Mnoho vedcov hľadalo spôsob, ako spomaliť starnutie po mnoho rokov, znižovať riziko rakoviny a zlepšovať videnie, ale zatiaľ existujú iba pomocné látky z týchto prostriedkov. Napríklad známe bobule slnečnice sú známe podobnými vlastnosťami. Každý záhradník môže pestovať úrodu týchto bobúľ aj so základnými znalosťami.
Výhody bobúľ sunberry nie sú len vo veľkom množstve užitočných zložiek, ale sú aj vynikajúce. Používajú sa ako suroviny na výrobu džemu, pri varení, cukrovinkách alebo jednoducho na konzumáciu.
História Sunberry
Dnes môžu byť bobule Sunberry stretnúť kdekoľvek na svete... Na území našej krajiny ešte len začínajú s pestovaním takejto plodiny, ale miestni chovatelia už v tejto veci dosiahli nemalé pozitívne výsledky. Sunberry je známa svojimi stravovacími a prospešnými vlastnosťami básnika, preto si rýchlo získala svoju popularitu a rozšírila sa do celého sveta.
Sunberry je plodnou prácou renomovaného kanadského chovateľa Luthera Burbanka. Zaoberal sa vývojom podľa Darwinovej metódy a túto užitočnú odrodu bobúľ získal krížením rôznych druhov rodičovských foriem. Luther Burbank, ktorý cestoval po celom svete, našiel a použil vo svojom vývojovom nočníku, ktorý rástol výlučne v Európe, ako aj ďalšiu odrodu týchto bobúľ z afrického kontinentu.
Kríženie pomohlo dediť z afrických odrôd nenáročnosť na starostlivosť a klimatické podmienky. Navyše je to významné zväčšila veľkosť a úroda bobúľ... Nočná vňať, ktorá pochádza z európskej pôdy, dala Sunberry jedinečnú chuť, ktorú tak oceňujú gurmáni po celom svete.
Výška kanadských čučoriedok môže dosiahnuť 150 cm. Rastlinu spoznáte podľa charakteristických čŕt stonky, ktorá má štvorstrannú štruktúru a sú na nej umiestnené výkonné nevlastné deti. Je obzvlášť zaujímavé pozorovať kríky počas dozrievania plodiny. Celá rastlina môže byť pri náležitej starostlivosti posiata veľkými modročiernymi bobuľami, ktoré majú veľkosť asi ako čerešňa. Z každého kríka môžete zbierať aspoň jedno vedro úrody, čo je celkom ľahké, pretože čučoriedky sa zbierajú v zhlukoch, ktoré majú v priemere 15 kusov bobúľ.
Spôsoby použitia Sunberry
Sunberry v preklade z angličtiny sa volá - slnečné bobule... Je ťažké povedať, prečo bol pre túto odrodu čučoriedok zvolený práve tento názov, pretože v skutočnosti môžu kríky rásť aj v tieni a zároveň produkovať veľké množstvo úrody. Aj napriek svojej nenáročnosti slnečné bobule stále miluje teplo, rovnako ako všetky odrody nočného listu. Rôzne jedlá pochádzajú z čučoriedok, ako sú džemy, marmelády, víno a sirup. Sunberry našiel uplatnenie v medicíne.
Dlhodobé pozorovania lekárov priniesli výsledok, ktorý jasne naznačuje pozitívne vlastnosti bobúľ s chorobami, ako sú:
- neurózy;
- bolesť kĺbov;
- bolesti hlavy;
- gastritída;
- cukrovka;
- cystitída;
- hypertenzia;
- problémy so zrakom;
- kŕčové žily;
- angina pectoris.
Okrem toho sa čučoriedky používajú aj na ošetrenie vredov alebo hnisavých rán. Za týmto účelom sú bobule rozdrvené a zmiešané s kyslým mliekom v pomeroch 1: 1... Pri angíne sa používa iná technika liečby čučoriedok. Šťava z bobúľ Sunberry sa zmieša s vodou v pomeroch 1: 3 a kloktá sa. Okrem toho nesmieme zabúdať, že tento druh čučoriedok má tiež upokojujúce až hypnotické účinky.
Zber na zimné obdobie bude užitočný, pretože práve v tomto čase telu často chýbajú užitočné komponenty, ale musíte to urobiť správne. Aby sa vylúčila chuť nočného listu v slnečniciach, sú pred zberom potrebné všetky bobule zalejeme vriacou vodou a nechajte ich stáť v tomto stave niekoľko hodín. Po uplynutí času sa voda vypustí a môžete začať so spracovaním. Odporúča sa konzervovať bobule s malým množstvom cukru, pretože takto bude konečný produkt oveľa chutnejší.
