Strashensky - matná čierna odroda hrozna s jemnou dužinou

Vidiecka idyla je prezentovaná v podobe jemných strapcov hrozna visiacich z hustého listnatého vrchlíka. Zväzky môžu byť navyše v širokej škále odtieňov. Napríklad hrozno Strashensky patrí k odrodám s takmer čiernymi, akoby matnými z voskového povlaku, bobuľami.

História šľachtenia, opis a vlastnosti odrody hrozna Straseni

Odroda hrozna Straseni je pomerne mladá, ktorú vytvorili moldavskí vinohradníci v sedemdesiatych rokoch minulého storočia. Zahrnuté do štátneho registra v roku 1989 a odporúčané na pestovanie v oblasti severného Kaukazu. Pestuje sa tiež na Kryme.

Stredne zrejúca odroda. Bobule sú zvyčajne do polovice septembra úplne naplnené sladkým džúsom. Odroda je stredne veľká. Vinič dobre dozrieva. Výhonky sú silné, každý z nich vydrží váhu až 1,2 kg plodiny, vďaka čomu sú výsadby tejto odrody pôsobivé svojou krásou.

Výhonky hrozna sú silné

Listy sú veľké, strednej disekcie. Dno pokryté hustým dospievaním. Kvetina hrozna je veľká, s bisexuálnymi kvetmi, dlhá až 30 cm. Odroda sa vyznačuje dlhým kvitnutím a dozrievaním trsu, preto na urýchlenie dozrievania plodiny odporúčajú niektorí odborníci kefku skrátiť o tretinu.

Hrozno Straseni sa vyznačuje dlhým dozrievaním

Na dlhej stonke visia mohutné valcovo-kužeľovité zhluky. Ich hmotnosť sa pohybuje od 600 do 900 g, nájdu sa aj obrie trsy s hmotnosťou 1,5 kg.

Strapce hrozna Straseni valcovito-kónické

Bobule sú veľké, sploštené, zaoblené, voľne umiestnené na kefke. Hmotnosť jedného ovocia je 7-10 g, najväčšie dosahujú 12 g. Šupka je strednej hustoty, maľovaná tmavofialovou farbou, s výrazným voskovým kvetom. Niektorí záhradníci poznamenávajú, že bobule praskajú pri nadmernom zalievaní alebo dlhotrvajúcich dažďoch. Trsy neznášajú dobre prepravu a skladovanie.

Dužina je svieža, šťavnatá, bezfarebná, ale šťava a víno z odrody hrozna Straseni majú bohatú ušľachtilú farbu. Ak rozdrvíte bobule, veľmi skoro kožné pigmenty zafarbia šťavu. Každé ovocie obsahuje 2 - 3 semená.

Odroda stola. Odborníci charakterizujú chuť hrozna Strashensky ako jednoduchú, ale harmonickú, pričom čerstvým bobuľám dajú 8 bodov z 10. Plody sa konzumujú čerstvé, z nich sa tiež pripravujú džúsy, kompóty, víno a prírodný vínny ocot.

Rezané výhonky sa používajú na štepenie alebo ako krovie. Mladé zelené listy sú nakladané a používané pri príprave tradičnej kaukazskej dolmy.

Pri opise odrody sa zaznamenáva zvýšená odolnosť proti plesniam. Hrozno Strashensky je stredne odolné voči iným chorobám, ako aj proti škodcom: roztočom a fyloxére. Záhradkári poznamenávajú, že vtáky a osy sú veľkými fanúšikmi tmavých šťavnatých bobúľ a zhoršujú prezentáciu trsov.

Výťažok je vysoký. Vďaka kompetentnej poľnohospodárskej technológii sa z jedného kríka nazbiera takmer 30 kg bobúľ, čo predstavuje 197,3 centu / ha. Ak ste neskoro so zberom zrelej plodiny, na trsy môže pôsobiť sivá hniloba.

Odolnosť voči suchu a zimná odolnosť viniča je priemerná. Potrebuje prístrešie na zimu.

Video: odroda hrozna Strashensky

Vlastnosti výsadby a pestovania odrody hrozna Strashensky

Najkrajšie a najpokojnejšie oblasti sa rozlišujú pod kríkmi. Za predpokladu dostatočného svetla zväzky rovnomerne dozrejú a polejú sladkou šťavou. Slnečné svetlo a teplo tiež zabraňujú rozvoju plesňových chorôb v hrozne.

Je dôležité venovať pozornosť úrovni výskytu podzemnej vody, pretože korene hrozna neznášajú stojatú vodu a hnilobu v podmienkach nadmernej vlhkosti. Výsadbové otvory sú umiestnené vo vzdialenosti 2,5–3 m od seba, pretože rastlina má silnú rastovú silu. Rovnaká vzdialenosť zostáva medzi riadkami. Kríky pre lepšie osvetlenie sú orientované zo severu na juh.

Pôda v regióne severného Kaukazu je zvyčajne ľahká a nepotrebuje drenáž, ale ak je to potrebné, na dne výsadbovej jamy by sa mala zabezpečiť drenážna vrstva. Vhodná je vápencová drvina alebo rozbitá tehla.

