Грожђе се сади далеко не само на југу, а лепо расте чак и у средњој траци, па чак и на северу. Међутим, ова култура захтева сталну негу, укључујући превентивно прскање од штеточина и болести. А први такав догађај обично се одржава почетком пролећа, одмах након пуштања винове лозе из зимског склоништа.
Садржај
Главне болести и штеточине грожђа
Да ли је могуће без обраде? Нажалост, то је немогуће: грожђе има пуно болести и штеточина, па чак и најотпорније сорте су често изложене тим невољама. Најопасније болести грожђа су следеће.
- Сива трулеж је гљивична болест која не погађа само вишегодишње дрво, уништавајући велики део усева. Сива трулеж посебно често напада биљке које не добију квалификовано обрезивање, згушњене.
Као и код осталих бобица, сива трулеж претвара плод грожђа у нејестиву збрку.
- Плијесан је можда најопаснија од болести винограда, најагресивнија у кишним сезонама. Прво се на листовима формирају масне мрље, затим је цела грмља прекривена белим цветањем. Као резултат, сви погођени делови биљке могу се исушити. Најпроблематичније сорте захтевају неколико превентивних спрејева у сезони.
Плијесан - болест је понекад фатална и увек снажно ослаби грмље
- Оидијум (пепелница) - личи на пепео на лишћу, изданцима, бобицама, најчешће се појављује на задебљалим грмовима. Срећом, превентивно прскање не превише егзотичним лековима помаже против појаве ове пошасти.
Оидијум узгајивачу одузима лавовски део жетве
- Антракноза се појављује као светло браон мрље на свим деловима грма, осим старих изданака. Мере сузбијања сличне су мерама у случају плесни.
Антракноза није смртоносна, али је најбоље избегавати
Најопаснији штеточини грожђа су следећи.
- Филоксера је врло мали инсект који изгледом подсећа на лисне уши. Живи у површинским слојевима тла, исисава сокове из корена, врло је плодна. Такође узрокује појаву гљивица и бактерија на погођеним подручјима, што може уништити грм. Филоксера је пример штеточине коју је изузетно тешко сузбити.
Филоксера углавном делује на корење, али такође не презире лишће.
- Мраморна буба је прилично велика смеђа буба (дуга до 30 мм). Личинке ове бубе оштећују корење на дубини до 3 метра, а умиру током механичке и хемијске обраде тла.
Мермерна буба оштећује корење на великим дубинама
- Грожђани мољац је мали плаво-зелени лептир чије гусенице оштећују пупољке, а затим и лишће.И лептир и гусенице, чија је репродукција убрзана у влажној сезони, уништавају се посебним препаратима.
- Грбави лиснати црв је мали лептир чије гусенице оштећују пупољке и бобице; мере за борбу против ње - као и шаренило.
Гроздави лиснати црв не презире ни лишће ни бобице
Дакле, главна ствар у борби против болести и делимично са штеточинама је одржавање грмља у негушћеном облику, правилно и благовремено обрезивање изданака и избијање вишка зелених пасторка. Избегавање вишка влаге такође доприноси одрживости винограда. За већину модерних сорти довољно је 1-2 превентивна прскања рано у пролеће. И само у случају развоја болести морате користити моћне хемикалије, најчешће фунгициде. Инсектициди се користе за уништавање штеточина.
Када су пролећни третмани винограда
У свом развоју биљка грожђа током године пролази кроз многе фазе, а неколико њих пада на пролеће, а већ на самом крају марта или почетком априла завршава се период релативног мировања. У ово доба, чак и у средњој траци, наступа релативно топло време, у којем је грмље ослобођено зимског склоништа. Док винове лозе спавају, већ их можете третирати раствором железовог сулфата: када пупољци набрекну, биће касно. Овај релативно безопасан лек добро се бори против гљивичних болести. Озбиљнији Нитрафен или ДНОЦ се такође користе у фази одмора.
Неће проћи ни пола месеца када започне фаза „плакања грожђа“ (заправо, може почети, у зависности од времена, већ у марту). У овом тренутку, чак и случајно оштећење винове лозе узрокује обилно струјање сокова, што може ослабити грмље. Резидба у ово доба је већ забрањена, чак бисте требали пажљиво везати винове лозе. Ова фаза, условно завршавајући се појавом „зеленог конуса“ пупољака, може трајати до средине или краја априла. На самом почетку овог периода и даље можете користити гвожђе или бакар сулфат, али како бубрези бубре, требало би да пређете на течност из Бордоа (она нема киселу реакцију, као раствори витриола).
