Шумска лепотица је добра за све: и воће, и непретенциозност, и зимску издржљивост

Лепотица крушке шуме у потпуности оправдава своје име. Воће правилног облика са црвеном бачвом, уједначене текстуре и укуса меда дуго је стекло популарност међу многим вртларима и летњим становницима. Занимљиво је да сорта није резултат селекције, иако постоји више од 200 година.

Историја сорте крушака Шумска лепота

Све је почело радозналошћу истраживача који су, истражујући забачена места у Европи почетком 19. века, залутали у шуме Цхатиллон у источној Фландрији, данашњој Белгији. Откривши високо, раширено дрво и кушајући његове плодове, путници су доживели истинско одушевљење.

Историја за нас није сачувала њихова имена, као ни даљи след догађаја у узгоју шумског дрвета. Једина позната чињеница је да је 1906. године Воћарско друштво у Санкт Петербургу, под вођством ботаничара Адама Гребницког, објавило енциклопедијски атлас воћа са столовима и сликама. Два дебела свеска обухватала су комплетну колекцију најбољих усева јабука, крушака и коштичавог воћа Руског царства. Једно од почасних места у њему припадало је сорти Форест Беаути, која је први пут откривена и култивисана у Фландрији око 1810. године. Истина, у научним радовима белгијских узгајивача крушка је ишла или под именом Марие-Лоуисе, а затим Алекандрина. Савремени каталози већ су ставили тачку на имена: одбацили су чињеницу потпуног идентитета белгијских крушака са Форест Беаути и указали само на њихову сличност.

У енциклопедијски Атлас воћа ушла је и крушка Форест Форест

Нема потпуне јасноће око имена Буттервоод, које је овој сорти доделио познати узгајивач-помолог Лев Симиренко. Могуће је да је ово ауторско име Шумска лепотица, али не пролази кроз каталоге Руске Федерације.

Атлас је известио да је шумска лепотица први пут откривена и култивисана у Фландрији око 1810. године

Регије раста шумске лепотице и њених хибрида

Крушка из Белгије заживела је на руским отвореним просторима, и у републикама Централне Азије, и у балтичким државама, и у Украјини, и у Белорусији. Испоставило се да је клима била повољна широм реке Волге, на Северном Кавказу, Кубану, па чак и у јужним регионима Сибира.

На основу шумске лепотице, генетичари 20. века хибридизацијом су развили више од 30 нових сорти. Међу експерименталним станицама за воће и јагодичасто воће су Россосханскаиа, Низхневолзхскаиа, Красноиарскаиа и други. Од најпознатијих хибрида могу се приметити:

• Мали - производ укрштања са крушком Уссуриискаиа 212.Дизајниран за култивацију у Хакасији, као и у западном и источном Сибиру. Одобрен за узгој од 1993.
• Мермер (Дессертнаиа Россосханскаиа) - хибрид са сортом Бере зима Мицхурина. Култура је широко распрострањена у Централном црноморском округу од 1965.
• Дубовскаја рано, рођена као резултат укрштања са крушком Виллиамс. Од 1989. године, сорта се добро показује у региону Нижњеволжски.
• Цлапп-ова омиљена врста је америчких произвођача, добијена бесплатним опрашивањем Форест Беаути. Зонирано за кавкаску климу и за Северозападни округ 1947.

Фото галерија: хибриди засновани на шумској лепотици

Опис и карактеристике сорте

Дрво шумске лепоте сматра се стрпљивим, брзорастућим и издржљивим.

На умереним зимским температурама, култура се не смрзава и на пролеће скупља боју. Али једна карактеристика је универзално забележена: дрвету је потребан опрашивач, што може бити друга врста крушака. Експериментално је утврђено да шумска лепотица боље цвета и доноси плодове у друштву сорти попут Виллиамса или Лимонке. Дрвеће за опрашивање сади се у непосредној близини изворне сорте, али не даље од 30 м од ње. Један примерак довољан је за башту од 6-7 стабала.

