Многи сибирски вртларци ни не знају да на својим парцелама могу да узгајају најближег рођака кивија, коломикту. Обе ове врсте су актинидије и дају плодове идентичног укуса. Али киви је врло термофилна биљка са вегетационом сезоном од 245 дана, а коломикта толерише мразеве до -40 ⁰Ц. Сибирска лиана цвета у мају-јуну, жетва сазрева у августу, али плодови су, наравно, мањи од плодова јужног сродника.
Садржај
Узгајање актинидије у Сибиру
Познато је око 75 врста актинидија, од којих су најпопуларније у Русији аргумент и коломикта. Обоје су дивље на Далеком истоку. Аргута је највећа лијана рода, нарасте до 30 м. Међутим, термофилна је и осећа се добро само у благој клими на морској обали, у сувим шумама, има је у Јапану и Кини. Коломикта је најзимљивија од актинидије. Култура у Русији званично је препозната као плод тек 1999. године. Више од 30 сорти је укључено у Државни регистар. Одобрени су за узгој у свим регионима Руске Федерације, укључујући и северне, где период са температурама изнад нуле траје само 105-160 дана.
Видео: актинидија коломикта у Кузбасу
Избор садног материјала
Када купујете актинидију, имајте на уму да су само дводомне сорте узгајали и регистровали руски узгајивачи. То значи да постоје мушке биљке које само цветају и женске које и цветају и рађају. У Сибиру култура није широко распрострањена, посебно званичне сорте. Најчешће, саднице се доносе из тајге или узимају од комшија. Истовремено, самоплодни коломикти се понекад могу наћи на продаји и у баштама. Иако су научници склони верзији да су то женски грмови, а полен на њих стиже од мушких који расту негде у суседству.
Када купујете актинидију, наведите: која је врста и сорта, мушка или женска ова биљка
У већини случајева Сибирци налазе саднице под именима: „актинидија“, „коломикта“, „актинидија опрашивач“, то јест, без навођења сорте. Исти проблем настаје и при одабиру семена. Иако се тиче семена, одсуство назива сорте је тачно. Саднице не понављају своја мајчина својства. Из семена се добијају различите сорте, бирајући најпродуктивније са укусним плодовима.
Женске сорте Коломикта тестиране у Сибиру: Компактна, Новосибирск рано, Борисовскаја, Великоплодна, Ананас. Мушке сорте за опрашивање: снежна кугла, командант. Пажња: различите врсте актинидије међусобно не опрашују. Дакле, за „девојчицу“ коломикте „дечак“ аргумента биће бескористан.
Гајење актинидије коломикта из семена
У Сибиру је куповина семена коломикта лакша од проналаска садница.Али репродукција семена има неколико предности, главне су ниска цена вреће семена и могућност гајења јединствених сорти од нуле, а затим се врши независан избор најбољих. Иначе, и женске и мушке биљке могу да расту из садница, искусни кажу да има више женских и 50% женских биљака.
Семе актинидије коломикта се продају током целе године, нису скупе
Међу недостацима гајења из семена:
- Саднице улазе у сезону цветања и плода у доби од 7-9 година, а саднице добијене из сечења - на 4-5 година.
- Пол пузавице не може се утврдити до тренутка цветања, стога ћете 9 година бити у мраку око резултата свог искуства.
- Семе треба дуго и напорно раслојавање.
- Већина садница умире у првим недељама живота. Од 10 семенки у кеси, можете добити само две одрживе саднице непознатог пола.
Видео: плодна коломикта узгајана из семена
Стратификација према систему научника за тло Титлианова А.А .:
- Почетком новембра, напуните семе водом 4-5 дана, по могућности снегом. Слој воде у посуди је 1-2 цм, мењајте воду сваки дан и исперите семе.
- Ставите семе у влажно окружење, на пример, песак, тресет, маховину спхагнум, а затим их умотајте у пластичну врећу и држите на собној температури 2 месеца - око + 18 ... + 20 ⁰Ц.
- Отворите пакет једном недељно, помешајте и проветрите семе, по потреби навлажите.
