Једно од имена амурске продорне сорте грожђа је Один. Само са скандинавским богом рата, ова култура има мало заједничког. Грожђе гаје мирољубиви људи да би после напорног дана седели у сенци густе винове лозе и, уживајући у лепоти залазећег сунца, почастили се тешким гроздовима зрелог грожђа. Узгој винове лозе захтева стрпљење ротке и страст винара.
Садржај
Историја оплемењивања, опис и карактеристике Амурске продорне сорте грожђа
Аутор грожђа Амур Бреактхроугх је наследни виноградар, изузетан научник и уметник Александар Иванович Потапенко. Није се бавио само селекцијом грожђа, већ је истраживао и порекло руског козачког виноградарства, добивши заинтересовано одобрење Лева Николајевича Гумиљова за његов рад на овом пољу.
А.И. Потапенко је примио више од двадесет руских сорти отпорних на мраз, од којих су неке створене на основу далекоисточне реликтне лијане која расте самоникло. Амурско грожђе и столно грожђе познато свима припадају не само различитим врстама, већ и биљкама које припадају одвојеним групама из рода Витис.
Потапенко је у директну културу увео дивље амурско грожђе, најзимљивије врсте рода Витис. Од сада је постало могуће гајити грожђе без покривања за зиму и хемијске заштите у целој Централној Русији. Рад са амурским грожђем резимиран је у књизи „Руско зимски тврдо грожђе“ (1999).
Видео: А.И. Сорта грожђа Потапенко и Амур Бреактхроугх
Пробој сорте Амурски сазрева у средњим условима. Попут родитељских дивљих облика грожђа, одликује се интензивним растом, формирајући високе, моћне винове лозе. Током сезоне раста може дати пораст од 2,5 м. Способност винове лозе уз помоћ антена да се држи дрвећа или инжењерских конструкција и расте према горе користи се за вертикално баштованство. Млади изданци су зелени, кора зреле лозе је смећкаста, с годинама се мало љушти.
Листови су велики, петокраки, наборани, благо рашчлањених ивица. Спољна површина лисне плоче је глатка, обојена у светло зелену боју, унутрашња површина је пубесцентна. У јесен, лишће грожђа је врло светло, угодно оку са разним нијансама, због чега се биљка често користи у дизајну баште.
Цветови су женски, жућкасти, пријатне ароме, привлаче пчеле слатким нектаром.
Плодови гроздасти конусно-цилиндрични. Просечна тежина грозда је 270 г. Приликом обликовања усева и истовара грма искусни узгајивачи добијају гроздове веће тежине. Бобице су велике, округле, мат, тамнољубичасте боје. Камен је средње величине. Кожа није груба, али густа, тако да осе не оштећују усев, а четке се добро транспортују. Целулоза је сочна, месната, нежног осебујног укуса.Апликација за десерт.
Невероватна карактеристика ове сорте грожђа је њена способност да акумулира значајну количину шећера, упоредиву са слаткоћом јужних сорти. Када су потпуно зреле, бобице садрже 24 г / 100 цм3 Сахара. Сок је обојен винско црвеном бојом. Истина, неки винари примећују да сок тежи да порумени.
Амурско грожђе је наследило изузетно високу зимску чврстоћу. Забележено је да је и после минус 40О томеСа лозом је задржала виталност. С обзиром на отпорност на мраз и способност винове лозе да интензивно расте, сорта грожђа Амур Бреактхроугх користи се за формирање дрвећа и шупа.
Сорта има велику потребу за осветљењем. Препоручује се садња грожђа на најсунчанијим подручјима, заштићеним од северних ветрова. Добро решење је слетање на јужне падине или близу куће. Опека је савршена за заштиту младих лоза од ветра и способна је да акумулира дневну топлоту полако је ноћу ослобађајући. Са таквим склоништем, засадима не прети мраз.
Према подносиоцу представке, отпорност на болести је велика. Према неким вртларима, на њу често утиче плесни у централној Русији. Истовремено, виноградари из Санкт Петербурга задовољни су разноликошћу и не жале се на бол. При гајењу сорте грожђа Амур Бреактхроугх, као и других сорти, важно је придржавати се пољопривредне технологије. Прекомерно осенчење, згуснути и преоптерећени усеви доводе до слабљења биљака и смањују њихову отпорност на болести.
Просечан принос 300 кг / ха. То су теоретске калкулације, а виноградари примећују да неки плодови увек нестају, будући да пернати љубитељи слатких бобица већ дуго цене укус грожђа Амур Бреактхроугх.
Сорта је укључена у Државни регистар у свим регионима за узгој на баштенским парцелама.
