Mnoho sibírskych záhradníkov si ani neuvedomuje, že na svojich pozemkoch môžu pestovať najbližšieho príbuzného kiwi, kolomiktu. Oba tieto druhy sú aktinídie a plodí plody rovnakej chuti. Ale kiwi je veľmi teplomilná rastlina s vegetačným obdobím 245 dní a kolomikta toleruje mrazy až do -40 ° C. Sibírska liana kvitne v máji až júni, úroda dozrieva v auguste, ale plody sú samozrejme menšie ako plody južného príbuzného.
Obsah
Pestovanie aktinídií na Sibíri
Je známych asi 75 druhov aktinídií, z ktorých najpopulárnejšie v Rusku sú arguta a kolomikta. Obe sa nachádzajú na Ďalekom východe divoko. Arguta je najväčšia liana rodu, dorastá až 30 m. Je však teplomilná a cíti sa dobre iba v miernom podnebí morského pobrežia, v suchých lesoch, v Japonsku a Číne. Kolomikta je z zimovodu najodolnejšia z aktinídií. Kultúra v Rusku bola oficiálne uznaná ako ovocie až v roku 1999. Do štátneho registra je zaradených viac ako 30 odrôd. Sú povolené na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruskej federácie vrátane severných, kde obdobie s teplotami nad nulou trvá iba 105 - 160 dní.
Video: actinidia kolomikta in Kuzbass
Výber sadivového materiálu
Pri nákupe aktinídií nezabúdajte, že ruskí chovatelia šľachtili a registrovali iba dvojdomé odrody. To znamená, že existujú samčie rastliny, ktoré iba kvitnú, a samičie rastliny, ktoré kvitnú aj plodia. Na Sibíri nie je kultúra rozšírená, najmä oficiálne odrody. Najčastejšie sa sadenice dovážajú z tajgy alebo sa berú od susedov. V rovnakom čase sa niekedy nachádzajú samopredné plodiny v predaji a v záhradách. Aj keď sa vedci prikláňajú k verzii, že ide o ženské kríky, peľ sa na ne dostane z mužských, ktoré rastú niekde v susedstve.
Pri nákupe aktinídií uveďte: o aký druh a odrodu ide, samčiu alebo samičiu rastlinu
Vo väčšine prípadov nachádzajú Sibírčania sadenice pod názvami: „aktinidia“, „kolomikta“, „actinidia pollinator“, teda bez uvedenia odrody. Rovnaký problém nastáva pri výbere semien. Aj keď ide o semená, absencia názvu odrody je pravdivá. Sadenice nereplikujú svoje materské vlastnosti. Práve zo semien sa získavajú rôzne odrody, ktoré vyberajú tie najproduktívnejšie s chutným ovocím.
Ženské odrody Kolomikty testované na Sibíri: kompaktné, skoro novosibirské, Borisovskaya, veľkoplodé, ananás. Samčie odrody na opelenie: snehová guľa, veliteľ. Pozor: rôzne druhy aktinídií medzi sebou navzájom neopeľujú. Takže pre „dievča“ kolomikty bude „chlapec“ argumentu zbytočný.
Pestovanie aktinidie kolomikta zo semien
Je jednoduchšie kúpiť si semená kolomikty na Sibíri, ako nájsť sadenice.Reprodukcia semien má však niekoľko výhod, medzi hlavné patrí nízka cena vrecka so semenami a schopnosť pestovať odrody jedinečné odrody a nezávisle od nich vyberať tie najlepšie. Mimochodom, zo semenáčikov môžu vyrásť samčie aj samčie rastliny, skúsení hovoria, že je viac samičích a 50% samičích rastlín.
Semená aktinidie kolomikta sa predávajú po celý rok, sú lacné
Medzi nevýhody pestovania zo semien:
- Sadenice vstupujú do obdobia kvitnutia a plodenia vo veku 7-9 rokov a sadenice získané z odrezkov - vo veku 4-5 rokov.
- Pohlavie popínavej rastliny sa nedá určiť až do okamihu kvitnutia, preto budete po dobu 9 rokov v tme ohľadom výsledku svojich skúseností.