Шумској лепотици је потребан опрашивач, што може бити друга врста крушака, на пример, Виллиамс или Лимонка

Могуће су и засадне изолације - тада прорачун пада на самоплодност културе. Жетва под таквим условима биће, али много мања.

Табела: карактеристике и опис сорте Форест Беаути

Шумска лепотица цвета у првој половини маја

Предности и мане

Као што је горе речено, сорта уопште није хировита. Расте свуда, осим на крајњем северу и снежним пределима далеког истока. Због тога се препоручује за култивацију у летњим викендицама и фармама, укључујући и оне где нема довољно времена за његову прераду. Шумска лепотица, као прави пореклом из дивљих шума, преживеће све недаће и недостатак пажње. И ово није једини "плус" биљке. Главне агротехничке предности сорте су следеће:

• Сорта је издржљива. Зрелост стабла бележи се на 15–20 година, али доноси плод и након 40–50 година. Евидентирани су примерци у фази плодоношења у доби од 80–90 година.
• Сорта доноси плодове чак и на слабо родним земљиштима. Али са растреситим и хранљивим земљиштима жетва је богатија.
• Упркос солидном расту (до 5 м), коријенски систем дрвета се не сматра моћним. Због тога за биљку није потребно обилно заливање. А суседне зграде неће ни на који начин патити од раста корења или круне.
• Плодови идеалног облика и величине имају одличан укус - могу се користити за бербу и за сушење, исечени и цели.
• Насилно цветање у првој половини маја ствара посебно задовољство за естете у облику бело-ружичастих цветова.
• Боја врло ретко пада због временских услова. Биљка може да издржи чак и нагли пад нестабилних пролећних температура.
  

  Плодови шумске лепотице погодни су за сушење

Од недостатака, вртларци готово једногласно примећују следеће ставове:

• Мала отпорност на красту. Дрво треба третирати фунгицидима.
• Условна самоплодност. Шумској лепотици је потребно дрво опрашивач.
• Тежња ка испуштању плодова током читавог периода њиховог формирања. Раст стрвине посебно је интензиван под неповољним временским условима, посебно током сувих лета.
• Скупљање плодова на зрелим дрвећима.
• Кратки рок трајања усева и просечни показатељи за транспорт.
• Немогућност сакупљања плодова без степеница или посебног телескопског уређаја за резање на висини.
  

  Шумска лепотица нема упорни имунитет на красту, па је често погођена овом болешћу.

Видео: крушка шума лепота

Карактеристике садње дрвета

Шумска лепотица, непретенциозна, преживеће под било којим условима. Али без обзира на то, брига и брига биће у потпуности цењени. Поступак садње ове сорте не разликује се од поступка потребног за садњу било које друге сорте крушке. Припрема стандардне јаме за садњу 2 недеље пре садње, обилно заливање младе саднице, пажљиво ширење корена када се угради у рупу и малчирање зоне круга трупа обавезне су манипулације за све крушке, укључујући и шумску лепотицу. Међутим, постоје неке посебности.

Шумској лепотици није потребно црно земљиште или земљиште које је високо обогаћено тресетом. Моћи ће да расте чак и на иловастом тлу, истовремено дајући обилне жетве. Али најбоље решење и даље би било плодно земљиште, припремљено у једнаким размерама од:

• хумус;
• тресет;
• песак.

Од ђубрива, препоручује се одмах наношење:

• кристали калијумове соли (2 кашике. л.);
• прах суперфосфата (2 шоље);
• сув дрвени пепео (3-4 чаше).

Корене саднице треба гурнути на даљи само-раст пре него што се поставе у припремљену рупу. Због тога се препоручује натапање у раствору стимулатора раста. Лек се разблажи у концентрацији у складу са упутствима произвођача, а корени дрвета умоче се у земљу 6-10 сати пре садње.

Након што је дрво посађено и опремљен клин за ношење, потребно је правилно распоредити простор у кругу трупца. Планине и брда не треба сипати. Иначе, током заливања, сва храна, заједно са елементима у траговима, потећи ће низ зидове овог брда, никако не улазећи у дубину, до корена. Око дебла би требало да добијете равни круг земље са неколико жлебова, који ће, с једне стране, одводити вишак воде из корена, а с друге, достављати им храну, као кроз цевовод.

