Лубеница се одувек сматрала џиновском јужном бобицом и мало ко претпоставља да су пре 300 година знали како да је узгајају у Московској области. Истина, тада није добила масовну дистрибуцију, јер лекција није била лака. Сада су појавом нових сорти и развојем технологија ове бобице у централној Русији престале да буду егзотичне.
Садржај
Да ли је могуће узгајати лубеницу у центру Русије на отвореном пољу
Најслађе лубенице, наравно, потичу из врућих крајева. Пругаста бобица се добро осећа у најјужнијим регионима Русије, па чак и на југу Саратовске области. А лубенице Камисхински (Волгоградска област) по укусу нису много инфериорније од астраханских. Становницима центра Русије је нереално достићи овај квалитет, али добре бербе слатких бобица прилично су доступне ентузијастима. Понекад се испостави да узгајамо лубеницу сијањем семена директно у башту, али је сигурније прво припремити саднице у стану.
Лубенице се саде и у стакленичким условима, али, наравно, праве делиције морају сазрети под сунцем.
Знајући да су лубенице из Африке, лако је схватити да им је најважнија висока температура ваздуха, а влага је, што је чудно (уосталом, готово је у потпуности састављена од воде), секундарна. Вода, наравно, треба лубеници, али има моћне корене који су у стању да је пронађу кап по кап свуда. Али осветљење је обавезно: чак иу делимичној сенци, биљка ће патити, везаће плодове, али неће бити слатки.
Можда делује изненађујуће, али лубеница нормално толерише кратке хладне ударе (не мраз, наравно, већ ниске позитивне температуре). Готово свако земљиште је погодно за њега, али је боље да је хранљиво и неутрално. На основу овога, јасно је да је у централном делу Русије могуће узгајати лубенице без склоништа, али ово је мало ризичан посао и његов успех у великој мери зависи од тога колико се време покаже добро, да ли довољно је топло.
Сорте лубенице за средњу траку
Постоје сорте лубеница различитих периода сазревања. Наравно, касно сазревање (Икар, Холодок итд.) Не би требало садити у средњој траци, средње сазревање у незаштићеном тлу је такође ризично, морате изабрати међу раним. Ако се обратите Државном регистру Руске Федерације, испоставиће се да он није баш великодушан у препорукама за средњу траку, али ентузијасти саде и оне сорте које су намењене за јужније територије и оне које још нису пронашле своје место у званичном документу.
Најчешће се сорте саде на отвореном терену:
- Огониок је позната рано сазревајућа сорта. Плодови су мали, тешки око 2 кг, одличног укуса. Напољу, готово без пруга, тамнозелена кора. Пулпа је нежна, слатка, семе је мало.
- Сугар Баби (Суга Баби) је ултра рано сазревајућа хладно отпорна сорта са малим плодовима који ретко нарасту више од 1 кг. Изглед - обична лубеница, одличног укуса, врло ситно семе. Ове лубенице узгајају и пољопривредници, јер плодови сорте могу добро да поднесу превоз. Шећерна беба може чак и да расте у Сибиру. Користи се за свежу потрошњу, али вишак усева такође може бити сољен.
- Тропхи Ф1 - један од најранијих хибрида који сазрева, даје врло велике плодове широко-елиптичног облика, жућкасто-зелене боје са тамним широким пругама. Укус се сматра одличним, принос је висок. Плодови се добро чувају и нормално превозе.
- Сорта Цримсон Свеет појавила се недавно, али је брзо стекла популарност. Сорта је пореклом из Француске, ултрарано сазревање, крупноплодна. Плодови су сферни, пругасти, тежине до 10 кг, врло слатки, укус се сматра одличним. Сорта се одликује отпорношћу на сушу и болести, преносљивошћу и дуготрајним чувањем усева.
Поред ових сорти, почетници за тренинг могу да пробају и релативно непретенциозне сорте Вицториа и Скорик.
Пољопривредна технологија за узгајање лубеница у централној Русији
То не значи да ћете морати непрестано радити на креветима од лубеница, лубенице ће расти готово без интервенције власника, али вреди се припремити за изненађења проузрокована непредвидљивошћу времена.
