Hrozno Talisman je odroda, ktorá si dlho získala uznanie, hoci ešte nedovŕšila tridsať rokov. V rokoch svojho narodenia sa stal akýmsi senzáciou, pretože bolo len veľmi málo takých odrôd, ktoré boli vysoko odolné voči mrazu a chorobám a plodili veľkými chutnými bobuľami. V dnešnej dobe sa pestuje všade, ale hlavná úloha odrody je možno v tom, že sa z nej odvíja mnoho moderných hybridných foriem stolového hrozna.
Obsah
História šľachtenia, opis a vlastnosti odrody hrozna Talisman
Domáca odroda hrozna Talisman bola získaná v roku 1990 vo VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Novocherkassk. Na výbere sa zúčastnila známa odroda Vostorg a moldavská Frumoasa Albe (Belaya Krasavitsa). Radosť sa všeobecne ukázala byť plodným „otcom“: s jeho pomocou sa v tom istom inštitúte šľachtilo veľa nádherných odrôd hrozna, napríklad Tamerlane, Timur, Sashenka atď. Talizman sa zase ukázal ako veľký dopyt po ďalších šľachtiteľských prácach.
Delight je hrozno, ktoré prinieslo veľa odrôd
Táto odroda stále úspešne prenáša svoje pozitívne vlastnosti na nové hybridné formy hrozna, ako je stabilná imunita voči chorobám, vysoká úroda a veľkoplodosť. Samotný talisman, ktorý si rýchlo získal obľubu v amatérskom a priemyselnom vinohradníctve, si nenechal ujsť vysoké postavenie takmer 30 rokov svojej existencie.
Okrem hlavného názvu je známy ako Kesha-1, Kesha-Muscat alebo Super Kesha, takže sa pri výbere odrody musíme snažiť, aby ste sa nenechali zmiasť. Existuje však ďalší názor, hovorí sa, že sú to všetky rôzne odrody, veľmi podobné, ale líšia sa nuansami.
Talizman má, bohužiaľ, značnú nevýhodu: vedľa neho by mali byť zasadené opeľujúce kry, ktorých výber nie je taký široký. Optimálne odrody na opelenie sú Kishmish-342, Aleshenkin a Augustin. V ich prítomnosti sa bobule z kvetov Talismanu rodia takmer na 100%, ale iba v prípade ideálneho počasia. V problémových rokoch si odroda vyžaduje ďalšie umelé opelenie. To bol jeden z faktorov, kvôli ktorým sa v posledných rokoch záujem o Talisman začal postupne vytrácať: objavili sa odrody zlej kvality, ktoré nevyžadovali opeľovače.
Alyoshenkin hrozno je ideálnym opeľovačom pre Talisman
Talismanský krík je veľký, asi 75% výhonkov je plodných a znesie záťaž najmenej dvoch zväzkov. Ak je ich viac, mali by sa extra odstrániť, aby bola plodina správnej kvality a neobsahovala takzvaný hrášok (medzi malými veľmi bobule). Bush rastie rýchlo, v prvom roku dáva malý zväzok bobúľ a od druhého roku po výsadbe začne pravidelne rodiť.Rozmnožuje sa všetkými možnými spôsobmi, ale najobľúbenejšie je zakorenenie lignifikovaných odrezkov, ktoré je úspešné takmer na 90%.
Mrazuvzdornosť Talismanu v rokoch jeho vzhľadu bola považovaná za veľmi vysokú, ale teraz je podľa tohto ukazovateľa už jednou z väčšiny moderných odrôd: vydrží mrazy až do -25 oC. Preto vo väčšine regiónov vyžaduje odroda na zimu ľahké prístrešie. Jeho odolnosť voči väčšine chorôb hrozna je nadpriemerná. Všeobecne sa verí, že úroveň jeho adaptability na rôzne klimatické podmienky je veľmi vysoká, nebojí sa ani extrémnych horúčav, ani daždivého chladného počasia.
