Ружа се традиционално сматра краљицом цвећа. Невероватна разноликост боја, јединствена арома, запањујућа лепота пупољака - све ово омогућава јој да у потпуности одговара тако високом наслову. Градски паркови и цветни кревети, венчани букети и декор незамисливи су без тога, а нежни ружичасти мирис одавно инспирисе парфимере.
Из историје руже
Тешко је рећи када је први пут од скромне дивље руже узгојена права ружа, али већ у Вавилону и Перзији овај цвет је био веома поштован.
Са истока ружино грмље завршио у Грчкој и Риму... Грчки митови су сачували референце о белој и црвеној ружи као цвету Афродите. У Грчкој је био веома поштован и као баштенска биљка и као биљка која се користи за венци на прославама и верским церемонијама. Сачувани су описи цвећа са 20 или чак стотинама латица.
Није познато да ли је ружа у Рим дошла из Грчке или директно са Истока. Фреске у Помпејима приказују његову сорту Дамаск, што говори у прилог другој верзији. С друге стране, као и у Грчкој, ружа је била део култа Венере (Афродите).
Падом Римског царства изгубљена су многа њена достигнућа и знање. Делимично су сачувани само у манастирима, где је вртларство, укључујући узгајање ружа, сачувано заједно са латинским и науком о књизи. У раном средњем веку предност се давала узгајању воћа, лековитог биља и зачина, а дивље цвеће користило се за венце. Краљица цвећа била је практично једини изузетак од правила.
Ово је било олакшано посебан цветни статускојом га је католичка црква обдарила. Симболизовао је чистоћу и светост и био је уско повезан са Девичиним култом и патњом Исуса Христа. Мирисно цвеће било је често и у обредима обележавања - ружице позајмљене од старих Римљана и слављене током њиховог масовног цветања у мају.
После заузимања Цариграда и крсташких ратова, у Европи се појављују раније непознате сорте. Ружа се гаји у епископским и краљевским вртовима. Широко се користи у архитектури и средњовековној хералдици као симбол беспрекорности и савршенства.
На прелому 18-19 века. нове термофилне азијске сорте доведене су у Велику Британију и Француску. Одликовали су се густим сјајним листовима, невероватном деликатношћу пупољка и способношћу да цветају много пута током дужег времена. Истина, такве руже су биле потпуно није прилагођена суровим европским зимама... Много година су европски узгајивачи покушавали да реше ову противречност. Задатак се дуго чинио немогућим и то тек у 19. веку. успео да укрсти две врсте ружа, што је довело до правог продора у узгоју ружа и појаве модерних хибридних врста чаја.
Класификација ружа
На свету постоји на десетине хиљада ружичастих сорти и хибрида. Да би се разумела сва та разноликост и да би се она организовала, створене су многе класификације. На пример, у неким каталозима руже се разликују по броју латица. Издвојити:
- једноставно (у пупољку има највише 7 латица);
- полу-двоструко (у цветовима од 8 до 20 латица);
- фротир (више од 20).
Постоје и руже парк и башта... Декоративне сорте и хибриди шипка, погодни за узгој у суровој клими без или са лаганим зимским склоништем, сматрају се парковима. Баштованство укључује разне сорте континуирано или више пута цветајућих суптропских ружа и њихове хибриде добијене као резултат дуготрајне селекције. Захтевају посебну негу и добро склониште за зиму.
Међутим, најчешће користе другу класификацију коју је усвојила Светска федерација друштава ружа. Она се налази у каталозима описа сорти ружа са фотографијама и именима. Ова класификација се не заснива на пореклу, већ на њиховим одрживим декоративним и биолошким карактеристикама. Сходно томе постоје стара и модерне вртне руже.
Старе вртне руже
Сорте које су узгајане пре појаве у 19. веку називају се старим. чајно-хибридне руже и након тога нису претрпеле никакве промене. Обично су то грмље које је изгубило сличност са шипком. Отпорне су на болести и у почетку нису биле способне за поновљено цветање. Али након појаве у Европи чајних ружа из југоисточне Азије, појавили су се хибриди који цветају од пролећа до јесени.
Старе сорте коју представља много различитих група. Ево неких од њих:
Руже Алба, или беле руже, - високи усправни грмови са белим или ружичастим двоструким цветовима, отпорни на болести и хладноћу. Бујно цветају једном годишње. Ова стара сорта била је позната већ у 14. веку. Управо је он приказан на грбу Јорка.- Бурбонске руже доведени су у Француску са острва Боурбон у Индијском океану. То су ремонтантни грмови са густим изданцима, сјајним овалним листовима и мирисним двоструким цветовима ружичасте, беле или црвене боје. Постоје и усправне и пењајуће сорте.