- Следећа 2 месеца држите семе на доњој полици фрижидера или га ставите у посуду, покријте шперплочом и закопајте у башти, под снегом дубоким најмање 1 метар. Температура током овог периода треба да буде на нивоу од + 4 ... +7 ⁰Ц.
- Затим пренесите семе у собу са температуром од + 10 ... +12 ⁰Ц, не више!
- Поново сваке недеље извадите семе и проветрирајте док се не излегну зачеци корена.
Постоје искуства у узгоју без стратификације, али за то су потребна свежа семена, узета само из плодова. Такође се намачу неколико дана у води, а затим се рашире на влажну крпу или између памучних јастучића и сачекају клијање.
Ако су семе актинидије порасле, онда је време да их посејемо
Посејте семе које је закувано у кутије или саксије испуњене растреситом земљом (1 део земље и 2 дела речног песка) на растојању 4-5 цм једно од другог. Дубина уградње - 0,5 цм. Покријте чашом или фолијом и ставите на сунчано и топло место. Након што на њима израсте први прави лист, пренесите саднице у делимичну сенку. Може се садити на отворено тло када прође опасност од мраза.
Биљке са 5-6 листова могу се пресадити у башту
Коломикти, упркос отпорности на мраз зими, осетљиви су на пролећне повратне мразеве током вегетације. На -4 ⁰Ц лишће и цветови умиру, на -8 ⁰Ц - изданци.
Место за актинидију у башти, садња саднице
У природи коломикта расте у великим гроздовима у тајги, на хумусу и дренираним земљиштима, у сенци кедра и листопадног дрвећа. Услови у башти треба да буду близу природних. Изаберите место тако да директни зраци падају на лозу само ујутро, а током дана јој треба дифузна сенка. Ужарено подневно сунце изгореће лишће и младе изданке. Једна од могућности постављања је источна и југоисточна страна зграде или висока ограда.
Видео: правила за садњу актинидије, укратко о одласку
Не садите коломикту поред грмља или воћака. Лиана врло брзо заузима суседну територију. Расте као пењачки грм, пречник трупаца му је 2–5 цм, висина му је до 15 м. Поред тога, формира моћан влакнасти коренов систем, који се налази у горњих 30 цм тла и протеже се иза круне. Има ли ову актинидију и карактеристике култивације:
- не толерише кречење;
- у првој години треба често заливање;
- за зиму у Сибиру мораће да се положи на земљу заједно са решетком, што значи да у близини треба да има довољно слободног простора.
Сибирске актинидије су нискородне, купите мало садница
Актинидије се називају приносима, дајући око 3 кг плода по грму. Из тог разлога се неколико садница обично сади у истој башти. За добро опрашивање потребан је 1 мужјак на сваких 4-5 женки. Удаљеност у низу - 1,5–2 м, између редова - 2–3 м. Време садње за Сибир је пролеће, када лијани имају довољно топлих дана да се добро укорене и припреме за зиму. А јесен овде може неочекивано да се заврши. Дешава се да снежне падавине почну крајем септембра - октобра.
Фазе садње саднице коломикта једног / две године старе:
- Ископајте рупу пречника 60 цм и дубине 40 цм.
- На дно сипајте канту хумуса или компоста, 100 г суперфосфата и 30-40 г калијум сулфата. Добро измешати да се све грануле равномерно распореде у тлу.
- Од настале смеше тла у средишту рупе формирајте хумку. Његова висина треба да буде таква да коренов врат саднице постављен на његовом врху буде у нивоу тла. Немогуће је продубити актинидију, потребно је да је посадите на истој дубини на којој је расла у расаднику.
- Поставите садницу на врх хумке и раширите корење дуж падина. Ако је коломикта расла у контејнеру и целу груду земље прекрила коренима, онда је пресадите претоваром: добро залијте садницу, извадите је из контејнера са грудвом земље и поставите у средиште рупе.
- Испуните преостале празнине земљом уклоњеном из јаме.
- Направите рупу или јарак за наводњавање и добро залијте водом - најмање 1,5–2 канте воде.