Talizman má silné kríky, silno zaťažené plodinami
Z hľadiska dozrievania sa Talisman považuje za skoré hrozno. Niekedy sa klasifikuje ako veľmi skorá odroda, ale nie je to tak celkom pravda: koniec koncov, vo väčšine regiónov väčšina úrody dozrieva až koncom augusta. Dobrá vec je, že zrelé bobule nie je potrebné urgentne zbierať, na kríkoch môžu zostať dlho bez straty kvality, niekedy aj do prvých slabých mrazov. Výnos je vysoký, ale iba pri správnych opeľovačoch.
Trsy talismana majú kužeľovitý tvar, sú veľké a vážia v priemere asi kilogram. Bobule sú balené stredne husté a niekedy voľné. Prepravnosť plodín je dobrá. Bobule sú oválne, veľmi veľké, veľké až 3,5 cm a vážia od 12 do 20 g. Farba - zeleno-biela, na slnečnej strane so žltkastým opálením.
Bobule vo zväzku vyzerajú pôsobivo, aj keď nie sú najväčšie medzi modernými odrodami.
Buničina s vysokým obsahom šťavy s obsahom cukru až 24% a kyslosťou okolo 8 g / l. Chuť je vynikajúca, ale muškátové tóny sú slabé a iba v úplne zrelom hrozne. Bobule sú po zjedení pokryté veľmi tenkou nehmotnou šupkou. Chemické zloženie a štruktúra plodov umožňuje ich použitie ako čerstvé, tak pre všetky možnosti spracovania.
Video: popis hrozna Talisman
Vlastnosti výsadby a kultivácie odrody hrozna Talisman vrátane prerezávania
Z hľadiska poľnohospodárskej technológie sa Talisman nelíši od väčšiny moderných odrôd stolového hrozna. Musíte len vziať do úvahy, že jeho kríky sú veľmi veľké, čo by sa malo pamätať už pri výsadbe, a tiež to, že nevydržia preťaženie plodiny a vyžadujú odstránenie nepotrebných trsov. Napriek vynikajúcej miere zakorenenia odrezkov mnohí pestovatelia uprednostňujú štepenie odrody do trvácneho dreva iných, ešte odolnejších odrôd. Pri výsadbe mladých kríkov im musíte prideliť veľkú plochu a ponechať vzdialenosť najmenej tri metre od susedných plantáží.
Talizman je možné pestovať takmer v akýchkoľvek klimatických podmienkach, ale plne sa prejavuje iba za prítomnosti dostatočného množstva tepla a slnečného žiarenia. Túto skutočnosť je potrebné zohľadniť pri výbere miesta pristátia. Najlepšie funguje na černozemových pôdach, ale každá je vhodná, ak je naplnená dostatočným množstvom organických a minerálnych hnojív.
Technika výsadby je dobre známa každému záhradníkovi, nie je to ťažké. Po predbežnom dôkladnom vykopaní miesta zavedením hnojív nemusí byť veľkosť výsadbovej jamy pre Talisman príliš veľká: 60 x 60 x 60 cm je dostatočná. Na väčšine pôd, s výnimkou piesočnatej, drenáž z okruhliakov alebo štrku a do jamy musí byť umiestnené zvislé silné potrubie na dodávku vody do koreňov mladého semenáka. To všetko sa pripravuje na jeseň, hrozno sa vysádza v apríli, hoci jesenná výsadba je možná aj na juhu. Pri výsadbe je sadenica hlboko zakopaná a dobre napojená a v prvom roku je potrebné pravidelné zavlažovanie.
