Nové odrody hrozna šľachtené profesionálnymi chovateľmi sa širokej verejnosti príliš často nepredstavujú, pretože testovanie odrôd je dlhý proces. Na druhej strane nové produkty, ktoré sa objavujú, často najlepšie vyhovujú potrebám vinohradníkov z rôznych regiónov. Jedným z nich je hrozno Harold.
Nie vždy je dôležitá veľkosť trsu
Novočerkasský VNIIVmV pomenovaný po Potapenkovi je jednou z najautoritatívnejších domácich inštitúcií v oblasti vinohradníctva. Boli to jeho zamestnanci, ktorí vytvorili hybridnú formu Harold, ktorá sa hneď ako sa objavila, veľmi rýchlo rozšírila v mnohých regiónoch krajiny.
Harold sa narodil na dlhej ceste. Najskôr sa získal hybrid odrôd Vostorg a Arcadia, ktorý sa neskôr krížil s muškátom letným. Výsledok, ktorý sa počas obdobia práce nazýval IV-6-5-pc, sa ukázal nielen uspokojivý, ale aj vynikajúci.
Haroldovi genetickí predkovia - fotogaléria
-
- Na vytvorenie hybridnej formy Harold bola použitá odroda Delight
-
- Na výrobu hrozna Harold sa použila odroda Arcadia
-
- Na výrobu hrozna Harold sa použil muškát letný
Prvým a pre vinárov v severných oblastiach je asi najdôležitejšou charakteristikou tejto formy veľmi krátke obdobie dozrievania plodiny, ktoré netrvá dlhšie ako 100 dní. Toto hrozno sa samozrejme pestuje v južných oblastiach, iba tam sa pestuje v nekrytej podobe. Presný ukazovateľ mrazuvzdornosti formy je stále predmetom štúdia, ale záhradníci poznamenávajú, že má hodnotu najmenej -25 ° C. Pre južanov môže Harolda zaujímať možnosť získania druhej úrody - na jeseň, dozrievania na nevlastných deťoch.
Je samozrejme dôležité, aby hrozno Harold patrilo do kategórie jedální s vynikajúcou muškátovou chuťou. A hoci niektorí pestovatelia nariekajú nad tým, že Haroldove strapce sú malé, zriedka ich váha presahuje 500 gramov, je to úplne pokryté zásluhami hrozna. Je nielen dôsledne vydávaný, ale natoľko náchylný na preťaženie trsmi, že prideľovanie výhonkov a kvetenstva je nevyhnutnou podmienkou pre jeho pestovanie.
Mimochodom, neexistujú žiadne zvláštnosti výsadby alebo poľnohospodárstva tohto hrozna. Naopak, ľahko toleruje jednak vysychanie pôdy, jednak určité podmáčanie, čo je pre mnohé ďalšie odrody viniča mimoriadne negatívny faktor.
Niekoľko podrobností o Haroldovi
Kríky hybridnej formy Harold sú mohutné, majú veľkú silu a výhonky dozrievajú po celej dĺžke. 75–80% mladých ratolestí je tento rok plodných, každá z nich má asi jeden a pol kefy.
Asi najdôležitejšou charakteristikou tejto formy je veľmi krátke obdobie dozrievania plodiny, ktoré netrvá dlhšie ako 100 dní.
Geometrické obrysy zväzkov sú blízko valca. Bobule v kefách sú husto zabalené, niekedy mierne voľnejšie. V tvare, skôr veľké oválne hrozno 2,4 x 2 cm, a váži 5-7 gramov. Farba nezrelých bobúľ je biela, v čase úplného zrenia žltne ako jantárová.
Mäsité, odšťavené vnútro bobúľ je dosť husté, ako šupka, ktorá ich pokrýva. Hrozno Harold obsahuje až 20% cukru a 5 g kyseliny na liter šťavy. Po celú dobu kultivácie tejto formy nebol hrach pozorovaný. Za každého počasia bobule zostávajú neporušené, nepraská.
Preprava plodiny nijako neovplyvňuje kvalitu strapcov a bobúľ.
