У многим вртовима и летњим викендицама можете пронаћи ову непретенциозну, светлољубиву, отпорну на мраз биљку. Иако има везу са класичном рованом, врло је удаљена. Исправније је назвати је црна аронија. Важно је знати о лековитим својствима његових бобица и лишћа, њиховом правилном сакупљању, чувању и употреби за побољшање здравља, као и контраиндикацијама за све оне који се одлуче да га узгајају на локацији.
Садржај
Арониа меланоцарпа - црне бобице богате историје
Плодови ароније изгледом помало подсећају на боровнице
Тако можете дословно превести латинско име биљке. Његова домовина је Северна Америка. У хортикултурној култури овај разгранати грм са глатком сивом кором достиже висину од два и више метара. У почетку се црна аронија гајила као украсна биљка чији листови у јесен постају тамноцрвени и љубичасти. На тлу није захтевна. Изузетак су каменита, слана или преплављена подручја.
На време цветања ароније у великој мери утиче време. Његови бели или благо ружичасти цветови средње величине, сакупљени у сложене цвасти, појављују се пред крај пролећа или почетком лета, када је лишће у потпуности откривено. Купина је добра медоносна биљка.
Аронија је биљка која брзо расте. Прве бобице даће у трећој или четвртој години. Бере се у касну јесен након првог мраза.
Корисна својства плодова и лишћа ароније
Редовно храњење плодова ароније помаже јачању нервног система, даје снагу и побољшава расположење
Ове црне сјајне густе бобице, поред амигдалин гликозида, антоцијанина, танина и пектина, широког спектра витамина и елемената неопходних за људско тело садрже и до 10% моносахарида, као и сорбитол који може бити замена за шећер за дијабетичаре.
- Бобице ароније могу бити одличан извор витамина и могу ефикасно смањити крвни притисак у раним фазама хипертензије.
- За реуматске болести, тифус, морбиле, шарлах, алергије могу бити ефикасан додатак другим терапијским агенсима.
- Пектини купине чисте тело од тешких метала и радиоактивних супстанци, подстичу лучење и излучивање жучи и функционисање дигестивног тракта.
- Сок од аронија позитивно делује на јачање зидова крвних судова.
- Листови купине богати су супстанцама које побољшавају квалитет јетре, процесе стварања жучи и њеног одлива.
- Као профилактичко средство, бобице ароније, које садрже антиоксиданте и епикатихине, препоручују се за превенцију дијабетеса, рака и алергија.
- Бобице ароније сматрају се ниским алергенима, као извор микроелемената и витамина неопходних за особу, могу се препоручити трудницама, дојиљама, деци старијој од једне године. Обично се препоручују за низак ниво хемоглобина, смањено згрушавање крви, за јачање имунолошког система. С обзиром на интензиван утицај плода купине на ниво крвног притиска, не треба се заносити и апсорбовати их у великим деловима. Приликом увођења бобица у исхрану током трудноће, дојења и у исхрани мале деце, боље је консултовати се са својим лекаром.
Контраиндикације и могућа штета
Запамтите: аронија не разређује, већ, напротив, згушњава крв!
Треба запамтити о случајевима када лекари препоручују потпуно уклањање употребе воћа и лишћа ароније, како не бисте себи наштетили:
- низак крвни притисак;
- чести или хронични затвор;
- погоршање гастроинтестиналних чирева;
- панкреатитис;
- хронични гастритис са високом киселошћу;
- ангина пекторис;
- тромбофлебитис;
- појединачно одбацивање супстанци садржаних у аронији.
Рецепти за употребу ароније у медицинске сврхе
Бобице купине или њихов сок, тинктуре, децокције од махуна, припремљене према доњим рецептима, конзумирају се три пута током дана, 30 минута пре оброка.
Хипертензија (висок крвни притисак)
Такође смањују притисак децокција шипка
- две недеље да једете дневно 100 грама свежих или смрзнутих бобица, можете пити 0,25 чаше свеже стиснутог сока;
- помешајте 2-3 кашике сока од ароније са кашиком меда, курс - 30-45 дана;
- Килограм бобица и чашу воде загрејте 30 минута на шпорету, непрекидно мешајући, процедите и исцедите, попијте пола чаше.
Још један добар народни лек за снижавање крвног притиска је брусница. Рецепте можете прочитати у чланку хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/клиуква-полезниие-своиства-и-противопоказанииа.хтмл#и-4
Од атеросклерозе
- 100 г плода купине исперите чорбом од шипка или
- трљајте 1 кг бобица ароније и 700 г шећера, узмите по 100 г децокцијом шипка.
Од анемије, хиповитаминозе, астеније
Помешајте 250 грама свеже ароније са црном рибизлом или паралелно узимајте аскорбинску киселину или децукцију шипка.