Účelom hrubého potrubia je zalievať sadenicu priamo ku koreňom
Hojné, aj keď vzácne zalievanie Talizman miluje aj v dospelosti, najmä v období rastu plodov.Potrebný je vrchný obväz, v prvom rade s použitím popola a kompostu, pri použití dusíkatých hnojív je potrebné postupovať osobitne opatrne. Pretože odroda veľmi zriedka trpí plesňovými chorobami, jediné ošetrenie viniča roztokom síranu železnatého skoro na jar skoro zaručuje absenciu problémov v tejto oblasti.
Osy spôsobujú veľký problém, musíte sa proti nim brániť všetkými možnými spôsobmi. Ničenie hniezd a zavesenie sladkých návnad insekticídmi len čiastočne šetrí úrodu, takže veľa pestovateľov chráni najkrajšie klastre ich umiestnením do špeciálnych sietí.
Aby sa zachránili pred osami, sú zväzky Talismanu pripútané v sieťach
Najťažšou prácou v starostlivosti o hrozno je kvalifikovaný rez, ktorý sa nedá hneď naučiť. Najjednoduchší spôsob je na jar: dlho pred tokom miazgy, ihneď po otvorení kríkov zo zimného spánku, je potrebné odstrániť polámané a zjavne odumreté výhonky. Potom práce na formovaní kríka pokračujú celé leto. Len čo sa objavia mladé výhonky, ktoré zjavne nerastú na danom mieste, musia sa ručne vylomiť, zatiaľ čo sú stále veľmi krátke. To isté platí pre nevlastné deti vystupujúce z pazúch listov. Najjednoduchší spôsob, ako vykonať hlavný rez, je po opadaní lístia, keď sú jasne viditeľné všetky vinice. Pre Talisman sa odporúča skrátiť všetky výhonky tak, aby na nich nezostalo viac ako 7 očí. Celkový počet zostávajúcich výhonkov je zároveň malý: maximálne zaťaženie celého kríka je až 32 púčikov.
Na konci jesene sa vinice odstránia z treláží, vyložia sa na zem, zviažu sa do trsov a ľahko sa zakryjú. Vo väčšine regiónov na ne stačí natrieť smrekové alebo borovicové smrekové vetvy, v severných regiónoch sa oplatí pridať listové materiály, ako je bridlica alebo kusy strešného materiálu. Útulok vzlietajú v druhej polovici marca s nástupom skutočnej jari.
Video: pripravená úroda maskota na kríkoch
Výhody a nevýhody odrody v porovnaní s podobnými
V čase svojho vzniku bol Talisman jednou z najlepších skorých stolových odrôd a dal sa porovnať napríklad s Arcadiou. Výhodou talizmanu v tejto dvojici je skoršia pripravenosť na zber, nevýhodou požiadavka na opeľovače. V súčasnosti sa objavilo veľa skorých odrôd, ktoré v mnohých ohľadoch predstihujú Talisman (dlho očakávané, Líbya atď.), Ale vo svojej celistvosti stále zostávajú veľmi dobrou odrodou, aj keď pomaly stráca svoju pozíciu. Medzi hlavné výhody Talismanu patria:
- stabilný a vysoký výnos;
- veľké zhluky a bobule v nich;
- skvelá chuť so znakmi muškátového orieška;
- vynikajúca prenosnosť;
- dlhodobé konzervovanie bobúľ, aj na kríkoch;
- zvýšená odolnosť proti mrazu;
- vysoká odolnosť voči chorobám;
- takmer úplné zakorenenie odrezkov;
- prispôsobivosť meniacim sa klimatickým a pôdnym podmienkam.
Hlavnou nevýhodou je potreba opeľovačov v blízkosti kríkov. Existujú aj ďalšie, aj keď menej významné:
- potreba normalizovať plodinu;
- potreba ochrany pred vosami;
- pomerne veľká zásobovacia plocha a potreba obzvlášť odolných mriežok.
Všetky tieto relatívne nevýhody sú samozrejme celkom prekonateľné, čo dokazuje prinajmenšom skutočnosť, že početní pestovatelia, ktorí na svoje pozemky nasadili odrodu Talisman, sa ho neponáhľajú zbaviť.
