Zriedkavo, ktorá kultivovaná rastlina má množstvo mien: Kokhova, Griot Podbelsky, minister Podbelsky, Podbelskaya, Kochs Ostheimer. Čerešňa so svojimi dokonale aromatickými bobuľami má určite dlhú históriu odrážajúcu sa v názve.
Obsah
História vzniku čerešňových odrôd Podbelskaya
Zdroje naznačujú, že odroda bola vytvorená na konci devätnásteho storočia v Nemecku K. Kochom. Čerešňa Podbelskaya získaná krížením Griota Ostheimského s čerešňou Lotovou, pomenovaná po ministrovi poľnohospodárstva Pruska v rokoch 1893 až 1897 Viktorovi von Podbelskom.
Doteraz na pôde Brandenburska v meste Barentim rastie čerešňa odrody Podbelskaya, ktorá má 80 rokov. Napriek svojmu úctyhodnému veku je strom zdravý a produkuje chutné ovocie, čerstvé, čerstvé, kompóty, pečivo a džem. V Nemecku sa odroda považuje za vzácnu.
80-ročná čerešňa Podbelskaya stále prináša ovocie
Opis a vlastnosti odrody
Odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 1947 v oblasti severného Kaukazu, pestuje sa aj v oblasti dolnej Volhy. Na Ukrajine je odroda rozšírená takmer vo všetkých regiónoch. Cherry Podbelskaya sa zamilovala do Moldavska a pestuje sa v strednej Ázii.
Strom je vysoký, koruna je hustá a rozširujúca sa, zaoblená. Vyznačuje sa intenzívnym rastom. Kvôli veľkej veľkosti stromov sú problémy so starostlivosťou a zberom.
Kmeň je pokrytý šedo-hnedou kôrou, kostrové konáre sú tmavé, silné. Mladé výhonky rastú smerom nahor. Listy sú veľké - viac ako 10 cm dlhé, oválne, na vrchu ostro zaostrené. Doska s plechom je matná, tmavozelená.
Odrody čerešne Podbelskaya kvitnú skoro. Kvety sú biele, veľké, zhromaždené v kvetenstvách tri alebo štyri. Koruna kvetu má viac ako 3 cm. Pri plodení sú zapojené jednoročné výhonky aj výhonky dvoch, troch a štyroch rokov. Ako strom starne, plodenie sa posúva na okraj koruny.
Biele kvety čerešne Podbelskaya sú veľmi veľké, ich koruna je viac ako 3 cm
Čerešňa Podbelskaya patrí k veľkoplodým odrodám. Tvar bobúľ je okrúhly alebo v tvare guľatého srdca, priemerná hmotnosť je až päť gramov. Podľa biologických charakteristík sú plody opísané ako kríženec čerešne a čerešne. Lievik je široký. Oddelenie od stonky je väčšinou suché. Šupka je tmavočervená až čierna, hustá. Dužina je krvavo červená, hustá, šťavnatá, sladká s miernou kyslosťou a zvláštnou koláčovou arómou. Kameň je oválny, malý, ľahko sa oddeľuje.
Čerešňa Podbelskaya, stredne skoré dozrievanie. Plody dozrievajú v rôznom čase, ale neopadávajú. Podľa toho, kde stromy rastú, sa vrchol plodnosti vyskytuje v druhej polovici júna (Krym, Severný Kaukaz) alebo začiatkom júla (oblasť Dolnej Volhy). Vďaka svojej bohatej, skvelej chuti a veľkej veľkosti sa bobule používajú ako dezert na výrobu zmrzliny, koláčov, likérov a vína. Čerešne môžu byť tiež mrazené, sušené, pripravené: kompóty, džúsy, džem.
Veľké bobule okrúhleho srdca odrody čerešne Podbelskaya sú šťavnaté, sladké a kyslé s pikantnou horkosťou
Odroda nie je rýchlo rastúca. Plodenie sa začína na šesť až sedemročných stromoch a v budúcnosti postupne rastie. Výťažok je vysoký. Na Krasnodarskom území dávajú čerešne staré od sedem do sedemnásť rokov v priemere 12-13 kg bobúľ. Maximálna úroda čerešní tohto veku bola asi štyridsať kilogramov na strom.