Током „плакања“ боље је ни не додиривати лозу и пупољке
Отприлике током маја - фаза раста изданака, која почиње отварањем пупољака и завршава се појавом цветова (условна фаза се завршава, али раст се не завршава, наставља се цело лето!). У овом тренутку, додатни изданци и пасторци активно избијају, док су још увек мали: ово је главна превентивна мера против болести. Током овог периода могуће је прскање на лишћу и против болести и против штеточина, које се завршавају пре него што цветови процветају.
У фази цветања (отприлике од краја маја до средине јуна) није дозвољено прскање, непожељно је чак и заливање грожђа. Међутим, непосредно пре ове фазе и непосредно након ње - оптимално време превентивних третмана: ови спрејеви вам омогућавају да смањите ризик од болести винограда на минимум. У овом тренутку се већ користе савремени комплекси лекова: као што су Ридомил Голд, Топаз, Куадрис.
У случају правовременог и квалитетног извођења пролећних третмана, можда лети нећете морати да се бавите „хемијом“.
Припреме за прераду грожђа у рано пролеће и начини њихове употребе
Рано пролеће је време када грожђе још спава, током тог периода не треба се плашити да ће употребљени лекови изгорети пупољке или лисни апарат, стога је могуће користити средства која су врло хемијски активна, која ће имати да се с почетком овог пролећа заборави. Међутим, овај период се брзо завршава, па ћемо се дотакнути и неких од лекова који се користе у каснијим пролећним периодима.
мастило
Гвоздени витриол је један од најстаријих препарата који користе баштовани, укључујући грожђе.Ово је прилично ниско токсична супстанца са универзалним спектром примене: фунгицид, ђубриво, припрема за дезинфекцију контејнера. Гвоздени сулфат ужива сталну популарност због своје једноставности употребе.
Лек се добро раствара у води, али полако оксидира када се раствори. У нормалним условима, растворљивост је већа од 25 г на 100 мл воде. У раствору, витриол није само оксидисан, већ и мало хидролизован, па се чини да су раствори нејасни.
Гвоздени витриол у винограду користи се за борбу против читавог низа болести, углавном гљивичног порекла, уништава лек и многе инсекте. Не продире у ткива грмља: то је контактни лек. Његов вишак се добро испере водом, а када уђе у земљиште служи као ђубриво. Још једно његово јединствено својство је то што хидролизовани витриол покрива бубреге најтањи слој соли, што одлаже њихово цветање за 1-2 недеље. Стога, ако прскате лозу недељу дана након отварања грмља, ово ће помоћи винограду током пролећног мраза.
Третман гвозденим сулфатом врши се у пролеће и јесен, прскањем и саме винове лозе и тла око биљака. Пролећно прскање треба обавити пре него што пупољци набубре. Раствор је врло једноставан за припрему, али концентрација може да варира. Ако се заиста боре са лишајевима, припремите 3% раствор за уништавање жаришта плесни или оидијума - до 5%. Ако говоримо о превентивним сврхама, онда се на пролеће користе раствори са концентрацијом од 0,5 до 1,0%, односно узима се од 50 до 100 г хемикалије по канти воде.
Гвоздени витриол је супстанца мале опасности, али њиме се може прерадити само успавано грожђе
Измерена количина витриола у танком млазу се сипа у измерену запремину воде на собној температури уз стално мешање. Након потпуног растварања, сипајте раствор у прскалицу. Ако се није мало растворио, само треба сачекати да се талог слегне и пажљиво исцедити из њега радни раствор. Нежељено је додавање других супстанци у овај раствор.
Бакар сулфат
Биљкама је бакар потребан у малим количинама као микрођубриво, али углавном се бакар сулфат користи као антисептик и фунгицид, штитећи флору од патогена многих болести. Истовремено, витриол има и фитонцидна својства, па је непожељно користити га током вегетације. Најбоље време за бакар сулфат је рано пролеће, када је активан против зимовања облика гљивица. Као и железов сулфат, делује у контакту, његов вишак се такође лако испире кишама. У исто време, за разлику од гвожђег сулфата, бакар сулфат готово не ствара неизбрисив филм, па је стога његова употреба пре кише прилично бесмислена.