Hrozno Harold má dobrú imunitu proti infekcii plesňou sivou a múčnatkou (odolnosť proti plesniam na úrovni 3 bodov, minimálne - 3,5). Navyše sa nebojí ani kliešťov, ani vos.
Čo je na rube medaily
Podľa dostupných popisov pozostáva Haroldova hybridná forma z vážnych zásluh, ale táto medaila má pravdepodobne aj negatívum. To možno posúdiť iba porovnaním s podobnými odrodami. Zoberme si napríklad Lark a Superearly Red Muscat, podobné Haroldovi z hľadiska prítomnosti muškátovej arómy a obdobia dozrievania.
Tabuľka: charakteristika odrody Harold v porovnaní s podobnými odrodami
| Parameter | Harold | Škriatok | Veľmi skorý červený muškátový oriešok |
| Obdobie dozrievania | 95-100 dní | 95-100 dní | 95-100 dní |
| Rastová sila kríkov | energický | stredná alebo vyššia | stredná veľkosť |
| Hmotnosť zväzku (priemer) | 450 - 500 g | 400-500 g | 600 g |
| Hmotnosť bobúľ (priemer) | 5-6 g | 5–6 | 5 |
| Obsah cukru | 19–20% | 19–20% | 15–20% |
| Kyselina v litri šťavy | 4-5 g | 5-6 g | 5–7 |
| Dozrievajúce výhonky | dobre | vynikajúci | nie zlé |
| Potreba prideľovania dávok | Áno | nie | nie |
| Zimná odolnosť | -25 ° C | -23 ° C | -23 ° C |
| Počet plodných výhonkov | 75–80% | 60–75% | 65% |
| Odolnosť voči chorobám | odolný proti šedej hnilobe, plesni 3 body, minimálne 3,5 bodu, | zvýšená odolnosť proti múčnatke a múčnatke | veľmi odolný voči plesniam, plesniam a šedej hnilobe |
| Prepraviteľnosť | Áno | Áno | Áno |
Nejde samozrejme o vedeckú štúdiu, ale o informácie zhromaždené na internete, ale poskytnuté údaje ukazujú, že Harold nie je v ničom podobnom ako podobné hrozno. Ak existujú rozdiely v vlastnostiach týchto hroznových bobúľ, potom to nie je zásadné.
Video o hroznovom Haroldovi
Recenzie vinohradníkov na hybridnú formu Harolda
O tejto odrode som počul veľa dobrého, a preto, keď sa náhle objavila na obzore, nepochyboval som o jej múdrosti. Rok bol štedrý s dostatkom teplých, slnečných dní a hrozno začalo dozrievať skôr ako zvyčajne. Harolda sme ochutnali 17. júla, takmer o týždeň skôr ako naši najbližší prenasledovatelia. Zarazilo ma všetko, chuť a vzhľad a odpor voči všetkým druhom nepodstatností. Bobuľa je biela, oválna. Veľkosť nie je najväčšia, ale veľmi slušná pre veľmi skoré hrozno. Chuť je dobrý muškátový oriešok, ktorý vydrží bez ohľadu na počasie. Posledné trsy sme vybrali v polovici septembra, chuť bola vynikajúca. Trsy boli až pol kilogramové, vynikajúceho vzhľadu. Je tiež dôležité, aby sa nezistili žiadne chyby ani v zelenom, ani v zrelom stave. Trsy nebolo potrebné trhať, z dôvodu prezentácie to nebolo potrebné.
Veľmi skoro dozrievanie. Chcem poznamenať - veľmi úspešná forma. Tento rok dozrel o niečo skôr ako výročie letného obyvateľa Chersonu. Buničina je hustá, odolná proti praskaniu, chorobám. Bobule s príjemnou muškátovou arómou, skôr jemné ako silné. Nešúpe sa, po dažďoch nepraská. Dobre som vybral cukor - ešte nebol celkom zrelý, bol už sladký, jedlý. V podmienkach Volgogradu dozrieva približne 15. - 20. júla.
Vo všetkých svojich vlastnostiach je hybridná forma hrozna Harold celkom vhodná na pestovanie v letných chatkách a záhradách v regiónoch s rôznym podnebím.