- Малчирајте тресетом, компостом или косом травом.
Видео: коломикта одмах након садње
У многим изворима се препоручује постављање дренаже на дно садне јаме. Његова сврха је уклањање стагнације воде у корену, што може проузроковати њихово пропадање и одумирање целе биљке. Међутим, ово важи за тешка глиновита тла, дубоко у која вода не продире добро. У Сибиру преовлађују таига, бушотинско-подзолска и черноземска тла са високим капацитетом влаге.
Нега садница актинидије коломикта
Обавезно оградите младе биљке мрежом, јер њихови нежни листови и изданци привлаче мачке, не горе од валеријане. Одраслим лианама са увезаним трупцима таква заштита није потребна. Одржавајте тло влажно током целе сезоне након садње, али немојте га претварати у мочвару. Коломикта не воли стајаћу воду. У сувом времену не само воду, већ и два пута дневно (ујутру и увече) прскајте лишће садница чистом водом.
Заштитите актинидију од мачака, иначе ће ове четвороношке изгризати мали грм испод корена
Није потребно хранити, обликовати и везивати коломикт у првој години. Постоје препоруке за сорте са ниским растом да не формирају првих 5-6 година, већ да врше само подвезицу и санитарно обрезивање, односно уклањају суве гране и врхове. У јесен, када је температура током дана око 0 ⁰Ц, посипајте сувим малчем око грмља, положите изданке на њега и покријте гранчицама смреке, четинарским дресом, бурлапом и другим материјалима који дишу.
За зиму садница је додатно прекривена сламом
На пролеће склоните склоништа на температурама смрзавања и вратите се на место ако се предвиђа мраз. У овом тренутку је већ прикладније користити покривни материјал. Заштита у пролеће од повратних мразева најважнија је мера у нези садница коломикта. Без склоништа, апсолутно сви изданци могу умријети, изгубићете биљку.
Формирање грма коломикта
Још једна важна карактеристика, чије незнање може довести до смрти актинидије - обавите све штипање и обрезивање на јесен или у јуну, када су листови процветали, изданци су почели да расту. У пролеће, на почетку протока сокова, оштећени изданци снажно „плачу“, губе пуно сокова и могу потпуно да се осуше.
Принцип формирања је прилично једноставан ако разумете како грм ради. Свака лиана састоји се од неколико главних (скелетних) стабљика, које имају један заједнички корен.Висину ових стабљика можете прилагодити по жељи: ако сте порасли до жељене границе - стегните. На свакој трепавици (стабљици) расту бочни изданци, а на њима заузврат гране другог и трећег реда, заједно чине воћне везе, а свака скелетна стабљика са њима је плодни крак. Структура грмља је слична грожђу. Међутим, рукавице коломикте задржавају своју продуктивност 3-4 године, а у грожђу их треба сваке године заменити младима.
Условна шема грма коломикта, која се састоји од две скелетне стабљике (кракови)
Сваки грм треба да има 2-3 родне стабљике и исто толико младих (изданачких) стабљика које расте да би их заменили.
Шема формирања актинидије у Сибиру:
- У другој години након садње одаберите 2-3 најјача изданка из изданака који су порасли у прошлој сезони и завежите их, уклоните остатак.
- Средином јула стисните врхове за бочно гранање.
- У трећој години уштипните врхове бочних изданака када нарасту 50–70 цм.
- У доби од 4 године винове лозе почињу да рађају, а замењују их са изданака по истом принципу, почињу да расту нове.
- После 3-4 године плода, уклоните старе рукаве један по један.
Можете обрезати мушки грм по жељи, све док расте и цвета.
Постоји и варијанта хоризонталног узгоја, када су главне трепавице постављене дуж површине земље, а бочни изданци су везани вертикално. Али стручњаци верују да је ова метода добра за мушкарце који имају само декоративну вредност. За женке су потребни природни услови за добар плод, као у природи, где се главне трепавице подижу вертикално, а изданци од њих распоређени су на бокове.