Hrozno sa vysádza na jar a na jeseň. Musíte venovať pozornosť pripravenosti pôdy. Pri jarnej výsadbe musí byť pôda dostatočne teplá, aby mohla rez zasadiť. Ak sa zem zahreje na +10^oC, pokračujte k výsadbe. Čerešňové kvety na mieste môžu slúžiť ako signál pripravenosti pôdy.

Na pristátie:

1. Vykopajte jamu hlbokú 45–50 cm a ak je to potrebné, vyprázdnite ju.
2. Je naplnená organickými hnojivami: kompost, humus, zhnitý konský alebo kravský hnoj v pomere 1: 1 k pôde. Organické hnojenie prispieva k tvorbe imunity rastlín, zvyšuje ich odolnosť a umožňuje pestovať zdravú plodinu. Pri poskytovaní dostatočnej výživy kríkom v sadiacej jame na niekoľko ďalších rokov nemusíte myslieť na hnojivá. Na obohatenie pôdy draslíkom sa do každej jamky pridá 500 ml popola.
3. Uprostred otvoru sa umiestni rez, ktorý roztiahne korene, a pokryje sa pôdnou zmesou tak, aby viac ako štvrtina výšky kosenia nevychádzala nad zem.
4. Pôda je utlmená, vytvára zavlažovací otvor a je hojne polievaná teplou vodou.
5. Kmeň kmeňa je mulčovaný.
   

   Stonka hrozna je umiestnená v strede výsadbovej jamy.

V suchom a horúcom počasí musíte zabezpečiť, aby pôda nevyschla. Vinič má mohutnú rastovú silu a pre normálny vývoj potrebuje konštrukciu treláží.

Kvôli vytváraniu mohutných trsov si odroda vyžaduje stavbu treláží.

Začínajúci záhradníci a obyvatelia leta, ktorí pracujú na pozemku cez víkendy, musia venovať osobitnú pozornosť opisu odrôd. Mnoho zaujímavých plodín v strednom Rusku nerastie kvôli zvláštnostiam pôdy a podnebia v našom regióne. Podľa mojich záhradníckych skúseností bol často negatívny výsledok tohto úsilia spojený so zlou znalosťou poľnohospodárskej techniky. V poľnohospodárstve existujú základné pojmy. Ak sa jedna odroda hrozna na danom mieste nezakorenila, bola chorá a neposkytla úrodu, potom by ste nemali, keď ste vyhrabali krík, ponáhľať sa zasadiť nový na rovnakom mieste. Negatívny výsledok v druhom prípade bude spôsobený únavou pôdy. A vo všeobecnosti nemusíte sadiť rovnaké plodiny na miesto predchodcov z vašej rodiny. Ďalším problémom je, že nájsť dobre osvetlené miesto chránené pred vetrom nie je na šiestich akroch moskovského regiónu také ľahké. Preto musíte dôsledne študovať popis odrôd a recenzie. Najlepšie je urobiť to skôr, ako minúť peniaze na nákup sadeníc a čas potrebný na starostlivosť.

Pri pestovaní hrozna Straseni sa odporúča skrátiť kvetinový trs, aby sa trsy zrili súčasne. Okrem toho môžete odstrániť celé kvetenstvo a vytvoriť tak budúcu úrodu, aby kríček poskytoval zostávajúcim zhlukom živiny v správnom množstve.

Pri odstraňovaní nevlastných detí a odrezávaní výhonkov je potrebné nechať konope, takže hojenie rán prebehne bez problémov.

4-púčikový rez je vhodný pre hrozno

Optimálnym riešením, aby sa bobule v budúcnosti nezmenšili, je rez do 4 púčikov.

Dobrú prevenciu proti plesniam zabezpečí trojnásobné ošetrenie hrozna kvapalinou Bordeaux: skoro na jar, na začiatku kvitnutia a mesiac pred zberom.

Na prevenciu oidia sa hrozno postrieka kvapalinou Bordeaux

Aby sa zabránilo poškodeniu hnilobou, odporúča sa zrelé trsy zbierať včas a nenechávať ich na dlhodobé uskladnenie. Inštalácia napájačov na vtáky a bezpečnostných sietí môže znížiť straty plodín v dôsledku hmyzu.

Včasná úroda hrozna pomáha proti plesni sivej

Výhody a nevýhody odrody

Každá odroda hrozna má svoje vlastné charakteristické vlastnosti. Pre Strashensky je to:

• veľká sila rastu;
• vysoká produktivita;
• veľké zhluky a bobule;
• dekoratívnosť kríkov so zrelými zväzkami;
• odolnosť proti plesniam a škodcom: roztoče a fyloxéra.

Pre objektívne posúdenie charakteristík odrody stojí za zmienku, že vysoká sila rastu viniča vedie k určitým nepríjemnostiam spojeným s potrebou postaviť priehrady alebo iné podporné konštrukcie.