- Semená potrebujú dlhú a namáhavú stratifikáciu.
- Väčšina sadeníc hynie v prvých týždňoch života. Z 10 semien vo vreci môžete získať iba dve životaschopné sadenice neznámeho pohlavia.
Video: ovocná kolomikta vypestovaná zo semena
Stratifikácia podľa systému pôdnej vedkyne Titlyanovej A.A .:
- Začiatkom novembra naplňte semená vodou na 4–5 dní, najlepšie snehom. Vrstva vody v miske je 1–2 cm, vodu každý deň vymieňajte a semená opláchnite.
- Semená umiestnite do vlhkého prostredia, napríklad do piesku, rašeliny, machovej rašeliny, potom ich zabaľte do plastového vrecka a uchovávajte ich pri izbovej teplote po dobu 2 mesiacov - asi + 18… + 20 ° C.
- Balenie raz týždenne otvorte, semená premiešajte a vyvetrajte, prípadne zvlhčite.
- Nasledujúce 2 mesiace nechajte semená na spodnej poličke chladničky alebo ich vložte do kvetináča, zakryte preglejkou a zakopte ich do záhrady, pod sneh najmenej 1 meter hlboký. Teplota počas tohto obdobia by mala byť na úrovni + 4… +7 ° C.
- Potom semená premiestnite do miestnosti s teplotou +10 ... +12 ° C, nie vyššou!
- Opäť každý týždeň semená vyberte a zatiaľ vyvetrajte, kým sa nevyliahnu korene koreňov.
Existujú skúsenosti s pestovaním bez stratifikácie, vyžaduje to však čerstvé semená, odobraté iba z ovocia. Sú tiež namočené na niekoľko dní do vody, potom rozložené na vlhkú handričku alebo medzi vatové tampóny a počkajú na klíčenie.
Ak sa semená aktinídie rozrástli, potom je čas ich zasiať.
Semená, ktoré sa vyliahli do krabíc alebo kvetináčov naplnených sypkou pôdou (1 diel pôdy a 2 diely riečneho piesku), zasievajte do vzdialenosti 4–5 cm od seba. Hĺbka zabudovania - 0,5 cm. Zakryte pohárom alebo fóliou a umiestnite na slnečné a teplé miesto. Keď na nich vyrastie prvý pravý list, premiestnite vznikajúce sadenice do polotieňa. Môže sa vysádzať na otvorenom teréne, keď pominie hrozba mrazu.
Rastliny s 5-6 listami je možné presadiť do záhrady
Kolomikts sú napriek svojej mrazuvzdornosti v zime citlivé na jarné spätné mrazy počas vegetačného obdobia. Pri -4 ° C listy a kvety odumierajú, pri -8 ° C - výhonky.
Miesto pre aktinídie na záhrade, výsadba sadenice
V prírode kolomikta rastie vo veľkých zhlukoch v tajge, na humusových a odvodnených pôdach, v tieni cédrov a listnatých stromov. Podmienky v záhrade by mali byť takmer prirodzené. Vyberte si miesto tak, aby priame lúče dopadali na vinič iba ráno a cez deň potrebuje rozptýlený tieň. Horiace poludňajšie slnko spáli listy a mladé výhonky. Jednou z možností umiestnenia je východná a juhovýchodná strana budovy alebo vysoký plot.
Video: pravidlá výsadby aktinídií, stručne o odchode
Nesaďte kolomiktu vedľa kríkov alebo ovocných stromov. Liana veľmi rýchlo zachytáva priľahlé územie. Rastie ako popínavá rastlina, priemer jej kmeňov je 2–5 cm, výška až 15 m. Okrem toho vytvára silný vláknitý koreňový systém, ktorý sa nachádza v horných 30 cm pôdy a rozširuje sa za korunou. Má tieto aktinídie a kultivačné vlastnosti:
- netoleruje vápnenie;
- v prvom roku potrebuje časté zalievanie;
- na zimu na Sibíri bude musieť byť položená na zemi spolu s mrežami, čo znamená, že v blízkosti by mal byť dostatok voľného miesta.