Видео: Важни савети за обрезивање актинидије
Све трепавице завежите за решетке у облику лепезе. Снажне структуре у облику слова У погодне су као решетке. Спустите густу конопац за веш или жицу са горње траке. Могу се користити мердевине. Главни услов је да структура буде таква да на јесен на земљу можете положити све лозе заједно са конопцима или подупирачима.
У Сибиру се коломиктасте лијане уклањају из решетки на јесен и полажу на земљу како би зими биле под снегом
Како се бринути за одрасле коломикте
Водене актинидије које су у плодове ушле само по сувом времену, трошећи 2-3 канте по грму. Корени коломикте су површни, па пажљиво олабавите земљу под њима, не дубље од 3-5 цм. Мулцх ће помоћи да се смањи заливање, земља остане лабава и без оплодње. Покријте основу винове лозе слојем хумуса, компоста или суве траве. Додајте свежу постељину како пропада. Кажу да актинидија има довољно властитих листова као ђубриво, који се у јесен урушавају и претварају у хумус током следеће сезоне.
Видео: актинидија у Новосибирску
Поред обликовања, извршите и санитарно обрезивање. Уклоните све смрзнуте изданке и врхове, као и гранчице које се међусобно преплићу и заклањају. У јесен, као у случају садница, раширите суву малч, уклоните грмље са носача и положите их на земљу. Одраслим коломиктима више није потребна додатна заштита у виду смрекових гранчица, сламе и других материјала, довољно је природно склониште за снег. Пролећни мразеви могу да униште раст из прошле године, али лигнифиед стабљике и успавани пупољци на њима ће преживети. Преко лета лоза ће се опоравити. Међутим, током цветања, ако се мраз преноси ноћу, а желите да добијете жетву, тада треба покрити коломикту.
Берба актинидије коломикта у Сибиру
Плодови раних сорти сазревају почетком августа, средње зрелих - после 10. августа, а касних - крајем месеца. Коломикта је склона осипању. Не би требало да чекате пуну зрелост сибирског кивија, они савршено сазревају код куће. Поред тога, сипане бобице су врло нежне и сочне, неприкладне за транспорт. Са жетвом се препоручује започети када је сазрело само 10% усева.Преклопите још густо и зелено воће у папирне кесе и држите га на собној температури. Мини киви сазрева за 2–4 дана. Сваког дана берите зрело, користите свеже или рециклирајте.
Бобице Коломикта погодне су за све врсте бербе
Постоји пракса да се жетва остави до касне јесени. Верује се да под утицајем мраза незрели плодови губе трпкост, постају слатки и мекани. То је тачно, али по укусу су знатно инфериорнији од оних који су сазревали на собној температури.
Бобице актинидије коломикта су слатког окуса, не можете јести пуно одједном и не требате, јер имају лаксативни ефекат. По свом саставу ово је одличан мултивитамински лек, а по садржају витамина Ц, коломикта надмашује рибизлу, лимун и близу је шипку. Погодно за све врсте зимских припрема: конзерве, џемови, сокови, желеи. Плодови се смрзавају и чак праве од вина. Сушено са укусом који подсећа на суво грожђе.
Видео: рецепт за актинидију, пире са шећером
Ацтинидиа се не узгаја комерцијално у Сибиру, вероватно због напорне заштите од мраза. На Далеком истоку, где је клима блажа, лијане се често налазе у дивљини и то у широкој палети: са плодовима у облику бурета, срца, оштрог и закривљеног врха. Овде је важнији риболов актинидије. У западном Сибиру, као и на многим територијама региона, чак и коломикта отпорна на мраз остаје егзотична, њезино воће се не продаје у великој мери. Због недостатка потражње међу становништвом, саднице су такође ретке, не расте их и продаје сваки расадник воћа.
Постоје само две карактеристике растуће актинидије у Сибиру, али су значајне. Прва је да је тешко наћи добре сортне саднице, уопште их нема на периферији, далеко од регионалних и регионалних центара. Друго, потребне су јаке решетке, док лозу треба уклањати са њих сваке јесени и положити на земљу, а умотати у пролеће, штитећи их од поновљених мразева.