Постоји нестандардни приступ малчирању трупног круга шумске лепотице. У ове сврхе можете користити традиционалне материјале:

• слама;
• тресет;
• струготина;
• лавеж;
• пиљевина.

Али живе биљке покривача тла такође су погодне за ове сврхе, као што су:

• агератуми;
• седуми;
• алпска звона;
• Арабис;
• мали турски каранфили и други.
  

  Агератуми и друге биљке покривача тла засађене око крушке дају ефекат малчирања

Њихови корени су плитки и хране се из горњег слоја тла, тако да неће ометати корење крушке, већ ће само помоћи задржавању влаге и заштити сунца од прегревања у сунчаним данима.

Имао сам једног пријатеља који је веровао да воћке треба гомилати, попут кромпира. Кажу да тиме постају стабилнији и добијају бољу храну са земље. Дошавши на његово налазиште, видео сам чак и редове крушака и стабала јабука како расту у малим уредним хумкама, као са врхова планинских ланаца. Иначе, од њих је сакупљао добре жетве и увек се лечио нама, комшијама. Али за сада. Једном када је била сушна година, сви су тражили спас са спаљиване површине земље. Медведи и њихове ларве такође. Већину свог живота већ живе под земљом, али када наступи сушни период, још дубље копају у земљу. Пронашавши прелепо склониште у брдима, они су се тамо настанили, правећи себи пуноправно склониште у дубини крушке планине. Комшијина крушка била је болесна, стрвина је расла као никада пре него што је открио разлог за овакво понашање дрвета. Извео је Медведку, али од тада више није градио Еверест око крушака.

Такво слетање се не сматра тачним: корени се могу супротставити, а сам тобоган ће постати уточиште штетних инсеката

Често, почетници вртларци имају питање: да ли је потребно скратити врх дрвета, као што се то ради приликом садње грмља. Верујем да то није потребно. Стезање врха високог дрвета односи се на поступак обликовања крошње, који се препоручује за примену тек другог пролећа. Ово је за боље гранање биљке. Било је случајева када је такав поступак у првој години живота довео до одумирања дрвета. Због тога је садницу боље оставити такву каква јесте - поготово што је њен раст приликом садње врло мали.

Многи вртларци користе другачију тактику: верују да ће свеже засађена садница расти брже и бујније ако се од ње одсеку врх и неке бочне гране. Стога је у овом питању избор ствар личних преференција и поверења у изворе добијених информација.

Карактеристике неге крушке шумске лепотице

Шумска лепотица ће се савршено носити са многим животним потешкоћама и без људске пажње. Али онда ће то смањити принос и претворити се у дивљач са малим нестандардним плодовима. Да се ​​ово не би догодило, важно је следити неке једноставне агротехничке технике.

Заливање и храњење младог дрвета

Заливање и ђубрење су важни елементи неге крушака.

Заливање је потребно током периода када дрвету треба пуно снаге да би расло и формирало јајнике:

• пре цветања (почетком маја);
• током формирања јајника (крај маја - почетак јуна);
• период формирања и раста плодова (јул).

Узимају се у обзир и климатски и временски фактори: за сувог лета заливање је једини спас за шумску лепотицу. Количина воде зависи од раста и старости крушке.Ако је за дрво од 2 метра довољно 5 литара воде, тада ће одрасла крушка од 5 метара с весељем попити 15 литара.

Шумска лепотица добро реагује на наводњавање прскањем, када вода кроз дифузор тече директно до круне. Ова техника ће бити спас за биљку током летњих вечери.

Што се тиче храњења, мора се имати на уму да се свако фолијарно и коренско храњење врши тек након проливања чистом водом. Раствор ђубрива треба сипати у жлебове, који су распоређени у круг на растојању 15–20–30 цм од пртљажника. Мокра стабљика није прихватљива, јер је одлично легло за микроорганизме.