Spätná väzba a diskusia
Na špecializovaných fórach sa veľké množstvo pobočiek venuje diskusii o pozitívnych a negatívnych stránkach hrozna Talisman. A hoci sa jej pozornosť v poslednej dobe zmenšuje, milenci sa stále podelia o svoje dojmy z rozmanitosti a tipy na starostlivosť o výsadbu.
Chcem sa podeliť o svoje postrehy o odolnosti tejto odrody. V roku 2004 bol kríček Talisman ponechaný na starom mieste, pretože nebolo možné ho presadiť kvôli jeho pôsobivej veľkosti. Na susedných pozemkoch „spáli“ všetko hrozno z plesní - nielen strapce, ale dokonca ani listy.A Talisman, ležiaci na zemi, v tieni troch obrovských čerešní, dokázal dať niekoľko zhlukov a vyzeral úplne neporušený.
Na altánku som odrezal posledné trsy talizmanu. Takmer všetky trsy boli perfektné, bobule sú husté a veľmi chutné. Na svojom Talismane nemám Muscat. Výsledok: 64 zväzkov s celkovou hmotnosťou 45,4 kg, priemerná hmotnosť zväzku 0,710 kg, maximálne 1,5 kg.
Mám šesť talizmanov. Tri samostatne zakorenené (1,5 a 2,5 roka) a tri očkovania uskutočnené na dvoch kríkoch Lýdie (staršie očkovanie 3,5 roka). Toto je moja obľúbená odroda hrozna. Iba on (a Moldavsko) v mojich podmienkach * poskytuje silný rast, stabilne veľké výnosy a nebojí sa preťaženia. Talizman poteší oko štiepanými listami, mohutnými výhonkami, veľkými strapcami a bobuľami a nie tak neskoro (ako v Moldavsku) dozrievať. Všetci okoloidúci hľadia a neskrývajú radosť, pretože dostali čo i len malú partiu. Zaočkovaný na nešťastných, štíhlych, slabých, 40-ročných ľuďoch, Talisman nechal svoje korene pracovať naplno. To otriaslo teóriou, že rast rastliny určuje podnož. Talizman vyrastený dokonca aj zo stopky dáva aj v druhom ročníku často viac ako kilogram.
Dobrá známka. Zle opelené, pretože v blízkosti je funkčne ženský druh kvetu, je potrebný opeľovač. Nie nadarmo ho takmer každý používa v chove (Krainov, Pavlovský, Kapelyušny atď.). Maximálna výška kefy v minulom roku bola 2 kg, ale to nie je limit.
Stabilný, predvídateľný ... Ak nie pre tento hrášok ... A tak - vo všetkých ohľadoch vo výške. Chuť, veľkosť, všetko super. Tiež ma veľmi potešil, že tento rok mnoho odrôd zasiahla akási hniloba, vystrihla sa polovica trsu a na Talismane všetky bobule našli iba dve s hnilobou pre celý ker a nič iné tu nie je! Krájam ho, krájam ... a stále niekoľko strapcov visí a nezhoršuje sa, len sa zlepší chuť.
Na druhý deň priniesla suseda svoju priateľku na exkurziu: „Toto je druh hrozna, ktorý si musíš sadiť,“ ukazuje a zasnene si plácne do pier: „Dámin prst!“ Toto je talizman, ktorý dostal môj sused! Nepamätal som si Aljošenkina, hoci boli nablízku.
Hrozno Talisman sa vyznačuje vynikajúcou chuťou bobúľ, vysokou úrodou, mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči chorobám. Bohužiaľ, neprináša ovocie bez prítomnosti opeľovačov: kríkov viniča konkrétnych odrôd. V posledných rokoch popularita odrody trochu poklesla, ale nachádza uplatnenie vo vede, s pomocou ktorej pestovatelia vyvíjajú nové odrody hrozna.