Podnebie Krymu je najvhodnejšie pre odrodu Podbelskaya. Mierna zima a nie príliš suché leto majú priaznivý vplyv na tvorbu plodín. Na Kryme sa z jedného 20 - 30 ročného stromu zozbiera priemerne 75 kg bobúľ a maximálna popísaná úroda bola dvojnásobná.
Mrazuvzdornosť média čerešňa Podbelskaya. Generatívne púčiky neznášajú teplotné extrémy a pri silných mrazoch stromy mrznú. Na pestovanie odrody sú najvhodnejšie teplé južné oblasti s miernymi zimami bez kritických výkyvov teplôt. Komfortný teplotný koridor odrody je veľmi úzky, pretože odolnosť proti suchu a tepelná odolnosť čerešne Podbelskaya je podpriemerná.
Odolnosť odrody voči chorobám je priemerná. Ošetrenie proti patogénom je náročné z dôvodu veľkého rastu dospelých stromov čerešní. Všetky tieto vlastnosti sú viac ako vyvážené vysokou produktivitou odrody.
Čerešňové odrody Podbelskaya neplodné. Nasledujúce odrody sú najvhodnejšie ako opeľovače: Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, Angliskaya early, May Duke, rovnako ako skoré kvitnúce odrody čerešní.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Na výsadbu čerešňových odrôd Podbelskaya vyberte ľahké teplé oblasti chránené pred vetrom. Nesaďte stromy v nížinách, kde voda stagnuje, pretože prebytočná vlhkosť môže viesť k hnilobe koreňov.
Na výsadbu sa vyberajú jednoročné alebo dvojročné sadenice. Pri nákupe venujte pozornosť stavu sadivového materiálu. Vetvičky by mali byť pružné, púčiky na nich živé a bez chýb. Je lepšie zvoliť kontajnerové stromy. Ak sú v predaji iba sadenice s otvoreným koreňom, skontrolujte stav koreňov. Mali by byť dobre vyvinuté, mierne vlhké, bez kazov alebo poranení.
Najlepšie je sadiť na jar. Pôda v južných oblastiach je najčastejšie úrodná, ľahkého zloženia, s mierne kyslou alebo takmer neutrálnou reakciou, ktorá je pre pestovanie čerešní najpriaznivejšia. Aby sa zabezpečila úroda bobúľ pri výsadbe čerešní Podbelskaya, je pridelený priestor aj pre budúcich opeľovačov, berúc do úvahy skutočnosť, že korene stromov sa nachádzajú v oblasti korunovej projekcie. V čerešni Podbelskaya sa vyvíja silná široká koruna, preto musí byť vzdialenosť od sadenice zabezpečená najmenej tri až štyri metre.
Proces výsadby pozostáva z niekoľkých po sebe nasledujúcich krokov:
- Vykopajte jamu s rozmermi 70x70x60 cm.
- Najvyššia úrodná pôdna vrstva je zmiešaná s rovnakým množstvom humusu a vedrom s pieskom.
- Výsadbový kôl je zafixovaný a zmes pôdy sa naleje do jednej tretiny hĺbky jamy.
- Sadenicu umiestnite tak, aby koreňový krk stúpal nad úroveň pôdy.
Korene sadenice musia byť starostlivo rozložené na hlinenej kope.
- Dobre zasypávajú pôdu a podbíjajú.
- Boky zavlažovacieho otvoru sú vytvarované a sadenica je hojne polievaná, až kým voda prestane absorbovať.
- Stromček je uviazaný na čap s mäkkým špagátom.
Sadenica by nemala byť pevne zviazaná s kolíkom, pretože pôda sa usadí a môže poškodiť korene stromu
- Kmeň kmeňa je mulčený zhnitými pilinami alebo suchou rašelinou.
Mulčovanie udržuje vlhkosť v pôde a zabraňuje tvorbe suchej kôry
V nasledujúcich troch až štyroch rokoch sadenica nepotrebuje kŕmenie. Zalievanie je poskytované pravidelne, ale na požiadanie. Za týmto účelom skontrolujte stav pôdy pod vrstvou mulča. Je dôležité zabezpečiť zalievanie rastlín trikrát za sezónu:
- Počas kvitnutia a nastavenia ovocia.
- Po zbere.
- Na jeseň tri až štyri týždne pred dosiahnutím stálej nízkej teploty.