Карактеристике садње и гајења сорти винове лозе Амур
Користи се за садњу садница, сечења, потомства или семена. Размножавање семеном се чешће користи за узгој. Саднице доносе плод тек у петој или шестој години. Међутим, ретко имају родитељска својства.
Изданци који су остали након орезивања винове лозе користе се као резнице. Погодни су и зелени незрели и лигнифиед изданци. Резнице задржавају сва својства матичне биљке.
Ако нико у близини не узгаја грожђе Амур Бреактхроугх, можете купити саднице у расаднику или наручити поштом.
За грожђе Амур Бреактхроугх изабрана су најсветлија места. Грмље узгајано у рову обично се налази од севера ка југу. Ако ће се грожђе узгајати у вертикалним решеткама са визиром, онда они бирају правац запад - исток. Сорта Амурски пробој преферира благо кисело тло.
Слетање
Пре садње биљака потребно је да се одлучите за врсту тла, јер то зависи од тога како ће бити опремљене садне јаме. На лаганим песковитим земљиштима грожђе се сади у ровове. Они су врло погодни за уређење ровова, јер обично служе дуги низ година. Зидови рова ојачани су даскама и камењем.
Ширина рова зависи од тога колико редова грожђа ће бити засађено. За једноредни ров ископајте жлеб ширине 40-50 цм, дубок 80-90 цм.
Заспи на дну:
- Разни биљни остаци, гране, стеља од лишћа (али не и грожђе!). Све ово ће обезбедити коренима топлину и органска ђубрива када се прегреју.
- Властити плодни слој тла или чернозем, хумус или тресети са вишим мочварама, пружајући киселу реакцију тла и песка у омјеру 1: 1: 1.
- Садница се поставља и прекрива црном земљом како не би остало празнина.
- Они испуњавају земљу, продубљујући боле, али истовремено истурени ваздушни део изданка и даље остаје у покривној рупи до дубине 30–35 цм.
У таквим рововима погодно је узгајати грожђе у областима са јаким мразима, где зими нема довољно снежног покривача или га снег ветрови разносе.
На глиновитим земљиштима или тамо где су подземне воде прилично високе, грожђе се сади на гребенима. Приликом исушивања садних јама, у овом случају користе не дробљени кречњак који кисели земљу, већ ломљену циглу која не мења киселост земљишта.
Приликом садње грожђа на високим гредицама, садна јама изнад нивоа дренаже попуњава се на исти начин као и ров. Одозго се земљиште малчира косом травом, која задржава влагу, сузбија раст корова и осигурава проток органских ђубрива током целе сезоне.
Виноградари препоручују узимање у обзир појаве замора тла и не садњу грожђа на подручјима где је ова култура већ порасла.
Заливање
Потреба за влагом у сорти Амурскии Прорив је велика. Без довољно воде грожђе не може да расте и даје плод. Поред наводњавања, земљиште је засићено влагом када је зона корена малчирана косом травом. Када се прегреје, вода и производи разлагања органских једињења улазе у земљу, а енергија ослобођена током овог процеса обезбеђује коренима топлоту.
Искусни вртларци, када садите грожђе, постављају дренажни бунар у близини. Најједноставнија опција је велика пластична бочица са рупама на дну. Посуда је напуњена рушевинама, а у врат је уграђен комад црева. Цела боца је закопана у земљу, само се врат са цревом уздиже изнад нивоа тла. При заливању вода се сипа у црево, одакле протиче кроз рупе на дну боце до корена грожђа. Истовремено, површина тла се не влажи, а опасност од ширења гљивичних болести се смањује, а вода се загрева док тече до корена. Још једна предност овог начина наводњавања је ефикасност, 2-3 пута мање воде се уноси у земљиште.
Прво заливање се врши на пролеће пре него што пупољци набрекну. Друго заливање се врши око 2 недеље пре цветања, а следеће 1-2 недеље након цветања. Заливање се не препоручује током цветања грожђа. Највећа количина влаге уноси се током пуњења и зрења бобица. Вода пожељно топлом водом. Пре зиме се врши наводњавање водом. Неопходно је запамтити потребу пуњења влаге у пролеће када постоји опасност од мраза.
За садњу грожђа, Амурски продор није толико територијални фактор колико дужина лета. На пример, лоза је толерантна на сибирске мразеве, али гроздови можда неће сазрети за кратко лето.
Предности и недостаци сорте у поређењу са сличним
Амурски продор отвара листу сорти отпорних на мраз добијених из амурског дивљег грожђа. Сазрева у средњим роковима. Касније су добијене сорте: Амур Триумпх, Вицториа, Лиепајас Дзинтарс, које карактерише ранији период сазревања. Из ове серије постоје и чисто техничке сорте - Агатам, Аметистови и Неретински, узгајане за сокове и вино. Сорта Амурски продорна користи се за десерте и као вински материјал.