Летњим вечерима крушке је могуће заливати прскањем када се млаз воде, пролазећи кроз дифузор, преврће преко крошње дрвета од врха до дна

Током формирања јајника и плодова препоручује се фолијарно прихрањивање. За ово су погодна фосфорно-калијумска ђубрива, дизајнирана посебно за воћке. Концентрација раствора за фолијарни прелив треба да буде 3-4 пута мања него када се наноси на земљу. За прскање круне бира се облачан и сув дан, као и јутарњи или вечерњи сати. Слабо концентровани раствор и облаци на небу су гаранција да ће нежни млади листови лако подносити поступак без опекотина.

Током формирања јајника и плодова препоручује се фолијарно прихрањивање - за то су погодна фосфорно-калијумска ђубрива дизајнирана посебно за воћке

Јесење храњење младог дрвета врши се у октобру како би му се пружила снага током хибернације и правовремено буђење следећег пролећа. Главна компонента овог прихрањивања треба да буде калијум. То може бити калијум хумат или јесење сложено ђубриво за воћке. Такође се подстиче увођење дрвеног пепела у простор у близини трупног круга.

Јесење прихрањивање младог дрвета врши се у октобру - у овој фази се користе калијска ђубрива, међу којима је калијум хумат број један

Карактеристике неге одраслог дрвета

Под повољним условима, одраслом дрвету шумске лепотице није потребна пажљива брига. Расте самостално и редовно доноси плодове. Међутим, мале препоруке не штете.

Заливање и пролећно-летње-јесенски преливи остају на снази. Не треба их занемарити. Све време ме забављају препоруке за заливање крушака, на пример, 4 пута у сезони. Зашто тачно 4, а не 5-6? Да ли то значи да, пошто сам већ обавио 4 заливања, али препознајући потребу за још једним због прекомерне сувоће, никада не бих требало да га предузимам? Све то звучи апсурдно и непримерено. Треба да заливате онолико пута и у оноликој количини колико то околности захтевају, а не да се придржавате неких неразумљивих граничних цифара.

Одрасло дрво можете хранити готовим смешама, које се увек могу купити у специјализованим продавницама. Реч „готов“ значи да су све саставне компоненте већ уравнотежене у облику течног праха; потрошач треба само да разблажи потребну количину праха у складу са упутствима произвођача.

Табела: готова ђубрива за храњење крушака Шумска лепотица

Данас се производи читава линија сложених ђубрива - увек можете да изаберете право и за сезону и за теренске задатке

Жетва

Шумска лепотица даје жетву заједно, али:

• за 3-4 године живота, ако се гаји из здраве саднице;
• за 4-5-у годину ако је калемљен на дуњу;
• за 5-7 годину ако се калеми на дивљу крушку.

Треба уклонити плодове 6-10 дана пре пуне зрелости. У супротном, читав усев ризикује да заврши на земљи у облику стрвине. Плодови се беру и стављају на хладно и тамно место за сазревање, где достижу пуну зрелост. Што је температура складиштења нижа, ово зрелост траје дуже. Али ограничење температуре не би требало да падне испод -2⁰ОД.

Након бербе, шумска лепотица се ставља на зрење на хладном и тамном месту

Крушке је препоручљиво чувати на сувом месту, заштићено од светлости и промаје. То могу бити картонске кутије или дрвене кутије са пиљевином у сувом подруму, ормару или на другом посебном месту. Појединачно умотавање папира за свако воће продужиће рок трајања. И, напротив, гвоздене кутије са мрљама од рђе не само да ће скратити рок трајања, већ и дати воћу метални укус.

