât să nu-l poți păstra. Te urmaresc. anul va fi necesar să se facă ceva pentru a restrânge îngrășarea, deoarece se dovedește că va crește, dar nu va fi nici o recoltă pe ea. Am aceeași problemă cu Veronica.Ea a înghețat până la moarte iarna trecută, în primăvară, apoi o viță superbă a început să crească din pământ, dar s-a vindecat și nu s-a maturizat, nu s-a trezit în această primăvară, vița este uscată. Anul acesta cresc din nou un tufiș, vița de vie este foarte groasă și din nou îngrășă. Nici nu știu dacă va ierni sau nu. Dacă nu iernează, atunci în primăvară voi îndepărta tufa și voi planta una nouă, așa că va fi mai ușor să o reînnoiți. Și Tason, da, foarte viguros, voi extinde tufa, nu este suficient spațiu pentru el.
Video: recenzie expertă a soiului
Strugurele Tason este un reprezentant onorat al soiurilor foarte timpurii, care a câștigat faimă în majoritatea țării noastre. Fiind destul de rezistent la îngheț, vă permite să obțineți recolte de fructe foarte gustoase chiar și în regiunea de nord-vest. Dezavantajele asociate cu rezistența slabă la boli sunt compensate de avantajele soiului, care încă îl lasă printre cele mai populare.
