Zástupcovia rodiny Solanaceae, kultivovaní i divokí, sa vyskytujú po celom svete. Sú to byliny a dreviny, liany, letničky a trvalky. Opeľovaný hmyzom. V tropických oblastiach sa môžu na opeľovaní podieľať vtáky a zvieratá. Hlavné druhové bohatstvo sa sústreďuje v Strednej a Južnej Amerike.
Početná rodina čeľade nočných, ktorá má viac ako 2 600 druhov, hrá v ľudskom živote dôležitú úlohu. Rastliny majú potravinový, liečivý a technický význam.
Rastlinné plodiny nočnej kôry
Zelenina čeľade hluchavkovité sa do Európy dostala od polovice 16. storočia. Moderné odrody zeleninových plodín sú výsledkom stáročnej práce veľkej armády poľnohospodárov a chovateľov.
- Výživová, kŕmna a technická hodnota zemiaky ťažko preceňovať. Kultúra zaujíma jedno z popredných miest v ľudskom živote. Je to hlavná škrobovitá rastlina. V závislosti na odrode je v hľuzách prítomných až 25% škrobu. Je to hlavná surovina na výrobu alkoholu. Obrovský obsah vitamínu C, komplexných sacharidov, vlákniny - robí zo zemiakov dôležitý potravinový produkt. V rokoch devastácie v 20. - 30. rokoch. minulého storočia v tých oblastiach, kde rástli zemiaky, obyvateľstvo netrpelo rozšíreným hladom.
- Baklažán rástli divoko v Indii. Odkiaľ sa odnášalo do Európy. Ovocie používam na jedlo - modré bobule bohaté na minerály, vitamíny, pektíny. Odborníci na výživu ho oceňujú najmä pre vysoký obsah draselných solí, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie srdcového svalu.
- Paradajka - vďaka rozvoju skleníkov je tento cenný zástupca čeľade hluchavkovitých na našom stole po celý rok. Má veľkú nutričnú hodnotu. Je užitočný pri gastritíde, anémii, kardiovaskulárnych chorobách. Odporúčaný denný príjem paradajok odborníkmi na výživu je 90–100 rokov.
- Korenie používa sa v potravinách sladkých aj štipľavých. Plody obsahujú obrovské množstvo vitamínov C, P, minerálnych solí, ktoré pomáhajú posilňovať steny ciev a eliminovať cholesterol. Prípravky z feferónky sa v lekárstve používajú na mletie ako dráždidlo. Alkoholické tinktúry na mletie, paprikové náplasti sa používajú ako pomocné ošetrenie pri radikulitíde, neuralgii, vyvrtnutí, pomliaždeninách.
- Physalis Juhoamerická a mexická sa často nepoužívajú spolu s populárnym zeleninovým nočníkom. Mexická physalis je biologickým vlastnostiam rajčiakov blízka. Medzi juhoamerické skupiny patrí jahoda physalis, ktorej bobule voňajú ako jahody, a peruánska. Bobule peruánskej physalis sú sladké a kyslé, s ananásovou arómou. Plody Physalis sa nakladajú, solia, pripravuje sa džem.
- Melónová hruška pestované v amatérskych záhradách. Poskytuje sladké ovocie obsahujúce karotén, železo, vitamíny skupiny B. Zelenina je vhodná na morenie, varenie džemu a na surovú stravu.
Liečivé rastliny z čeľade Solanaceae
Tieto rastliny sú jedovaté, preto sa používajú veľmi opatrne a vo veľmi malých dávkach. Používajú sa v ľudovej aj úradnej medicíne. Konzumácia ovocia, bobúľ alebo semien týchto rastlín môže viesť k otrave.
- Bittersweet nighthade alebo bobule vlka, sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve ako expektorans, diuretikum, choleretikum na kožné choroby, psoriázu. Tinktúry sa vyrábajú z mladých stoniek a listov.
- Belladonna alebo belladonna... Častejšie sa používajú listy a korene. Ako divoká rastlina je rozšírená na Kryme, na Kaukaze. Pestuje sa ako liečivá rastlina vo farmaceutických záhradách. Je súčasťou tinktúr, trenia, tabliet. Má anestetické, spazmolytické vlastnosti. Používa sa na liečbu vredov, Parkinsonovej choroby, cholecystitídy.
- Čierna slepica... Najcennejšie sú listy a olej zo semien belladony. Olej sa používa pri liečbe reumatizmu, dny, modrín ako prostriedok proti bolesti. V malých dávkach pôsobia prípravky z henbanu ako sedatíva. Nadmerné dávkovanie spôsobuje zvýšené vzrušenie. Henkánové alkaloidy sú súčasťou tabliet Aeron predpísaných pre choroby mora a vzduchu.
- Datura obyčajná... Alkaloid hyoscín sa získava z listov, čo má upokojujúci účinok na nervový systém. Spazmolytický účinok listov sa používa na výrobu liekov na liečbu čierneho kašľa a astmy.
- Carnioli scopoly - v medicíne sa používajú korene a oddenky rastliny. Používa sa na liečbu chorôb očí, pečene, žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov.
- Mandragora - trváca rastlina, ktorej niekoľko druhov je jedovatých. Typ turkménskej mandragory dáva plody, ktoré sú po dozretí jedlé. V koreňoch zástupcov jedovatého druhu mandragory je alkaloid skopolamín.
- Tabak - bylinná jednoročná rastlina. Medzi jej vegetatívne orgány patrí alkaloid nikotín (rastlinný jed), ktorý je pri fajčení veľmi návykový. Používa sa v ľudovom liečiteľstve ako infúzia listov pri liečbe kožných ochorení. V tradičnej medicíne sa nepoužíval.
Okrasné rastliny z čeľade Solanaceae
Okrasné rastliny nočnej kôry záhradníci oceňujú. Vinič a popínavé kríky potešia žiarivými kvetmi a plodmi rôznych farieb.
- Hybrid Petúnie široko používaný v terénnych úpravách. Je nenáročný, kvitne dlho a bohato. Veľké kvety rôznych farieb môžu byť dvojfarebné, so škvrnami alebo okrajom. Kvitne dlho - pred nástupom mrazu. Vhodné ako ampelová rastlina (rastlina s kaskádovými výhonkami) vo vertikálnom záhradníctve.
- Ampel calibrachoa - jedna z najlepších ampelous rastlín z čeľade hluchavkovitých. Kaskády zvonov rôznych farieb umožňujú vytvárať kompozície pri zdobení balkónov, terás v meste a na záhrade.
- Vonný tabak kvitne dlho. Najvoňavejší je biely tabak. Kvety sa otvárajú pri západe slnka a za nepriaznivého počasia.
- Bittersweet nighthade, pre svoju vlhkomilnú povahu sa používa v krajinnom dizajne pre terénne úpravy nádrží.
- Falošný korenie pestované v kvetináčoch. V období od leta do jesene je rastlina zdobená jasne červenými guľovitými plodmi.
- Jazmínová nočná košeľa používa sa na ampelové záhradníctvo. Kvitne vo zväzkoch bielych kvetov od polovice jari do polovice jesene.
Rodina čeľade hluchavkovité je početná a rozmanitá. Bez vašej obľúbenej zeleniny - paradajok, papriky, baklažánu a tiež zemiakov je nemožné zorganizovať správnu výživu. Liečivé rastliny slúžia ako surovina na prípravu liekov. Dekoratívni zástupcovia rodiny potešia oko svojim bohatým kvitnutím.
4 komentáre