Sibírske aktinídie sú málo výnosné, nakúpte nejaké semiačka
Actinidia sa nazývajú výnosné a poskytujú asi 3 kg ovocia na jeden kríček. Z tohto dôvodu sa v tej istej záhrade zvyčajne vysádza niekoľko sadeníc. Pre dobré opelenie je potrebný 1 samec na každých 4–5 samíc. Vzdialenosť v rade - 1,5–2 m, medzi radmi - 2–3 m. Čas výsadby pre Sibír je jar, keď majú liany pred sebou dostatok teplých dní, aby dobre zakorenili a pripravili sa na zimu. A jeseň sa tu môže skončiť nečakane. Stáva sa, že už koncom septembra - októbra začínajú snehové zrážky.
Fázy výsadby kolomikta jednoročnej / dvojročnej sadenice:
- Vykopajte jamu s priemerom 60 cm a hĺbkou 40 cm.
- Na dno nalejte vedro humusu alebo kompostu, 100 g superfosfátu a 30-40 g síranu draselného. Dobre premiešajte, aby sa všetky granule rovnomerne rozdelili do pôdy.
- Z výslednej zmesi pôdy vytvorte v strede jamky kôpku. Jeho výška by mala byť taká, aby koreňový krk semenáča inštalovaného na jeho vrchole bol na úrovni pôdy. Prehĺbiť aktinídie je nemožné, musíte ich vysadiť v rovnakej hĺbke, v ktorej rástli v škôlke.
- Sadenicu položte na vrch kopy a jej korene rozložte po svahoch. Ak kolomikta rástla v nádobe a pokryla celú hrudu zeme koreňmi, potom ju presaďte prekládkou: semiačko dobre zalejte, vyberte ho z nádoby hrudou zeme a umiestnite do stredu otvoru.
- Zvyšné dutiny vyplňte zeminou odstránenou z jamy.
- Vytvorte dieru alebo zavlažovací priekopu a dobre zalejte - najmenej 1,5–2 vedrá vody.
- Mulčujte s rašelinou, kompostom alebo pokosenou trávou.
Video: kolomikta ihneď po výsadbe
Z mnohých zdrojov sa odporúča položiť drenáž na dno výsadbovej jamy. Jeho účelom je eliminovať stagnáciu vody v koreňoch, ktorá môže spôsobiť ich rozpad a odumretie celej rastliny. To však platí pre ťažké ílovité pôdy, hlboko do ktorých voda zle vsakuje. Na Sibíri prevládajú tajgy, sodno-podzolické a černozemské pôdy s vysokou vlhkosťou.
Starostlivosť o sadenice aktinidia kolomikta
Nezabudnite mladé rastliny ohradiť sieťou, pretože ich jemné listy a výhonky lákajú mačky, a to nie horšie ako valerián. Dospelé liany so lignifikovanými kmeňmi takúto ochranu nepotrebujú. Pôdu po výsadbe udržujte vlhkú počas celej sezóny, ale nepremeňte ju na močiar. Kolomikta nemá rada stojatú vodu. V suchom počasí nielen vodu, ale aj dvakrát denne (ráno a večer) postriekajte listy sadeníc čistou vodou.
Chráňte aktinídie pred mačkami, inak tieto štvornohé nožičky ohryzú pod koreňom malý krík
V prvom roku nie je potrebné kolomikt kŕmiť, formovať a zviazať. Existujú odporúčania pre nízko rastúce odrody, aby sa netvorili prvých 5–6 rokov, ale aby sa uskutočňoval iba podväzok a sanitárny rez, to znamená odstránenie suchých konárov a vrcholov. Na jeseň, keď je teplota cez deň okolo 0 ° C, posypte okolo kríkov suchý mulč, položte na ne výhonky a pokryte ich smrekovými vetvami, kefou, pytlovinou a inými priedušnými materiálmi.