Vysoké výnosy spolu so zlou prenosnosťou a krátkou trvanlivosťou tiež nie sú najlepšou kombináciou. Konzervovanie a spracovanie ovocia si vyžaduje čas a ďalšie úsilie.

Za výhodu odrody možno považovať priemernú odolnosť proti suchu a nízkym teplotám. Niektoré zdroje naznačujú, že hroznový vinič Straseni vydrží mrazy až do -24^oZO.

Pozoruhodné nevýhody odrody:

• dlhé zrenie kefiek;
• praskanie bobúľ;
• zlá prepraviteľnosť;
• nevyjadrená chuť;
• náchylnosť k šedej hnilobe.

Z odrôd stolového hrozna zaradených do štátneho registra pre región severného Kaukazu sa z hľadiska zrenia nachádzajú v blízkosti odrôd hrozna Straseni:

• Karamol je vysoko výnosná odroda. Odolnosť voči chorobám je priemerná, na zimu sa skrýva. Trs má hmotnosť 300 g. Bobule sú veľké, s hmotnosťou 5,2 g, pokryté hustou jantárovou šupkou.
• Lyana je vysoko výnosná odroda s nadpriemernou zimnou odolnosťou. Pomerne odolný voči chorobám. Hmotnosť strapca je 200–250 g, hmotnosť bobule 4–5 g. Šupka je tenká, zelenožltá.
• Derbent Muscat je vysoko výnosná odroda so strednou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Priemerná zimná odolnosť. Parta váži 180 g. Bobule sú veľké, vážia 5 g. Je pokrytá hrubou zelenožltou šupkou s ružovým odtieňom. Chuť je príjemná, s výraznou muškátovou arómou.
• Talizman je energická odroda. Vysoko odolný voči mrazu a plesniam. Produktivita 69,7 kg / ha. Hmotnosť trsu je 450 g. Bobule sú veľké, biele. Hodnotenie degustácie čerstvého ovocia - 8,2 bodu.

So všetkou rozmanitosťou uvedených odrôd žiadna z nich nepresahuje Strashensky z hľadiska veľkosti klastra a celkového výnosu. A jeho tmavé bobule dávajú šťave ušľachtilej vínovej farby. Mnoho záhradníkov verí, že hrozno Strashensky napriek všetkým svojim nedostatkom patrí k základným odrodám a pri pestovaní tejto kultúry je potrebné mať na mieste niekoľko kríkov.

Fotogaléria: odrody hrozna sa z hľadiska dozrievania blížia k Strashenskému

Odrodové recenzie

O Strashenskom sa na webe popísalo veľa. Výhonky nechávam zriedka, asi po 20 až 25 cm, pretože list je veľký. Pred kvitnutím nechám jedno kvetenstvo na výhonok, zovriem ho o tretinu. Hneď ako mi vypadnú prvé čiapky, zovriem výstrel. Nerátam uzly, iba odstránim vrch. Neustále štípem svoje nevlastné deti na jeden list. Pred dozretím, 10. augusta, si razím výhonky. Kvapková závlaha, vrchný obväz, a to aj na plachte.

Súhlasím s tým, že Strashensky nie je taký strašný. Nezhustzujte, počas kvitnutia ho skráťte o tretinu a nechajte ho v dvoch výhonkoch (od nevlastného syna) pretiecť po kefke, čo sa mi podarilo tento rok. Dospel začiatkom septembra a začal jesť. Strelený úplne do stredu. Je dobré, že nepršalo, inak som sa minulý rok snažil prasknúť. Chutí to dobre.Tento názor je bez výraznej kritiky. Budeme pokračovať v raste.

Ja mám Strashensky "uspieť" asi za rok. Bobule sa nalievajú, stávajú sa tvrdými, šupka sa ľahko láme a chuť je, zdá sa, rovnaká bylinná, ale celkom príjemná (pre mňa). A po iné roky sa to nestane - tráva je tráva. S pozdravom.

V popise píšu, že Strashensky má jednoduchý vkus. A veľmi sa mi páči jeho chuť. Je veľmi dôležité nechať ho vrátiť sa do normálnych podmienok, potom sa stane veľmi sladkým ako med. Tu sú iba také zväzky, ako na fotografii vyššie, ktoré ešte neboli. Je pravda, že ker je ešte mladý.

Pokiaľ ide o mňa, jeho chuť nie je ľahká ... To je najpravdepodobnejší prípad, keď by sa to dalo nazvať ODRODOU. V každom prípade som už nemal hrozno podobnej chuti.

Hrozno Strashensky je náročné na podmienky pestovania, ale môže sa mu poďakovať za starostlivosť vďaka štedrej úrode šťavnatých strapcov. Na jeseň tmavé bobule na strapcoch, kontrastujúce so smaragdovo zelenými listami, priťahujú spokojné oči hostí a hostiteľov.

Súvisiace záznamy:

Laura alebo Flora: obľúbená odroda hrozna, nuansy starostlivosti o plodiny

Vlastnosti technológie pestovania hrozna na Sibíri pre začiatočníkov

Grape Kishmish 342 (maďarský kishmish) - pýcha záhradníka s muškátovou arómou