Kto by nemal rád chrumkavé uhorky na večerný stôl? Táto zelenina si pevne našla miesto v našom jedálničku. Ale zakúpené uhorky nie vždy spĺňajú naše požiadavky. Ak chcete mať na stole zdravé a chutné uhorky, je lepšie si ich vypestovať sami. Ale v tomto prípade je veľmi dôležité zvoliť správne odrody.
Uhorka je pomerne teplomilná rastlina a v niektorých regiónoch našej krajiny nerastie veľmi ochotne. Napríklad na severozápade je počet slnečných a teplých dní oveľa menší ako v južných oblastiach. Preto je namáhavé pristupovať k výberu odrody obzvlášť opatrne. Ktoré uhorky sú najlepšie pre severozápad? Poďme na to.
Vlastnosti pestovania uhoriek
Uhorky je možné pestovať pomocou sadeníc alebo výsevom semien priamo do pôdy. Prvá možnosť sa používa, keď potrebujete získať skorý zber. Pri pestovaní sadeníc treba mať na pamäti, že v počiatočných štádiách rastu uhoriek potrebujete krátky deň... Aby rastlina mohla aktívne rásť, musí sa jej dodávať svetlo 10-12 hodín denne.
Ak budú semená zasadené priamo do zeme, musíte počkať na stabilné teplé počasie. Výsev sa vykonáva po zahriatí Zeme na teploty 10 - 12 stupňov nad nulou. V takom prípade môžete získať zaručené výhonky. Zároveň by nočné teploty vzduchu nemali byť nižšie ako 10 stupňov. Po zasiatí semien do zeme je pokryté filmom, aby sa vytvorila požadovaná mikroklíma.
Aby uhorky lepšie rástli, je to žiaduce vylúčiť vplyv prievanu... V susedstve sú preto zasadené takzvané živé scény. Vysaďte vysoké rastliny, ako je kukurica, slnečnica a Sudán, do susedných záhonov. Okrem toho môžete použiť zhutňovače rastlín, ktoré sa vysádzajú na rovnakom mieste ako samotné uhorky. Osievajte súčasne repu, mrkvu alebo fazuľu.
Vonkajšie odrody pre severozápad
Chovatelia sa šľachtením odrôd uhoriek zaoberajú už dlho. Pre každý región a klimatické pásmo vytvorili vlastné odrody rastlíndávať dobrú a chutnú úrodu. Na severozápade našej krajiny odborníci odporúčajú používať na otvorenom teréne nasledujúce odrody:
"Petersburg Express F 1" je hybrid so stredne veľkým plodom (do 75 gramov). Používa sa výlučne čerstvý a do šalátov. Výsadba sa uskutočňuje koncom mája a úroda sa môže zozbierať 40. deň;- "Vir 505" - stredne skoré, ktorého plody sa môžu použiť na solenie aj na konzumáciu v čerstvom stave. Uhorky dlhé až 11 centimetrov s úrodou 4 kilogramy na meter štvorcový. Plodiť sa začína 50. deň po zasiatí. Táto odroda je považovaná za najpopulárnejšiu na severozápade;
- "Sovkhozny" je ďalšia stredne skorá odroda uhoriek s plodmi 120 - 160 gramov. Uhorky sú husté a vhodné na morenie. Dobre uložené;
- "Vyaznikovsky 37" - skoré uhorky, plodenie začína 40 dní po výsadbe (a často aj skôr). Plody sú malé, svetlozelenej farby s malými tuberkulózami. Dokonale sa hodí ako na čerstvú konzumáciu, tak aj do marinády alebo na nakladanie.
Uvedené odrody sú považované za najobľúbenejšie medzi letnými obyvateľmi a poľnohospodármi, ale existuje veľa ďalších. Každý záhradník si vyberá uhorky podľa svojho vkusu a preferencií.Je potrebné pamätať hlavne na to, že na severozápad sú vhodné odrody so skorým alebo stredne skorým dozretím ovocia.
Skleníkové odrody
Na severozápade našej krajiny sa uhorky veľmi často pestujú v skleníkoch. V skleníkoch sa vytvára potrebná mikroklíma, ktorá umožňuje skorý zber a samotné plodenie trvá dlhšie. Preto pre uzavretú zem musíte na to zvoliť špeciálne vytvorené odrody.
Najpopulárnejší na pestovanie v skleníkoch použite:
„Goosebump F 1“ je skorá zrejúca samoopelivá odroda uhoriek. Má krátke plody súdkovitého tvaru. Úroda dosahuje 7 kilogramov na meter štvorcový. Táto odroda sa považuje za najbežnejšiu, keď sa pestuje v skleníkoch na severozápade našej krajiny;- "Ladná" je ďalšia odroda skorého dozrievania. Uhorky sa nepoužívajú na morenie a morenie, ale používajú sa iba čerstvé;
- "Kuzya" je ďalšia odroda na čerstvú konzumáciu. Uhorky majú malú veľkosť a zriedka presahujú dĺžku 8 centimetrov, ale majú vynikajúcu chuť a krásny vzhľad;
- „Masha F 1“ je odroda s plodmi, ktoré majú jemnú horkosť v chuti. Uhorky sa zriedka používajú čerstvé, ale sú veľmi chutné v marináde a solení.
Je veľmi dôležité zvoliť odrody na pestovanie v skleníkoch.ktoré sú samoopelivé... Zároveň nemôžete venovať veľkú pozornosť načasovaniu dozrievania ovocia, pretože v špeciálne vytvorenej mikroklíme môžete zberať dlhšie ako na otvorenom teréne.
Záver
Uhorky sú u nás veľmi populárne už mnoho storočí. Táto zelenina sa konzumuje čerstvá, marinovaná alebo solená. Ale pre každý región potrebujete vyberte si svoje odrody... Uhorky sú dosť rozmarná rastlina, ktorá si vyžaduje určité podmienky pre dobrý rast. Na severozápad vyvinuli chovatelia veľa odrôd pre vonkajšie pestovanie aj pre skleníky. Najobľúbenejšie a najosvedčenejšie odrody boli uvedené vyššie, ale nemali by ste sa nimi zaoberať iba sami. Vykonajte experimenty a určite nájdete presne svoju obľúbenú a plodnú škálu uhoriek.