Na zimu je sadenica dodatočne pokrytá slamou
Na jar odstráňte prístrešky pri mrazivých teplotách a vráťte sa na miesto, ak sa dá predpokladať mráz. V tejto dobe je už pohodlnejšie použiť krycí materiál. Ochrana na jar pred spätnými mrazmi je najdôležitejším opatrením pri starostlivosti o semenáčiky kolomikty. Bez prístrešku môžu úplne všetky výhonky zomrieť, stratíte rastlinu.
Tvorba kríkov Kolomikta
Ďalšou dôležitou vlastnosťou, ktorej neznalosť môže viesť k smrti aktinídií - urobte všetko štípanie a zastrihávanie na jeseň alebo v júni, keď listy odkvitnú, začali rásť výhonky. Na jar, na začiatku toku šťavy, poškodené výhonky silne „plačú“, strácajú veľa šťavy a môžu úplne vyschnúť.
Princíp formácie je dosť jednoduchý, ak pochopíte, ako Bush funguje. Každá liana sa skladá z niekoľkých hlavných (kostrových) stoniek, ktoré majú jeden spoločný koreň.Výšku týchto stoniek môžete upraviť podľa vlastného želania: ak ste dorástli na požadovaný limit - zovrite. Na každej mihalnici (stonke) vyrastajú bočné výhonky a na nich zasa konáre druhého a tretieho rádu, spolu tvoria ovocné články a každá kostná stonka je s nimi ovocným ramenom. Štruktúra kríkov je podobná hroznu. Rukávy kolomikty si však zachovávajú svoju produktivitu 3-4 roky a v hrozne je potrebné ich každý rok nahradiť mladými.
Podmienená schéma kolomikta Bush, pozostávajúca z dvoch kostrových stoniek (ramien)
Každý krík by mal mať 2-3 plodiace stonky a rovnaký počet mladých (stonkových) stoniek, ktoré by ich mali nahradiť.
Schéma formovania aktinídií na Sibíri:
- V druhom roku po výsadbe vyberte 2-3 najsilnejšie výhonky z výhonkov, ktoré vyrástli v minulej sezóne, a zviažte ich, zvyšok vyberte.
- V polovici júla zovrite vrcholy bočného vetvenia.
- V treťom roku zaštipnite vrcholy bočných výhonkov, keď dorastú do dĺžky 50–70 cm.
- Vo veku 4 rokov začína vinič prinášať ovocie, sú nahradené z výhonkov rovnakým princípom, začať pestovať nové.
- Po 3-4 rokoch plodenia staré rukávy po jednom odstraňujte.
Samčie kríky môžete orezávať podľa ľubovôle, pokiaľ rastú a kvitnú.
Existuje aj variant horizontálneho pestovania, keď sú hlavné mihalnice umiestnené pozdĺž povrchu zeme a bočné výhonky sú zviazané zvisle. Ale odborníci považujú túto metódu za dobrú pre mužov, ktorí majú iba dekoratívnu hodnotu. Samice potrebujú pre dobré plodenie prirodzené podmienky, napríklad v prírode, kde hlavné mihalnice stúpajú vertikálne a výhonky z nich sú rozmiestnené po stranách.
Video: Dôležité tipy na prerezávanie aktinídií
Všetky mihalnice priviažte k treláži v podobe vejára. Ako treláže sú vhodné silné štruktúry v tvare písmena U. Z hornej lišty znížte hrubú šnúru na prádlo alebo drôt. Môžu byť použité rebríky. Hlavnou podmienkou je, že konštrukcia by mala byť taká, aby ste na jeseň mohli položiť všetky vinice spolu s lanami alebo podperami na zem.
Na Sibíri sa viniča kolomikt na jeseň odstráni z treláží a položí sa na zem, aby v zime boli pod snehom.
Ako sa starať o dospelých kolomiktov
Vodné aktinídie, ktoré vstúpili do plodenia iba v suchom počasí, pričom utratia 2 až 3 vedrá na každé kríčko. Korene kolomikty sú povrchové, preto pod nimi opatrne povoľujte pôdu, nie hlbšie ako 3 - 5 cm. Mulčovanie pomôže obmedziť zálievku, udržiava pôdu kyprú a zaobíde sa bez hnojenia. Podstavec viniča zakryte vrstvou humusu, kompostu alebo suchej trávy. Keď sa rozpadne, pridajte čerstvú podstielku. Hovoria, že aktinidia má dostatok vlastných listov ako hnojivo, ktoré sa na jeseň rozpadne a počas nasledujúcej sezóny sa zmení na humus.
