Нешто вруће, спарено произлази из имена сорте трешње Схпанка. Шпанија је у њему шифрирана, боја бобице подсећа на крв бикова рањених у борби бикова, слатки укус пријатне киселости враћа успомене на страствену Кармен. Ретка башта на југу пролази без ширења дрвећа, дајући лагану сенку и жетву изванредних сочних бобица.
Садржај
Историја настанка сорте Схпанка
Познато је да вишње потичу од слатких трешања. Обоје имају своје предности. Али показало се да су хибриди трешње и трешње још бољи, не без разлога што су их звали дуцс. „Војвода“ значи војвода, а статус насталих хибрида је племенит, што одговара њиховим одређеним особинама.
Спанки бобице велике и слатке
Остаје мистерија, као резултат укрштања које сорте вишње и трешње, испоставило се Схпанка, који га је назвао успешним хибридом, али према описима, Схпанка је у Украјини позната више од две стотине година. Захваљујући одличном укусу, приносу и отпорности на болести, сорта трешње Схпанка тријумфално се проширила даље на југ Русије и Молдавије. Шпанка је стигла и до Централне Азије. Рад узгајивача на зонирању Шпанкија не престаје, сорта Шпанка Брјанскаја већ је регистрована у Државном регистру.
Опис сорте
Дрво је високо, може достићи и шест метара, међутим, такође су описана стабла висока и до десет метара, што отежава бригу о сорти и жетви. Крошња је широка, округла, не баш густа и лисната. Танке, крхке, попут свих трешања, изданци се пружају од дебла под правим углом. Листови су овални, велики, више подсећају на трешњу. Цветови су бели, сакупљени у цвасти по две или три. Прашници прашника се уздижу изнад стигме тучка, али је сорта делимично самооплодна. Потребни опрашивачи.
Цветови Схпанки сакупљају се у цвасти од две или три
Плодови су велики, просечна тежина бобица је 4-5 г. Кожа је мало светлија од трешње, са једва приметним трбушним шавом. Бобице су благо спљоштеног облика, лако се одвајају од стабљике. Пулпа је врло сочна, лакша од коже, слатко-кисела. Кост се лако одваја. Укус зависи од тога где дрво расте: што је више светлости и топлоте, бобица је слађа. Плодови не подносе добро транспорт и дуго не леже. Користе се свеже, у домаћим припремама и за прављење изврсног вина.
Трешња Схпанка не подноси транспорт добро
Спанка цвета рано, па жетва пати од повратних мразева у пролеће, иако дрво мирно подноси зимске мразеве до -30 ° Ц. Цветајући шпангатски падови падају у мају. Плодови сазревају у јуну или почетком јула. Након сазревања, бобице отпадају, тако да морате на време убрати.
Спанк није брзорастућа сорта. Плодове започиње у петој или шестој години, постепено повећавајући принос. Плодност је стабилна. Максималан принос дају трешње у доби од петнаест до двадесет година. Просечан принос зрелих стабала је 40 кг бобица, максимум достиже и до 60 кг по стаблу. Дрвеће обично не живи дуже од 25 година.
Због делимичне самоплодности сорте, за повећање приноса препоручује се садња опрашивача: Брунетка, Гриот Остгеимски, Лиубскаиа или било које друге сорте трешње или слатке трешње које се подударају са Схпанком у погледу цветања.
Да би привукли пчеле, цветајућа стабла се прскају слабим раствором мирисног меда.
Фото галерија: сорте опрашиваче за сорту Схпанка
-
- Први опис сорте трешње Гриот Остхеим датира из 1796. године
-
- Вишња Брунетка је брзорастућа, самоопрашујућа сорта
-
- Цхерри Лиубскаиа је стара домаћа сорта позната по високим приносима
Дрво трешње је отпорно на мраз, али гране се често ломе под тежином жетве. Сорта је отпорна на болести: кокомикозу, грмљавину свих стабала трешње и монилиозу. Као превентивна мера, садње се обично третирају у пролеће са 1% раствором бакар сулфата или бордо течности.
Слетање
Трешње не воле тешка тла. У јужним регионима је састав тла повољнији за садњу: преовлађује песковита, пешчана иловача или лака иловача. Реакција тла је благо кисела или близу неутралне, што је такође повољно за обрађивање. Уз блиску појаву подземних вода, трешње се саде на брдо или се подигне нека врста насипа како би се осигурало да су од воде удаљене најмање један и по до два метра. Истовремено покушавају да осигурају заштиту слетања од хладних северних ветрова. Приликом садње, узмите у обзир потребу опрашивача да постигну пуну жетву. Између садница предвиђена је удаљеност од најмање четири метра. Вишње се обично саде рано пролеће.
Боље је купити саднице контејнера како бисте мање повредили корење приликом садње.
За слетање:
- Копају рупу величине 60к60к60 цм.