Најчешће се бакар сулфат користи као део мешавине у Бордоу, где је његова употреба сигурнија. Чисти витриол се може користити само рано пролеће или касну јесен, бордо течност - и лети.Приправци бакра у виноградима активни су не само против гљивичних болести: они такође помажу у борби против филоксере. Грожђе се прска раствором појединачног бакар сулфата врло рано у пролеће: истовремено са гвожђем сулфатом. Истовремено са прерадом винове лозе, прскају и земљу око грмља.
Бакар сулфат се добро раствара у води, па чак и брзо у топлој води. Требали бисте знати да се његова решења ни у ком случају не смеју припремати у металној посуди. Гвожђе и поцинковани су посебно неприхватљиви, ови метали се тренутно растварају померањем бакра из раствора. Најбоља је пластична канта. Максимална концентрација раствора за пролећну употребу је 1%, односно у канту воде узима се до 100 г лека. Стопа потрошње таквог раствора у пролеће је 1,5–2 литре по грму грожђа.
Бакар сулфат је токсичнији од гвожђа сулфата, боље је не користити га поново
У рано пролеће, грмље се прска када се грмље отвори након хибернације (или након козметичког обрезивања грожђа). Овај третман уништава патогене заразних болести и штеточине од инсеката. У ово време (сам крај марта или први дани априла) штеточини су већ активирани, али њихова концентрација у земљишту и на виновој лози је и даље ниска. Обраду треба вршити ујутру или увече на позитивној температури ваздуха и без ветра. Ако постоје знаци да ће грмље пробудити, бакар сулфат треба заменити бордо течношћу: нема киселу реакцију и неће спалити биљке.
Видео: први пролећни третман винограда
Бордо смеша
Бордеаук смеша је активни фунгицид, „делује“ због бакар сулфата, али лишена опасног ефекта опеклина. Смеша се састоји од еквивалентних количина бакар сулфата и гашеног креча (калцијум хидроксид), односно бакар је у свом саставу у облику нерастворљиве фине суспензије бакарног хидроксида и основне соли - бакар хидроксосулфата. У случају употребе соли бакра током вегетације, могуће је користити само Бордо смешу, али не и појединачни раствор бакар сулфата.
Нешто је теже припремити радни раствор, али смеша се продаје у таквим размерама да не треба бринути: у пакету су две кесице са компонентама, а ако се ништа не изгуби, течност ће бити потребне квалитет. Мора се припремити по потреби и одмах користити, раствор се не може чувати.
Бордо смеша је блажа од бакар сулфата
Да бисте припремили бордо течност, требаће вам најмање две пластичне канте: мала и велика. У зависности од ситуације, припрема се раствор од 1% или 3%: рано пролеће може бити јачи, касније или лети - само 1%.
Да бисте припремили 3% раствор у великој канти, растворите 400 г креча у 5 литара воде, добијте мутну белу супстанцу. Ако је креч непознатог порекла, можда има пуно седимента, мораћете да га процедите кроз старе најлонске тајице. У кофи са мање од 300 г бакар сулфата раствара се у 5 литара воде, добија се бистри плаво-плави раствор. Овај раствор се полако сипа у раствор креча уз снажно мешање. Требали бисте добити светло плаву мутну течност. (Да бисте припремили 1% раствор оба лека, узимајте три пута мање).
Коришћење 1% бордо смеше је могуће током целог лета. У стварности, грожђе се њиме прска отприлике недељу дана пре цветања, а затим и након завршетка.Наравно, тако да је све "на послу", грмље се пре обраде темељно проређује, разбијајући све непотребне зелене изданке и непотребне гроздове. Ако након обраде изненада падне киша, вероватно ћете морати да поновите догађај.
Уреа (карбамид)
Уреа је изврсно азотно ђубриво: једно од најефикаснијих и најсигурнијих. Користи се и за храњење корена и за лишће. Али такође донекле помаже у борби против штеточина и патогена у винограду, будући да је фунгицид и инсектицид. У стању је да повећа отпор грмља против гљивичних болести, као и да се бори против гусеница и бакарних глава. Појединачни раствор урее са концентрацијом од 5-7% прска се на винове лозе пре почетка протока сокова. Током сезоне раста опасно је користити раствор јачи од 1% за прскање грмља.
Уреа је једна од најважнијих хемикалија у хортикултури
Најчешће се уреа користи истовремено са бакар сулфатом: ове две компоненте се савршено допуњују. Заједничко решење се припрема на следећи начин:
- 700 г карбамида се сипа у пластичну канту, у њега се сипа 7-8 л воде и меша док се не добије бистри раствор.