Припрема врта за садњу лубенице
Да бисте посадили лубеницу, потребно је да изаберете најсветлији кревет, загрејан сунцем и заштићен од ветрова. Треба узети у обзир велико подручје храњења грмља: спољне мале димензије не би требало да варају, корени биљке се шире. У средњој траци је боље изабрати мало брдо, где се не акумулира ни хладан ваздух ни вишак влаге.
Купус, грашак, лук, бели лук су оптимални као претече лубенице. Њему није место после ноћних сјенки, а такође не саде лубеницу више од 2 године заредом у исту башту.
Приликом копања песак се мора додати у глинено земљиште, креду или друго средство за деоксидацију (песак на 1 м2 можда ће вам требати канта, креда - неколико шака). Не можете узети свежи стајњак испод лубенице, али добар хумус је 5-8 кг на 1 м2 - главно ђубриво за њега. Органска материја се уводи на јесен дубоким копањем гредица, а на пролеће, мало пре садње садница или сетве семена, приликом обраде тешким грабљама додајте 30-40 г суперфосфата и пар шака пепела.
Лубеница такође поштује магнезијумска ђубрива са микрохрањивим састојцима: до 5 г на 1 м2 било које магнезијумове соли повећаће принос и додати укус.
Узгајање садница
Пожељно је узгајање садница у средњој траци. Није тешко припремити саднице у стану, али потребно је довољно светла. Према томе, они који имају стакленик тамо гаје саднице. Не расте дуго, у року од месец дана након сетве семена, може се пренети у башту. А пошто су почетком лета у средњој траци могући мразеви, лубеница се у незаштићено тло сади тек од 5. до 10. јуна. То значи да семе мора бити посејано у саксије на самом почетку маја.
Семе се одмах посеје у појединачне посуде: брање лубенице је категорично контраиндиковано. Дубина контејнера је најмање 10 цм, запремина је од 300 мл. Боље је користити средње и веће тресетне посуде. Земља је прозрачна, плодна. Дренажа се поставља на дно лонаца, а тек онда - тло.
Семе лубенице чува се дуги низ година, њихова припрема се састоји у калибрацији и дезинфекцији калијум перманганатом. Свакодневно очвршћавање у фрижидеру неће наштетити. Лубеница се сеје на дубину од око 3 цм, након чега се усеви залију и посипају слојем сувог песка (3-5 мм).На собној температури, саднице се појављују за око недељу дана или мало касније.
Првих неколико дана саднице се држе на температури не вишој од 16-18О томеЦ, затим - око 22О томеСрећан и 18О томеЦ ноћу. Осветљење треба да буде добро, потребно је најмање 12 сати дневно. Заливање ретко, само у корену. Прехрана није обавезна, али ако је раст инхибиран, можете садити саднице раствором пепела. Стврдњава се 7-10 дана пре садње у земљу. Саднице доброг квалитета имају снажну кратку стабљику и 4-5 листова.
Садња садница у башти
Саднице се саде кад ноћу постане топлије 8О томеЦ. У супротном, ако прерасте, може се спустити само под привремено склониште. На отвореном тлу се саде лубенице, дајући им простор: најгушћа садња је 70 к 50 цм, али за нормалан раст је боље користити шему 100 к 70 цм (уосталом, код куће, на правој дини, свака грм добија површину од најмање 1,5 к 1,5 м).
Садња садница врши се према уобичајеном алгоритму: копање рупе, постављање тресетне посуде са благим продубљивањем, заливање топлом водом. Међутим, постоје две нијансе лубенице:
- Чак и у случају добро припремљеног кревета, у сваку рупу додаје се шака пепела.
- Земља се малчира не тресетом или хумусом, као у случају већине биљака, већ се око грмља сипа центиметарски слој песка.
Сетва семена у башти
Рано сазревајуће сорте лубенице могу се гајити у средњој траци и без претходне припреме садница. Али семе сеје у земљу тек након што се загреје на најмање 15О томеЦ. Обично је крај маја. Све док семе ниче, проћи ће могућност повратка мраза. Вриједно је посејати суво семе у башти како не би умрло у случају неочекиваног хладног удара. Сејати у паровима, а затим уклонити вишак садница.