Aby sa zabránilo hubovým chorobám, sú výsadby čerešní ošetrené na jar 1% roztokom síranu meďnatého alebo kvapaliny Bordeaux. Na začiatku jari a na jeseň sa vykonáva bielenie kmeňa a hlavných kostrových konárov, aby sa kôra chránila pred náhlymi zmenami teploty a spálením. Cez leto sa do kmeňového kruhu pridáva čerstvo pokosená tráva, ktorá má chrániť korene pred prehriatím a potlačiť rast buriny okolo stromu.
Tvorba koruny
Ihneď po výsadbe sa stonka skráti na výšku 60–65 cm, v budúcnosti sa jej vzhľadom na intenzívny rast čerešne Podbelskaya a tendenciu zahusťovať korunu snaží dať riedko tvarovaný tvar.
Vo štvrtom alebo piatom roku je koruna obmedzená vo výške 3,5 - 4 m od zeme, čím sa odstráni časť centrálneho vodiča nad poslednou kostrovou vetvou. Ak to neurobíte, strom dosiahne výšku viac ako päť metrov, čo povedie k ťažkostiam pri starostlivosti a zbere.
Na mohutných stromoch sa vytvára riedko stupňová koruna, ktorá zaisťuje pevnosť kostrových konárov a dobré osvetlenie.
U stromov starších ako päť až šesť rokov sa prerezávanie obmedzuje na udržanie tvaru a odstránenie slabých, chorých, zlomených, krížových a trecích konárov vyrastajúcich do koruny. Ale ťažkosti s odchodom sa vyplácajú z množstva a kvality úrody bobúľ.
Video: orezávanie čerešní
Recenzie o odrode Podbelskaya
Pre Volynský región s vysokou vlhkosťou sú vhodné iba odrody odolné voči chorobám, inak po kokokomykóze je obraz žalostný. Myslím, že najlepšia čerešňová odroda "Podbelskaya" - jedna nevýhoda, prichádza do plného plodenia vo veku 7 rokov, ale veľmi veľké a chutné ovocie, vo veku 15 rokov - výnos 40 kg na strom. Aj pre Ukrajinu je sľubná odroda Nochka-1 (veľkosť a chuť, neviem o stabilite). Vhodné sú aj všetky odrody odporúčané pre Rusko, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.
Tento rok máme veľa čerešní. Odroda čerešne Podbelskaya je najchutnejšia, akú som kedy jedol. Je veľký, šťavnatý, tmavej farby a má sladkokyslú chuť. Uzavriem iba na zimu pár 0,5 litrových plechoviek do vlastnej šťavy. Ja tiež len zmrazím v chladničke a potom uvarím halušky a kompóty. Kedysi táto čerešňa nebola a ja som ju zobral a zavrel čerešňovú odrodu Shpanka - veľmi sa mi nepáčila - príliš kyslá. Je potrebné opatrne trhať, najlepšie zo schodov, veľa ľudí si zlomí ruky a nohy, ak trhá čerešne zo stromu. Má krehké drevo.
Čerešňa nás potešila úrodou, kúpili ju ako žltú odrodu Drogan, ale nevyzerá to. S najväčšou pravdepodobnosťou odroda Nežnosť. Dobrú úrodu mala aj odroda Dilem.
Cherry Podbelskaya je najchutnejšia.
Podľa VNIISPK. Podbelskaya. Strom je mohutný, dosahuje výšku 5 m alebo viac, vytvára krásnu, zaoblenú, silne listnatú korunu. Samy o sebe neplodné, najlepšími opeľovačmi sú English Early, May Duke, Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, ako aj odrody čerešní. Moja Podbelskaya rastie už niekoľko rokov, ale neexistujú pre ňu žiadni opeľovače, takže výnos je extrémne nízky. Nikdy nezamrzlo (a sme na severe Ukrajiny), úžasne kvitne, iba neprináša ovocie, takže tento rok konečne doň sadím opeľovače (možno nevydarené, ktoré potrebujeme - máme či nie, alebo nerastú). Hneď sa poraďte s Čerešňami a opeľovačmi rastlín.
Napriek zdanlivej zložitosti sa pestovanie čerešní Podbelskaya záhradníkmi nepovažuje za nepríjemné podnikanie. Nezáleží na tom, či to tak je, alebo lahodná chuť bobúľ preváži zložitosť starostlivosti. Hlavná vec je, že stará odroda čerešne Podbelskaya si zachováva svoju hodnotu po sto rokoch a naďalej sa teší vynikajúcemu vkusu vo veku internetu a vesmírnych lodí.