Са дијабетесом
Са дијабетесом можете користити и боровнице које су по изгледу врло сличне аронији, посебно у облику чаја од сувих бобица.
- једите чашу бобица у малим порцијама дневно;
- утврђујућа чорба: кувати 5 минута у 500 мл воде 4-5 кашика сувих бобица ароније, охладити испод поклопца, пити дневно;
- исецкајте две кашике сувих бобица купине и шипка, ставите их у термос, прелијте двема чашама куване воде, оставите 2-3 сата да се улите, процедите, пијте у деловима пола сата пре оброка током целог дана.
Од болести штитне жлезде
4 кашике плодова ароније у 2 шоље кључале воде да инсистирају најмање два сата, процедите, пијте чашу пола сата пре оброка 10-30 дана. После паузе од 1-2 месеца, лечење штитне жлезде може се поновити.
У циљу спречавања болести и јачања имунитета
Кувајте 20 грама сувих бобица на лаганој ватри 10 минута у 200 мл кључале воде, филтрирајте након хлађења, попијте пола чаше чорбе.
Примене за кување
Угодна киселост ароније чини је пожељним састојком многих посластица и пецива.
Поред јачајућих својстава, аронија има одличан укус, захваљујући којем се њезино воће користи за припрему таквих јела:
- припреме за зиму (џем, џемови, џем, компоти);
- алкохолна пића (вино, ликери, ликери, ликери, месечина и домаћа пива);
- пића „без степена” (желе, воћно пиће, чај);
- пецива (пите, шарлота, кифлице, пите, пљескавице);
- остале посластице (бели слез, мармелада, желе, кандирано воће);
- сосови и зачини (аронија сирће, сосови за месо).
Овде смо направили потпун водич за рецепте из ове здраве бобице:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//кустарники/цхерноплоднаиа-риабина-ретсептии.хтмл
Благодати бобица и сока ароније за лепоту: једноставни рецепти
Богат витаминско-минерални састав бобица ароније може се успешно користити за чишћење и негу коже лица. Припрема пилинга и маски од купине за различите типове коже описана је у наставку. Процес обраде и неге коже, као и обично, одвија се у фазама:
- парење коже у купатилу или наношењем влажне вруће марамице;
- уклањање мртвих ћелија пилингом;
- наношење маске по типу коже;
- уклањање маске и наношење креме (хранљиве или хидратантне).
Пилинг од купине
Пре употребе, воће се пасира или исцеди из сока
За његову припрему пола чаше ароније бобица сруши се блендером или прође кроз млин за месо. Пулпа бобичастог воћа се меша ситном сољу док се не добије густа каша која се нежним масажним покретима наноси на лице прстима обе руке.
Маске за нормалну кожу
- млеко ароније: помешајте 2 кашике пулпе бобица ароније, једну и по кашику млека и кашичицу меда, обилно заситите смешу облик исечен од газе и ставите на лице, држите 15–20 минута, оперите топлом водом, нанесите хранљиву крему;
- аронија-јабука: насјецкајте три кашике бобица купине, додајте пола јабуке, згњечене блендером или нарибане, нанесите кашу помоћу калупа од газе или рукама на лице, исперите топлом водом након 15–20 минута и нанесите хранљива крема.
Маске за суву кожу
Маске од морске бучке погодне су и за суву кожу.
- уље ароније: помешајте 2 кашике исецканих бобица ароније и 1 кашичицу путера, растопивши, нанесите маску на лице 20 минута, уклоните памучним брисачем и исперите топлом водом, нанесите хидратантну крему;
- мед од ароније: помешајте 2 кашике исецканих бобица ароније, кашичицу растопљеног меда и 0,5 кашике павлаке, нанесите на лице 20 минута, исперите топлом водом, нанесите хранљиву крему.
Маске за масну кожу
- аронија-копер: помешајте 2 кашике пулпе ароније са гомилом сецканог копра, нанесите на лице 15–20 минута, исперите хладном водом, нанесите хидратантну крему;
- аронија-рибизла (за акне): насјецкајте 2 кашике ароније и бобица црне рибизле, намочите подлогу од газе за маску у соку и нанесите на лице 20 минута, оперите хладном водом, нанесите храњиву крему која одговара типу коже ;
- аронија: помешајте 2 кашике исецканих бобица купине са 2 кашике краставца нарибаних са кожом, нанесите смешу на лице 20 минута, исперите хладном водом, нанесите крему према типу коже.
Богат арсенал корисних супстанци садржаних у аронији може се ефикасно користити за јачање здравља вашег тела и лепоте вашег лица. Користите савете о његовој употреби наведене у чланку и постојеће контраиндикације, обавезно узмите у обзир савете свог лекара.