У средњој траци је боље саградити такозвани „паметни кревет“ за лубенице, као што су то чинили још у доба Петра. Приликом копања у земљу се уноси повећана количина органске материје, што се научило пре много година. Сада је кревет унапред покривен за загревање црним филмом, а сетва се врши у прорез (то се може урадити са садњом садница). Филм се не уклања цело лето, а у случају неочекиваног пада температуре, покривају и кревет нетканим материјалима.
Карактеристике неге лубенице на отвореном у средњој траци
Ако на југу, садњу диње, готово заборављају на то, у хладним регионима морате пратити време, штитећи лубенице од хладног времена, ау случају продужених бујичних киша - од вишка влаге.
Заливање
Често заливање није потребно за лубеницу. Влажно тло испод грмља треба да буде у периоду интензивног раста биљака и до формирања јајника. Преполовљавање је искључено. Лубенице се увече сипају само у корену водом загрејаном на сунцу. Док грмље не порасте, заливање прати отпуштање и уништавање корова; саме зреле биљке инхибирају раст корова.
Када плодови достигну величину ораха, заливање се зауставља. У одраслој лубеници корење продире на метар дубине, где сами узимају онолико воде колико је потребно за раст плодова. Заливање у овом тренутку, укључујући због јаких киша, само погоршава укус бобица.
Прихрана
У плодном тлу лубенице се готово никада не хране. Ово се посебно односи на азотна ђубрива, јер усев има тенденцију да их акумулира у плодовима. 10-15 дана након садње садница, храни се инфузијом дивизме и дрвеног пепела, одмах након цветања, храњење се понавља. Лубенице са плодовима нису оплођене: сама биљка ће пронаћи потребне хранљиве састојке у земљишту.
Формирање грмља
Исправно формирање биљака је можда најтеже научити.Прво, многи вртларци гаје лубенице у вертикалној култури, на решетки, али то се чешће ради у пластеницима. На отвореном пољу трепавицама је дозвољено да слободно расту на земљи, али се периодично (до формирања јајника величине ораха) померају тако да се међусобно не преплићу. Друго, вишак изданака треба уклонити на време: лубеница не би смела да троши храну на раст вишка зелене масе. Па чак и неке јајнике понекад треба уклонити.
Све операције се изводе по сунчаном времену, тако да се ране на изданцима брзо суше.
Постоје разне могућности за обликовање грма лубенице и рационирање усева. Ово је читава наука која вам омогућава да грм лубенице држите с плодовима само на главној стабљици, остављајући кратке бочне изданке, а са плодоносним на бочним и штипајући главни изданак. Нису потребне све нијансе, а за обичног вртлара аматера довољно је разумети следеће:
- важно је нормализовати када плодови нарасту до величине пилећег јајета;
- на грму не сме бити више од 5-6 плодова: уз најбољу исхрану, биљка неће трајати толико;
- на сваком бочном изданку не остаје више од једне лубенице за крупноплодне сорте и две за малоплодне;
- када плодови израсту из шаке, изнад њих се стисне изданак остављајући након плода 4-5 листова.
И даље, чак и након темељног проређивања и штипања, не само да воће расте на грмљу, већ се појављују и нови пасторци. Да не би ослабили биљку, они се избијају недељно, али то раде пажљиво: током периода раста воћа, непожељно је додиривати и померати трепавице. Кад лубенице постану мање или више велике, испод њих се постављају даске да се болести, хладноћа и пужеви не завлаче на њих из влажне земље.
Лечење против болести и штеточина
Лубеница је прилично непретенциозна култура, под оптималним условима врло ретко оболи или пати од штеточина, а у аматерским баштама врло ретко се прска, чак и у превентивне сврхе. Али у средњој траци време је непредвидиво и може изазвати гљивичне болести. Да би их спречили, вреди користити бар течност Бордеаук или препарате Фундазол или Децис. Лубенице чешће од осталих болести утичу на:
- Пепелница (нарочито често са прекомерним потапањем), која се манифестује белим пухастим мрљама на лишћу, а потом и на изданцима и плодовима. Лечење је Бордеаук смеша.
- Антракноза, која се манифестује као браонкасте мрље на лишћу и плодовима, претварајући се у чиреве, третира се слично.