Kontraindikácie pri používaní slnečnice
Sunberry má veľa prospešných vlastností, ale tiež vyniká a malé množstvo negatívnych dôsledkov.
Hlavnými kontraindikáciami sú najčastejšie intolerancia na čučoriedky, ale táto negatívna kvalita sa prejavuje v jednotlivých prípadoch. Čučoriedky sa tiež neodporúčajú tehotným ženám. Záverom je, že moruška spôsobuje svalové kontrakcie maternice, čo môže následne spôsobiť komplikácie počas pôrodu. Na dlhých cestách počas jazdy je najlepšie prestať jesť čučoriedky, pretože spôsobujú relaxáciu, ospalosť a v niektorých prípadoch dokonca laxatívne účinky.- Sunberry môže byť jedovatý, ak sa bobule zbierali vo voľnej prírode, preto by sa od takýchto experimentov malo upustiť. Zdravotnými výhodami čučoriedok si môžete byť istí, iba ak sú pestované doma.
Proces pestovania plodov Sunberry
Pestovanie kanadských čučoriedok sa zvyčajne uskutočňuje zo sadeníc alebo semien. V čase výsadby paradajok čítajú výsadbu alebo sejbu semien. Celý proces pestovania možno rozdeliť do niekoľkých krokov.
- Výsadba sadeníc a sejba semien sa začína umiestnením na otvorené pole s rozmermi 70 x 70 cm, kanadské čučoriedky sú odolné voči poliehaniu a na rozdiel od iných odrôd tohto bobule nevyžadujú ani podväzok. Stonky môžu ľahko rásť v požadovanom smere. Nevlastné synovia musia byť zviazaní, iba ak nevydržia veľkú váhu úrody a ležia na zemi. To nesmie byť dovolené, ale je lepšie všetky vetvy položiť na praky alebo nainštalovať pomocné podpery.
Sunberry môže dokonale tolerovať meniace sa klimatické podmienky a dokonca odolávať ľahkým nočným mrazom, takže nemá zmysel zakrývať rastlinu fóliou. Pred začiatkom zimy so stabilne nízkymi teplotami vám bude stačiť odrezať všetky kvety a puky. Túto metódu už dlho praktizuje mnoho odborníkov v poľnohospodárskom sektore. Táto technika výrazne zvyšuje množstvo plodiny a bobule začínajú úplne dozrievať.- Na rozdiel od iných kríkov s čučoriedkami sú čučoriedky jednoročné, ale zber nových semien na ďalší rast rastliny je jednoduchý. Aby ste to dosiahli, musíte vybrať najsilnejšie kefy s rôznymi plodmi s veľkými bobuľami. Táto metóda pomáha zachovať dedičnosť, skorú zrelosť a veľké množstvo úrody.
- Pri pestovaní kanadských čučoriedok existuje malá nevýhoda. Jedná sa o dlhé dozrievanie bobúľ, ale vypláca sa to kvôli nenáročnosti na podnebie, množstvu vlahy a vysokej výťažnosti nakoniec. Toto je pravdepodobne hlavný tromf Sunberry, pretože na rozdiel od iných bobuľovitých kríkov táto odroda čučoriedok vždy prinesie dostatok úrody na zber. Môžete si pripraviť džem z bobúľ alebo ich jesť čerstvé a nebudú s tým žiadne problémy, pretože trvanlivosť čerstvých čučoriedok sa dá ľahko predĺžiť. K tomu je potrebné úplne vykoreniť krík, vyčistiť korene od zeme a zavesiť ich koreňovým systémom dole v miestnosti s izbovou teplotou.V tomto stave zostanú čučoriedky dlho čerstvé.
Záver
Pitie čučoriedky často pomáha pri riešení mnohých problémovktoré súvisia s ľudským zdravím. Negatívne následky možno vysledovať v ojedinelých prípadoch alebo pri konzumácii divo rastúcich plodín. Preto sa odporúča konzumovať iba čučoriedky, ktoré boli vypestované doma zo semien alebo sadeníc. Každý začínajúci záhradník sa vyrovná s pestovaním a starostlivosťou o bobule Sunberry, hlavnou vecou je použiť všetky pravidlá a odporúčania.
