Actinidia patrí k rastlinám, ktoré pomáhajú zvládať obrovské množstvo chorôb. Väčšina ľudí to vie kvôli ovociu zvanému kivi. Je známe, že tieto plody majú užitočné vlastnosti, ale ktoré veľmi málo ľudí vie. O vlastnostiach aktinidie a kontraindikáciách ich použitia si povieme nižšie.
Obsah
Ako vyzerá aktinídia
Táto rastlina vyzerá ako lianaktorý pripomína hrozno. Z tohto dôvodu je veľmi často navíjaný ako dekoratívny prvok interiéru domu alebo letnej chaty. Vetva rastliny je dlhá a stromovitá, pružná. Môže dosiahnuť asi 25 metrov, pletie predmety proti smeru hodinových ručičiek.
Actinidia má veľa vrásčitých listov, ich charakteristickým znakom je častá zmena farby počas rastu. Spočiatku môžu byť bronzové a potom sa stanú bielymi a dokonca jasne červenými alebo fialovými. Kvety sú biele, sú veľké a rastú na stopkách. Plody Actinidia majú oválny tvar a dĺžku dosahujú až 3 centimetre. Plody sú jemné, chutné a príjemne voňajú. Samotná rastlina má silný zápach, ktorý trochu pripomína jazmín.
Biotop
V prírodných podmienkach taká rastlina sa vyskytuje v nasledujúcich regiónoch sveta:
Himaláje;- Sachalin;
- Kuriles;
- Juhovýchodná Ázia;
- Čína;
- Južná Afrika;
- Primorye;
- Nový Zéland.
Takéto rozšírenie sa získava vďaka skutočnosti, že niektoré odrody rastlín sú schopné odolávať teplotám pod nulou až do 40 stupňov. Dĺžka konárov v prírodných podmienkach môže byť až 100 metrov a zo samotnej rastliny sa stáva asi 3 metre vysoký krík.
Čo obsahuje ovocie?
Ako sme už pochopili, geografia distribúcie aktinídií je veľmi široká. V plodoch rastliny obsahuje veľa vitamínov a ďalšie prospešné látky, ktoré sú vhodné pre ľudí žijúcich vo všetkých týchto regiónoch a nielen.
Najmä plody aktinídie sú bohaté na vitamín C. Preto by ste mali venovať pozornosť kontraindikáciám, ak ste na ňu alergický.
Okrem toho plody aktinídie obsahovať také užitočné komponenty:
- provitamíny a vitamíny niekoľkých skupín;
- vláknina;
- draslík;
- zinok;
- železo;
- vápnik;
- meď;
- mangán;
- Sahara;
- oleje;
- organická hmota;
- činiace a pektínové zložky;
- popol a oveľa viac.
Aké sú prospešné vlastnosti aktinídie?
Actinidia má veľa užitočných vlastností, ktoré pomôžu vyliečiť veľké množstvo rôznych chorôb. V prvom rade je aktinidia vynikajúcim liekom na nedostatok vitamínov. Iba dve plody stačia na uspokojenie každodennej potreby kyseliny askorbovej v tele.
Okrem toho, jeho vlastnosti sú nasledujúce:
odstraňuje jedy a toxíny;- pôsobí ako ochrana pred rádioaktívnymi účinkami;
- má upokojujúci, expektoračný, laxatívny a hemostatický účinok;
- pôsobí ako prostriedok proti bolesti;
- pomáha pri čiernom kašli a tuberkulóze;
- zmierňuje červy;
- používaný pri prevencii a liečbe kazu u detí a nielen.
Plody aktinidie dobre pomáhajú s nasledujúcimi chorobami a príznakmi:
- choroby tráviaceho systému;
- žalúdočné choroby;
- problémy s pľúcami;
- bronchitída;
- skorbut;
- anémia;
- choroby kĺbov;
- závraty;
- bolesti hlavy;
- ochrnutie;
- zažívacie ťažkosti, pálenie záhy alebo grganie.
Actinidia a tradičná medicína
S pomocou plodov aktinídie môže znížiť krvný tlakak existuje až 5 kiwi ovocia za deň. Pri horúčkach si vezmite odvary a džúsy. Ak pacient trpí mokrým ekzémom, musíte mu niekoľko hodín natrieť pleťové vody z kôry a kivi.
V ľudovom liečiteľstve sa používajú nielen plody aktinidie, ale aj ich ďalšie časti:
- listy;
- štekať;
- kvety;
- bobule na liane.
Na ich základe sa vyrábajú masti, infúzie a odvarky. Používajú sa tiež na prípravu teplých nápojov, ktorých vlastnosti sú porovnateľné s citrónovými.
Listnaté infúzie dobré na zábaly na dnu, radikulitídu, reumu alebo iné ochorenia kĺbov. Vyrábajú sa na báze suchých listov a kvetov. Infúzie sa tiež užívajú orálne tretinou pohára trikrát denne.
A bobule aktinidie majú posilňujúci účinok, ak na ich základe pripravíte odvar, vezmite lyžicu bobúľ do pohára prevarenej vody a vezmite si pol pohára dvakrát denne. To je obzvlášť dobré, ak je narušený krvný obeh v mozgu. Suché bobule sa používajú na prípravu odvaru, ktorý pomáha pri chorobách, ako je anémia a tráviace ťažkosti.