- Фусариум је болест која доводи до увенућа лишћа и целе биљке. На самом почетку болести могуће је лечење, на пример, Превикуром.
- Мозаик је најстрашнија болест, јер има вирусну природу. На листовима се појављују мрље разних облика свих нијанси жуте боје. У почетку болест може успорити Карбофос, али занемарене биљке умиру.
Најчешћи штеточини су лисне уши, жичаре и крпељи. Лисне уши се добро уплаше инфузијама дуванске прашине и дрвеног пепела, жичани црви се лове мамацима (заслађена инфузија врхова парадајза или сенфа). Тешко је борити се само са пауком: морате користити синтетичке акарициде.
Видео: диња у централној Русији
Берба и складиштење
Презреле лубенице се практично не чувају, а незреле лубенице су без укуса, па их треба уклонити на време. Незреле лубенице практично не „допиру“ у лежању. Главни знаци сазревања лубенице су следећи:
- плод постаје сјајан;
- кора се стврдне и нокат је не притисне;
- стабљика пресуши;
- на страни где је лежала лубеница формира се јасно препознатљива жута мрља;
- када се куцне, звук постаје чист.
Лубенице се уклањају прунером заједно са стабљиком.Бобице се транспортују на леглу, спречавајући штету. Чувати у једном слоју око 7 сатиО томеЦ и влажност ваздуха 70–85%. Међутим, практично ниједна лубеница неће трајати дуже од 3 месеца.
Коментара
У 2010. години. у свом крају у близини Москве, без употребе било каквих склоништа, без методе саднице, успео сам да узгајам лубеницу тешку 2 кг. 940 грама. У 2011. одлучио да настави искуство и 03.09.2011. тежина лубенице била је 3 кг 900 грама. Испоставило се да је укус бобица врло пристојан, још нису примећене посебне потешкоће од одласка. Расте на мом локалитету на јужној страни куће, овде је микроклима добра, не користим ђубрива, међутим, на месту где лубеница расте пре неколико година направљена је метар дуга рупа и прекривена гомила дрвних остатака (гранчице, врхови шаргарепе, парадајз итд.). Након везивања 1-2 плода, уклањам тачку раста на трепавици…. Приметио сам да чак и када је ноћна температура пала на 7 степени, на лишћу није било знакова гљивичних болести.
Прошле године сам узгајао своју прву лубеницу тешку 900 грама. Ове године посадио сам 12 биљака, образац садње 0,8к1м. Засађено садницама у фази котиледона, испод пластичних боца од 5 литара испод воде 10. маја. Овогодишње време није било за диње. Сталне кише, ако не сваки дан, онда је сваки други дан неопходан, отуда и велика влажност. Резултат: моје лубенице се нису развиле, цветале су крајем јула, средином августа појавиле су се две лубенице са дечјом песницом, али оне су иструлеле.
У Московској области и на северу, наравно, месец лубеница је јул, а јуни је главно да се не смрзнете, овај месец је само за корење садница. Са доласком топлоте, лубеница се добро сустиже, главна ствар је да хибриди рано сазревају.
Имајте на уму да када се формира јајник, врх трепавице мора бити стегнут, остављајући три листа изнад јајника. То је тако да је плод већи (односи се и на лубеницу и на дињу). Дуго сам засадио лубеницу "Огониок" кроз саднице, растао на отвореном терену, мада је лето било вруће. Највеће воће било је 2кг150г.
Лубеница је била ватра. Одмерено - испоставило се да је тежина 2,3 прва, остали мало мање. Оставио сам 3 лубенице на жбуну. Зрело 2. Убрано је укупно 5 зрелих комада. Али за нас Изједначено са далеким севером је изврсно). Штета што нисам помислио да се сликам унутра. Лубеница је изнутра тамноцрвена, слатка. Барем слађе од оне из продавнице!
А ја волим Суга Баби или шећерну бебу, лубенице нису баш велике, али врло слатке и укусне.
Видео: лубенице у републици Мари Ел
Могуће је узгајати лубеницу у климатским условима средње траке, али уз одређени напор. Такође мора имати среће са временом. Сама технологија садње и неге није ништа сложенија од поврћа на које смо навикли.