Video: aktinídie v Novosibirsku
Okrem tvarovania vykonávajte sanitárny a rednúci rez. Odstráňte všetky zmrazené výhonky a vrcholy, ako aj vetvičky, ktoré sa navzájom prepletajú a navzájom sa zakrývajú. Na jeseň, rovnako ako v prípade sadeníc, rozložte suchý mulč, odstráňte kríky z podpier a položte ich na zem. Dospelí kolomikti už nepotrebujú dodatočnú ochranu v podobe smrekových konárov, slamy a iných materiálov, postačí prírodný snehový prístrešok. Jarné mrazy môžu zničiť rast z minulého roka, ale lignifikované stonky a spiace púčiky na nich prežijú. Cez leto sa vinič zotaví. Avšak počas kvitnutia, ak sa v noci prenášajú mrazy, a chcete získať úrodu, treba kolomiktu zakryť.
Zber aktinidie kolomikty na Sibíri
Plody skorých odrôd dozrievajú začiatkom augusta, stredne zrelé - po 10. auguste a neskoré - koncom mesiaca. Kolomikta je náchylná na vylučovanie. Nečakajte na úplnú zrelosť sibírskeho kivi, doma zrejú perfektne. Vyliate bobule sú navyše veľmi jemné a šťavnaté, nevhodné na prepravu. S zberom sa odporúča začať, až keď je dozretých iba 10% plodiny.Stále husté a zelené plody preložte do papierových vrecúšok a uchovajte ich pri izbovej teplote. Mini kivi dozrejú za 2–4 dni. Vyberte zrelé každý deň, použite čerstvé alebo recyklujte.
Bobule Kolomikta sú vhodné na všetky druhy zberu
Existuje prax ponechať zber až do neskorej jesene. Predpokladá sa, že pod vplyvom mrazu nedozreté plody strácajú svoju adstringenciu, stávajú sa sladkými a mäkkými. To je pravda, ale sú výrazne menej kvalitné ako tie, ktoré dozrievali pri izbovej teplote.
Bobule Actinidia kolomikta chutia sladko, naraz nemôžete jesť veľa a nemusíte, pretože majú laxatívny účinok. Z hľadiska zloženia ide o vynikajúci multivitamínový prostriedok a z hľadiska obsahu vitamínu C kolomikta prekonáva ríbezle, citrón a má blízko k šípkam. Vhodný na všetky druhy zimných prípravkov: zaváraniny, džemy, džúsy, želé. Plody sú mrazené a dokonca sa z nich vyrába víno. Sušené s chuťou pripomínajúcou hrozienka.
Video: recept na aktinidiu, pretlačený cukrom
Actinidia sa na Sibíri komerčne nepestuje, pravdepodobne kvôli namáhavej ochrane pred mrazom. Na Ďalekom východe, kde je miernejšie podnebie, sa liany často vyskytujú vo voľnej prírode a v širokej palete: s plodmi vo forme suda, srdca a s ostrým a zakriveným hrotom. Tu je relevantnejší rybolov aktinídiami. Na západnej Sibíri, ako aj na mnohých územiach regiónu, zostáva aj mrazuvzdorná kolomikta exotická, jej plody nie sú na masovom trhu. Kvôli nedostatočnému dopytu medzi obyvateľmi sú sadenice tiež zriedkavé, nie každá ovocná škôlka ich pestuje a predáva.
Rastúce aktinídie na Sibíri sú iba dve, sú však významné. Prvým je, že je ťažké nájsť dobré odrodové sadenice, na periférii ďaleko od regionálnych a regionálnych centier sa nenachádzajú vôbec žiadne. Druhým je, že sú potrebné silné treláže, zatiaľ čo vinice sa z nich musia každú jeseň vyberať a položiť na zem a na jar zabaliť a chrániť ich pred opakujúcimi sa mrazmi.