Резидба и обликовање круне

Формативно орезивање је неопходно шумској лепотици сваке године:

1. У пролеће, након прве године живота, важно је скратити централни пртљажник, остављајући његову дужину на нивоу од 50-60 цм од тла. Ово ће допринети формирању стандардног стабла са једном главном стабљиком и накнадном формирању бочних дебла, од којих ће остатак крошње ићи горе.
2. Тада је потребно направити формирање бочних потпорних грана, које иду под углом од 45⁰ до централног трупа. Пресечени су на дужину од 20 цм. До јесени су ове гране обрасле додатним изданцима - потребно их је исећи до нивоа једног пупољка.
3. У наредним годинама потребно је положити горњи слој грана. Изданци на носећим бочним гранама се уклањају, остављајући по 3 пупољка на свакој. Уклањају се сви нови процеси који излазе из централног трупа, осим носећих 4-5 грана. Формирање круне на овај начин је лепезастог типа.

Круна крушке се формира током 4 године: компетентно обрезивање ће помоћи у стварању ефикасног родног стабла

Подмлађујућа резидба на шумској лепотици врши се најраније 10 година интензивног плодоношења. Уклањају се скелетне и стабљичасте гране, које су из неког разлога ослабиле и не дају стабилну жетву.

Санитарна резидба смежураних, болесних, оштећених грана врши се два пута годишње, у складу са општеприхваћеним правилима орезивања крушака. Не бисте га требали занемарити, јер је то кључ за здравље Шумске лепотице и заштита од краста.

Завршетак сезоне раста

Ни најхладније зиме нису страшне за Шумску лепотицу. Али, ипак, изводе се радови на припреми зиме за дрво. Дизајнирани су да пруже додатну заштиту трупцу и кореновом систему од мраза, да спасу биљку док се поново не пробуди следећег пролећа, да заштите кору од глодара и првих ужарених зрака пролећног сунца.

Припрема за зиму укључује:

• Мулчење трупног круга тресетом, хумусом, пиљевином у слоју 10–12 цм.
• Кречење стабала до висине од 70–80 цм изнад нивоа земље раствором креча (2 кг креча и 1,5 кг глине на 10 литара воде).
• Покривање дебла младих стабала сламом или папиром.
• Након пада зимских падавина, формирање слоја снега око дебла. Истовремено, не треба правити снежни нанос без дна, што може допринети исушивању корена у пролеће.

Бељење ће дати додатну заштиту трупцу и спасити га од мраза, убода глодара и првих ужарених зрака пролећног сунца

Прегледи вртлараца о лепоти крушке шуме

И стварно волим ову крушку! Не бих рекао да је нечим јако запањена. Одлична отпорност на мраз, одличан укус, као за летњу крушку. И презентација је добра! Вакцинисано на дивљу крушку.

Шумска лепотица се смрзла прве јаке зиме. Тамо су се савили од -45Ц. Смрзли смо се на -36Ц. Штавише, калемљена је у круну крушке отпорне на мраз.

Од два стабла шумске лепотице, једно је до сада остало на том месту. Дрво је старо, сваке године су се крушке брале незреле. Лажите мало - врло укусно, сочно. Ако се остави до пуне зрелости, тада средина труне, плодови се распадају. Краста углавном погађа лишће, плодови су безначајни. Потребни су чести третмани.

Дрво Шумске лепотице посадио је мој деда. Дрво је велико. Плодови на старијим дрвећима су мањи. Постоје плодови захваћени красом, али не сви. Кад су плодови потпуно зрели, жути су са црвеном препланулошћу, али се већ изливају и тада се добија кисело тесто. Такве, чак и ако их пажљиво ишчупају са дрвета, тада нико не једе. Кидемо кад је још зеленкасто. Тада су сочни, укусни. Једино је лоше што не лажу ако се ставе у кутије. Што се тиче красте: ако расте на отвореном, добро проветреном месту без задебљања и у близини нема дрвећа, онда са красом није све тако лоше.

Шумска лепотица је непретенциозна према условима узгоја, али ће на негу одговорити обилном и висококвалитетном жетвом. Упркос неким недостацима, сорта је атрактивна и сигурно ће се свидети вртларима који су је посадили на свом подручју.

Повезани уноси:

Најбоље самооплодне сорте крушака различитих периода сазревања

Крушка Просто Марија: једна од најбољих сорти белоруске селекције

Цхерри Тиутцхевка - баштенска лепотица са здравим и укусним плодовима