Infúzia bobúľ aktinídie je dobrá na prevenciu rakoviny vďaka prítomnosti vzácnej látky, ktorá pomáha potlačovať rakovinové bunky, v nej. Užíva sa po jedle a vo veľmi obmedzených dávkach.
Tiež čerstvá šťava z bobúľ, vytlačená ručne, pomáha zlepšovať chuť do jedla a prekonať sezónnu hypervitaminózu. Ak neexistujú kontraindikácie, môžu sa jesť čerstvé pre deti i dospelých.
Ak sú problémy s ústnou dutinou, potom vám pomôže odvar na báze aktinidiovej kôry. Ale koreňová infúzia sa aktívne používa na sprchovanie ženských chorôb.
Odvar z kôry sa používa na liečbu chorôb ústnej dutiny a infúzia pripravená z jej koreňov je vynikajúcim nástrojom na použitie v lekárskych tampónoch a na výplachy chorôb ženských pohlavných orgánov.
Recepty založené na aktinídii
Nižšie je zoznam niektorých receptovktoré sú vhodné na liečbu niektorých chorôb:
na výrobu infúzie proti reumatizmu a angíne pectoris budete potrebovať 20 gramov listov a kvetov rastliny v drvenej forme, zalejte ich pohárom vriacej vody a postavte ich na 15 minút do vodného kúpeľa. Ochlaďte a ochutnajte. Vezmite tretinu pohára trikrát denne;- pripraviť odvar na liečbu anémie, metabolických porúch a problémov s gastrointestinálnym traktom, musíte si vziať dve polievkové lyžice suchých bobúľ a naliať ich litrom vriacej vody. Necháme v termose cez noc, potom si dáme pohár trikrát denne pred jedlom;
- pri zápaloch ďasien a stomatitíde sa odporúča podať infúziu koreňov aktinidie. Korene očistíme, pomelieme a zalejeme vriacou vodou, potom ju odparíme vo vodnom kúpeli. Rovnaká infúzia je vhodná na pleťové vody, tampóny alebo sprchy na ošetrenie zápalu u žien;
- po zlomeninách môžete na masáž použiť masť na báze plodov horkých odrôd aktinidie. Mali by byť mleté a zmiešané s bravčovým alebo iným tukom a do zmesi by mali byť pridané horčičné semená v mletej forme;
- univerzálny odvar na báze kôry sa vyrába z 20 gramov drvenej kôry, ktorá sa zaleje pohárom vriacej vody a pol hodiny sa lúhuje vo vodnom kúpeli. Potom musí byť ochladený a prefiltrovaný. Vezmite vývar trikrát, 2 veľké lyžice trikrát denne;
- v prípade porúch cerebrálnej cirkulácie sa odporúča infúzia bobúľ. Nalejte lyžicu bobúľ s pohárom vriacej vody a vezmite si pol pohára dvakrát denne.
Actinidia vo varení
Najčastejšie ovocie kivi konzumované čerstvé... Ale niekedy sa používajú na prípravu nápojov a jedál, ako sú:
- šťava;
- želé;
- kompót;
- sirup;
- džem;
- marmeláda;
- pena;
- želé;
- marshmallow a oveľa viac.
Používajú sa tiež ako ozdoba na sviatočné jedlá... Plody niektorých odrôd aktinídií sú veľmi štipľavé, takže je ťažké ich zjesť. V regiónoch, kde sa takéto kiwi nachádza, sa nejedia plody, ale listy a výhonky aktinídie. To platí pre Japonsko a Čínu.
Dávame vám do pozornosti niekoľko chutných jedál založených na aktinídiách:
- na prípravu džemu vezmite kilogram ovocia, rozmixujte ho a naplňte dvoma kilogramami cukru. Všetko dáme do zatemnených nádob, do polovice a troch štvrtín ich objemu. Odložíme na tmavé a chladné miesto. Ready jam možno skladovať až 3 roky;
- na prípravu želé tiež pomiešajte kivi a pridajte cukor v pomere jedna k jednej. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte dusiť, kým sa zmes nestane viskóznou;
- a aby ste potešili svoju rodinu kompótom, vložte ovocie do nádoby až po vrch a naplňte ho vriacim čerstvým sirupom na báze cukru a vody. 10 minút pasterizujeme pri teplote 80 stupňov;
- ako dezert si môžete pripraviť aktinidiu s cukrom. Vezmeme kilogram ovocia, pretrieme ho sitkom a zmiešame s 0,5 kg cukru. Vložte do pohárov a zakryte pergamenom. Potom položte misku na chladné miesto.
Prítomnosť kontraindikácií
Prakticky neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie aktinidie a jej plodov. Existujú však výnimky:
- phlebeurysm;
- neznášanlivosť a alergie;
- tromboflebitída;
- zvýšené zrážanie krvi.
Pri používaní tohto produktu tiež stojí za to dodržiavať normy, inak to môže byť provokovať tráviace ťažkosti.
Teraz sme sa dozvedeli, čo je to aktinidia a prečo sú plody ako kiwi dobré. Môže ich používať takmer každý a tiež pomáhajú prekonať mnohé choroby.