- 50-100 г бакар сулфата се раствара у 700-800 мл топле воде (погодно је узети стаклену литарску теглу за ово);
- Плави раствор се полако уз мешање сипа у канту са раствором урее, након чега се додаје вода до запремине 10 литара, поново меша.
Овим раствором се прска винова лоза рано пролеће, док биљке још спавају, али температура ваздуха треба да порасте на најмање 5 О томеОД.
Нитрафен
Нитрафен није најбољи избор за приватно домаћинство, чак постоје информације да је сада чак забрањен за продају летњим становницима, али ... продаје се. Веома је токсичан за људе и топлокрвне животиње. То је, пре свега, пестицид, али се у виноградима успешно користи и као инсектицид, фунгицид и хербицид. Комерцијално доступна паста је високо растворљива у води и има јак опор мирис. Користи се само на успаваној лози, у концентрацији од 2-3%.
Нитрафен је врло токсичан лек, боље је покушати без њега
Нитрафен - један од најмоћнијих лекова, делује на разне штеточине, чак уништава њихова јаја. Али због јаке токсичности треба га користити само у екстремним ситуацијама и не чешће од једном у неколико година.
Фитоспорин
Фитоспорин (а такође и Фитоспорин-М), за разлику од Нитрафена, је врло нискотоксичан лек, који је стекао популарност међу вртларима и виноградарима. Ово је биолошки препарат, може се користити готово у било које доба (иако је, наравно, непожељно у време цветања). Али, у поређењу са већином хемикалија за заштиту биља, мање је ефикасан. Поред тога, Фитоспорин се брзо разграђује на сунчевој светлости. Користите раствор припремљен у пропорцији од 5 г лека на канту воде.
Фитоспорин је сигуран лек, али не и најактивнији
Фитоспорин се користи у винограду три пута: пре пуцања пупољака, непосредно пре цветања и непосредно након његовог завршетка. Његова сврха је заштита грожђа од бактеријских и гљивичних болести. Због слабе постојаности самог лека, најбоље време прскања је тихо вече без облака: ако киша пада, третман ће морати да се понови.
Видео: прскање грожђа преко лишћа
Народни лекови за прераду грожђа у рано пролеће и рецепти за кување
Народни лекови се схватају као најједноставније формулације, које се углавном састоје од конвенционалних препарата који се користе у домаћинству (сапун, сода, итд.) И децокција или инфузија вртних биљака. Тако, на пример, понекад, у случају болести која се приближила, инфузија белог лука (70–80 г на канту воде) помаже у решавању плесни. Пепелница се бори раствором који садржи 40-50 г соде бикарбоне и сапуна за веш у кофи воде.Сличну примену има и калијум перманганат (5 г на канту воде).
За превенцију гљивичних болести практикује се пролећно прскање винограда чорбама љуске лука. За то се пола канте љуске прелије водом, загрева и кува 15–20 минута, након чега се инфузира још један дан. Често се овом раствору дода кашика или две меда. Овом инфузијом се виноград третира одмах након отварања грмља, пре цветања и непосредно након њега. На сличан начин можете припремити и децокције целандина или гавез.
Коре од лука, као и многи други доступни алати, могу помоћи у не најнапреднијим случајевима.
Инфузија сена се сматра ефикасном против пепелнице, чак се може покварити. Канта прашине или посебно сецканог сена сипа се водом и инсистира најмање недељу дана, након чега се филтрира и користи за прскање. Можете и лакше: дрвени пепео се добро бори са овом раном. Јака инфузија пепела (прво узмите пепео и воду у омјеру 1: 1) залијте земљу око грмља и, разређујући инфузију 5-10 пута више, прскајте биљке с њом.
Борна киселина се користи у винограду као ђубриво са микрохрањивим састојцима и као лек за превенцију болести. Истина, уз његову помоћ неће бити могуће излечити грмље, али превентивно прскање има антифунгални ефекат. Концентрација - 1 кашика киселине у канту топле воде. Пожељно је у овај раствор додати мало калијум перманганата док се не добије благо ружичаста боја. Након што се раствор охлади, додајте му 30-40 капи јодне тинктуре. Верује се да ова некомпликована трострука мешавина штити биљке од пепелнице, плесни и антракнозе.
Превентивно прскање винограда против болести и штеточина саставни је део гајења ове здраве бобице. Најважнији су ранопролећни третмани који дуго имају позитиван ефекат. Наравно, одржавање грмља у негованом стању није ништа мање важно, али нажалост, у виноградарству се не може без „хемије“.