Предности сорте:
- Отпорност на мраз.
- Непокривен. После прве две до три године, виновој лози није потребно склониште за зиму.
- Продуктивност.
- Пластичност, изврсна регенеративна способност.
- Отпорност на болести и штеточине.
- Висок садржај шећера у зрелом воћу.
- Суптилна необична арома и укус.
- Велике бобице.
- Добра преносивост четкица.
- Примена десерта и могућност прављења сокова и вина.
- Интензиван раст винове лозе.
- Декоративност биљке. Користи се у вертикалном пејзажном уређењу и дизајну баште.
Мане:
- Бобица не сазрева за кратко лето.
- Захтева осветљење.
- Висок раст отежава бербу.
- Потребно је обилно заливање.
- Ако се крши пољопривредна технологија, на њу може утицати гљивица.
- Сок тежи да порумени.
Импресивна листа предности, наравно, превазилази недостатке, али приликом избора сорте не заборавите на климатске карактеристике вашег региона. Било која, чак и најотпорнија биљка неће преживети у неповољним условима. Па ипак, препоруке пишу научници, а аматери шире грожђе на север. Можете и сами испробати и одлучити како је седети у пријатном вечерњем термину под сопственим шатором од винове лозе.
Коментара
Амур Бреактхроугх и Алпха су потпуно различите врсте грожђа. Алпха је Американац са укусом лисице. Амурски пробој (један) - Амурети. Имам седам година под Санкт Петербургом. Один расте, сазрева чак и на отвореном пољу на смоленским гребенима. Прве две године се склонио на зиму, затим је престао, није било случајева смрзавања. Уопште не радим третмане, само на пролеће бордо течношћу. Ако је плијесан добије, то је након жетве. Вино је дивно. И сам сам бивши становник Хабаровска, лето у Санкт Петербургу није далеко као у Хабаровску, али неке сорте грожђа савршено сазревају. Углавном у стакленику, али и на отвореном терену, сазревају Один, Звезда Бојаринова, Новоруска, Валиант. Али потребно је садити на смоленским гребенима, овде још увек има много мање топлоте него у Хабаровску. Али болести је мање.
Амурски пробој синоним је за Одина, сопственог корена, из Саратовске селекције смрзнутог док се склониште налазио у Владивостоку, где нема снега. Још једна младица Арсењева, стара 2 године, просечног раста, почиње да боли до краја сезоне, средином септембра, треба да покријете, није било плода.
Одг: Амурски пробој (један) "Одговор # 6: 22. септембар 2014, 12:06:33" Цитат: Паул (Слава Стрепетов) од 22. септембра 2014, 11:30:37 Неке публикације имају проблем са смеђим соком
Пио сам амурски сок код Александра Ивановича 2006. године, шећер је веома висок. Али сок је заиста био "смеђе" боје ...
Амур Бреактхроугх (Оне) "Одговор # 10: 04. новембар 2015., 12:42:21" Цитат: Седои од 04. новембра 2015., 12:01:08 Па, уопште није ни о чему. Ессно не покрива. Која је поента у отпорности на мраз -42, ако и даље покривате.
Покривам прве 3 године, а онда ћу га једноставно спустити на земљу. У будућности планирам да подигнем хоризонталну решетку ...
... укус је прилично пријатан, ХАРМОНИОЗАН, како је наведено.
Мирис сладовине је страшан, или рибизла, или нешто треће. Моја супруга је трчала и њушкала сваки пут док сам се мешао.За мене пробој Амура никада није ухватио ништа, попут Новог Руса и Вечерњег Саратова који расту у близини.
С поштовањем.
А.И.Потапенко је успео да добије крупноплодне форме чисто амурског грожђа са не малом гроздом. Овај образац се назива „Пробој“ од 18.06.2010. Вегетација је започела месец дана раније од винифере. „Пробој Потапенка“ је моја друга година. Ово је први сигнални плод. У години садње тешко се укоренио. Лоза дуго није сазревала. Мислио сам да више од два пупољка неће преживети ову сурову зиму. Али на моје изненађење, целогодишњи раст савршено је преживео зиму и започео олујну вегетацију. Цела лоза је сазрела буквално за недељу дана пре јесењих мразева.
Баштовани који су навикли на јужно грожђе имају сложен став према амурским сортама. Али ако узмемо у обзир да ово није иста култура, већ сродне врсте, можемо препознати право продора Амура на своје место у северним вртовима.
1 коментар