- Плодни слој тла се помеша са хумусом или компостом у једнаким размерама; ако је потребно, мешавини тла додаје се канта песка.
- Ломљени камен се сипа на трећину дубине за одвод.
- Причврстите клин за слетање.
Коренова грла саднице треба да се налази 5-6 цм изнад нивоа тла
- Смеша тла се сипа тако да приликом садње саднице коренов врат буде 5-6 цм изнад нивоа тла.
- Нежно напуните остатак земље, не остављајући празнине.
- Земља је чврсто набијена око дебла, странице отвора за наводњавање формиране су од остатака мешавине тла.
- Садницу обилно заливајте док се вода више не упије.
Након садње саднице, формира се рупа за наводњавање
- Круг дебла је малчиран сувим тресетом, трулом пиљевином или хумусом како би се спречило прекомерно испаравање влаге и сузбио раст корова.
- Да би се подстакло гранање, стабљика се исече одмах након садње на висини од 60-65 цм
Након садње, садница се орезује како би се подстакло гранање
Карактеристике гајења и неге
Спанк се сматра непретенциозном сортом, тако да одлазак није тежак. Ова трешња је отпорна на мраз и сушу. Да бисте спречили озеблине, у јесен је потребно кречити стабло дрвета и најближе скелетне гране. Сорта је прилично отпорна на болести, али препоручује се превентивно прскање рано у пролеће помоћу бакарних препарата или фунгицида (течност из Бордоа, бакар оксихлорид, Тсифок, Мустанг и други).
Дрво је потребно заливати на време како јајник не би отпао, јер је формирање јајника заједно са цветањем важан период за сазревање усева. А за полагање будуће жетве и као припрему за период зимског мировања, заливају се одмах након брања бобица и крајем октобра. У остатку времена заливање се врши само ако је земљиште испод малча суво, додајући испод стабла 20-25 литара воде, у зависности од потребе. Цхерри Схпанка не толерише прекомерно заливање.
Преко лета круг око дебла може се малчирати свеже посеченом травом: тло испод њега остаће дуже растресито и засићено органском материјом због прегревања зеленила, а корови неће расти.
Цхерри Схпанка - продуктивна и непретенциозна сорта
Пошто се плодови Схпанки формирају на гранчицама букета и годишњим изданцима, неопходно је редовно обрезивање стабла.Уклоните све слабе гране, задебљање, укрштање, раст унутар круне, повреде и трљање. Поред тога, важно је формирати слојевити распоред грана на дрвету како би се осигурало максимално осветљење круне.
Видео: обрезивање вишње Схпанка
Репродукција сорти трешње Схпанка
Схпанку се размножавају сопственим потомством или калемљењем на саднице других сорти трешања. Калемљене трешње одликују се ранијим плодоносом.
Спанк трешње се могу размножавати калемљењем на друге сорте
Да би припремили висококвалитетне саднице, изданци су одвојени од матичне биљке и стварају повољне услове за раст и формирање разгранатог кореновог система: пружају потпуно храњење и заливање.
Прегледи сорти
сергеи11 је написао: Моја сестра је посадила трешњу на својој дачи. Кад дрво добро роди, каже да је узалудно петљало по тесту, мора се уклонити. Рецимо, бобице „другог разреда“ нису довољно црвене, мале и киселе. И управо супротно, поставићу шпанку уместо старе трешње и мислим да је врло добра и за храну и за компоте. И сазрева рано. Која су ваша мишљења о упутности гајења ове сорте трешње? Да ли расте у нечијој башти?
Чудно, јагодичасте трепавице трешње треба да буду велике, сочне и слатко-киселе. Предности су, као што сте рекли, рано сазревање. Раније сам имао великоплодну сорту шпанца, а сада Доњецк. Обе сорте су добре како свеже, тако и за сокове или вино.
Шпанка је сјајна трешња. Заиста, није тако бордо као већина сорти трешања и већ се "сјаји" на сунцу (на слици). Али упркос овоме, ми уживамо и једемо је, конзервирамо и затварамо компоте.
Из искуства узгоја трешања, рећи ћу да спанка, као и свака култивисана сорта коштичавог воћа, веома лоше подноси мраз. Ако је дрво замрзнуто, плодови ће бити мали и кисели. Дрво није могуће обновити, потребно је ишчупати и засадити ново.
А Сицхов каже: „Скоро све сорте војвода су самонеплодне. Изузетак је Схпанка Доњецк. Војводе саме по себи нису добри опрашивачи, зато се самооплодне трешње и већина сорти трешања користе за опрашивање. Такође пише да је самооплодна сорта Лиубскаиа универзална за вишње.
Дивне светле и сочне бобице Спанки истинска су радост за гурмане. Слатко са пријатном киселошћу, и што је најважније, ране трешње су добре не само свеже, већ и украшавају било који десерт.