- Центифолацеоус (колоидни или провансалски) руже први пут се појавио у Холандији. Биљка је грмолика, ниска, али раширена, са бодљама и двоструким цветовима и карактеристичног мириса. Распон боја креће се од беле до дубоко ружичасте. Ређе, а самим тим и веома цењене, жуте, пругасте или пегаве сорте. Цветају обилно, једном у сезони.
- Дамаск руже појавио се на Блиском Истоку у давна времена природном селекцијом. Узгајали су их стари Римљани, а у 13. веку. крсташи су га поново унели. Грмље је високо, са висећим изданцима и бодљама. Цвеће је двоструко, мирисно. Нијансе се крећу од светло розе до црвене. Познато ружино уље производи се од казанлачке сорте дамаске руже у Бугарској. Дуго времена је само неколико старих сорти могло поново да процвета, укључујући „Јесењи дамаст“.
- Хибриди руже Галлица потекао од галског шипка. Ово је врло стара европска сорта. Неке од његових сорти узгајане су у манастирима као лековите биљке. Они су премало распрострањено грмље. Цветови су мирисни, једноставни или густо двоструки, ружичасти, црвени, љубичасти, гримизни или пругасти.
- имати маховине руже снажно пубертетски изданци и чашице. Због посебних жлезданих длака које емитују специфичан дрвенасти мирис, чини се да су прекривене маховином. Биљка изгледа као грм ниске или средње величине. Били су изузетно популарни у 18. и 19. веку. због способности поновног цветања. Касније је њихова популарност опадала, све до 60-их. 20. век запањујуће украсна минијатурна вилинска маховина није развијена.
- Кинеске руже заузимају посебно место у узгоју ружа. Пре њиховог увоза из Кине и Бенгала у 18. веку. у Европи је само неколико сорти могло поново да процвета. Појава ових ремонтантних грмља са глатким изданцима и ретким трњем, са једноставним или двоструким цветовима, одмах је привукла пажњу узгајивача. Поред поновног цветања и изврсних малих пупољака, имали су јединствену особину: временом нису бледели на сунцу, за разлику од старих европских сорти, већ су потамнели.Као резултат тога, кинеске руже су створиле многе сорте које се понављају или континуирано цветају, попут бурбона, ноисетте и других.
Укупно их има 15 група старих сорти.
Модерне вртне руже
У поједностављеном облику, листа савремених сорти ружа изгледа овако:
флорибунда;- пењање (скакачи и пењачи);
- заклон;
- чајно-хибридни;
- пилинг;
- минијатурни.
Флорибунда споља подсећају на хибридни чај, али се разликују у дужем, а понекад и континуираном цветању и бољој зимској издржљивости. Често без мириса. Једноставни, полу- или густо дупли цветови сакупљају се у цвасти букетног типа. Пупољци могу бити врло различитих облика - у облику посуде или чаше. И величина грма (од патуљасте до високе) и распон боја разликују се у широкој палети. Сорте: плава за вас, лавова ружа, помпонела (фотографија).
Пењање нарасту од два до четири м дужине. Њихово цвеће се сакупља у цвасти. Рамблери имају флексибилне пењалице које требају ослонац и цвеће мање од пењача. Цветају једном, али врло обилно. Пењање Пењаче одликују дебеле стабљике, велики цветови и континуирано цветање. Сорте: Елфе, Јасмина, Мицхка.
Сорте покривача тла настао од сорте пењачица старих баштенских ружа. Или се шире на земљи, или имају дугачке висеће изданке, или ширина ове грмолике биљке једноставно премашује њену висину. Цвеће је средње велико, различитих нијанси. Ова врста руже се лако уклапа у било који пејзажни дизајн и добро се слаже са другим биљкама. Сорте и фотографије: Еуфорија, Љубичаста киша, Сатина.
Најпопуларнија и најдекоративнија група су чајно-хибридни. Велики двоструки и двоструки пупољци имају класичан облик, континуирано цветање и невероватну разноликост боја. Гама се креће од беле до готово црне (заправо, говоримо о засићеној црвеној боји). Њихова арома је разнолика. Може бити лагана, суптилна или густа и богата. Сорте ове групе имају врло елоквентна имена и широко су заступљене у свим цветним каталозима: Адванце, Блацк Баццара, Топаз, Хоммаге а Барбара, Вов, Папиллон.
